Проще простого! Песочное тесто для тарталеток и корзиночек.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • Песочное тесто для тарталлеток. Выпекается 15 минут при температуре 180С, но вообще в этом видеоролике только о приготовлении теста .Готовые тарталлетки здесь • Тарталетки\корзиночки ... .
    А еще есть чизкейк здесь
    • чизкейк с клубникой и ...
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    250 г муки
    130 г холодного сливочного масла
    50г сахарной пудры
    2 ст.л. холодной воды
    Щепотка соли
    1 ч.л. ванильного сахара
    2 желтка
    Творожный крем для тарталеток www.youtube.co...
    Тарталетки с фруктами и кремом • Тарталетки\корзиночки ...
    ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
    • Кухня народов мира
    Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.
    • Торты Торты,выпечка,сладости
    • Уроки кулинара
    Уроки кулинара
    • САД,ОГОРОД.
    Ландшафтный дизайн и интерьер
    • Восточные сладости по...
    Восточные сладости
    Здравствуйте.
    Меня зовут Наталья.
    И я очень рада видеть Вас на моем канале RUclips!!!
    Моя профессия художник.
    Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
    Цель моего блога показать, что приготовление пищи - это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
    Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.

Комментарии • 111

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 3 года назад +2

    Замечательный рецепт! Наталья, благодарю!

  • @user-rl7nm8ci2v
    @user-rl7nm8ci2v 6 лет назад +7

    Спасибо большое. Объяснили и показали всё доходчиво и понятно.

  • @medeyamoore6280
    @medeyamoore6280 Год назад

    Как будто сказка на ночь деткам в садике, интонация и голос такие) и мееедленно чтоб сладостнее заснулось)) Ребят, рекомендуем включать ночью перед сном, прям тема👍🌛🌠😌

    • @user-to9us8wx5h
      @user-to9us8wx5h Год назад

      Жутко не приятный голос... До конца не смогла до слушать...

  • @gularyants
    @gularyants 7 лет назад +4

    Очень удачный рецепт, большое спасибо! Сегодня готовила сладкий вариант, нежные. все в них в меру.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Замечательно!!Очень рада,что у Вас все получилось.

  • @irenalucky9820
    @irenalucky9820 5 лет назад +3

    Спасибо за идею - палочкой делать рельеф по бокам, я б не додумалась. Сегодня пекла, вкусно, сначала подержала в морозилке минут 20,потом пекла, уменьшились в размере, стеночки стали ниже. Очень вкусно!

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  5 лет назад

      Надо и мне как - нибудь испечь.Давно не пекла эту вкуснятину.

  • @zebointizorrahimova198
    @zebointizorrahimova198 6 лет назад +6

    Классно у меня вышли тарталетки!!!

  • @seripynemo4139
    @seripynemo4139 2 года назад +1

    Наталья, спасибо вам огромное. Постоянно делаю песочное тесто по вашему рецепту. Очень вкусно!!!

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  2 года назад

      Спасибо за отзыв!Рада,что нравится)))

  • @user-ps4yx9ln2j
    @user-ps4yx9ln2j 4 года назад +1

    большое спасибо за консультацию,Поздравляю Вас с Новым 2020 годом!!!

  • @NaN-uz2jl
    @NaN-uz2jl 2 года назад

    Оригинальный подход со скалкой)

  • @fvehf
    @fvehf 4 года назад +15

    хороший рецепт! Но чуть не уснула смотря ролик!

    • @aliyakama
      @aliyakama 3 года назад +1

      Увеличили скорость в настройках в 2 раза,и все дела

    • @pusteblume7480
      @pusteblume7480 3 года назад

      Как то без комфортно 🤷🏼‍♂️время жаль

  • @user-uk8im4um3b
    @user-uk8im4um3b 7 лет назад +2

    Здравствуйте, Наталья! Спасибо за ваши замечательные видео рецепты, приятно смотреть и слушать! Я в этом капризна, некоторые видео рецепты не могу досмотреть до конца... ваши рецепты достаточно просты и оригинальны 👍

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Здравствуйте Айгуль.Стараюсь делать свои видеоролики полезными и понятными,а также интересными.Благодарю Вас за Ваш добрый отклик.

  • @SergeSpb
    @SergeSpb Год назад +1

    Здравствуйте!
    Спасибо за рецепт!
    Вы очень выразительно рассказываете и мне даже смешно, в хорошем смысле!))
    Будьте Здоровы и С Новым Годом вас, который вот-вот прийдёт, он мне звонил и сказал ...😄

  • @natalya1949
    @natalya1949 7 лет назад

    Замечательно всё.
    Спасибо.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад +1

      Рада,что смогла быть полезной Вам,Наталья

  • @natalisaidikbolova3084
    @natalisaidikbolova3084 7 лет назад

    Благодарю!

  • @galihalubhuk1614
    @galihalubhuk1614 3 года назад

    очень понравилься рецепт главно просто

  • @mariamkertayeva6812
    @mariamkertayeva6812 7 лет назад +15

    Отличное получилось тесто! Только видео очень долгое и медленное, пришлось смотреть на 2х разовом ускорении. Спасибо!

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад +7

      На здоровье.Рада,что у Вас все получилось.К сожалению ,не все люди такие быстрые))))Скажу больше,бывает даже спрашивают где ингредиенты,хотя я повторяю их трижды,в начале,в конце видео и в описании.))))

  • @helpermaker4205
    @helpermaker4205 7 лет назад +1

    я уже сделала 4 порции.. мне надо много. ....тесто замечательное. .. В холодильнике остывает☺печь буду позже... Большое Вам спасибо за рецепт😚

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад +1

      Готовьте на радость))))!!!!

  • @user-pf9rp6hx5o
    @user-pf9rp6hx5o 6 лет назад +1

    Аккуратненькая, с приятным голосочком👍👍👍👌👌👌Спасибки большие🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @Natali-xn3eo
    @Natali-xn3eo 3 года назад +2

    Проще масло растопить. Когла тесто замешано, поставить тесто в холодильник на полчаса. В одной миске все можно сделать, без гаджетов и лишнего мытья )

  • @lavazza42
    @lavazza42 4 года назад

    Thanks for sharing

  • @user-rk1we3yv6f
    @user-rk1we3yv6f 4 года назад +13

    Заснуть и выспаться можно. Не люблю такие затяжные .

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  4 года назад

      В настройках скорость увеличьте.На 1.5 поставьте.Пробовали?

    • @user-jg3fx3oe8l
      @user-jg3fx3oe8l 4 года назад +7

      Даа. Игривый тон и ооочень медленно... неприятно слушать.
      Это же просто рецепт а не сказки на ночь 👎👎👎

    • @user-tv6ou4hi7b
      @user-tv6ou4hi7b 8 месяцев назад

      Это точно 😂 Я, действительно, задремала😂

  • @user-dr8oc2jk8q
    @user-dr8oc2jk8q 6 лет назад +29

    Всё хорошо, но очень медленно.Спасибо.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  6 лет назад +2

      В настройках экрана есть шестеренка.Находите скорость воспроизведения и включаете на максимум.Приятных просмотров)))

    • @user-dr9rk1mt5r
      @user-dr9rk1mt5r 6 лет назад +4

      Наталья, Медленно, потому что это урок!

    • @feyabalakovo
      @feyabalakovo 5 лет назад +1

      Тише едишь - дальше будешь , я например сначала видео смотрю , а потом записываю рецепт (ставя все на пазу), потом еще раз смотрю и проверяю запись , поэтому для меня эта медлительность и не заметна . И голос хороший можно послушать .И все понятно

  • @user-dn5px4vo9u
    @user-dn5px4vo9u 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @my_sweet_line
    @my_sweet_line 7 лет назад

    спасибо за рецепт. Было бы очень удобно если бы вы под видео писали рецепт. Спасибо за понимание.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад +1

      Обязательно напишу.В моих последних видео я так и делаю.Например здесь ruclips.net/video/zmBLStpdYpw/видео.html

  • @user-hg4fn8wi3k
    @user-hg4fn8wi3k Год назад

    Смотрите описание, если спите!

  • @user-lo7ky7gv8b
    @user-lo7ky7gv8b 3 года назад +1

    Непонятно,что высыпали,после того,как муку с маслом в крошку сделали?

  • @user-re6gx2pe7q
    @user-re6gx2pe7q 3 года назад +2

    Терпелка не работает не возможно досмотреть

  • @bhojonroshik8436
    @bhojonroshik8436 Год назад

    Nice 👌❤️👍🌹🙏

  • @user-el2pj5es6v
    @user-el2pj5es6v 2 года назад +1

    Помедленнее пожалуйста . Не успеваю записывать.0

  • @user-jn7dj8me5w
    @user-jn7dj8me5w 3 года назад +1

    На сколько ставить в духовку

  • @user-ud9jr1gj4l
    @user-ud9jr1gj4l 2 года назад +1

    По быстрее нельзя видео снять

  • @natalisaidikbolova3084
    @natalisaidikbolova3084 7 лет назад +1

    Скажите пожалуйста с этого количества продуктов сколько у вас вышло корзиночек ? И сколько по времени их выпекать?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      12-13 штук.Выпекать 15 мин при 180С.Лучше посмотрите видеоролик Тарталлетки с кремом.Там все вместе:приготовление теста,выпекание,крем и т.д.ruclips.net/video/QM4IQEor3H8/видео.html

  • @keto-life
    @keto-life 7 лет назад +2

    Можно с вечера сделать такое тесто, а использовать для выпечки уже утром?

  • @user-zt4no6lw4y
    @user-zt4no6lw4y 6 лет назад

    Не видно какие ножи у вашего комбайна, они похожи на измельчитель? А то я не решалась его использовать для теста. А кремы им можно взбивать?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  6 лет назад

      Надежда,крем вряд ли,но тесто песочное нормально получается.Крем лучше взбивать миксером.

  • @Natalya_Levina173
    @Natalya_Levina173 4 года назад

    Хотелось бы сорентироваться по количеству тарталеток.Сколько их получается?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  4 года назад

      16 штук и это зависит от размера формочек

    • @Natalya_Levina173
      @Natalya_Levina173 4 года назад +1

      @@kratkrat1 Мне пришлось это устанавливать опытным путем.У меня получилось ровно 10 штук.Формочки почти такие,как у Вас.Получаются очень хрупкие.

  • @marinaarlihman1867
    @marinaarlihman1867 7 лет назад +2

    А что делать,если корзинки не возможно вынуть из формочек?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Из этого теста всегда хорошо вынимаются.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Чуть - чуть сожмите форму с 2-х сторон.

    • @ZhansayaS777
      @ZhansayaS777 6 лет назад

      Marina Arlihman олдуфща

    • @nataliaarngold8285
      @nataliaarngold8285 5 лет назад

      У меня тоже не вылазят я и сжимала и прижимала и смазывала форму и все без результатно

    • @larikakraynew666
      @larikakraynew666 5 лет назад

      Смазывайте формочки слив маслом

  • @mayyadavitadze1583
    @mayyadavitadze1583 6 лет назад

    Сколько минут печь и при какой температуре? Спасибо за рецепт , начинаю печь

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  6 лет назад

      www.youtube.com/watch?v=QM4IQ.... Здесь все о выпекании.

  • @user-bp9dc4ru3w
    @user-bp9dc4ru3w 7 лет назад

    на что можно заменить ванильный сахар?просто ванилином можно заменить?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Ванильный сахар - это тот же ванилин,только с сахарной пудрой.Конечно ванилином можно заменить,только очень осторожно дабавляйте,буквально на кончике ножа.А то будет горчить.

  • @alexknyaz1853
    @alexknyaz1853 7 лет назад

    самого главного не сказали- при какой температуре выпекать и как долго

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      15 минут при 180С,но вообще в этом видеоролике только о приготовлении теста.Готовые тарталлетки здесь ruclips.net/video/QM4IQEor3H8/видео.html.А еще есть чизкейк с этим тестом здесь ruclips.net/video/hw53wzzkl_8/видео.html

  • @zeinebulyanshieva3891
    @zeinebulyanshieva3891 5 лет назад

    У меня почему-то по вашему рецепту не ролучилось. Надо было воду не добавлять мне

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  5 лет назад

      Жаль.Воды там совсем немного,кстати.

  • @ninoberidze5465
    @ninoberidze5465 Год назад

    Сколько штук виходит?

  • @user-gp6qc7tb7v
    @user-gp6qc7tb7v 2 года назад

    Не у всех есть комбайны, куда проще сделать руками.

  • @user-ph3ls1yy9d
    @user-ph3ls1yy9d 5 лет назад

    Скажите пож.,какое время выпекать тарталетки и при какой темпер?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  5 лет назад

      Елена,про выпекание все здесь ruclips.net/video/QM4IQEor3H8/видео.html

  • @user-tn7rp7ff9u
    @user-tn7rp7ff9u 6 лет назад

    Где найти все Ваши уроки.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  6 лет назад +1

      Люба,вот здесь ruclips.net/p/PLbrvrBO2i85tQR-SreA20kX3VA_0eoq8y

  • @user-mz3ek4ef6p
    @user-mz3ek4ef6p Год назад

    Ko ko now

  • @aleksandragurevish9351
    @aleksandragurevish9351 4 года назад

    А миксером можно?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  4 года назад +1

      Можно.Только холодное масло лучше сначала порубите с мукой обычным ножом.

  • @zaraahmedova6049
    @zaraahmedova6049 7 лет назад

    скажите рецепт тарталетки

  • @user-bp9dc4ru3w
    @user-bp9dc4ru3w 7 лет назад

    Здравствуйте а можно просто печенье сделать?нет таких формочек как у вас

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Здравствуйте Нуржан.Конечно можно,просто раскатайте и вырежьте что угодно.Удачи)))

  • @user-gp6qc7tb7v
    @user-gp6qc7tb7v 2 года назад +1

    Вы простите,но очень все медленно и нудновато.

  • @Gala-cg3zt
    @Gala-cg3zt 3 года назад +2

    Блин, как нудно!!!!

  • @francapunzi871
    @francapunzi871 5 лет назад

    Traduzione in italiano....no????

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  5 лет назад

      Do il benvenuto a tutto il pubblico del mio canale. Oggi faremo la pasta di biscotto di pasta frolla per tortine o torta di formaggio. Questa pasta può esser fatta come dolce, da dessert e inaddolcita, da spuntino.
      Abbiamo bisogno di mescolare 250 grammi di farina di alto livello con 130 grammi di burro freddo. Diventiamo in una briciola per mezzo dell'associazione, è possibile farlo e le mani.
      Allora mandiamo un pizzico di sale, lo zucchero di vaniglia 1 un cucchiaino e uno zucchero d'incrostazione di ghiaccio là. Poiché lo zucchero di prova inaddolcito e la vaniglia non hanno bisogno di esser aggiunti. Dopo aver tritato ci connettiamo a 2 rossi d'uovo e 2 cucchiai di tavolo d'acqua fredda. La pasta diventa non friabile e bene si converte in una sfera. Se su prova di una palla non si è presentato, allora aggiunga un po' più acqua.
      Creiamo una sfera, gireremo in un film e toglieremo nel frigorifero almeno durante 1 ora.
      La pasta è pronta. Adesso può esser fatto rotolare. La pasta abbastanza appiccicosa e sarà più facile da lavorare con esso se farlo rotolare su carta da imballo di cibo o carta di cottura al forno.
      È possibile trasferirlo a una forma per mezzo di un matterello insieme con un film.
      Prima di cuocerlo è necessario raffreddarlo insieme con una forma. Quindi la pasta spegnerà più fragile.
      Questa pasta può esser fatta per il futuro, essendosi congelato nel congelatore.
      Da questa prova è possibile fare tortine con crema di fiocchi di latte e frutto o torta di formaggio con fragola e zecca, la referenza è visibile sullo schermo adesso.
      È possibile fargli anche tortine inaddolcite che li hanno riempiti di qualsiasi insalata o cuocere con formaggio, verdure, carne, pesce o un uccello. Nello stesso momento è necessario cuocere a prima pasta, e poi riempirlo di un'imbottitura e ancora in caso di necessità cuocere.

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  5 лет назад

      INGREDIENTI:
      250 g di farina
      130 g di burro freddo
      50 g di zucchero d'incrostazione di ghiaccio
      2 cucchiai d'acqua fredda
      Pizzico di sale
      1 tsps di zucchero di vaniglia
      2 tuorli

    • @francapunzi871
      @francapunzi871 5 лет назад

      Grazie mille ...gentilissima...😘

  • @user-qg9di9gb9i
    @user-qg9di9gb9i 4 года назад +2

    Ужас

  • @user-wx9vt2oz5o
    @user-wx9vt2oz5o 3 года назад +1

    Как долго.утомительно смотреть😌

  • @helpermaker4205
    @helpermaker4205 7 лет назад

    здравствуйте. .а соды не надо ?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Здравствуйте.Нет,этот рецепт без соды.Они будут достаточно хрупкие и без соды.

  • @user-hb5tn7od5o
    @user-hb5tn7od5o 7 лет назад

    А разрыхлитель здесь не надо добавлять?

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Валерия,разрыхлитель не нужен.Корзиночки получатся и так очень хрупкие.

    • @user-hb5tn7od5o
      @user-hb5tn7od5o 7 лет назад

      С Натальей Крат спасибо Вам большое!

    • @user-hb5tn7od5o
      @user-hb5tn7od5o 7 лет назад +1

      С Натальей Крат, я тесто уже сделала, а завтра обязательно испеку корзиночки с творожным кремом! Очень рада, что нашла Ваши видео, ещё раз большое спасибо!

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  7 лет назад

      Здорово!!!Обожаю эти корзиночки))).Надо и мне приготовить.Забегайте ко мне по-чаще)))

  • @user-dz5uv9fd2y
    @user-dz5uv9fd2y 6 лет назад +4

    Какое то занудство

  • @kratkrat1
    @kratkrat1  7 лет назад +9

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    250 г муки
    130 г холодного сливочного масла
    50г сахарной пудры
    2 ст.л. холодной воды
    Щепотка соли
    1 ч.л. ванильного сахара
    2 желтка
    Творожный крем для тарталеток ruclips.net/user/edit?o=U&video_id=LYDTdbEvySw&feature=vm
    Тарталетки с фруктами и кремом ruclips.net/video/QM4IQEor3H8/видео.html

  • @user-fs2qf2om6v
    @user-fs2qf2om6v Год назад

    Нудная вы.....

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  Год назад

      За то вы честная

  • @irinakrys5094
    @irinakrys5094 3 года назад

    Очень нудно

    • @kratkrat1
      @kratkrat1  3 года назад

      Скорость можете прибавить.

  • @user-nk3nc9kr3q
    @user-nk3nc9kr3q Год назад

    Не тяни кота за хвост.