О выпечке хлеба в походных условиях
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2014
- Когда поход на столько продолжителен и далёк от населённых пунктов что не позволяет пополнить запасы хлеба, выручает умение выпекать хлеб самостоятельно.
Место съёмки www.google.ru/maps/dir//71.72...
71° 43.236'С
127° 15.947'В
Упомянутые видео о выпекании хлеба.
• Походная баня, хлебопе...
• Как на природе испечь ... 
Хобби
После просмотра данного видео появилась навязчивая идея испечь хлеб на палке.
я пёк хлеб на палке в походе. это была САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА в моей жизни. Но мы делали даже без дрожжей. Мука, вода, соль и капля подсолнечного масла. Это было одно из моих первых блюд, приготовленных собственными руками - мне тогда лет 15-16 было. Григорий верно говорит, что когда на глаз кидаешь соль и сахар - то получается вообще что-то улётное. Один пирожок съел постный, лепишь второй - хрясь туда соли и уже солёненький...мммм....вкуснотища.
Осторожно! Если на глаз сыпать - будет щипать!!!
@Felix Cotov я всегда этот анекдот вспоминаю, когда слышу фразу на глаз :)
На своей?
@@yakovlevma хрясь)))))
Нравится то, что Григорий не вырезает свои косяки. То есть, это реальное, живое видео, где есть и ошибки, увидев которые, ты, просмотрев данное видео, можешь избежать, вспомнив о них в этом видеоролике...а то иной раз смотришь подобные ролики, а там всё идеально, не к чему придраться и т.п., а об ошибках и о том, что нужна определённая сноровка для этого - ни слова, будто каждый так сможет, типа. Старый, но надёжный, принцип: уча других - учимся сами).
сколько бы ты правильных и неправильных видео смотрел, первый блин скорее всего выйдет комом) К чему это я. Важно показать метод, способ. А дальше человек уже сам дойдет)
Григорий, я дома, на современной кухне такого не сделаю, а Вы конечно уникальный человек !!!!!!
Хлеб на палке - это же гениально! Соколов Григорий - наше все!
Настолько подробно все показал и объяснил, да еще и вживую... Я в восторге!)
Григорий, спасибо вам большое за ваш труд! У меня к вам ряд наивных и даже детских просьб))). Не могли бы вы сделать ряд видеороликов о том как прожить в лесу несколько недель, а может и месяцов. А именно: как охотиться в лесу? Сделать лук или рогатину или силок. Что делать с пойманными животными? Как заготовить мясо, где и как его хранить? Как сделать посуду - кружку или туес? С детства восхищен выживанием в дикой природе с помощью только своих рук и навыков, как Робинзон Крузо. Очень надеюсь, что в будущем вы снимите что-то похожее!
Плюсую
Поддерживаю!
Плюсую!
Было бы ОЧЕНЬ интересно!
The Forest тебе в помощь)
Какой прекрасный человек! Вот бы познакомиться с его родителями - низкий поклон им за такого сына!
Григорий снимите полноценный фильм о жизни в походе. Ваша аудитория будет благодарна.
Соколов Григорий, респект!
Каждый раз при просмотре ваших видео у меня всегда остается острое желание уйти в лес )
Смотрю Григория - ловлю дзен. Поход, еда, созидание. Кайф. Мой любимый канал на ютюб. Спасибо Григорий, оставляй все как есть
дзен-путь.как можно его поймать.сатори можно но не советую-палата номер 6
Утащила способы к себе - буду на даче такие пышки печь. Вот гости удивятся! Спасибо, Григорий, за Ваши чрезвычайно полезные видеоуроки! Каждый выпуск жду с нетерпением и трепетом. Очень хочется в поход после просмотра .
Григорий, большое Вам спасибо за Ваш канал. Пожалуй, он действительно один из самых полезных на всем русскоязычном ютубе как для меня, так и для многих других людей. :)
Григорий молодец!!! Однозначный плюс. Все его видео смотрю с интересом. Все очень лаконично, по делу и грамотно излагает. С таким человеком нигде не пропадешь. И конечно импонирует своей добротой. СПАСИБО и ДАЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ!!!
Как такое может быть,я смотрю видео и слышу запах выпечки!!!У Вас Григорий наверно есть еще и магические способности!Столько общаться с природой ,учить других беречь ее ,поэтому лесные духи делятся с Вами своими знаниями!Спасибо ,как всегда очень позновательно и интересно!
Золотой вы человек, Григорий!
Вы огромный молодец) Случайно наткнулся на ваш канал,посмотрел не маленькое кол-во ваших видеозаписей и понял,сто хорошие вещи рассказываете. Так держать! Удачи вам) Здоровья вам и вашим близким)
Валерий Московский Благодарю. Всё для вас)
Последовательно смотрю Ваши видео, с каждым следующим заметен прогресс в качестве съемки и монтажа. Вы большой молодец. Ясное дело, как походник, турист и выживальщик, так же и как блоггер. Спасибо за эти советы. Я в туризме почти 20 лет, но нашел на этом канале много нового и интересного.
Как всегда высший класс! Плохо что запах не передается )))
С Вами - Григорий, я бы в разведку пошел, однозначно. Очень полезные видосы у Вас, в жизни пригодятся 100 пудов. Спасибо Вам огромное, за приложенные Вами старания для создания этих познавательных видео. Респект огромный!)))
Не путай разведку и выживание навыками!) Может он от вида вражескрго оружия убежит сразу,кричя и сдавая позиций свои,где наши танки стоят!)) Не в обиду ему,и тебе,просто шутка ,но со смыслом! Ведь ты не знаешь его совсем,а говоришь про разведку! В разведку тдут с тем,кто твою спину своей грудью защитит,не сдаст тебя врагу и тп и тд,а не на палке в ведре пирожок сварит,и то имея масло,муку и все нужное!
Спасибо Гриша! Когда смотрю твои видео, как будто окунаюсь в другую атмосферу бытия. Потому как, все эти слащавые недоблогеры, обзорщики, летсплейщики и всякая тряхомудень развившаяся на ютубе и жуящая сопли в монитор, сидя на диванчике, просто мыкает уже.
А тебе добра и здоровья в этом мире! Удачи!!!
***** Благодарю за добрые слова.)
Grigoryi1 да Григорий, твой опыт и уроки жизни полезны и поучительны, "но" и "бы" слова из русского лексикона всё меняют и переворачивают с ног на голову, с твоими толковыми советами тебе "БЫ" миллионы подписчиков, а не всего 180 тыс, "НО" вот у Макса Голополосова (+100500), который просто обсирает-комментирует чужие видео и не чему не учит! а только обсирет не своё, и всё мерит со своей писькой (почему его не банит ютуб не понятно ???) подписунов 5.700.000..(люди хотят халявных: хлеба и зрелищ) ...раз народ повёл счет войнам 1ая, 2рая мировая, 3-я неизбежна,(имхо) начало уже в Донецке, вот тогда Григорий!, твои советы будут необходимы (чтобы просто не сдохнуть)...да вот интернета и 220V уже не будет...подлодка Ж. Верна была фантастикой, сейчас реальность, Терминатор выпуска 1984 года фантастика, а в 20?? -21?? году, я думаю это уже реальность
ДЖОНя РЭМБОвич мой дед не аналитик, а просто читал газеты СССР о международной обстановке, отмечал на карте где была хозяином политика Гитлера, он как то высказался, что от такого поведения Гитлера война с нами не избежна, был 40й год, а товарищ-Сталин! сказал, что войны не будет! (почему же он сука "за базар" не ответил ?) деда посадили, вышел в 47мом! после войны, а за что сидел? за войну которую "накаркал"...дед понимал, что она не избежна, а Иоська тока трубку курил, да вино пил...
ДЖОНя РЭМБОвич За панику его посадили. А Иоська в это время готовил площадки для заводов на урале и за уралом. Или Вы думаете что вот так просто в голое поле вывезли оборудование, выгрузили прямо в снег и оно заработало в 41 и 42-м? Это просто сказки. Туда надо было подвести минимум: дороги (авто, жд) и электричество, а для некоторых заводов ещё и газ. То есть построить электростанции, а их строят не один год и подвозить носитель для сжигания тоже надо, а это опять дороги многие километры ЛЭП.
alex s Гоблин-Пучков, рулез? В целом версия пригодна, но, шла индустриализация и, подготавливались площадки для новых заводов, постройка которых была бы, вне зависимости от вероятности наступления войны, наложилось одно на другое= профит. А деда действительно за "паникёрство", по "делу"...(дела, не видел, поэтому кавычки)
Мой любимый канал. Спасибо тебе.
Сергей Воробьёв Всё для вас)
Grigoryi1 Когда следующее видео ? Мы ждём :)
Григорий, респект Вам
Гриша, пересмотрел твои ролики наверног все , хотя вряд ли, тебе пожелать от души хочу здоровья. Ты реально хороший и полезный контент делаешь для Нормальных Людей. От души из Беларуси тебе привет
Благодарю. Всё для вас)
Посмотрел почти каждый его выпуск,очень многому научился и смотреть одно удовольствие.Спасибо большое то что делаешь такие видео и все доходчиво обьясняешь постоянно узнаю новое =)
Замечательные ролики, действительно дельные советы. Огромное спасибо Вам Григорий!
Oleg Yurashenskyi Всё для вас.)
12-ночи, посмотрю 1 видео с Григорием и спать.
5-утра, пересмотрел 100 видео с Григорием )))
Эти баурсаки горячими особенно вкусные !
Григорий молодец !
Бабушка в детстве частенько делала из кислого дрожжевого теста такие хлебцы. Называются они пышки, размером с ладошку. Одна хитрость - лепешку перед опусканием в масло надо неглубоко надрезать несколько раз ножиком или наколоть вилкой.
Григорий, ждем новые видео!
Просто слов нет, как здорово и поучительно и быстро спек вкусный хлебушек 👍🔥👍
Да это же баурсаки!
Dauren Kazikhan Вот и я сразу же об этом подумал :D
+Dauren Kazikhan и боовы по-бурятски
@@user-xz4uz2gw4u у бурятов явно тюркские корни
@@user-hv1up5vs4g Буряты это не название народа, это спец войска Чангыс Хаана. Бурэ Тээ. Самоназвание у бурят и монголов Хунн - Человек
Григорий, хотелось бы побольше выпусков о том как найти пропитание в лесу.пока только рогоз у вас. и чем можно болячки полечить в походе.
Григорий, ты супер! Здоровья тебе крепкого. Долгих лет жизни. Ну и конечно чаще радовать нас твоими видео. !!!
уж твои видео жду с особым нетерпением.
Григорий! Я с огромным удовольствием (и даже немного с завистью) смотрю ваши видео. Очень интересно и познавательно, да и рассказчик вы хороший.
Всё для вас)
Частоту выпуска видео бы увеличить, уверен Вы смогли бы показать много чего, даже рядом с домом) Не пропускаю ни одного видео, безумно рад, что нашел Вас на просторах рунета! Добра и позитива! Удачи!
У меня есть и другая жизнь. Я там тоже очень нужен.)
Григорий, Ваши видео ооочень "опасные" - затягивают так, что я постоянно на работу опаздываю (вместо автобуса, приходится ехать на машине). За что Вам огромное СПАСИБО!!!
как же там красиво и вкусно!)))спасибо Григорий!в дни когда не могу выбраться на природу-ваше творчество спасает!!!от души-спасибо!
Когда мужчина готовит - это бесценно... Поставила лайк, не глядя!!!
Жить стереотипами вот печально 😉
Роман Ли Приятно, наверное, осознавать, что вы проживаете жизнь чужими мыслями?!
Роман Ли ну а вверху моя собственная мысль 😉
Спасибо Григорий! У меня, как всегда бывает при просмотре ваших походно-кулинарных видео, сразу завистливо заурчал живот. И еще я понял что лучше свежего хлеба с дымком нет ничего лучше и вкуснее на свете! Еще раз Спасибо и удачи на Перевале Дятлова!
divizors Благодарю)
Grigoryi1 а где видео с перевала Дятлова?
Привет Павел, как там твой отец прапорщик?
спасибо дружищще! твой труд дает опыт, с удовольствием смотрим, продолжай!
Григорий,спасибо!Мужик молодчага!Вчера детей возил в лес с ночёвкой,поставил типи,напёк такого хлеба,дочке и её друзьям-подружкам понравилось,сам только один хлебец успел съесть))Зато форели наловил на спиннинг-мама не горюй,а вот с сёмгой-беда,ни одной не выловил.
Здравствуйте Григорий!
Все время смотрю ваше ролики с большим интересом мне, это очень нравиться, спасибо вам.)))
Особенно люблю печь хлеб, это просто супер у вас все так хорошо получается.)))
Дай вам Бог, крепкого здоровья...)))
хлеб на костре вообще вкуснятина, я жарил в армейке,респект тебе и уважуха за это видео
Григорий, как всегда, мастер-класс... Давно хочу испечь хлеб в лесу, да все руки не доходили... Пора попробовать!
Доступно, подробно,интересно! Такой материал путешествий и нет видео, такие замечательные места Родины. Думаю многие подписчики желали бы увидеть их.Спасибо Григорий Соколов.
Очередной шедевр выживания. От меня конечно же лайк.
За монтаж отдельный плюс. Очень хорошее и познавательное видео.
Очень познавательно и полезное видео, не устаю восхищаться вами! лайк однозначно!
Григорий хороший человек здоровья ему долгих лет жизни и успеха в творчестве
Молодец Григорий! Вы всегда уделяете внимание деталям, которые достаточно важны бывают. Спасибо за интересный ролик! ;)
Здоровья вам. Спасибо за видео.
Отличнейшее руководство! Спасибо Григорий.
Отлично! рассказ простой, понятный и информативный...никакой воды! все строго по делу! Спасибо!!! Возьму на вооружение.
Аж кушать захотелось! Спасибо Вам, Григорий!
ммм. вкусняшечка)) я вчера на пикнечке специально такой хлебушек заварганил. гостей не оторвать было. с шашлычком просто объеденье. всем советую
евгений авот ))
Спасибо за видео, ждем новых роликов!!! :)
Замечательное видео. Григорий, вообще класс!
Григорий, хорошая передача у Вас, уже почти все видео пересмотрел, действительно, как там в конце говорится: "...еще много чего интересного" ) Большое спасибо!
"Тёплая вода это та вода которая не жжёт руки "- шедевр !!
благодаря вашим видео брошу работу в питере и уеду в деревню. буду вот в такие походы ходить
Может не стоит?) Может лучше совмещать?
Grigoryi1 одного месяца отпуска мало на отдых на природе
Elia TeOreTiK Нужно отдыхать так, чтобы к концу отпуска мечтать о работе.)
Grigoryi1 смотря какая работа
Бросил?
Пока смотрел разыгрался аппетит.
Особенно заинтриговал хлеб на палке. Как пойду на природу попробую тоже так и начинок наберу разных... ))
Как же я вас обожаю Григорий , хоть и смотрю вас всего месяц ))))
Молодец, умница! Респект и уважение таким парням.
ааа кайф этот звук ветра на фоне голоса прям музыка для ушей
продолжаю с удовольствием смотреть Ваши программы, спасибо, кое что уже помогло.)
Спасибо,Вам! Здоровья и творческих успехов хорошему человеку!
В лепешках можно дырочки делать в центре перед опусканием в масло. Если лепешка размером с тарелку, то делают в середине 2 параллельных разреза - вот так ( | | ) Это тоже удобно - потом можно будет разделить лепешку на 3 равных части. У меня в семье все женщины так пекут, уже не первое поколение. С борщом самое то.
Роман Юсупов Нужно будет по пробовать.)
Масла многовато. Я больше люблю лепешки, испеченные "насухую". Например, на тандыре...
Григорий,очень надеюсь что вы прочтёте мой комментарий! Огромная просьба не обращайте внимания на отрицательные комментарии,не принимайте близко к сердцу,ведь хамов и полудурков у нас хватает,прочитали и забыли. Подписываюсь на ваш канал, я в восторге от ваших работ,робинзон крузо отдыхает))) Браво,пересматриваю все видео и вижу,вот он настоящий мужик! Спасибо за видео!
POMAH Благодарю за добрые слова. )
ромик да не суетись ,он не обращает ему не до этого
Отличный видос!!! Достойный просмотра. Лайк однозначный.... Ждём видео с приготовлением фуагры или карпачо с лосося в походных условиях 😀😀😀👍👍👍С удовольствием посмотрим😀👍.
Удачи каналу и автору конечно!
Природа обалденная!
Спасибо за подробные разъяснения! Эх, мы тоже с другом так сплавиться хотели. Завидую вам по-хорошему
автору огромное спасибо за видео ,эх вот она жизнь вдали от городской суеты проблем напряжения ,а то клубы бары рестораны вот как надо отдыхать.
спасибо большое, люблю смотреть твои видео)) ты молодец, таких людей очень мало! я прямо чувствую себя там где ты во время видео)
Григорий, спасибо огромное вам! Очень увлекательно, познавательно и интересно! И, конечно же, очень и очень полезно!
Спасибо Григорий, очень интересно смотреть ваши ролики. Всё понятно и просто. С радостью пошел бы с вами в поход, да живу далеко от вас :)
Класс)) У нас такие лепешки называется - лакумы, национальное блюдо однако считается)))) А тут Григорий настоящий кабардинец оказывается)))) чуть побольше масла надо, чтобы тесто плавало. Форму делают плоскую, меньше полсм. желательно, чтобы быстрее прожаривалось ( проще круглую, но обычно раскатывают и режут на вытянутые прямоугольники) . Кинули в масло, как поднялось и золотистый цвет появился переворачивают на другую сторону и то же самое повторяем. Горячие с сыром соленым и чаем это просто объедение, да и холодные неплохи, да и без ничего норм перекус) и хранятся лучше и дольше чем просто хлеб.
А так грамотно все разложил. Браво Григорий!
ЗЫ. Ни разу не видел чтобы в походы брали сушеное мясо, а вроде не вредно было.)
Григорий, много чего полезного для себя узнал из ваших видео. Все очень интересно! спасибо)
приятно, когда все умеет делать, подготовка на высшем уровне, каждое видео меня восхищает и все идеи я беру на заметку
Всё для вас)
Я ЗАЯДЛАЯ ДОМОСЕДКА, НО ПОСМОТРЕВ ВАШИ РОЛИКИ ....ХОЧЕТСЯ ОКАЗАТЬСЯ РЯДОМ С ВАМИ, ПОДСТАВИТЬ ЛИЦО СВЕЖЕМУ ВЕТРУ " РАСПРАВИТЬ КРЫ. . Ы Л Ь Я "...СПАСИБО ЗА ОЩУЩЕНИЕ РЕАЛЬНОСТИ. ОСОБОЕ СПАСИБО ЗА ПАНОРАМУ НАШЕЙ ПРИРОДЫ ( КУДА СМОТРЯТ ФОТОГРАФЫ ГЛЯНЦЕВЫХ ЖУРНАЛОВ? ) КРАСОТА УРАЛА МЕНЯ СРАЗИЛА. п.с. Пончики из теста можно формировать, смазав руки маслом (не обваливая тесто в муке ). Тогда мука в масле гореть не будет и масло менять не надо.
+Марина Тимченко Это Якутия))) Но Урал, красивый тоже)
+Марина Тимченко После того, как смажете руки маслом, можно и их подставить свежему ветру (рядом с Григорием).
Григорий спасибо за баурсаки
Соколов Григорий - наш российский Беар Гриллс :) только личинок не ест :))
+Офицер Тенпенни Он не какой-то там американский дибил с тв)
Сам себе хлеба выпечет, покушать наварит.
Беар Гриллс фэековый экстремал.
про беара грилса есть опровержение, он поддельный
А способ на палке с поперечиной - вообще супер!
Спасибо большое вам, глядя на вас попробовал испечь хлеб, и вуаля получилось класс . Теперь сам буду печь. Столько удовольствия получил 🤗 ещё раз благодарю.
Григорий,а не могли бы вы заснять видео с рекомендациями о том,какой минимум вещей и провизии необходим для долгого похода?
На это сложно полноценно ответить. Разновидностей походов и их географических особенностей очень много. Нельзя всё подводить под один стандарт.
Grigoryi1 Так и расскажите что, в каких случаях и где, может пригодиться. Поделитесь личным опытом.
Grigoryi1 ,
к этому походу как готовились?
***** Мне галеты с армии в глотку не лезут.)
Grigoryi1 всё таки было бы интересно послушать хотя бы про этот поход (как уже сказал thisColdDecember). что брали с собой и т.п.
Мне есть захотелось от просмотра 😂
СПАСИБО ГРИГОРИЙ ЗА ВАШИ ВИДЕО.
Григорий лучший инструктор!!! Самые информативные-наглядные видео!
Огромное спасибо Гриша!...
Alexandr Bezizvestnyh Всё для вас)
Понравился момент 4:48. Когда записываешь звук отдельно от видео иногда переклинивает. Ну почему двадцати четырех, а не пяти) У самого такое бывает.
А вообще, считал себя человеком, который нигде не пропадет. Подписался на Григория - понял, что в первую ночь в лесу накормлю обитателей. Полезно, чем больше людей посмотрит - меньше будет жертв в лесу. И придумывать велосипед во многих случаях не надо. Он и так давно придуман. Григорий нашел способ нести эти знания в массы. Хотя и новаторства в роликах немало. С удовольствием бы поучаствовал в походе. Спасибо, Гриш! Удачи!
На вкус, как говорится...
...обалденно :D
Обычно выпекается на 23 мин. иногда 25мин. я сказал среднее.))
Спасибо Григорий! Очень полезная и нужная информация. Удачи!
Хороший мужик!!! Смотреть видео очень приятно!!!👍👍👍👍
Григорий, как всегда, молодец!
Молодчина Мужчина!!!
Молодец Григорий.Ролики хорошие.и виды позади классные
большое спасибо Григорий!вы не перестаёте меня удивлять и радовать.
Здравствуйте ГРИГОРИЙ. Пока нет возможности посмотреть видео но лайк поставил. Знаю что ерунды не посоветуете и не запишите!!! Успехов и больше подпистичов здоровья Сибирского и позитива!!! Приду с работы видео обязательно посмотрю.
)) Благодарю за доверие)
Мужик ты молодец.вот это реально интересно смотреть,а не всяких там пиарщиков как например Сим... Сер...(имя фамилию не буду говорит,не буду пиарить) )))
Спасибо огромное за ваши видео!Нравится очень!
Спасибо большое вам за видео, Григорий.
молодец автор видео, харизма такая, что идешь и хлеб ешь после видео) +100500 кто съел хлеб после видео отзовитесь)
Я пойду заточу ....:-)
Это успех! За 3 года только 2 наркомана.
Попробуйте бросить! Не употреблял алкоголь, через 2 месяца задался вопросом - может выпить пивка? И тут же сам удивился - как такое можно было пить?
Завязал с молочкой, через 2 месяца предложили сыр - аналогично удивился.
Изделия и белой муки с дрожжами, вообще, даже вопроса о пробе не вызывают. А вот выпекаемый хлеб каждый вечер майского похода 2014г на изюмной закваске и цельнозерновой муке ржи и яровой - вспоминаю часто, а делаю редко(
А на 12.00 минуте пирожок то подгорел)))
Спасибо,всё как всегда по-доброму и с душой
Спасибо! Очень добрый, положительный ролик.
Спасибо Вам, отличный урок!