how to make the fastest CHOCOLATE cream Without cream and chocolate! from 3 ingredients!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 фев 2022
  • how to properly prepare the fastest stable CHOCOLATE cream from 3 ingredients? Without cream, chocolate and cheese! With a hand mixer! From the most affordable products!
    The cream turns out very tasty! It is suitable for decorating, filling and leveling cakes and cupcakes. And it will take just a few minutes of your time to prepare this cream. And the result will pleasantly surprise you!
    ingredients:
    250 g butter
    250 g sweetened condensed milk
    1 heaped tablespoon of cocoa powder
    How to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
    • Как приготовить сыр МА...
    • знаменитый ореховый то...
    the famous ESTERHAZY nut cake! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!
    The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
    • Знаменитый французский...
    almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
    • миндально-кофейный тор...
    PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
    • БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
    delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
    • вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
    THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
    • торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
    CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
    • торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
    #chocolatecream
    #chocolatefrosting
    #cakes_&_cooking
    my instagram / vera_vi_sam

Комментарии • 247

  • @cakescooking
    @cakescooking  2 года назад +46

    Взбивать крем от 1,5 до 3х минут! Время взбивания зависит непосредственно от качества и температуры продуктов ! Взбиваю в видео на самой высокой скорости миксера (мощность 240 ватт ) примерно 2 минуты

    • @olgahasss7999
      @olgahasss7999 2 года назад +3

      Вы на первых минутах говорите , что взбиваете около 4-х минут... В описании же написано - от 1,5 до 3х.... Что-то я запуталась 🤔

    • @vadimragimov374
      @vadimragimov374 2 года назад +3

      @@olgahasss7999 масло около 4-х, а крем 1,5 до 3х

    • @user-sb1pe3dn9m
      @user-sb1pe3dn9m Год назад

      Я на первой скорости делал. Надеюсь в следующий раз получится

    • @user-sv8eh2vr7y
      @user-sv8eh2vr7y 4 месяца назад

      А что делать если нет этой взбивашки? (я забыла как это называется 😥)

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 2 года назад +63

    Так вот где моя ошибка происходит....делаю шоколадный крем, всё хорошо... проходит несколько минут и масло ,,начинает жить своей жизнью" отсекается от крема...в микроволновке импульсами - не помогает.Я думаю не судьба, шоколадный крем значит не моё. Оказывается надо продолжать взбивать!!! ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ, УЧИТЕЛЬ ДОРОГОЙ!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, ВЕРОЧКА!!❤️

  • @user-um5mj3qf4o
    @user-um5mj3qf4o 2 года назад +33

    Вера,как много тонкостей и секретов-сколько же раз были проблемы раньше из за недовзбивания,да и t режим так тщательно не выверяла. Сколько переживаний,особенно если готовила для гостей! Спасибо за столько ценной информации!!!

  • @user-kb6uk9pe2n
    @user-kb6uk9pe2n 2 года назад +35

    "Кондитерское искусство"...как же это красиво звучит 🥰 Ваши рецепты - произведения искусства)

  • @user-ev6ov1ov9h
    @user-ev6ov1ov9h 2 года назад +8

    Влюбилась в Ваш канал и бархатный голос. А по рецептам тортов и кремов, комментарии излишние, они шедевральные.
    Спасибо, что делитесь ими со своими подписчиками.

  • @user-zf9jj3hz7b
    @user-zf9jj3hz7b 2 года назад +9

    Доброй ночи,Вера! Не перестану благодарить Вас за подробное объяснение всех нюансов в приготовлении кремов,да и вообще,за все рецепты. Благодаря Вам у меня получается бзк!🙏🙏🙏💃💃💃Всё,что делаю по Вашим рецептам получается бесподобно вкусно!!!Низкий поклон!

  • @user-dk4ln4cr5y
    @user-dk4ln4cr5y 2 года назад +19

    Верочка спасибо огромное за подробный разбор крема , вроде бы обычный крем, который знают все ,но оказывается тоже есть свои тонкости,я никогда до такой плотности его незбивала, обязательно воспользуюсь вашим советом 👍👍👍🌹

  • @user-df7og3hj2q
    @user-df7og3hj2q 2 года назад +15

    Очень вкусный крем!!! Верочка, хочу Вас еще раз поблагодарить, за ваши бисквиты ( основа торта), какие они у Вас вкусные, пышные😋, сегодня пекла лимонный бисквит. Это просто прелесть !!!! Такой нежный, пышный, вкусный !!!! Вы просто Мастер с большой буквы. СПАСИБО !!!!

  • @user-vn4bh4tk3l
    @user-vn4bh4tk3l 2 года назад +18

    Спасибо за забытый, старый и очень вкусный рецепт шоколадного крема! Мои дети выросли на таком "шоколадном масле" ))) каждое утро,перед школой, на завтрак "пироженко" из печенек с кремом, вместо обыкновенного масла)

  • @user-qz8wz3hr9d
    @user-qz8wz3hr9d 2 года назад +11

    Спасибо, Верочка за МК. Обязательно буду пробовать. 🥰

  • @user-zl9qu8rp5r
    @user-zl9qu8rp5r 2 года назад +1

    Верочка, спасибо за подробное объяснение, за спокойный, приятный голос. Очень многому от вас научилась.

  • @user-ft8op4cn1p
    @user-ft8op4cn1p 2 года назад +17

    Огромное спасибо!!!! Я уже перестала готовить такой крем,именно потому что он расслаивплся😳 !!! Теперь ,благодаря Вам ,Вашим познавательным видео,я буду его снова готовить. Какая же Вы умница и щедрая душа. Низкий поклон за Вашу работу!!!! Берегите себя,всего самого хорошего Вам, от всей души❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @user-jx2xd8gv1k
    @user-jx2xd8gv1k 2 года назад +20

    Доброе время суток. Спасибо вам за такой класный рецептик, очень люблю шоколадные крема, бисквиты, благодаря вам можно создавать вкусные, домашние шедевры. Всего доброго💐🌹, удачи и процветания🌸

  • @EKATERINA....555
    @EKATERINA....555 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт! Уже сделала этот крем. Легко и просто, по сладости самый раз!( для тех кто очень сладкое не любит😄) Устойчив в оформлении. Спасибо!

  • @user-df7og3hj2q
    @user-df7og3hj2q 2 года назад +7

    Спасибо за подробный рецепт !

  • @user-qt8ql5tk7z
    @user-qt8ql5tk7z 2 года назад +6

    Огромное спасибо вам за ваш канал. Я уже не обращаю внимание на другие темы. Кажется что они ваши рецепты переделывают и выкладывают от себя,. Но вашы работы не сравнить ни одной другой. Обожаю вас. Спасибо огромное и за этот рецепт мне он очень будет нужен. Здоровья вам и процветания вашему каналу. С уважением Татьяна Владимировна из Москвы. 👍👍💞💞💞😘

  • @user-zk5he9gm3o
    @user-zk5he9gm3o Год назад +4

    Многому у вас научилась и переучилась))смотрю ваш канал каждый день,очень тянет сюда!!спасибо от души ❤

  • @KRABIK1979
    @KRABIK1979 2 года назад +23

    Здравствуйте, Вера! Вы правильно здесь показали, как делать масляный крем на сгущёнке. Я всю жизнь так его готовлю, только кладу на 250 грамм масла полную банку молока(380 грамм). Взбиваю минут 7, как получается. И да, сперва масса становиться крупинчатой, потом расслаивается, а потом собирается в одну глянцевую однородную массу. Очень хорошо, что рассказали о таком моменте, потому что очень много "рассказчиков", которые просто соединяют эти продукты. А это получается не крем уже, а просто масса. Вы просто умница!

    • @KRABIK1979
      @KRABIK1979 2 года назад +2

      @@maromarogak5229 Всё сразу добааляю. Время взбивания больше, чем указано у автора.

    • @user-gf8wd6bk6c
      @user-gf8wd6bk6c Год назад

      Подскажите пжл, точные пропорции? Масло, сгущенки:

  • @angelagro1166
    @angelagro1166 2 года назад +5

    Супер 👍, спасибо за отличный рецепт 👌🌹

  • @juliacook_book
    @juliacook_book 2 года назад +4

    Никогда не получался этот крем. Спасибо за тонкости и секреты его приготовления! Спасибо за ваше творчество!!!

  • @user-lp6tl6tm4n
    @user-lp6tl6tm4n 2 года назад +9

    Теперь я знаю, почему у меня "плыл" крем из масла и сгущёнки. Не просто пачка масла и банка сгущёнки! А 250 гр и сгущёнки и масла!!!! В пачке масла может быть от 180 до 200 гр., а в банке сгущёнки - 380 гр. Вот и от соотношения тоже получается не стабильным. Спасибо, Вера! Крем получился.

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +1

    Верочка спасибо за советы, очень полезные! 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

  • @OLANUS
    @OLANUS 2 года назад

    Очень полезно! Спасибо большое! Обязательно попробую 👍

  • @edak8633
    @edak8633 2 года назад +5

    Вера спасибо вам за прекрасный рецепт 👍👍👍 Видео было позновательным и поучительным. 🌹🌹🌹

  • @user-rq1oh9ny3z
    @user-rq1oh9ny3z 2 года назад +6

    Большое спасибо за информацию!

  • @OSch.
    @OSch. 2 года назад +7

    Верочка,дорогая моя,спасибо тебе большое...Я именно тот человек ,который бросила взбивать такой крем из-за расслаивания..Как же к месту твой очередной МК..❤❤❤❤❤❤

  • @user-ss8th1ws5e
    @user-ss8th1ws5e 2 года назад +5

    Спасибо за совет)) Несколько раз не получался этот крем, хотя очень очень нравится. Ещё раз огромное спасибо Вам 👏👏👏Вы супер 👏

  • @user-wo9yh5gp8j
    @user-wo9yh5gp8j 2 года назад

    Просто ВАУ! эффект! Спасибо! Как всегда всё гениальное просто!!! С недавних пор искренняя Ваша поклонница !❤️❤️❤️

  • @user-ce5ct5ub3f
    @user-ce5ct5ub3f 2 года назад

    Спасибо за Вашу работу!!!! Столько "секретов" рассказали !!!!
    Столько полезного для себя взяла!!!
    Спасибо💕

  • @Anna-Profi
    @Anna-Profi 2 года назад +2

    Все получилось. Делала строго по рекомендациям. Благодарю 💞

  • @user-tg8tm8or7o
    @user-tg8tm8or7o Год назад

    Всегда понятно, подробно. Спасибо за рецепт👍👏

  • @user-pp7ni3ni7r
    @user-pp7ni3ni7r 2 года назад

    Огромное спасибо за рецепт!!!!!!

  • @user-ef9ev7xi3h
    @user-ef9ev7xi3h 2 года назад +2

    Спасибо вам огромнейшее!!!!

  • @user-tb3yp3ju1w
    @user-tb3yp3ju1w 2 года назад +1

    Огромное спасибо за чудесный секрет, и действительно, раньше этот крем не довзбивали до конца. А теперь вашему секрету получим прекрасный и вкусный крем! 🌺🌺🌺

  • @eugeniav.2834
    @eugeniav.2834 2 года назад +1

    Классссс!!!!! Спасибо большое за рецепт.

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 3 месяца назад

    Красота! Огромное спасибо!

  • @mariajh50
    @mariajh50 2 года назад

    Спасибо большое за позновательное видео.

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 2 года назад +1

    Добрый вечер Верочка! Спасибо за рецепт!!!👍❤️🌹

  • @umiddaf9861
    @umiddaf9861 2 года назад +1

    Полезные видео и полезное советы. 👍👍👍👍

  • @user-wx5jl1yt6w
    @user-wx5jl1yt6w 2 года назад

    Супер! Спасибо большое ❤️

  • @viktorijavasjkova9238
    @viktorijavasjkova9238 2 года назад +4

    Здравствуйте, Вера.Случайно наткнулась на ваш канал на просторах ютуба и "пропала"...смотрю все ваши видео в полном восхищении от той красоты ,что вы создаёте!!!Это потрясающе!Можно ли вас попросить сделать видео для тех кто хочет попробовать начать заниматься созданием тортиков? Какие материалы нужны новичкам,с чего начать,где покупать или заказывать?Заранее спасибо вам!Творческих успехов и море вдохновения!!!

  • @user-pu3di1wm6i
    @user-pu3di1wm6i Год назад +1

    Спасибо, всё получилось, крем отличный

  • @user-lu1to7vl1r
    @user-lu1to7vl1r 2 года назад +1

    Спасибо что поделились .

  • @user-or2oo4wg3s
    @user-or2oo4wg3s 2 года назад

    👍👍👍😋😍 замечательный крем, тоже делаю его часто👍

  • @BabayanArpine77
    @BabayanArpine77 3 месяца назад

    Спасибо вам большое , очень вкусный крем 👍🏻😋

  • @user-oj9bw4hz8y
    @user-oj9bw4hz8y 2 года назад

    Верочка, спасибо большое за прекрасный МК! Бесподобный крем!Удачи Вам!

  • @mariyabelendir5801
    @mariyabelendir5801 Год назад

    Спасибо большое мне очень нравится не сложно совсем вследующий раз обязательно попробую этот крем

  • @user-pm2jh7sg6l
    @user-pm2jh7sg6l 2 года назад

    Спасибо огромное, Вы самая ,самая сладкая волшебница 👌👍👏👋

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m 2 года назад +1

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

  • @user-wn5lh3dg6d
    @user-wn5lh3dg6d 10 месяцев назад

    ❤❤❤СПАСИБО ВЫ ПРОСТО СУПЕР!!!

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s Год назад

    Это правда, 5 минуты и крем готов. Вкусно, просто. Крем настальгия́ . Спасибо за рецепт и МК

  • @user-cv9ds9yo6t
    @user-cv9ds9yo6t 2 года назад

    Спасибо Верочка за вкусный рецептик крема.

  • @user-vz1bi2so5j
    @user-vz1bi2so5j 2 года назад

    Спасибоооо, низкий поклон.

  • @user-oo2iz7ll7q
    @user-oo2iz7ll7q 2 года назад +1

    Сколько у Вас рецептов крема и все суперские

  • @user-vf4jg4ic2m
    @user-vf4jg4ic2m Год назад

    Благодарю вас сердечно

  • @Minorsweet
    @Minorsweet 2 года назад +1

    Спасибо 🌹

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 2 года назад

    Спасибо большое!!!

  • @user-cl9lt1rd4i
    @user-cl9lt1rd4i Год назад +5

    Для вас не хватает лайков.Вы просто чудесница!

  • @user-no9hp4vf5q
    @user-no9hp4vf5q 2 года назад +3

    Вы самая крутая в ютьюб!!! спасибо за ваши рецепты!!!

  • @user-fh5ro7gm5r
    @user-fh5ro7gm5r 4 месяца назад

    Спасибо вам большое, суперский крем, у меня получился сразу😊😋👍👍👍

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 2 года назад

    Огромное спасибо! 💐 👏❤

  • @user-zz9zk2px6g
    @user-zz9zk2px6g 6 месяцев назад

    Спасибо вам огромное.

  • @annaann3832
    @annaann3832 2 года назад

    👍✊ Благодарю вас за ваш труд.

  • @user-yo5nq4xm1i
    @user-yo5nq4xm1i Год назад +1

    Спасибо Вера за такие хорошие бисквиты, крема Я просто влюбилась в кондитеру.

  • @user-vz3sz4ue1w
    @user-vz3sz4ue1w 2 года назад

    Спасибо, мега вкусный ролик, лайк с меня!

  • @user-gy5ez1co7e
    @user-gy5ez1co7e Год назад +2

    Благодарю ❤️

  • @user-us6mz4ot9y
    @user-us6mz4ot9y 2 года назад +1

    Вера, большое спасибо Вам, рассказываете все нюансы без утайки! Делитесь рецептами! Пекла уже несколько торов по вашим рецептам на д.р. очень понравилось! Вера, не могли бы Вы показать как делаются кристаллы для украшения, они из агар агара или желатина?

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 года назад +1

    Мне нравится такой крем, капкейки им украшаю иногда, спасибо вам!

  • @user-oj6ur6uy2b
    @user-oj6ur6uy2b 10 месяцев назад

    Спасібо за рецепт обов'язково попробую

  • @user-qc2mr3ie2t
    @user-qc2mr3ie2t 2 года назад

    СПАСИБО!!! НОВЫЙ ВЫПУСК!!! УРА!!!

  • @produktivity
    @produktivity 2 года назад

    Крем бомба спасибо

  • @user-jf9vv7cs4i
    @user-jf9vv7cs4i Год назад

    Благодарю Вас!!!!❤❤❤

  • @sho_sho_ua
    @sho_sho_ua 2 года назад

    Спасибо!

  • @viralova-dovira
    @viralova-dovira Год назад +2

    Шалом, Верочка. Благодарю за подробный м/к. На днях буду печь шифоновые капкейки и внутри будет начинка из клюквы - она кислосладкая и уравновесит сладость этого крема. Очень уж хочется именно таких ;) Вот искала крем попроще (немного ингредиентов, быстрое приготовление и вкусный) - всё сошлось на Вашем креме. Спасибо, что радуете самоучек прекрасными рецептами.
    Пока готовлю простые рецепты, но они очень вкусные и всем (кого угощаю) очень нравятся. Стараюсь всё готовить дома, чтобы не покупать в магазине с непонятными добавками.
    Пеку хлеб на закваске, йгурт сама готовлю; недавно приготовила печенье "Брауни" - очень простой рецепт и вкусно вышло.
    P.S. - Лучше потратить время, но приготовить настоящие вкусности (в отличии от магазинных). И Вы нам в этом помогаете.

  • @user-mm6wp1oy4s
    @user-mm6wp1oy4s 2 года назад

    Вкусный крем, спасибо

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h 2 года назад +4

    Добрый вечер,как ни странно, именно этот крем у меня всегда получался идеально, очень его люблю но есть одно Но-в конце взбивания расслаиваться на песочек,теперь точно знаю причину, спасибо вам большое за нюансики!!! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @zayazay6537
    @zayazay6537 2 года назад

    Спасибо вам
    😍😍😍😍

  • @OlgaGordienko-po3ts
    @OlgaGordienko-po3ts 7 месяцев назад

    Спасибо!!!

  • @user-pe1pu9cl9q
    @user-pe1pu9cl9q 2 года назад

    Спасибо 🌺🤗❤️

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 2 года назад +3

    رائع اشكرك لمشاركتنا معك للاستفادة 🥰🌷👍

  • @user-wl8tj4sh9i
    @user-wl8tj4sh9i 3 месяца назад

    Блогодарю вас за местно класс! Вы лучшая! Только что сделала крем, расслоилась после первой минуты, после дальше продолжала сбивать, в итогу получила воздушный шоколадный крем, спасибо вам большое 🙏🌺❤️

  • @IslamKhan-ce4jy
    @IslamKhan-ce4jy 2 года назад +1

    Very nice and easy way to make chocolate cream

  • @user-in6kb3ky6r
    @user-in6kb3ky6r 2 года назад

    Оооочень вкусный крем👌

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 2 года назад +6

    Hallo Vera!
    Deine heutige Kreme ist ein Wunder! Von dir kommen immer neue Sachen, als aus einer Fundkiste! Und diese Kreme versuche ich auch...Vielen lieben Dank dir!
    L.G. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @halynamisko3189
    @halynamisko3189 2 года назад

    Спасибо

  • @user-tg8tm8or7o
    @user-tg8tm8or7o 2 года назад +4

    Как всегда👍👏👏👏

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 2 года назад +1

    💯💯💯💯👏👏👏👏🤩🤩🤩😍😍😍🌹🌹🌹 спасибо большое за рецепт Верочка 😘❤️❤️❤️

  • @elenaschwabauer9440
    @elenaschwabauer9440 Год назад

    Огромное спасибо вам за такие тонкости .у меня в первый раз получился крем .раньше я не задумывалась о температуре масла и сгущёнки .теперь подогреваю масло до 25 градусов в микроволновке.!!!

  • @Fidaliya-cr9nt
    @Fidaliya-cr9nt 7 месяцев назад +4

    Мне 13 лет с первого раза получилось , спасибо

  • @user-bx4dm5vn5r
    @user-bx4dm5vn5r 2 года назад

    Супер

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 2 года назад +24

    С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК! ❤❤❤

  • @dolceericette1522
    @dolceericette1522 2 года назад +1

    Very beautiful 🥰

  • @sultonovamunisa7890
    @sultonovamunisa7890 2 года назад

    Spasibo👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-vf1si2fb7s
    @user-vf1si2fb7s 2 года назад +1

    Спасибо огромное , Вера.
    Я тоже неправильно значит взбивала. Исправлюсь ☝️

  • @user-wc7qg4kv3m
    @user-wc7qg4kv3m 2 года назад +4

    Тысяча лайков!!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nightingalesolo3912
    @nightingalesolo3912 8 месяцев назад

    Я помню когда я первый раз взбивала сливки на масло ,я была шокирована .пока не поняла что надо еще взбивать .такая же ситуация и с кремом для тортов .спасибо большое за рекомендации .сделаем с дочкой тортик и будем украшать кремом по вашему рецепту .❤

  • @user-fu3er9qh5v
    @user-fu3er9qh5v 2 года назад +1

    Пекла медовик по Вашему рецепту, очень понравился! Спасибо за рецепт крема! Если можно, подскажите, какой торт сделать на праздник, чтобы все гости были в восторге?

  • @romanaskegro9875
    @romanaskegro9875 2 года назад +2

    Hvala za predivnu kremu.LP iz Hrvatske

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 2 года назад

    Spasibo vam za takoye podrobnoye obyasneniye.vsem rekomenduyu vash kanal.Zdorovya i udaci🤲🥰💝💐💕

  • @bogemabogema1430
    @bogemabogema1430 2 года назад

    Вера Вам нет слов🌹