Čočková polévka s klobásou a paprikou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Na Nový rok se musí jíst čočka, to je jasná věc. 🧐 Co ale takhle tentokrát nahradit klasickou čočku s vařeným vejcem a párkem lehce pikantní čočkovou polévkou podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse? Kromě toho, že vám zajistí, že nebudete v novém roce strádat, bude fungovat i jako skvělý vyprošťovák po silvestrovské noci. 🥴 Naučíte se, jak správně orestovat klobásu a kořenovou zeleninu do základu, jak a kdy polévku zahustit i to, proč se čočka musí solit až na úplný závěr. 🤔 Dodržuje se u vás čočková tradice? Napište nám do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu!
kuchynelidlu.c...
Suroviny:
2 lžíce sádla Pilos
100 g uherské klobásy Pikok
35 g celeru
30 g mrkve
35 g petržele
2 cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce rajčatového protlaku Kania
2 bobkové listy Kania
2 lžíce mleté papriky Kania
100 g čočky Campo Largo
1,25 l drůbežího vývaru
2 lžíce másla Pilos
2 lžíce hladké mouky Belbake
keramický mlýnek s pepřem Kania
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
listová petržel na ozdobu
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
Paráda! Já propadl chuti a vůni zauzené papriky, a pro podobné podobné pokrmy je naprosto fantastická. Pro trochu pálivosti chilli, používám ptačí oko, ale s ním se musí velmi opatrně!
Pane Romane už jsem.uvarila čočku je výborná dekuji
Uvařil jsem podle receptu, polévka je to výborná, děkuji za recept.
Dobrý den Romane,moooc Vám děkuji za tuto,, čočkovku,,.Super polévka, jinou už vařit nebudu.Všem doporučuji.😇👍
Čočkovu polévku máme rádi, vařím ji vzdy na Silvestra, aby byla na Nový rok již hned ráno připravená ke zbaštení. Nikda nezahušťuji jíškou! Letos ji uvařím dle vašeho redeptu, bez jíšky, zato s česnekem. 😉😊
Pane Romane vím že dobre vařite a máte super recepty
Ted to zrovna dělám a vypadá to dost dobře, paráda a díky Romane ✌️
Dobrý den, Jiří, jsme zvědaví :-) ... tak co? Jak dopadla? :-)
Dobrý den přejí, Romane
Recepty který jsem dáváte sou super !!! Děkuji
Hele Lídle, čočkovou polévku miluji, ale ten tvůj recept je naprostá pecka, lepší jsem ještě nejedl, dík
Dík musí bít vyborna polevka
super inspirace Romane,díky za tip.-))
Čočku mám tuze rád, a polévku obzvlášť. Recept vyzkouším, na Nový rok musí být, aby se držely penízky. Klasickou čočkovku nezahušťuji, ale dělám bohaté vaječné záclonky. Dík, Marťas.
Výborné, vyskúšané a ospevované. Ďakujem :)
Jo super💕
Skvělý recept! Díky! 😊
P
Vynikající.
Majoránka a brambor by se také možná hodil. Vyzkouším..
To je skvělá metlička, se kterou pan Paulus míchá tu jíšku. Nevíte kde ji koupit?
IKEA :)
Ok
V čem se ,nám dobře vaří?
Přece v nádobí od české rodinné firmy Aston z Banicoby série.
Asi poznáte, co mám na mysli.
Vy nás ale rozmazlujete, já teď nevím, co dřív vařit.
V týdnu to prubnu. Jen soudruzi z NDR tam přidávají brambory na kostičky
A čo ak nemám čočku?
Máme, zde také jednoho kuchaře, ten by řekl Kiwi, i buráky by se hodily. Jmenuje se JYrka :-) Vaří "zvláštnosti, ale pobavíte se. Hlavně to nezkoušejte doma.. :-D
@@mdevasekv Áno, áno. Když nemáte čočku, dejte tam worchestrovou vomáčku. Když nemáte worchestrovku, nedávejte tam nic.
Stačí třeba fazole.
V originále se polévka jmenuje "bableves" - jedná se o starou maďarskou fazolovou polévku, proto "náhrada" fazolemi není podle JB, ale spíše originál. Není proto ani inspirována gulášovou polévkou ani eintopfem, jak se objevuje ve videu. Jinak v originále vynikající, čočková bude také výborná.
Tak stačí šošovica.
eintopf = z jednoho hrnce, cili vsechno hodite dohromady a vualla mate hotove jidlo bez zbytecneho nadobi.