【手沖器材】日本CAFEC 花瓣濾杯Recipe&心得分享 伊藤篤臣介紹

[@李明-e5x]

花瓣濾杯我有一只,下回再依伊藤的方法,沖一杯淺焙咖啡!
豆16g、水25Occ、研磨比中深烘焙細一點!
1.注水5Occ悶蒸30秒(攪拌10秒)~2·中心輕柔注水到40秒後慢慢繞圈到150cc
3.中心輕柔注水到水快淹過時慢慢繞圈到250cc!😋😋😋

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！沖煮起來一定美味喔！

[@CTÝ-97]

錐形濾杯比較的話
Hario V60樹脂版 120元
泰摩 冰瞳00樹脂 230元
Origami air 樹脂版摺紙濾杯 480元
相較之下
花瓣濾杯 tritan 650元
好像cp值不算是很高😢
不過還是會想試試看，尤其是D27，想試試看是不是真的這麼神奇(還是其實原理跟濾掛的濾紙一樣😅)

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！非常推薦試看看喔！

[@versoni6005]

您好，請問用泰摩x-lite 研磨刻度調多少比較合適

[@brighthao]

請問之後可以做個影片比較三洋社長推薦的 osmotic flow沖法嗎！有看過花瓣濾杯官網的文章跟影片，但很好奇伊藤桑的看法跟感受如何

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！有機會的話試試看喔！

[@David-ey2vc]

請問如果用DEEP27也能用這個沖煮手法去沖煮深焙嗎

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！Deep27的話有深焙的沖煮法介紹在之前的影片喔！請參考看看！

[@陳柏勝-v6m]

請教一下喔 為什麼每次試喝咖啡時 都是等到冷掉時喝 兒不適在有溫度時喝 感謝你

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！咖啡試喝通常會不同溫度都喝喝看哦！熱的時候的試喝也會哦！

[@陳柏勝-v6m]

@@itoatsuomi2355 感謝你的回覆

[@bluikjul]

讓我想到 "Deep27" 濾杯

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言！是同一個公司哦！

[@鳥鳥的唉]

請問伊藤桑這甚麼材質的?

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！是耐熱樹脂。

[@鳥鳥的唉]

了解謝謝伊藤桑回答

[@stellachen1150]

請問伊藤さん，淺焙的大杯，在家試著用花瓣濾杯的話，沖煮溫度和時間，和kalita濾杯一樣是94度和3分鐘~3分30秒嗎？謝謝伊藤さん。

[@itoatsuomi2355]

謝謝您的留言喔！沒錯哦！請試試看！