【30分鐘營養爆滿住家濃湯】4樣材料1個濃湯，1個攪拌機輕鬆煮出4天濃湯！ 原汁原味，簡單濃湯就這樣做吧！情侶晚餐撐枱腳不敗之選！
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 今天我們一齊「煮濃湯」！
煮個西式濃湯，比你想像中簡單！只需要「濃湯formula」再花上30分鐘，就輕鬆做到餐廳水準的濃湯！「濃湯formula」就是：4樣材料 → 炒香材料 → 放入攪拌機 → 完成！
很簡單，是嗎？
繼續我的懶人風格，每款濃湯只需用上4樣材料，一次過分享4款濃湯的做法！最緊要材料易買、步驟簡單、營養滿滿！準備好把一啖一啖營養喝進肚子裡嗎？立即去片！
關於攪拌機：
不需要用上很專業的攪拌機，用最基本的就可以了。如果家裡沒有座枱式攪拌機，也可以用手提式攪拌機，或攪拌棒，做法一樣。至於我用到的攪拌機牌子及型號就不多說了，是很久很久以前買下的，時間耐到現在應該是絕版了 (哈哈)。
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Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
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Meal Prep Era | May 2020
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最鐘意呢啲懶人又快又有營養嘅教學 最緊要唔麻煩同好味
好介紹呀~材料配搭好啱心水 而且好啱我地懶人一族👍👍👍
岩岩煮左第一個，真係超好飲，感覺上仲好健康因為真係零添加，成本10蚊但係整到人地出面西餐價錢嘅感覺👍🏻感謝你嘅分享
鍾意就好喇😊 食得健康啲又平啲啲～ 😆
試過整粟米濃湯🥣，個湯最後隔渣會滑好多！真係好好飲😍！重好飲過係街買！多謝分享做法！👍
超級喜歡妳呢條片嘅4個濃湯介紹，我會擇個好日嚟試做！多謝晒！🙏🏼🙏🏼
好呀好呀 ！
哇~真的好簡單哦!而且都是很便宜到處都可買到的食材,超喜歡喝濃湯,但一般西餐傳統做法,食材調味料有的不便宜而且都只做一次就用不太到,這個做法真的超讚!謝謝分享~
有無試下整呀？ 學識左之後，我依加都唔會專登買出面嘅西湯飲，自己煮嘅健康又大碗好多！😛
😍4款都是我最愛，睇得出您好用心製作呢條影片，多謝您分享⋯好彩您有字幕，我可以調靜音去睇晒，因為您把聲好作狀，聽到我毛管戙⋯⋯😆
你係我睇過最簡單易做, 仲一次介紹四款, 好正呀, 等住你出新片, 加油 ^^
btw.. 我連你講野個tone都好鍾意 : )
可能我個人真係好懶好怕麻煩，唔想搞咁多野，唯有簡代曬所有材料同步驟，點知又好好彩成功左。哈哈😄 多謝你支持🌹
睇完你的片，發現攪拌機 同 香草的重要性，刺激到我買佢地既動力。
香草好重要架，就好似鹽咁，一定有樽係屋企～ 🤣🤣🤣
Thank you 🙏
可否介紹什麼牌子型號攪拌機？容易用嗎？
我比較懶，連20分鐘都慳。我當時將材料直接炒香就立即入攪拌機。
攪完之後先煲，由於已經變粉，唔需要20分鐘就出味，快好多！
之後就可以加奶熄火了。
即炒完就放去攪 然後再煲？ 係咪營養同口感一樣
@malindy978 我覺得都一樣
多謝分享。請問可否介紹一些適合素食的朋友呢？謝謝你。
hello請問一下個湯煲完攤凍一陣係要有幾凍？係唔係一定要變成暖暖地先倒得落攪拌機阿？咁樣d湯咪唔可以熱辣辣囉？🤔
我煮了玉米浓汤，真的好好喝! 很香甜。我还加进了鸡胸肉一起煮呢！孩子们都很爱喝 😄
加了雞肉也很正啊！我都要試試👍🏼👍🏼👍🏼
我試過將呢D濃湯放隔夜, 第2日飲個味仲濃~~~~~ 勁正!!
係咩係咩！我通常都係整好即飲，咁等我下次都試下先 😗
我都觉得呢滴打过的浓汤隔夜更好味，通常做多一份第日饮，我个人对营养无乜太大追求，自己煮慌会吃得死咩😝😝
西蘭花薯仔湯👍🏻👍🏻
請問你個不鏽鋼炒煲係乜煲？好似唔黏底
把我久違的nutribullet 拿了出來。原本還以為會太小，沒想到兩人份做出來的量比想像中還大很多。超級滿意！也非常謝謝分享。我超級愛喝濃湯，一直以為做起來很麻煩，所以只會買罐頭或去餐廳。現在知道這麼容易的四種濃湯，我實在猶如撿到寶。太謝謝了
太誇獎喇☺️😳 濃湯的做法比你想像中容易，在家利用攪拌機都做到，就不用再買餐廳和罐頭湯了👍🏼👍🏼
太好了美味又健康.謝謝!我太愛你了😊
多謝你濃湯好配撘❤
睇左好多，你既方法最好用囉
最緊要岩用！😄
最鐘意飲湯！👍🏻👍🏻👍🏻
試下整啦 ～😄
超简单的煮食方法 又營養好味 👍，但有一步骤要注意、粟米🌽一定要先洗净，再浸盐水、因为很多害虫喜欢在里面產卵、尤其是蜈蚣（centipede) 。
謝謝你提醒啊！
影片裏面教嘅湯很高營養👍我很喜歡😁
請問你用什麼香草？
Yuk Chun Wong 香草可以用雜香草/羅勒香草🌿
@@mealpreperawithmichelle 謝謝你的回覆， 我將會逐個湯試做。
款款都好鐘意，多謝分享
鍾意就好啦～ 期待你同我分享你嘅作品架～
想問下湯既份量係大概幾多人份量？
多謝分享！❤❤❤❤加油加油加油
將材料爆香後加水放破壁機一次攪掂
These easy-to-make soup recipes certainly boost my health level. Thanks!
Thanks for your support!! Im happy to hear that 👍🏼👍🏼
掂呀！😂😂👍
蕃茄湯最正！仲可以加羅C粉做早餐潻！
請問磨菇湯係咪要用忌廉？用牛奶代替可以嗎？謝！
台灣小粉絲報到！4款都有試做，真的好好吃啊，有夠適合懶人的！
歡迎歡迎👏🏼！喜歡就好了，期待你的作品照呀！
呢幾样汤非常之好 營養豐富 👍買咗個攪拌機終於用得著喇😀
快啲試下整啦！真係好方便架👍🏼👍🏼
請問用咩香草好呢？
在餐廳叫快餐這款湯偶然會出現，都幾好飲，看過妳分享，原來自己都可以整，日後不用出多食，謝謝分享。😀😀😀
係呀係呀！出面嘅湯多調味又有味精，所以如果係屋企都整得到嘅，我都會自己整嘅～
@@mealpreperawithmichelle 認同。👍👍👍
平时用破壁机打番茄鱼汤，打多滴，留一半第日用电饭煲加4份一杯米煮个粥
鱼会唔会好腥
@@Emmacc90 加姜加酒煎香再打，五腥几香嘎
感謝你分享❤
钟意买南爪但又唔知点处置(除咗煲粥)，今日识啦！真係钟意妳分享超简单的材料。
謝謝你呀，有煮南瓜湯嗎？
@@mealpreperawithmichelle 煮咗啦！等冻。
幾好，學做，👍👍👏
Lowina Lau 你都試下整啦 ☺️
鐘意呢啲簡單食譜！
我覺得西蘭花呢隻湯顏色好靚呀，綠色好清新的感覺🥰
哈哈，我都覺！😄
謝謝你的分享。👍👍👍
蘑菇汤的cream 是whipping cream cooking 还是做蛋糕的，那个搅拌机是普通的还是那个可以煮豆水自己热的搅拌机？
白洋葱和紫洋葱有什么区别？
蕃茄濃湯真係正呀！
我同個女各飲左3碗！下星期煲粟米濃湯！
正呀 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
好易整，謝謝分享
係呀係呀，你都試下整啦 ～
I love this soup recipe!!!! Truly suitable for those who dont like to drink soup especially me haha! Thanks Michelle^^
Thanks Chloe !! So happy that u like the soup~ 🍵
簡單易做，又可當減肥歺，我同意吾好用茄汁或茄膏，多謝你分享，辛苦晒。
Yesyes, 開頭無唯意架，都係邊煮邊學。
請問這是幾多人的份量？
好喜歡這種料理，而且寶寶也喜歡，感謝您分享😍😍😍
BB都岩食就太好喇 👍🏼👶🏻
明天我就整南瓜 紅蘿蔔洋蔥雞柳 煲濃湯 畀個老人家飲😋
好呀，聽落呢餐好豐富呀～ 期待你嘅作品照呀～ 📸
请问你的南瓜汤食谱在哪里?
好好味，好正。介紹得好清楚，馬上試煮。
試整下啦，超簡單嘅😊😊
謝謝你分享👍👍星期一晚我即刻試其中一款
好呀！期待你嘅作品呀！
好似都好简單喔，試下先😋
我試左煮粟米濃湯 好好飲
我咁手殘都整到 會繼續follow你個channel
「手殘」呢個term真係笑死我🤣 鍾意就好啦～ 學識左唔洗再出去買湯飲喇！
如果不要洋蔥...可用什麼代替呢....因為不能有五辛
哇！好正啊！👍睇见到想煮喇！谢谢你的分享啊！😀
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啱我，鍾意飲濃湯🍲，又簡單易煮👍
用咩香草？邊種？
mealprep妹妹，有無試過蘑菇濃湯唔落忌廉？本人唔太中意奶味，同埋想減肥嘅人都唔建議用忌廉咁高脂嘅食材，如果想個湯杰身d，可以用咩取代fresh cream呢？
可以放soy milk☺️
吾落奶加芝士片都可以
好好呀，呢個介紹我用攪拌機就可以做，唔使買嗰啲破壁機，學你咁樣做好經濟實惠，你好叻呀
唔好咁講啦～ 其實我都係本住懶人心態（再加少少好奇心），試下用唔同方法，將啲材料配搭一下，點知又整到wo！咁就緊係要同大家開心share一下啦～🤩
@@mealpreperawithmichelle 多謝你的分享。
我真想去哪
Should I just use basil or mixed herbs? Should I add boiling water or cold water? Please advise. Thanks
Hi, both basil or mixed herbs are fine . Just pick the one you like . 🌿 If you want to boil quicker, you may use boiling water (I used boiling water) . Looking forward to your soup ! 📸
期待后续的浓汤系列~ 🙏🙏🙏🙏
請教如果蘑菇湯不落薯仔濃稠度會否不夠呢？
Thanks ! 👍
啱我 我有個老人家啱啱好 需要飲呢隻湯 多謝你分享👍👍
邊種？我都有比呀嫲飲，佢話蕃茄湯好飲～
謝謝你！好美味健康的濃湯同時又可以清理冰箱了！
「清雪櫃」都係架，分分鐘雪櫃都靚到好夾嘅材料架 ～
真係超簡單見到條片我都好想即刻落去麥街市買材料整呀
行動力好強wo，好好呀👍🏼👍🏼 等睇你嘅作品啦👍🏼
煮湯緊係用打湯攪拌機，方便用又洗少樣
有d加牛奶有d加忌廉 有冇話有咩分別架？
看到覺得超正，我會試吓整 謝謝分享
甜美的是你的聲音
Hi. 1) Instead of Basil, can we use thymes leaves? 2) isn't any type of UHT Milk?
I use both Basil and Thymes. It works very well
好鍾意呀，多謝分享。
Thanks for sharing
Have a try Have a try 😊😊
請問香草英文是什麼？Bay Leaf 對嗎？謝謝。
加落濃湯我會用bay leaf (月桂葉）、basil （羅勒）、mixed herbs (雜香草）。
謝謝回覆 - 只可惜我這裏沒有mixed herbs這種配方。那麼是不是混合 basil，oregano，thyme 等等來制成 mixed herb？再謝。
❤ Thank you
你好，我好鍾意飲湯架，真係好簡單易做，正呀😋😋😋👍👍👍
多謝你嘅支持，快啲試下啦～ 超簡單又快手
hi mushroom soup other than whipping cream watelse can i use for substitute? tQ😊
看起来好好喝 😍
很易整的！你也試試吧！
Very good
thank you for sharing, easy to make and nutritious. 👍
thanks for help
好喜歡呀😘多謝分享
请告诉我们你在浓汤里面放的是哪一种香草？
我通常都會加雜香草同羅勒 🌿
請問是哪種香草呢？是basil嗎？
😊Yesyes
多谢很好
會試整一下嗎 ？ 😄
款款都中意,有机會再介绍多d唔同嘅口味😋😋
可以呀 ～ 攪拌機太方便喇，整濃湯無難度！
你好呀，想問下蕃茄湯需要落糖嘛？
因為見你冇落糖，會唔會好酸？
其實揀啲較紅嘅蕃茄就會無咁酸架喇 😀
想問整蕃茄湯既話 繼續用紫洋蔥可以嗎
緊係無問題啦～ 四日嘅濃湯用兩個洋蔥唔多唔少岩岩好，哈哈。☺️
MEALPREPERA with michelle thanks for sharing 好實用😂
My easy recipe is
2Tbsp of carbonara source
1brach of mush room
2Tbsp of roller oats
Used milk + boiling water to cook by using soup making blender
我部攪伴機係可煲埋豆漿的，如煲你這四個湯，可否唔再轉煲，用番我個可煲埋豆漿的攪伴機煲呀？
你介唔介意話我知你用邊款豆漿機，我search下睇下先？ 🙂
請問濃湯減肥時適合飲嗎
我覺得是可以的，就好似蕃茄濃湯，用上的材料都是蕃茄、紅蘿蔔和洋蔥，這些健康有益的蔬菜類食物，在烹煮的過程記得少油少鹽，就最好了。🙂
可以一次做多一點然後變成冰磚嗎
不錯！我家剛好買了攪拌機，可以試試！
試下啦 ～ 好簡單易整架 ！ 期待你同我分享你嘅作品架 😗
請問用handheld blender OK嗎？
可以呀 ！其實用hand blender仲方便過攪拌機，又易洗啲又唔洗倒黎倒去 😁👍🏼
仲有南瓜浓汤都几好，不妨试下
有呀，我都整呀 ～ 🎃