Teknolojinin kullanıldığı her şey mükemmel oluyor. Transformers gibi mangal yapmış adamlar. Bu abimiz yıllarca yerli üreticilere FAN FAN diye bağırdı HAVALANDIRMA YETERSİZ diye haykırdı ama dikkate alan olmadı. Sadece kömürün miktarını ayarlamakla sıcaklığı istediğimiz seviyeye getirip stabilize edemiyoruz. Bir fan koyup akıllı bir sistem yapmayı beceremedi bizimkiler. Niye? Çünkü nasıl olsa satılıyor, para geliyor ne gerek var inovasyona? Arkadaş şöyle mükemmel mangallar yapıp biz de adımızı duyursak Avrupaya, Amerikaya fena mı olurdu? İşinin hakkını veren Mustafa Beyi tebrik ederim. Koskoca bir ülke onunla tanıdı, onunla öğrendi eti, mangalı. 👏🏼👏🏼👏🏼
Mangallara fısıldayan adam Üstat sistem çok hoşuma gitti güzel duruyor pişirme videosunu heyecanla bekliyorum. Fümeleme sistemini gösterirsen şahane olur
500 Bin abone hayırlı olsun abi mangal değil uzay mekiği adeta Allah kazasız belasız kullanmayı nasip etsin mangalın pişirme videosunu sabırsızlıkla bekliyoruz.
Emeğinize sağlık Mustafa bey kardeşim. Selcuk metin beyin yorumuna katılıyorum. Benim mangal isteğim , modern mutfaklarımizdan kaçmak, öze dogaya dönüş arzusundan kaynaklaniyor gibi hissediyorum. Ben mangalı bahçemde dogada yapıyorum .Cok teknolojik ve modern , bana uymaz.
Benim asıl ilgimi çeken peletli ızgaralar ama gazlıdansa bu peletli gibi otomatik kömür besleyen mangal yeğdir tabiiki.. Harika bir inceleme olmuş.. Bu tarz otomatik beslemeli mangallar low&slow pişirmeler için ilgimi çekiyor.. Örneğin bir brisketi Weber ya da Guruss’da pişirmeye kalktığımızda mangala kömür dizimi, eklemesi, ateş ve ısı kontrolü vs. derken mangal başından ayrılamayız 11-12 saat.. Ama ısı ayarlı otomatik beslemede eti at unut! 11 saat sonra çıkar direkt sofraya koy! Harika🙂
@@MeatyCheesy izledim efsane olmuş, tebrikler👏 beef wellingtonda olduğu gibi özellikle alt kısmına ince kıyılmış ve suyu çıkarılmış mantar ilave edilebilir. (Ispanaktan emin değilim😆) Hem milföyün sulanmasını önler hem de mantar asadoya da yakışır🙂 wellington güncellemeni merakla bekliyorum.. 500 K hayırlı olsun bu arada👍
abi hayırlı uğurlu olsun gercekten çok iyimiş tüplü olanda hakeza iki güzelin arasında kalmayıp ikisinide almissin Allah güle güle kullanmayı nasip etsin. 🙏
Ben bu mangalı satın alsam eşim yakıt olarak beni kullanır :) Çok kaliteli bir içerik olmuş bunu da ancak bu kanalda görebiliriz. İlk pişirme videosunu sabırsızlıkla bekliyorum.
Bir iki kişi daha yazmış bunun temizlemesi cok zor olur. Kömürlü mangalda en kötü yerin müsaitse su ve köpükle bir yere kadar temizliyorsun da bu nasıl olur bilemedim. Aslında kanalda var mı kömürlü weber temizleme? Yoksa asıl bu hem yeni mangallara hem de eski tip weber yuvarlak temizleme yapsanız cok seyredilir. Sponsor da bulunur temizlik malzemelerinden ama onlar da pek işe yaramıyor.
Hayırlı olsun.profesyönel olunca herşeyi takip etmek lazım. Benim gibi amatörler için , Mangal bukadar otomatik olunca gidip restorant da yemek daha mantıklı. Mangalda uğraşmak bence güzel ve keyif verici kısım.
Otomatik kömür doldurmalı misket kömür yakan kömürlü kalorifer kazanı çalışma sistemini küçültüp mangala uygulamışlar. Harika bir inceleme. Bazen çözüm ve yenilik gözünün önündədir ama sen ufka bakmaktan göremezsin.
Pelet enerji olarak fena değil, ısıtma amaçlı da kullanılıyor ama tozu toprağı çok. Normal kömüre göre külsüz sayılır, 20kg peletten 1 avuç kül çıkıyor.
Barbeküde kullanılan pelet sobalarla aynı değil. Sert ağaçlardan üretiliyor. kalori konusunda kömürden dahan iyi iş çıkaracağına şüphem yok ama is kokusu olur mu olmaz mı onu kestiremiyorum.
Yaklaşık 2aydan beri kullanıyorum ama hala kömürü ayarlayamıyorum ya az geliyor yada çok ama güzel çok memnunum özellikle çevirme aparatı çok hoşuma gidiyor
Abi güle güle kullan. Bu Migros’un Uzman Kasap markası altında hazır vakumlu olarak sattığı steak leri var, kanalda onlarla deneme videosu çekebilir misin? Senin fikrini merak ediyorum o ürünlerle ilgili
yurt dışında 800 dolar olan barbekü ne yazık ki ülkemizde 39.000 TL'ye satılıyor (bugün ki kur ile 2000 USD) nakliyesi vergisi vs her bir şeyi koysan yine bu fiyata ulaşması zor. karp gibi gruss gbi igrill gibi bir çok marka ismini son zamanlarda acayip duyurmuş durumda, neden fanlı bir barbekü çıkarmazlar aklım almıyor. sistem olarak da zor bir sistem değil. iki termostat bir de fan. amerkada neredeyse kit olarak satılıyor bu sistem.
Abim bütün bu mangalları nerede saklıyorsun :) Bir de videolar hariç, günlük hayatında daha çok hangi yemekleri yapıyorsun ve hangi mangalı kullanıyorsun. Eskilerde böyle bir video varsa bakacağım atlamışımdır belki. Yoksa da belki ilerde çekersin. Büyünce sen olacağım :)))))
Merhaba. Size mangallan ilgili bir sorum olacak müsadenizlen. Mangal ilk yandiginda kara dumanin kontrollü bir sekilde bitmesi beklenir. Fakat uzun pisirmelerde, isiyi ayarlamak icin kendiliginden kömür yakacak mangal. O zaman cikacak kara duman mangalin icine gitmiyormu? Ete etkisi olmuyormu?
Ürettiğiniz kaliteli içerik için teşekkürler birçok insana para harcattiniz kesin :) fakat bilmiyorum mümkün olabilir mi ama, yurdisinda yaşayan biri olarak merak ettiğim bir mangal da bu Adanacilarda yada ocakbaşı restaurantlarda kullanılan mangallar. Bu türün incelemesini yapabilir misiniz?
Kebapçı mangallarında teknolojik veya teknik olarak anlatılacak nesi var ki ? :) Şişlerin boyutuna göre dar üretilip, alev yapmaması için ateşle et arasında fazla mesafe bırakmıyorlar. Bunun dışında anlatacak bir şey bilmiyorum doğrusu :)
şu mangal 43 k. hobi elektroniği bilgimle bile elektronik aksamını düşünebiliyorum; sensörler tanesi en fazla 7 tl bilgisayar kısmı en fazla 2000 termometre 50 fanlar da ikisi 400 yani elektronik aksam en en fazla 2500tl tutar. metal kısmını zaten üretebiliriz ama üretemiyoruz. çok yazık
Abi selam.Netflixte bir belgesel görmüştüm et pişirme teknikleriyle alakalı çin tibet bölgesinde geçmekte.Orada Küçükbaş işkembesini yıkayıp içine et dolduruyorlar közlenmiş sıcak taşları içine atarak bu şekilde 15 dk pişirdiler bu şekilde hem köz hem yağda pişirme hem de buharda pişirme tekniği 3 teknik bir arada gerçekleşmekteymiş.Ayrıca 2. pişirme tekniği olarak tulum kebabı dediğimiz nigde aksaray civarında olan koyun postunu doldurup dikerek közde pişirmeyi gösterdiler.Senin mangal tekniğinle beraber bu 3 pişirme tekniğini kıyasladığımız bir video gelir mi? Video tutarsa bana birşey ısmarlar mısın :) selametle ...
Bu teknik olarak ızgara gibi değil. Daha çok kömürlü bir smoker denebilir. 370 C lere çıktığı için mühürleme de yapabiliyor ama tam olarak kömürün üzerinde yaptığımız gibi değil. Yakında gelecek içeriklerle olay biraz daha netleşecektir :)
Mustafa abi gerçekten fantezide sınır tanımıyorsun yani daha ne olabilir ki derken olabilir olduğunu gösteriyorsun cidden bu sistemlerden ziyade yakında eti at git olacak içine pişince etleri tabağa iletecek garson gelip alacak müşteriye doğru götürecek vs 😁 o kıvama gelir işler Gerçi abi sen hep elle uğraşmayı çok seviyorsun :)) Hacı babamıza selamlar saygılar hürmetler ellerinden öperim
Gazlı mangal 60 bin tl buda 38 bin mustafa abi kazandığını işine harcıyor buda daha çok kaliteli içerikler yapmasını sağlar kimse bu kadar işi için harcama yapmıyor kolay kolay
Mustafa abi 2 tane mangal tanıttın ikisin de de kafama takılan soru şu oldu. Alev almaz ızgaralar bu mangallarla uyumlu mu ? Bu konuyla da ilgili video çekersen sevinirim. Hayırlı olsun tekrardan. Bu mangal da aklıma ilk gelen hacı babanın köfteleri oldu 😅
Bu mangalların ölçüleri bizim yerli mangallara göre daha büyük. O yüzden ızgara direk olarak uymaz. Ama ızgarayı bunun ızgarası üzerine koyarsak alev almaz işini yapmaya devam eder :)
Mustafa Bey, mangalla ilgili kısa bir sorum olacaktı, cevaplayabilirseniz çok sevinirim. Ben de almayı düşünüyorum, ama merak ettiğim husus bu mangalda pişen erlerde kömür tadı, rayihası var mı acaba? Çünkü anladığım kadarıyla et kömürü görmüyor, sadece sıcaklığını alıyor, yine de kömürde pişen et lezzeti oluyor mu acaba?
İlkel teknolojiyle keyif almak için mangal yapan birisi olarak bu mangal bana hitap etmiyor. Kömür, ateş, duman ve cozurtu listesini tamamlayıp, mangal başında beklemek keyfinden geçmek istemedim. Ama bu işi profesyonel yapacak kişilere, hatta ufak da olsa ticari et pişiricilere hitap edebilecek güzel bir ürüne benziyor.
Bunun asıl amacı uzun pişirmeler. Eti mühürleyecek sıcaklıklara çıkabiliyor olması yanında 7-8 kg lık etleri dahi deneyim olmadan da pişirebilmeye yarıyor diyebiliriz. Izgara olayı farklı bir keyif :)
1 milyon abone olmanı görmek dilegiyle abi. Türkiyede bu işin hakkını vererek yapan nadir kişisin. Seni hayranlıkla izliyoruz. Bugüne kadar biz mangal yapmıyormuşuz onu farkettik :D
Abi Tavsan Etinden yine Videolar yapar misin Abi ? Sac Kavurmasi veya Güvec'i gelir mi mesela ? cok övüyorlar yorumlarinizi da cok merak ediyorum hele Haci Baba cok sevmisti :)
@@MeatyCheesy yok Abim benim cok özledik bir iki Yorumlara tenezzül etme ve Türkiyemize Tavsan Etini alistir hele Alman Velikan Irkini merak ediyorum ne diyecegini Almanya'da Kuzu Etinden daha güzel diyorlar ama tadamadim ne yazik ki cünkü helal kesim yokdur Almanya'da cok ama cok nadir oda özel yetisdirenlere Abi
Abi terasta yer kalmadı bari ihtiyacın kalmayanlari takipçilerine dağıt. Guruss u ilk gördüğümüzde vay be seviyeye bak demiştik şimdi resmen bimde satılan kullan at mangal muamelesi görüyor:)
Kafama takılan 2 tane sorun var kömürler birbirlerine temas ediyorlar bu temas sonucu fazla kömür yanması olmaz mı? Birde yaktıktan sonra söndürme işlemini nasıl yapıyor?
Kömürlerin temas etmesi ateşin sürdürülebilir olmasını sağlıyor. Ama oksijen yoksa ateş yok :) Bir kova kor halde kömürü kapaklı bir döküm tencere içine döküp kapağını kapatırsan kömür söner. Bir sonra ki sefere tekrar yakıo kullanabilirsin. Bunda da mantık o şekilde :)
@@MeatyCheesy O zaman mangalı bilgisayardan söndürdüğünüzde içerde vakum etkisi olması lazım ki kömürlerin birbirlerini yakması engellensin. Bu arada denemesini yaptınız belki bilmiyorum ama kor halinde bir kömürü söndürdükten sonra 2. kez yakmaya çalıştığınızda küllenmiş kömürü yakmak zor olabilir gibi geldi sanki.
TR fiyatı gerçekten çok pahalımış.40 bin tl ciddi para.yurt dışı fiyatı 700 euro civarında yani 10 günlük maaşınızla alabiliyorsunuz.geröekten aşır şekilde alım gücümüz düştü
Bu kadar teknolojik bi mangal sorun çıkarabilir her şey sensörlere bağlı gibi 1 tanesi bozulsa mangal ısınmıycak fanlar çalışmıycak gibi gözüküyor. İnşallah bi sıkıntı çıkmadan kullanabilirsin abi hayırlı olsun.
@@erenunal5558 aynen yapılır da burda servisi var mı koca mangalı garantiye mi göndericek kendisi yapmaya çalışsa olur mu eve mi gelcekler hepsi sıkıntı gibi biraz
Evet bu 800 serisinin kontrol boardi kolayca yaniyor ve destek hattindan taleb etmeniz kerekiyor ve odun komuru hafzasi sizinti yapiyor. Onun icin bu duzeltmeleri yaparak 1050 serisini cikardilar.
@@MeatyCheesy aç abi bağış kısımlı bir yayın bu kadar sevenin var herkes karınca kararınca sponsor olsun, ama aksesuar ve geliştirelebilirlik açısından BigGreen'de çok daha fazla seçenek var diye biliyorum Kamado'ya göre de gerçi sen kesin üretilirken kullanılan cıvatasına kadar araştırmışsınıdır:D
Güzel bir yatırım hayırlı uğurlu olsun kardeşim benim kafama takılan tek birşey oldu Mustafa gecen günü gazlı mangalı tanıtın ardından bu kömürlü mangalı ikisinde mükemmel Bu ağırlıktaki mangalı nasıl yukarıya taşıyorsun tek parçamı kendin mi kullanıyorsun 😅😅
Türkiye de senin kadar kaliteli mangal içeriği üreten yok, mükemmelsin abi ❤️🧿
Teknolojinin kullanıldığı her şey mükemmel oluyor. Transformers gibi mangal yapmış adamlar. Bu abimiz yıllarca yerli üreticilere FAN FAN diye bağırdı HAVALANDIRMA YETERSİZ diye haykırdı ama dikkate alan olmadı. Sadece kömürün miktarını ayarlamakla sıcaklığı istediğimiz seviyeye getirip stabilize edemiyoruz. Bir fan koyup akıllı bir sistem yapmayı beceremedi bizimkiler. Niye? Çünkü nasıl olsa satılıyor, para geliyor ne gerek var inovasyona? Arkadaş şöyle mükemmel mangallar yapıp biz de adımızı duyursak Avrupaya, Amerikaya fena mı olurdu? İşinin hakkını veren Mustafa Beyi tebrik ederim. Koskoca bir ülke onunla tanıdı, onunla öğrendi eti, mangalı. 👏🏼👏🏼👏🏼
Mangallara fısıldayan adam Üstat sistem çok hoşuma gitti güzel duruyor pişirme videosunu heyecanla bekliyorum. Fümeleme sistemini gösterirsen şahane olur
Kesene bereket abim içerik için yapılan her harcama geleceğe yöneliktir❤
500 Bin abone hayırlı olsun abi mangal değil uzay mekiği adeta Allah kazasız belasız kullanmayı nasip etsin mangalın pişirme videosunu sabırsızlıkla bekliyoruz.
Selam aleyküm Mustafa hayırlı olsun inşallah Allah ağız tadıyla kullanmak nasip etsin inşallah hacı baba ya selamlar saygılar sevgiler cümleten.
Paylaşımlarınızı ilgiyle takip ediyorum.çok teşekkür ederim..
Emeğinize sağlık Mustafa bey kardeşim. Selcuk metin beyin yorumuna katılıyorum. Benim mangal isteğim , modern mutfaklarımizdan kaçmak, öze dogaya dönüş arzusundan kaynaklaniyor gibi hissediyorum. Ben mangalı bahçemde dogada yapıyorum .Cok teknolojik ve modern , bana uymaz.
ben daha ayaklı mangalın hayalini kurarken abim yine uçuyor Helal olsun
500.000 bin aboneyi geçmişiz, Artık bunun şerefine güzel ve özel bir Mangal videosu olmadan olmaz😀🥩🍗🍖
Benim asıl ilgimi çeken peletli ızgaralar ama gazlıdansa bu peletli gibi otomatik kömür besleyen mangal yeğdir tabiiki.. Harika bir inceleme olmuş.. Bu tarz otomatik beslemeli mangallar low&slow pişirmeler için ilgimi çekiyor.. Örneğin bir brisketi Weber ya da Guruss’da pişirmeye kalktığımızda mangala kömür dizimi, eklemesi, ateş ve ısı kontrolü vs. derken mangal başından ayrılamayız 11-12 saat.. Ama ısı ayarlı otomatik beslemede eti at unut! 11 saat sonra çıkar direkt sofraya koy! Harika🙂
Bu akşam ilk deneme gelecek nasipse :)
@@MeatyCheesy merakla bekliyorum👏👍
@@MeatyCheesy izledim efsane olmuş, tebrikler👏 beef wellingtonda olduğu gibi özellikle alt kısmına ince kıyılmış ve suyu çıkarılmış mantar ilave edilebilir. (Ispanaktan emin değilim😆) Hem milföyün sulanmasını önler hem de mantar asadoya da yakışır🙂 wellington güncellemeni merakla bekliyorum.. 500 K hayırlı olsun bu arada👍
Hayırlı olsun Mustafa bey merakla bekliyoruz siftahları ben çok beğendim darısı bizim başımıza
Abi içeriklerin çok başarılı maşallah, Allah devamını ve daha da büyümeni nasip etsin
2023 Porsche ile çiğköfte kuryeliği yapmak gibi
Yeni fırınlarla gelecek ürün pişirmelerini merakla bekliyorum 👏
abi hayırlı uğurlu olsun gercekten çok iyimiş tüplü olanda hakeza iki güzelin arasında kalmayıp ikisinide almissin Allah güle güle kullanmayı nasip etsin. 🙏
Mustafa Acarçiçek’in kelime anlamını merak ettim biraz araştırdım , yeryüzüne düşen ilk mangal tanesi demekmiş arkadaşlar
Emeğine sağlık abi , hayırlı olsun inşallah, çok güzel içerikler göreceğimize inanıyorum
hiç böyle bir mangal görmemiştim, çok enteresan 🤩 hayırlı uğurlu olmasını diliyorum, iyi mangallar inşallah 👏🧿
Hacımla güzel ızgaralar yaparsınız uzun süreler inşallah. Mustafa hocam hayırlı olsun
Ben bu mangalı satın alsam eşim yakıt olarak beni kullanır :) Çok kaliteli bir içerik olmuş bunu da ancak bu kanalda görebiliriz. İlk pişirme videosunu sabırsızlıkla bekliyorum.
Bir iki kişi daha yazmış bunun temizlemesi cok zor olur. Kömürlü mangalda en kötü yerin müsaitse su ve köpükle bir yere kadar temizliyorsun da bu nasıl olur bilemedim. Aslında kanalda var mı kömürlü weber temizleme? Yoksa asıl bu hem yeni mangallara hem de eski tip weber yuvarlak temizleme yapsanız cok seyredilir. Sponsor da bulunur temizlik malzemelerinden ama onlar da pek işe yaramıyor.
Hayırlı olsun, güzel paylaşımlarınızı bekliyorum. 🧿
Hayırlı olsun.profesyönel olunca herşeyi takip etmek lazım. Benim gibi amatörler için , Mangal bukadar otomatik olunca gidip restorant da yemek daha mantıklı. Mangalda uğraşmak bence güzel ve keyif verici kısım.
Otomatik kömür doldurmalı misket kömür yakan kömürlü kalorifer kazanı çalışma sistemini küçültüp mangala uygulamışlar. Harika bir inceleme. Bazen çözüm ve yenilik gözünün önündədir ama sen ufka bakmaktan göremezsin.
Kullanım videolarını bekliyoruz sabırsızlıkla :)
Çok beğendim,açıkçası LPG ile çalışan sistemlerden hoşlanmıyorum,deneyimlerinizi merakla bekliyorum.
Mangal güzel Allah sahibine bağışlasın ama biz merakla deneme videosunu bekliyoruz 😊
Napoleon ile kıyaslama videosu çok iyi olur.
Pelet enerji olarak fena değil, ısıtma amaçlı da kullanılıyor ama tozu toprağı çok. Normal kömüre göre külsüz sayılır, 20kg peletten 1 avuç kül çıkıyor.
Barbeküde kullanılan pelet sobalarla aynı değil. Sert ağaçlardan üretiliyor. kalori konusunda kömürden dahan iyi iş çıkaracağına şüphem yok ama is kokusu olur mu olmaz mı onu kestiremiyorum.
Geçmiş olsun. Acil şifalar...
Abi sayende terasım dahil 300-350 bin masraf yaptım 2-3 yıldır, bide bunu çıkarmasan iyiydi. Bi passat parasını tamamlıcaz sanırım artık
Ciddi misiniz oğuz bey 2-3 yılda ciddi rakamlara ulaşmışsınız
O kadar para harcadıysan bir kanal aç sende :)
Yaklaşık 2aydan beri kullanıyorum ama hala kömürü ayarlayamıyorum ya az geliyor yada çok ama güzel çok memnunum özellikle çevirme aparatı çok hoşuma gidiyor
Abi güle güle kullan. Bu Migros’un Uzman Kasap markası altında hazır vakumlu olarak sattığı steak leri var, kanalda onlarla deneme videosu çekebilir misin? Senin fikrini merak ediyorum o ürünlerle ilgili
Uzman Kasap bana göre market çatısı altında bu işi en iyi beceren marka. Migros et işine eğiliyor ve geliştiriyor.
Gazlı mangaldan daha iyi bir yatırım olmuş sabırsızlıkla bekliyorum kullanım videosunu
Mustafa abi mangali satan kisiler boyle detayli anlatmiyor eline saglik
Abi bu mangaldan memnunmusun? Hiç et yaptığını görmedim. Ben mi kaçırdım videoları bilemedim
yurt dışında 800 dolar olan barbekü ne yazık ki ülkemizde 39.000 TL'ye satılıyor (bugün ki kur ile 2000 USD) nakliyesi vergisi vs her bir şeyi koysan yine bu fiyata ulaşması zor. karp gibi gruss gbi igrill gibi bir çok marka ismini son zamanlarda acayip duyurmuş durumda, neden fanlı bir barbekü çıkarmazlar aklım almıyor. sistem olarak da zor bir sistem değil. iki termostat bir de fan. amerkada neredeyse kit olarak satılıyor bu sistem.
Mustafa abi bu Benim mangal AU $ 1500 almistim 2 sene once cok begeniceksin iyi pisirmeler afiyet olsun
Güle güle kullan Allah kaza bela vermesin en yakın zaman deneyelim inşaAllah
Merhaba abi mangali cok begendim sizden ricam birde yakarak ve et pisirme videosu yorumlarsaniz cok sevinirim.
Bu akşam gelecek inşallah :)
@@MeatyCheesy tsk ederim sabirsizlikla bekliyorum
Abim bütün bu mangalları nerede saklıyorsun :) Bir de videolar hariç, günlük hayatında daha çok hangi yemekleri yapıyorsun ve hangi mangalı kullanıyorsun. Eskilerde böyle bir video varsa bakacağım atlamışımdır belki. Yoksa da belki ilerde çekersin. Büyünce sen olacağım :)))))
Süper bi mangal. Sen aciklamasini yapinca 10 numara oluyor
Motor ve siside var 2 yıldan beri kullanıyorum icindeki değişen parcalar küfleniyor ne yazık ki
HOCAM BU MANGALIN EHLİYET İNİ NERDEN ALACAĞIZ BAYA BIR TEŞKİLAT I VAR GÜZEL ALET
Merhaba. Size mangallan ilgili bir sorum olacak müsadenizlen. Mangal ilk yandiginda kara dumanin kontrollü bir sekilde bitmesi beklenir. Fakat uzun pisirmelerde, isiyi ayarlamak icin kendiliginden kömür yakacak mangal. O zaman cikacak kara duman mangalin icine gitmiyormu? Ete etkisi olmuyormu?
"The Story of Stuff" isimli videoyu izledikten sonra çıktı önüme bu video manidar şekilde. Çok güldüm.
Hayırlı olsun gayet güzel duruyor.Eski mangallardan birtanesini çekiliş yapmak güzel olabilir.
Teras için En iyi mangal bumu yoksa başka bir model öneriniz nedir ?
Eline sağlık, bir işin içine ne kadar elektronik girerse o kadar arızaya açık oluyor, ben kartonla yellemeye devam edeceğim :)
Abi uykudan mı uyandın,hastamısın veya zorla mı çektiriyolar videoyu keyifsiz geldin😂😂
Aynen yeni uyandım sayılır :)
Haznede ki kömürlerin tamamı yanacak mı ? Az pişirecek isek az kömür koymamız gerekecek her halde .
Hayır. Oksijen yoksa ateş yok. Oksijeni kesitğiniz zaman birkaç dakika içinde sönüyor.
Hayırlı olsun, güle güle kullanın İnşallah..🙏
Abi bu nedir ya valla ders calisacaktim karşıma çıktı bunu izledim oturup 😂
Harika yapmışlar gibi en yakın zamanda bu mangalı kullanmanı bekliyoruz abi
5:02 ağırlı 119 kg mu o nasıl bi mangal :)
Ürettiğiniz kaliteli içerik için teşekkürler birçok insana para harcattiniz kesin :) fakat bilmiyorum mümkün olabilir mi ama, yurdisinda yaşayan biri olarak merak ettiğim bir mangal da bu Adanacilarda yada ocakbaşı restaurantlarda kullanılan mangallar. Bu türün incelemesini yapabilir misiniz?
Kebapçı mangallarında teknolojik veya teknik olarak anlatılacak nesi var ki ? :) Şişlerin boyutuna göre dar üretilip, alev yapmaması için ateşle et arasında fazla mesafe bırakmıyorlar. Bunun dışında anlatacak bir şey bilmiyorum doğrusu :)
Ben onu da bilmediğim için 😅😅 merak ettiğim yapım sekliydi sanki şamot tuğla var altlarinda ama nası havalandiyorlar anlamadim
şu mangal 43 k. hobi elektroniği bilgimle bile elektronik aksamını düşünebiliyorum; sensörler tanesi en fazla 7 tl bilgisayar kısmı en fazla 2000 termometre 50 fanlar da ikisi 400 yani elektronik aksam en en fazla 2500tl tutar. metal kısmını zaten üretebiliriz ama üretemiyoruz. çok yazık
Hayırlı olsun. :)
Abi selam.Netflixte bir belgesel görmüştüm et pişirme teknikleriyle alakalı çin tibet bölgesinde geçmekte.Orada Küçükbaş işkembesini yıkayıp içine et dolduruyorlar közlenmiş sıcak taşları içine atarak bu şekilde 15 dk pişirdiler bu şekilde hem köz hem yağda pişirme hem de buharda pişirme tekniği 3 teknik bir arada gerçekleşmekteymiş.Ayrıca 2. pişirme tekniği olarak tulum kebabı dediğimiz nigde aksaray civarında olan koyun postunu doldurup dikerek közde pişirmeyi gösterdiler.Senin mangal tekniğinle beraber bu 3 pişirme tekniğini kıyasladığımız bir video gelir mi? Video tutarsa bana birşey ısmarlar mısın :) selametle ...
m.ruclips.net/video/GkbNMkwMvvU/видео.html
Bu kanalda işkembe içinde sakatat pisirme versiyonunu yayınlamışlar,şimdi gördüm.
Hocam bu mangalda pelet otomasyon sistemini komure uygulamislar..evet kolaylık ama mangal yapma rituline bence aykırı..
Bu teknik olarak ızgara gibi değil. Daha çok kömürlü bir smoker denebilir. 370 C lere çıktığı için mühürleme de yapabiliyor ama tam olarak kömürün üzerinde yaptığımız gibi değil. Yakında gelecek içeriklerle olay biraz daha netleşecektir :)
1:33 hocam terlikleri ters giymişsin sanırım😁
Mustafa abi gerçekten fantezide sınır tanımıyorsun yani daha ne olabilir ki derken olabilir olduğunu gösteriyorsun cidden bu sistemlerden ziyade yakında eti at git olacak içine pişince etleri tabağa iletecek garson gelip alacak müşteriye doğru götürecek vs 😁 o kıvama gelir işler
Gerçi abi sen hep elle uğraşmayı çok seviyorsun :)) Hacı babamıza selamlar saygılar hürmetler ellerinden öperim
Firma bu kadar iyi anlatamaz.
çevirme tavuk yapılılabir mi bu mangallar da?
Ben de Çevirme aparatı yok ama yurtdışında videolarda yapıldığını gördüm
Gazlı mangal 60 bin tl buda 38 bin mustafa abi kazandığını işine harcıyor buda daha çok kaliteli içerikler yapmasını sağlar kimse bu kadar işi için harcama yapmıyor kolay kolay
Hacı Baba kesin kızıyordur bu kadar para verilir mi diye😅
Mustafa abi 2 tane mangal tanıttın ikisin de de kafama takılan soru şu oldu. Alev almaz ızgaralar bu mangallarla uyumlu mu ? Bu konuyla da ilgili video çekersen sevinirim. Hayırlı olsun tekrardan.
Bu mangal da aklıma ilk gelen hacı babanın köfteleri oldu 😅
Bu mangalların ölçüleri bizim yerli mangallara göre daha büyük. O yüzden ızgara direk olarak uymaz. Ama ızgarayı bunun ızgarası üzerine koyarsak alev almaz işini yapmaya devam eder :)
Güle güle iyi günlerde kullanın isallah
Mustafa Bey, mangalla ilgili kısa bir sorum olacaktı, cevaplayabilirseniz çok sevinirim. Ben de almayı düşünüyorum, ama merak ettiğim husus bu mangalda pişen erlerde kömür tadı, rayihası var mı acaba? Çünkü anladığım kadarıyla et kömürü görmüyor, sadece sıcaklığını alıyor, yine de kömürde pişen et lezzeti oluyor mu acaba?
Biraz önce ilana baktık 729 euro ama makina harika bende düşünüyorum 1050 indirime girmiş 975 euro
İnceleme için teşekkürler 😊
İlkel teknolojiyle keyif almak için mangal yapan birisi olarak bu mangal bana hitap etmiyor. Kömür, ateş, duman ve cozurtu listesini tamamlayıp, mangal başında beklemek keyfinden geçmek istemedim. Ama bu işi profesyonel yapacak kişilere, hatta ufak da olsa ticari et pişiricilere hitap edebilecek güzel bir ürüne benziyor.
Bunun asıl amacı uzun pişirmeler. Eti mühürleyecek sıcaklıklara çıkabiliyor olması yanında 7-8 kg lık etleri dahi deneyim olmadan da pişirebilmeye yarıyor diyebiliriz. Izgara olayı farklı bir keyif :)
1 milyon abone olmanı görmek dilegiyle abi. Türkiyede bu işin hakkını vererek yapan nadir kişisin. Seni hayranlıkla izliyoruz. Bugüne kadar biz mangal yapmıyormuşuz onu farkettik :D
Adam gibi adam, bu alemin krali sendin
Abi Tavsan Etinden yine Videolar yapar misin Abi ?
Sac Kavurmasi veya Güvec'i gelir mi mesela ? cok övüyorlar yorumlarinizi da cok merak ediyorum
hele Haci Baba cok sevmisti :)
Beni linç ettireceksin sen belli :) hahaha
@@MeatyCheesy yok Abim benim cok özledik bir iki Yorumlara tenezzül etme ve Türkiyemize Tavsan Etini alistir hele Alman Velikan Irkini merak ediyorum ne diyecegini Almanya'da Kuzu Etinden daha güzel diyorlar ama tadamadim ne yazik ki cünkü helal kesim yokdur Almanya'da cok ama cok nadir oda özel yetisdirenlere Abi
Abi terasta yer kalmadı bari ihtiyacın kalmayanlari takipçilerine dağıt. Guruss u ilk gördüğümüzde vay be seviyeye bak demiştik şimdi resmen bimde satılan kullan at mangal muamelesi görüyor:)
Hayırlı olsun abi.
Hayırlı olsun kardeş
test sonuçlarını bekliyoruz.
Kafama takılan 2 tane sorun var kömürler birbirlerine temas ediyorlar bu temas sonucu fazla kömür yanması olmaz mı? Birde yaktıktan sonra söndürme işlemini nasıl yapıyor?
Kömürlerin temas etmesi ateşin sürdürülebilir olmasını sağlıyor. Ama oksijen yoksa ateş yok :) Bir kova kor halde kömürü kapaklı bir döküm tencere içine döküp kapağını kapatırsan kömür söner. Bir sonra ki sefere tekrar yakıo kullanabilirsin. Bunda da mantık o şekilde :)
@@MeatyCheesy O zaman mangalı bilgisayardan söndürdüğünüzde içerde vakum etkisi olması lazım ki kömürlerin birbirlerini yakması engellensin. Bu arada denemesini yaptınız belki bilmiyorum ama kor halinde bir kömürü söndürdükten sonra 2. kez yakmaya çalıştığınızda küllenmiş kömürü yakmak zor olabilir gibi geldi sanki.
Profesyonellerin tercihi👍👍
Hayırlı olsun 😊👍
TR fiyatı gerçekten çok pahalımış.40 bin tl ciddi para.yurt dışı fiyatı 700 euro civarında yani 10 günlük maaşınızla alabiliyorsunuz.geröekten aşır şekilde alım gücümüz düştü
Hayırlı olsun inşallah
Hayırlı olsun abi....
Helal sana dayıoğlu
Eline emeğine sağlık abi
10 Saniye önce yüklenmiş :D Kahvemi hazırlayıp geliyorum.
sacı kesip bükmekle mangal işte ya deyip piyasaya sürmekle olmuyor, adamlar arge yapıyor ve gerçekten üretiyor..
Abi ben gümrükçüyüm istediğin şeyleri bana söyle getirtiriz
Bu kadar teknolojik bi mangal sorun çıkarabilir her şey sensörlere bağlı gibi 1 tanesi bozulsa mangal ısınmıycak fanlar çalışmıycak gibi gözüküyor. İnşallah bi sıkıntı çıkmadan kullanabilirsin abi hayırlı olsun.
sensör dediği basit bir anahtar bozulsa da yapılır tekrar
@@erenunal5558 aynen yapılır da burda servisi var mı koca mangalı garantiye mi göndericek kendisi yapmaya çalışsa olur mu eve mi gelcekler hepsi sıkıntı gibi biraz
Evet bu 800 serisinin kontrol boardi kolayca yaniyor ve destek hattindan taleb etmeniz kerekiyor ve odun komuru hafzasi sizinti yapiyor. Onun icin bu duzeltmeleri yaparak 1050 serisini cikardilar.
Servisi var ama İstanbul'da
BigGreen ne zaman alıyosun abi Seramik mangal nedir ne değildir en iyi sen anlatırsın
Big Green Egg değil de Kamado ya yükseliyorum :) Bir süre birşey alamam :) Seneye Allah Kerim :)
@@MeatyCheesy aç abi bağış kısımlı bir yayın bu kadar sevenin var herkes karınca kararınca sponsor olsun, ama aksesuar ve geliştirelebilirlik açısından BigGreen'de çok daha fazla seçenek var diye biliyorum Kamado'ya göre de gerçi sen kesin üretilirken kullanılan cıvatasına kadar araştırmışsınıdır:D
as. hayırlısı ile kullan..
Güzel bir yatırım hayırlı uğurlu olsun kardeşim benim kafama takılan tek birşey oldu Mustafa gecen günü gazlı mangalı tanıtın ardından bu kömürlü mangalı ikisinde mükemmel
Bu ağırlıktaki mangalı nasıl yukarıya taşıyorsun tek parçamı kendin mi kullanıyorsun 😅😅
Ya eski mangalları ne yapıyorsun artık terasta yer kalmamıştır yoksa terasta bir kat daha mı çıktın
hocam insta hikayesinde görmüştüm,Mustafa abi asansörlü nakliyatla terasa çıkarttırıyordu yanlış hatırlamıyorsam.
Evden eve taşıma asansörü ile çıkardık :)
Bu fiyat çok abartılı bir mangal için hacı babaya fiyatını söylerken alıştıra alıştıra söyle abi hacı baba bize lazım 😃
Abi iyi reklamini yaptinda, artik mangali kullan, heyecanla bekliyoruz.
Üstad teras mangallarin ağırlığından çökecek sanırım bi.gün😃
Abi benide davetler misin mangal yemeğe
Et yemeği. Unuttum durumlarim çok bozuk
Teşekkürler
Abi doğru söyle lütfen. O mangal firması senin mi? Bu kadar teknik bilgiyi yapan bilmiuordur bence.