묵은 고추가루나 고추씨로 고추기름 만들어요

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 сен 2024
  • #고추씨기름만들기 # 고추기륾만들기 #묵은 고추가루 사용
    묵은고추가루를 사용하는 방법으로 고추기름을 만들어 보려고 합니다
    영양가 많은 고추씨를 이용하여 고추씨기름을 만들어요
    *고추가루에 기름을 넣고 약한 불에 5-10분 정도 끓여준다
    *끓인 고추가루나 고추씨를 채에 걸러서 병에 담은 후 냉장보관 한다
    *너무 많은 양을 만들지 말고 조금씩 만들어서 사용한다

Комментарии • 27

  • @북부지방
    @북부지방 8 дней назад

    비효웋전

  • @김옥임-n8x
    @김옥임-n8x 11 месяцев назад

    성격급한사람. 숨넘어가겠네요

    • @cookingsukhyang4096
      @cookingsukhyang4096  8 месяцев назад

      제가 말이 좀 느리죠 초보 주부들이 배우기 쉬우라고 자세히 설명하다 보니 말이 많네요

  • @채현실-x8m
    @채현실-x8m 2 года назад +1

    신세게내요
    서운하면 안되죠 ㅎ
    끝까지보고 좋아요
    꾹~~~~~

  • @강대순-x6u
    @강대순-x6u 3 года назад

    촣은정보 감사 합니다

  • @천산산맥
    @천산산맥 2 года назад

    잘 봤습니다 외국에서 사는 한국남자인데 좋은정보이고 설명이 아주 군더더기없이 재미있고 실천해 보겠습니다 감사합니다 행복하세요

  • @김명순-b9s
    @김명순-b9s 3 года назад +1

    감사합니다 묵은 고추가루가 많아서 버리려 했었는데 자주 들려 살림팁 얻어가겠습니다

    • @cookingsukhyang4096
      @cookingsukhyang4096  3 года назад +1

      감사합니다 더운 여름 음식해 먹기가 쉽지 않죠😄

  • @かわきたうんお
    @かわきたうんお Год назад

    고맙습니다감사합니다

  • @신상수-o5t
    @신상수-o5t 10 месяцев назад

    다른사람 에게(딸이나 가족) 이것을 보라고 하세요 이해가 되는가하고 기름1리터 에 고추가루 8 종이컵 고추씨2컵 ?개에 그런데 기름이700그람 나온다고요 고추가루 종이컵 8개면 약1.6키로(한컵에200그램) 씨까지 포함하면 거의2키로인데 이해가 잘안됩니다

  • @나-i4k
    @나-i4k 9 месяцев назад

    연설이~길~~다 안본다

  • @kjlee8838
    @kjlee8838 3 года назад +1

    알려 주셔서 갑사합니다.

  • @리도나-e4v
    @리도나-e4v 4 года назад +1

    묵은 고추가루가 산화(상했나?)되고 안 매운데 고추기름 만들어도 되요?
    (마트서 산 고추가루에는 고추씨가 이미 잔뜩 들어 있드라고요~
    - 그래서 그런지, 고추가루가 금방 산화되어요!)

    • @cookingsukhyang4096
      @cookingsukhyang4096  4 года назад +1

      여름에는 냉장보관하지 않으면 벌레가 생기거나 색이 변색이 됩니다
      아직은 작년 고추가루를 먹어도 됩니다 지금 햇 고추가 나오기 시작하니까 농협에서 구매 했다면 고추관리가 비교적 잘 된 상태에서 판매를 하는거로 압니다 많이 하지 말고 조금씩 만들어서 사용하세요 저는 소비가 많아서 많이 한 겁니다 남은 고추가루는 냉장이나 냉동 보관을 권합니다
      저에게 질문과 댓글을 주셔서 감사합니다

  • @oankiekim9128
    @oankiekim9128 Год назад

    묵은 고추가루로는 고추기름을 만들면 묵은 내가 나서 맛을 버립니다. 제대로 알려 주세요.

    • @cookingsukhyang4096
      @cookingsukhyang4096  Год назад

      저의 영상에서 더 맛있는 고추기름 내기가 있습니다
      아! 파,양파,마늘.대추, 표고버섯을 넣고 식용유로 야채유를 만든 후에 고추가루를 약한 물에서 끓여서 걸러서 드시면 됩니다

  • @윤기찬-k5r
    @윤기찬-k5r 3 года назад +3

    요점만..

  • @user-ipudf8ti5y
    @user-ipudf8ti5y 3 года назад

    고추기름 만들고 걸러낸 고추씨는 버리나요? 아니면 활용이 되나요? 초보로서 질문 드립니다.

    • @cookingsukhyang4096
      @cookingsukhyang4096  3 года назад +2

      감사합니다
      버리셔야 합니다
      먼저 양파와 파 마늘을 넣고 기름을 약하게 끓인 후 고추씨를 넣고 약하게 또 끓여주세요
      그렇게 하면 더 맛있는 고추기름이 됩니다
      매운 것을 원하시면 청양고추가 들어가면 더 맛있습니다

    • @user-ipudf8ti5y
      @user-ipudf8ti5y 3 года назад +1

      @@cookingsukhyang4096 상세한 조언까지 첨언해주셨네요. 감사합니다.

  • @수선화-c4g
    @수선화-c4g 2 года назад +1

    필요없는 말을 많이 하시네 필요한 말만 하세요 좋은 정보 감사합니다