[Eng]예쁘고 맛있는 도시락케이크 만들기,크림치즈프로스팅 도시락케이크, cream cheese korean popular lunch box cake,로미꽃빵romitube

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  • Опубликовано: 5 окт 2020
  • 안녕하세요, 로미꽃빵입니다 .
    오늘은 지난번에 만들었던 단단한 크림치즈프로스팅을 이용한
    도시락케이크 만들기 영상을 가져왔어요.
    도시락케이크가 많이 유행하는 것 같아서 저도 만들어보았는데,
    둘이서만 하는 파티에서도 먹다가 남을 부담이 없고,
    케이크가 필요한 장소에 갈때 가지고 다니기 무겁지않고,
    종이도시락박스에 들어있기 때문에 일부러 뒤집지않는 이상에는 망가질 걱정도 적고,
    비용적인 면에서도 경제적이라 여러 가지 장점이 있어서 좋더라구요 :)
    케이스 특성상 옆면이 가려지기 때문에 아이싱에 대한 부담이 덜해서,
    아이싱이 어려우신 분들도 충분히 만드실 수 있을 것 같아요!
    저는 초콜릿 제누와즈에 샌드,아이싱,데코레이션 모두 크림치즈프로스팅으로 만들었어요.
    전체적인 맛은 단맛이 강하지않고, 크림치즈의 맛이 진하면서
    시트는 부드럽고, 크림은 쫀득한 식감을 가진 케이크예요.
    1.5cm두께의 시트 3장에 과일없이 크림만 샌드해서 만들었는데,
    1cm두께 시트 3장에 과일+생크림 2층
    혹은 1.5cm두께 시트 2장에 과일+생크림 1층
    이런식으로도 가능할것같아요.
    어차피 과일은 넣으면 되는것이니, 영상에서 알려드리는 초코제누와즈 레시피와
    크림치즈프로스팅, 아이싱방법, 데코레이션 방법 등 응용하셔서
    내가 가장 좋아하는 맛으로 만들어보세요 :)
    이번 영상에서는
    초콜릿 제누와즈 만들기, 크림 샌드하는법, 아이싱하는 법,
    식용색소를 이용한 조색법, 도시락케이크에 어울리는 깍지를 이용해서
    데코레이션하는 아이디어까지 담았어요.
    편집하다보니 내용이 너무 많아지긴했는데,
    실제로 만들어보실 분들을 위해서 아주아주 꼼꼼하게 설명해두었으니,
    조금 어렵더라도 차근차근 따라하셔서 예쁜 케이크 만드시기를 바라요 !
    오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다.
    즐거운 베이킹 시간이 되시기를 바랍니다 :-)
    제 영상이 좋으셨다면
    구독과 좋아요, 알람설정까지 부탁드려요!
    구독과 좋아요는 영상제작에 큰 힘이 됩니다.
    시청해주신 모든 분들께 감사합니다.
    재료
    (도시락케이크 3개 분량)
    (1)초콜릿 제누와즈
    계란 150g (약 계란 3개 분량)
    설탕 75g
    꿀 7g (물엿, 올리고당 등 대체 가능. 반죽에 수분감을 주는 역할)
    박력분 75g
    코코아파우더 10g (발로나제품 사용해야 맛있어요)
    베이킹파우더 2g
    베이킹소다 2g
    옥수수전분 2g
    베이킹파우더 = 베이킹소다 + 전분 등 조금 더 사용하기 좋게 몇가지 가루가 섞인 것
    *팽창력 : 베이킹소다↑ 베이킹파우더
    *본 레시피에는 유분이많고, 산이있는 코코아파우더가 들어가서 머랭이 더 많이 죽기 때문에 팽창력이 더 높은 베이킹소다가 들어가야함.
    버터 5g
    식물성오일 9g
    (콩기름,카놀라유,포도씨유 등등.
    올리브유는 x.발연점이 낮고 특유의 향이 있어, 높은 온도에서 굽고나면 기름 쩐내가 나기 쉬워요.)
    우유 6g
    소금 한꼬집
    바닐라오일 약간(바닐라빈/바닐라익스트랙/바닐라에센스 등 사용O)
    (2) 크림치즈프로스팅 (이전영상에서 알려드린 레시피의 1.5배)
    (크림치즈 600g분량 에 맞춰서 x1.5 계산해서 만들어주시면 3개의 도시락케이크를 만드실 수 있어요)
    크림치즈프로스팅 레시피
    • [Eng]색소번짐없고 쫀쫀한 크림치즈 프...
    (3) 시트용 설탕시럽
    물10 : 설탕1의 비율로 끓여서 식혀서 사용.
    저는 3구 소스통에 담아서 뿌려서 사용하고있고,
    붓으로 시트를 적셔주셔도 됩니다.
    필요한 도구
    도시락케이크용 원형팬, 하트팬
    유산지
    오븐
    1.5cm 각봉
    빵칼
    돌림판
    윌튼색소(레몬옐로우, 레드레드, 바이올렛, 핑크, 로얄블루, 스카이블루, 골덴옐로우, 브라운)
    실리콘주걱
    9인치 직선 스패츌러
    스크래퍼
    도시락박스에 깔 예쁜 유산지
    종이도시락박스
    *하트팬 구입처 Where to Buy Heart pan
    letsbaking.com/shop/shopdetail...
    *원형팬 구입처 Where to Buy a Round pan
    letsbaking.com/shop/shopdetail...
    *예쁜 유산지 구입처 Where to Buy Pretty parchment papers
    letsbaking.com/shop/shopdetail...
    *도시락케이크용 박스 구입처 Where to buy lunchbox.
    letsbaking.com/shop/shopdetail...
    ♥자세한 공정은 영상으로 확인해주세요 :)
    ●본 영상은 로미꽃빵의 지적 재산으로,
    무단배포 및 재편집을 금지합니다.
    ●레시피 사용시 반드시 출처를 남겨주세요.(ex/출처:로미꽃빵 romitube유튜브)
    ●무례하거나 불쾌한 댓글은 임의로 삭제하고있으니 양해 바랍니다.
    ●instagram / / romikkotbbang
    ●official site / www.romikkotbbang.com

    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : Brunch - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] B...
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : A Boring Day - • [브금대통령](귀여운/Lazy/Cute)...
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : Some Vintage Mood - • [브금대통령] (빈티지/비트/Jazz) ...
    Hello, this is Romitube.
    I brought you a recipe for lunch box cake.
    Thank you for watching the video today.
    I hope you enjoy baking. :-)
    If you liked my video,
    Please subscribe, like, and set the alarm!
    Subscribe and like are very helpful for video production.
    Thank you all for watching.
    Ingredients
    (for 3 lunch box cakes)
    (1) Chocolate genoise
    150g of eggs (about 3 eggs)
    75g of sugar
    7g of honey (replaceable such as starch syrup, oligosaccharide, etc. role of moisturizing)
    75g of cake flour
    10g of cocoa powder (Valrhona products are good)
    2g of baking powder
    2g baking soda
    2g corn starch
    5g of butter
    9g of vegetable oil
    6g milk
    a pinch of salt
    A little bit of vanilla oil (available in vanilla bean/vanilla extract/vanilla essence, etc.)
    * Expansion: Baking soda ↑ Baking powder
    *Baking soda must be in this recipe because it contains a lot of oily, acidic cocoa powder, which tends to kill meringue.
    (2) Cream cheese frosting(1.5 times the recipe given in the previous video)
    (You can make three lunch boxes if you calculate x1.5)
    Cream Cheese Processing Recipe
    youtube/EpqDY-6ZNOM
    (3) Sugar syrup for sheets
    Water 10: Boil it in sugar 1 ratio and cool it down.
    The tools you need
    mini round pan, heart pan for lunch box cake
    parchment paper
    Oven
    1.5cm cutting bar
    bread knife
    Cake turntable
    Wilton food coloring (Lemon Yellow, Red Red, Violet, Pink, Royal Blue, Sky Blue, Golden Yellow, Brown)
    silicon spatula
    9-inch palette knife
    Scraper
    pretty parchment paper
    paper lunch box
    ♥Check the details through the video
    ●This video is the intellectual property of Romitube.
    Prevent unauthorized distribution and re-editing.
    ●When using recipe, leave a source
    (ex/Source: 로미꽃빵Romitube youtube channel)
    ●Please understand that rude or unpleasant comments are deleted at random.
    ●instagram / / romikkotbbang
    ●official site / www.romikkotbbang.com
  • ХоббиХобби

Комментарии • 135

  • @Momo_kiki
    @Momo_kiki 3 года назад +7

    대박 ㅠ 꼭따라만들어볼께요 ㅠ넘 예뻐요 !
    성공하길 ❤️❤️👍👍👍

  • @user-oz7wv9wt3i
    @user-oz7wv9wt3i 3 года назад +9

    도시락케이크 크기랑 도시락 통이랑 맞는거 찾기 어려웠는데 정보알려주셔서 너무 감사해여 💕💕💕💕

  • @htlee4207
    @htlee4207 3 года назад +4

    Wow. These cakes are very beautiful. Desserts can make me happy. I'll be very happy if I get these cakes. Thank you for sharing. Looking forward to your other videos.

  • @user-rm7vb1ih5r
    @user-rm7vb1ih5r 3 года назад +6

    완전 이뻐요...💚

  • @user-qv6pu5hh6p
    @user-qv6pu5hh6p 3 года назад +6

    와웅 완전 예술이에요.. 다 예쁘지만 노을지는바닷가 케익은 진짜 너무 예쁘네요!😭

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +3

      케빈님!! 케이크 영상은 어색하실텐데도 보러와주셔서 너무 감사해요 😆 저도 저 노을지는 바닷가케이크가 가장 마음에 들었어요!!

  • @sarahelsenbawy6521
    @sarahelsenbawy6521 3 года назад +2

    This is sooooo pretty! Love it😍

  • @user-ou5xi6or3v
    @user-ou5xi6or3v 3 года назад +5

    으와 ㅠㅠㅠㅠㅠ 이번영상 완전 취저에여 ,,, 🤍🤍🤍🤍🤍🤍

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +2

      예쁘게 봐주시구 항상 보러와주셔서 감사해요 💛💛💛💛

  • @user-wo5cx9po5p
    @user-wo5cx9po5p 3 года назад +6

    남자친구 생일이라 레시피 참고해서 만들어줬는데 정확하고 자세하게 알려주셔서 도움이 많이 됐어요. 남자친구도 남자친구 가족분들도 엄청 맛있다고 해주셔서 정말 행복했습니다. 😊 덕분에 좋은 추억 만들게 됐네요. 고맙습니다. 남자친구 가족분들이 많이 단 걸 좋아하지 않으실 것 같아서 당도 걱정을 했었는데 저도 같이 먹어보니 적당하게 달아서 물리지 않고 시간이 지나도 시트가 촉촉해서 목 막힘이 없어서 너무 좋았어요! 항상 영상 시청만 하다가 로미님 덕분에 행복한 추억을 얻게 되어서 감사한 마음에 댓글 남겨요. 감사합니다. ☺️ 항상 행복한 일만 가득하시길 바랍니다! 😘

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      의진님! 이렇게 후기남겨주셔서 감사합니다 ☺️ 입에 맞으셨다니 기뻐요! 행복한 주말보내시고요 감사합니당 😀💘

  • @user-ck1oz8sw2s
    @user-ck1oz8sw2s 3 года назад +5

    찐찐찐.~찐이야~~ ^^. 케잌이.손바닥만큼.작아서 새롭슴다.~^^ㅋ 에그머니나~~ 무엇보다도.아이싱할때.아주아주 귀엽답니다.^^ 아기도시락케잌.영상 부디 자주.자주 올려주세용~~^^ㅋ 우리아가가 영상보며.꺄르르했네요~^^ 울아가도~도장꾹.찍고 갑니다~^^ㅎ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      에그그~~^^ ㄱ아가들이 까르르 웃는것. 상상하니. 몹시. 귀엽읍니다. ^^ ㅇ활짝 핀 개나리만큼이나 밝은 기운이. 있읍니다. ~~^^ 항상 감사합니다. 천야 여사님 ㅡ0~~^^

  • @juegosconandrea6018
    @juegosconandrea6018 2 года назад +2

    This is awesome ✨

  • @user-fe2te6vv9b
    @user-fe2te6vv9b 3 года назад +3

    엇!! 인스타에서 봤던 케이크들이네요!! 저번에 로미님 제누와즈 성공해서 엄마 생신케이크 만들어 드렸더니 맛있다고 완전 좋아하셨어요!! 이번에 동생생일에는 이걸로 한번 도전해봐야 겠네요😍😍

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +2

      꺄 물오름님 오늘도 와주셨네요 😍 제 레시피가 입에 맞으셨다니 다행이예요! 도시락케이크도 크기만 작지 공정은 다른 케이크랑 비슷하니까 성공하실수있을거예요! 항상 감사합니다 😆

  • @ruthwoo3320
    @ruthwoo3320 3 года назад +1

    너무 이뻐여

  • @fallinxflower
    @fallinxflower 3 года назад +5

    those cakes are so pretty. your video is nice and i hope more people watching your videos! thumbs up.

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      Thank you for your nice reply 😊 I hope my videos can help you. 👏🏻

  • @issxra1912
    @issxra1912 2 года назад

    这也太可爱了叭!❤️👀

  • @mdmptpjag
    @mdmptpjag Год назад +1

    감사합니다:)♡♡♡

  • @miniears7048
    @miniears7048 2 года назад +1

    Dễ thương quá đi ☺️❤️

  • @florencia.romagnoli
    @florencia.romagnoli 3 года назад +9

    I love this!!

  • @daisyyi
    @daisyyi 3 года назад +1

    혹시 도시락케이크만들건데 애벌까지해둔상태에서 냉장보관(하루)정도 할시 케이크케이스에담아서넣나요?? 그냥넣어도 빵이 딱딱해지지않나궁금해요 다음날 아이싱할생각이에용

  • @user-sb8zp1vs6l
    @user-sb8zp1vs6l 3 года назад +3

    도시락 케이크 사이즈의 팬이 하나라 반죽을 두배합 만들어서 하나 굽고 또 구워도 될까요?? 시간이 지나도 머랭반죽 괜찮을까요??

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      아뇨 시간지나면 머랭 죽어서 하나 굽고 구워지는동안 새로 반죽 하셔야할것같아요!

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 года назад +1

    초코제누와즈를 바닐라제느와즈로 하면 어떨까요

  • @user-uo2no9pb3o
    @user-uo2no9pb3o 3 года назад +1

    ❤❤❤

  • @user-or4nk9do3r
    @user-or4nk9do3r 3 года назад +3

    케이크 담으실 때 먼저 종이 위에 올리고 종이를 잡고 통에 넣으시는 게 훨씬 수월할 것 같아요!

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      앗 진짜네요😂😂 왠지 넣기가 힘들다고 했어.. 알려주셔서 감사합니다😊😊😊

  • @user-pp9uj1un5m
    @user-pp9uj1un5m 3 года назад +3

    1호 레터링케이크 2개 샌딩 제외하고 만들건데용 엄청 화려한거를 할건 아니라,, 크림치즈 600 기준으로 프로스팅 만들면 충분할까요..??

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      네 괜찮을것같은데 간당간당할수도 있겠어요!

  • @user-yr6fb1in9r
    @user-yr6fb1in9r 3 года назад +2

    안녕하세요 로미님,,! 완전 초초초초보자 입니다 ㅠ ㅠ도시락케이크를 만들어보려 하는데
    혹시 빵을 전날에 먼저 구워놓고 다음날 레터링과 아이싱을 하는게 나을까요?
    아니면 빵을 굽고 식히는동안 레터링,아이싱할 크림들 만들어도 되나요? ㅠㅠ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      전 보통 전날 구워놓습니다!

    • @user-yr6fb1in9r
      @user-yr6fb1in9r 3 года назад

      @@romikkotbbang 흐엥 답변 너무 감사합니다! ㅠ ㅠ
      한가지 더 질문이 있눈뎅,,! 샌딩은 생크림이고 위에 아이싱과 레터링은 크림치즈 프로스팅 게시물 올리신걸러 하면 되겟쥬,,,?
      로미꽃빵님 케이크 원데이클래스 아직두 하구계신가요,,? 같은부산이라 수업들어보고싶네여ㅎㅎ

    • @user-yr6fb1in9r
      @user-yr6fb1in9r 3 года назад

      아 로미님! 크림치즈 프로스팅도 혹시 전날에 색소 넣지않은채로 작업해서 시원하게 두는게 낫나요,,?

  • @Mayu83222
    @Mayu83222 3 года назад +6

    원형팬으러 하나만 만들려면 그냥 세개 분량 삼으로 나누면 되나요??

  • @user-yr3km4zw6o
    @user-yr3km4zw6o 3 года назад

    뽀야니 화면 •͈ᴗ•͈

  • @user-rh7gk3eo6c
    @user-rh7gk3eo6c 3 года назад +3

    혹시 시트 만들때 시중에 파는 케이크 만드는 믹스?그런걸 사용해도 될까요..?😅

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      네 원하시는 시트 하셔도되지요!

  • @madison_crvt
    @madison_crvt 3 года назад +2

    anyone else here to learn how to make their own birthday cake? no? just me? ...

  • @user-me5pz6pq5h
    @user-me5pz6pq5h 3 года назад +2

    로미꽃빵님 .. 미니오븐은 웁니다.. 틀이 들어가지아노아요.. 그래서 로미꽃빵님의 빵가게 언제쯤입니까 ㅡㅡ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      하늘님!! ㅠㅠ 초초미니 오븐 아닌이상에는 도시락케이크 시트는 구우실수있을거예요 🧡 얼른 유튜브 더 더 흥해서 가게 차려보겠읍니다 😍 보러와주셔서 감사해요!!

  • @user-gr2vx7tn8k
    @user-gr2vx7tn8k 3 года назад

    3개 동시에 만들려면 하나 하는 사이에 크림치즈 프로스팅은 냉장보관하고 사용할때 꺼내쓰면 되나요?! 아님그냥 실온에 놔도 되는지...!!

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      냉장보관 해주시면 좋아요!

  • @user-uv8bu2no3y
    @user-uv8bu2no3y 3 года назад +2

    크림치즈프로스팅에 색소는 수용성,지용성중에 어느것을 사용한건가요? 색상이 다양하던데 기본적으로 구비하고있으면 좋은 색상들 알려줄수있나요? 깍지는 호수로 알려주시던데 국산이랑 윌튼이랑 호수는 같아도 mm가 달라서 참고용으로 어려운데 주로 사용하시는 글씨깍지, 모양깍지들 mm 알려주실 수있을까요? 안되면 국산인지 윌튼인지로 호수로라도 알려주시면 감사하겠습니다.

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      윌튼색소는 수용성입니다. 선진님 죄송하지만 영상에서 설명한 내용외의 질문에는 답변 드릴수없는점 참고해주세요.

    • @user-uv8bu2no3y
      @user-uv8bu2no3y 3 года назад

      @@romikkotbbang 감사합니다. 다른부분은 제가 영상 참고하겠습니다

  • @user-po3dq4mc6n
    @user-po3dq4mc6n 2 года назад +1

    혹시 도시락 케이크 1개 만들고싶으면 저 크림치즈 영상의 반배합해도 될까요??? 그리고 저 사이사이에 과일을 넣으면 이상할까용 ..??!!!! 후르트 통조림이라던지..!

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  2 года назад

      네 반정도하시면 아마 남을텐데
      처음해보시면 아주 소량만 만들어보시고 연습 좀 하시고 만드셔도 좋을것같아요!
      난이도가 좀 있는편이라서요~!!
      과일 넣으셔도 되는데
      너무 많이넣으면 뚜껑 안닫힐수도있으니
      잘보면서 하시면 될것같아요~

  • @user-vp2yg9bj1m
    @user-vp2yg9bj1m 2 года назад

    혹시...ㅠㅠ익는 건 속까지 다 익었긴 한데 꺼내면 저렇게 퐁신퐁신하지 않고 멕아리없이 푹~꺼지는 이유는 뭘까요?ㅠ

  • @aa-qz1xj
    @aa-qz1xj 3 года назад +2

    쌤 전날에 시트 만들어두고 냉장고에 넣은다음 다음날에 만들어도되나용??

  • @bonny4193
    @bonny4193 2 года назад

    로미꽃빵님! 너무 급해서 댓글 남겨요ㅠㅠ 혹시 크림치즈의 유지방이 최소 몇 퍼센트여야 영상처럼 단단하고 크리미한 프로스팅이 만들어질까요? 방금 끼리 소프트 크림치즈로 만들었다가 물처럼 변해서 다 버렸습니다..ㅠㅠㅠㅠ 당장 내일 만들어야해서 지푸라기 잡는 마음으로 댓글 남겨요…,,,,

    • @TV-jn7rn
      @TV-jn7rn 2 года назад

      대신답변죄송하지만,제가 만들어본 이상 앵커크림치즈 추천해요

  • @user-xl5kv1eg5r
    @user-xl5kv1eg5r 3 года назад +2

    스메그오븐에 미니10×5원형 네개 밑에서 2층에 한판에 다 구우려면 오븐온도를 다르게해야하나요? ㅠㅠ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      제가 스메그를 안써봐서 잘 모르겠어요 🥲🥲😂

  • @havingnow
    @havingnow Год назад

    크림은 혹시 생크림인가요? 버터크림인가용??

  • @lilly700
    @lilly700 3 года назад +1

    옥수수 전분은 없는데 생략해도 되나요?ㅠ 아님 감자전분 같은 걸로 대체해도 될까요?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      감자전분 대체하셔도 괜찮습니다 :)

  • @daisyyi
    @daisyyi 3 года назад +1

    안녕하세요 크림치즈프로스팅 성공햇는데 샌딩크림과아이싱을.다이걸로해도 괜찮다는말씀이신거죵?!

    • @daisyyi
      @daisyyi 3 года назад

      질문하나만더요ㅠㅠ 크림치즈프로스팅알려주신방법으로 샌딩한후 크림치즈버터크림섞은 크림으로 아이싱해도 맛 괜찮을까용?

  • @dianaalvarado5018
    @dianaalvarado5018 3 года назад

    ¿Cual es la medida de las cajitas?.. por favor.. ayudeme con eso

  • @user-wj5bn3jg2i
    @user-wj5bn3jg2i 2 года назад +1

    로미님 반죽을 30cm 위에서 떨어트리는 이유가 뭔가용? ㅎ 너무 궁금하네욬

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  2 года назад

      주걱질할때 생기는 큰 기포가 빠지라고 보통 그렇게 해요 ㅎㅎ

  • @user-uj6og3ui6v
    @user-uj6og3ui6v 3 года назад +2

    시트 하나만 구울때도 165도에30~35분정도 구우면 될까용??

  • @user-or7tm9vk8u
    @user-or7tm9vk8u 3 года назад +2

    혹시 원형틀이 품절이 되서 그러는데 카스테라 지름 10cm 높이 7cm를 써서 구워도 되나요!! 케잌 만들어서 선물 하려하는데 거기에 구워도 되나해서요 빠른 답변 남겨주시면 감사하겠습니다!!

    • @dldms
      @dldms 3 года назад +2

      네 돼용 저 항상 거기다 해요!

    • @user-or7tm9vk8u
      @user-or7tm9vk8u 3 года назад +1

      @@dldms 진짜요!! 너무 감사해요 답변 남겨주셔서!!

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      제가 쓴것도 지름 10cm 원형 틀이예요!
      스타벅스 생크림카스테라용 카스테라틀 말씀하신걸까요? 크기만 같으면 무슨틀을 쓰셔도 큰 차이 없으실거예요!
      이은님 대신 답변 감사합니다 :)

  • @user-bn8bv3qr9f
    @user-bn8bv3qr9f 3 года назад +1

    더보기란에 나와있는 틀 구매처에 들어갔는데 지름 10cm로 구매하면되나요? 영상에 나온 틀 지름은 몇cm인지 알수있을까요??

  • @user-qk5zx3xx1p
    @user-qk5zx3xx1p 3 года назад +1

    로미님…!! 어제 시트랑 크림 다 만들어놓고 오늘 작업 하는데 아이싱이 다 녹아내리더라구요ㅜㅜ 제가 조색할때 너무 막 섞어서 그런걸까요ㅠㅜㅠ 아님 부엌에 에어컨이 없어서 28-30도 왔다 갔다 하는데 그래서 녹아내리는 걸까요ㅠ0ㅠ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      조색할때 너무 막 섞은거랑 더운거랑 다 영향이 있었을것같아요 ㅠㅠ 크림치즈 프로스팅으로 케익 데코레이션하는건 사실 난이도가 좀 있습니다! 저도 데코는 크림치즈말고 버터크림으로 하는 편이예요!

    • @user-qk5zx3xx1p
      @user-qk5zx3xx1p 3 года назад

      @@romikkotbbang 헉 그렇군요ㅠㅠㅠ 버터크림으로도 한번 해봐야 겠네요! 알려주셔서 감사합니다🥺❤️❤️❤️

  • @user-rr1yy7em1s
    @user-rr1yy7em1s 3 года назад +1

    로미 님 설탕시럽을 뿌리실때 쓰셨던 통은 어디서 파는지 여쭤봐도 될까요.....?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      3구 소스통 이예요 :) 검색해보시면 나올거예요!

    • @user-rr1yy7em1s
      @user-rr1yy7em1s 3 года назад

      @@romikkotbbang 아 감사합니다ㅠㅠ

  • @ms84236
    @ms84236 3 года назад

    제 틀은 높이가 7cm인데 틀이 높으면 안 좋나요??

  • @user-hn8ii5qi6g
    @user-hn8ii5qi6g 3 года назад +1

    어떤 오븐 사용하시는지 알수 있을까요? 새로 구매하려고 하는데 참고해서 사고싶어서요 ☺

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      저는 심퍼 사용하고있어요!
      좋아서 쓴다기보다는 처음 산 오븐을 그대로 사용하고있는것이니 참고해주세요 :)

  • @yeji5308
    @yeji5308 3 года назад +1

    옥수수 전분이랑 베이킹 소다가 없는데 그 양만큼 베이파우더를 더 넣어도 될까용?ㅜㅠ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      아뇨 역할이다르기때문에 대체하실수없어요

    • @yeji5308
      @yeji5308 3 года назад

      @@romikkotbbang 넵^^

  • @user-jv9zn6rw9x
    @user-jv9zn6rw9x 3 года назад +2

    혹시 케이크 1개 기준 양도 제 댓 회신해주시거나 아님 더보기란에 적어주실 수 있을까요..??

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      더보기란에 3개 분량 적어놓았어요! 3으로 나눠서 작업하시면 됩니다

  • @bai1046
    @bai1046 3 года назад +4

    하트랑 원형 틀들 구매처좀 알수있을까요..?❤

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      더보기란에 안내되어 있어요!

  • @user-kb5df3ij3j
    @user-kb5df3ij3j 11 месяцев назад +1

    안녕하세요! 제누와즈 초코말고 기본으로 하려면 코코아파우더 빼면 될까요?!

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  10 месяцев назад

      ruclips.net/video/XGIN0wZTKxA/видео.htmlsi=w0AQNT2MlyMaDMIZ
      이 영상을 보시면 됩니다 :)

  • @vietmantv1559
    @vietmantv1559 3 года назад

    저는 왜 같은량으로 계량을 했는데 시트가 3개가 안나올까요?

  • @user-ce8xq4sb3l
    @user-ce8xq4sb3l 3 года назад +3

    저 혹시 원형 6호, 4호, 1호 깍지번호 알려주실 수 있나여? ㅜ 넘 예뻐서 깍지 사서 해보려고 했는데 저렇게 검색하니까 제품이 안뜨더라구요ㅠㅠ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      말씀하신게 깍지 번호예요! 저도 그 깍지번호로 산거예요!
      아니면 원형6호 원형4호 이런식으로, 아니면 윌튼6호 윌튼4호 이런식으로 검색해보시면 나올것같아요 :)

    • @user-ce8xq4sb3l
      @user-ce8xq4sb3l 3 года назад

      @@romikkotbbang 고맙습니다~~!!

  • @user-ow8bj8us9n
    @user-ow8bj8us9n 3 года назад +1

    1호 원형으로 하나 만들고싶은데 3분의 1 만 하면 되나요?!?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      1호원형은 더보기란에 적힌 레시피 그대로 반죽하셔서 하나의 틀에 부어주시면 됩니다

  • @user-fv3xu7cz6f
    @user-fv3xu7cz6f 5 месяцев назад +1

    버터 5g 식물성 오일 9g이 맞나요..?? 너무 많아 보여서요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 제가 1개 분량을 만드려고 하는데 그럼 버터 2그램 오일 3그램 넣는게 맞을까요??ㅠㅠ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  5 месяцев назад

      말씀하신대로 하시면 될것같습니당 ㅎㅎ 아니면 한번에 세개구워놓고 랩+지퍼백 포장해서 냉동실넣어놨다가 해동해서 3개월내로 쓰셔도 괜찮아요!

  • @user-rn4zk2pd2x
    @user-rn4zk2pd2x 2 года назад +1

    혹시 케이크 만들고 냉장보관하면 상태가 유지 될까요 ㅠㅠ ??

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  2 года назад

      네 당연하죠! 파리바게트에서도 냉장고에 케익 넣어두잖아요~~

  • @user-cu4jp3ck5q
    @user-cu4jp3ck5q 3 года назад +1

    틀 하나로 세개 구우려고 하는데 반죽을 좀 냅뒀다가 굽고 냅뒀다가 구워도 되나요 ?ㅜㅜ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      하나하나 하시거나 틀을 두개 더 구입하시는게 나을것같아요 ㅠㅠ

    • @user-cu4jp3ck5q
      @user-cu4jp3ck5q 3 года назад

      @@romikkotbbang 반죽 분량 하나로 나눠서 하나씩 만들어서 구우란 말씀이시죠 !?

  • @Dellaaaaaaaa
    @Dellaaaaaaaa 3 года назад +4

    닫아도 아무자국 안나셨나요..?

  • @user-rb5ny1iu5b
    @user-rb5ny1iu5b 3 года назад +1

    도시락케이크 제누와즈 1개 분량은 어떻게 되나요? 3개분량만 나와있어서요

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      나누기3하시면 되겠죠?

    • @user-rb5ny1iu5b
      @user-rb5ny1iu5b 3 года назад +1

      @@romikkotbbang 2g인 재료들은 나누기 3을 하면... ... 어떻게되나요..?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      @@user-rb5ny1iu5b 아 대략 1g정도로 넣어주시면 될것같아요 :)

  • @user-vc9zs6os3k
    @user-vc9zs6os3k 3 года назад +1

    영상에나오는 상자는 어디꺼에옹?

  • @user-zx9fu5wn3g
    @user-zx9fu5wn3g 3 месяца назад

  • @user-nv8ot6fs3g
    @user-nv8ot6fs3g 3 года назад

    옥수수전분이 옥수수맛전분 맞나요?
    마트에 파는게 옥수수맛 전분이라고 적힌것 뿐인데 그게 맞나해서요 ㅜ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      그건 네이버에 검색해보시는게 빠를것같아요! ㅠㅠ 아마 같은것으로 예상됩니다 :)

  • @alisa0060
    @alisa0060 3 года назад

    Can't open the link with the cream cheese

    • @alisa0060
      @alisa0060 3 года назад

      Could you please attach the correct one? And thanks a lot for the video!

  • @user-ub7bw5uh5s
    @user-ub7bw5uh5s 3 года назад +2

    알려주신데로 만들었는데 1시간 지난 후부터 색 번짐이 생겨요ㅜㅜ 왜그럴까요ㅜㅜ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      정말요?? ㅠㅠ 전 오늘도 만들었는데 번짐이없었는데... 혹시 색소를 너무 많이 넣으셨거나 완성된 크림이 좀 묽었으면 그럴수도있을것같아요!

    • @user-ub7bw5uh5s
      @user-ub7bw5uh5s 3 года назад +1

      @@romikkotbbang 다시 한번 만들어봐야겠어요ㅜㅜ 근데 맛은 너무너무 좋아요!! 과하게 달지 않으면서 쫀득쫀득하구요!! 늘 좋은 정보 너무너무 감사합니다♡

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      저도 많이달지않아서 좋더라구요 :) 색소 너무 많이넣지말고 해보시면 좋을것같아요 감사합니다!

  • @ppingttang
    @ppingttang 10 месяцев назад +1

    설탕 시럽 뿌린 소스통 구매처좀 알려주세요ㅜ

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  10 месяцев назад

      전 부산의 한 시장에서 구입했는데, 3구 소스통 이라고 검색하시면 찾으실수있을거예요 !

  • @user-dw7xw1jz9o
    @user-dw7xw1jz9o 3 года назад +2

    옥수수 전분은 생략 가능 할까요?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      생략하시면 제가 만든것보다는 높이가 덜 나올수 있어요!

  • @user-re6zp7ku3l
    @user-re6zp7ku3l 3 года назад +1

    크림 그람당 색소는 얼마나 들어가나요?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  2 года назад

      색소는 중량으로 잴수없고 감으로 넣으셔야해요

  • @rate_it7564
    @rate_it7564 3 года назад +2

    아침에 올리면 모를줄 알구요?

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +2

      Hoon s ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하.. 또 들켜버렸네요

  • @haileyt6765
    @haileyt6765 3 года назад +1

    저, 최근에 도시락케이크를 구매해서 먹게되었는데요, 빨간색으로 디자인된 케이크였습니다만, 먹을땐 몰랐는데 먹고 이 닦으니 치약이 완전 핑크색으로 변하고 혓바닥도 빨개서 이를 두번 닦았어요. ㅜㅜ
    이게 불량?색소?인걸까요? 너무 충격이어서 같이먹은 친구들에게 미안하고;;; 그러더라구요. ㅠㅠ 원래 그런가요??

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад +1

      원래 그렇습니다 :)

    • @haileyt6765
      @haileyt6765 3 года назад

      @@romikkotbbang 천연색소여도 그런가요!?? 몸에 안좋은건 아닌지 궁금하네요 @~@

    • @romikkotbbang
      @romikkotbbang  3 года назад

      식용색소라 괜찮습니다!