'장인들' '과학' 을 받아들이다 / 아벤시 스페셜티 커피 잔, 커피 컵
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 스페셜티 아벤시 커피잔, 커피컵을 리뷰한다.
커피 잔의 진화는 그만한 가치를 가질지, 중강배전, 중배전, 약배전 커피들을 각 잔에 담에 그 특징들을 살펴보고, 제작자에서 이야기 하는 기능들이 실제로 구현되는지를 확인한다
🔻 '아벤시' 스페셜 티 전용잔 11만원 → 8.9만원
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🔻테스트에 사용 된 스페셜 티 원두
1.과테말라 중강배전
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2.예가체프 중배전
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3.게이샤 약배전
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영상에 문제가 생겨 부득이하게 재업하게 되었습니다ㅜㅜ 이전 영상에 달렸던 댓글들 중에 이벤트 당첨자를 선정 해서 커뮤니티 글에 발표하였으니 꼭 확인 부탁드립니다! 정성스레 댓글 달아주신 분들께 감사드리고 댓글이 지워진 것에 대해 사과 드립니다.
🔻 '아벤시' 스페셜 티 전용잔 (이벤트 종료)
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🔻테스트에 사용 된 스페셜 티 원두
1.과테말라 중강배전
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2.예가체프 중배전
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3.게이샤 약배전
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🔻곰팡이 독소프리 스페셜티 원두
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아벤시 잔 하나 있지만
개인적으로 내열 와인잔 추천합니다.
아벤시 이중유리잔이였어 입술 두꺼워요
와인잔이 진짜 엷고요. 용량도 와인잔이 큰 것도 있고 작은 것 다양합니다.
위부분 모양도 와인잔에 다 있습니다.
무게도 가볍습니다. 손 온도에 영향도 적고요.
내열 와인잔이 싸요.
1.센티
2.아래쪽은 온도 유지 보온 위쪽은 얇은 두께로 커피를 마셨을때 향과 맛이 제일 잘 느껴지는 50~60 정도로 마실수 있도록 하기 위해서 설계된 잔
3. 정말 다양한 커피를 마시는 커피러버로서 영상에서 느끼신 점 저도 같이 느끼고 싶고 테스트 해보고 싶어요~~~~
1. 센티
2. 커피의 향을 모아주고 온도를 적절하게 유지시킵니다.
3. 커피생활 1년동안 아무 컵에나 마셨는데 최근들어 컵의 중요성을 알게되어 꼭 써보고 싶습니다!!
1. 센티
2. 아래쪽 보온 효과
윗쪽 커피 온도 조절에 용이합니다
3. 얼마 전 동네 카페에서 아로마 잔에 담긴 커피를 마셔보고 또 다른 세계를 경험했는데 그걸 집에서도 경험하고 싶네요
1.센티 2.하부는 이중유리 구조로 커피를 보온하고 향을 모아주는 효과 상부는 2nm 두께로 스월링할때 먹기좋은 온도로 식혀주는역할을 한다
3. 로스터리카페에서 일하는데 손님들께 컵 형태에 따른 커피의 차이를 보여드리고 싶고 저도 경험하고 싶습니다
1. 센티
2. 위는 빠르게 온도를 내립니다. 아래는 온도를 유지해줍니다.
3. 커피는 정말 다양하다고 느낍니다. 그 다양함 속애서 컵이 주는 또다른 재미를 느껴보고 싶습니다.
1. 센티
2. 온도는 유지해주면서 향은 모아주는 역할을 해줍니다
3. 평소 머그컵이나 텀블러로만 커피를 마시다 보니 아무리 비싼 커피를 마셔도 2% 아쉬운 느낌이 들때가 많은데 아벤시 잔으로 스페셜티를 100% 경험해보고 싶어요!
1번 센티. 2번 상부는 향을 모으고 하부는 보온의 기능 위해서 3번 다채로운 커피향을 즐기기 위해서 꼭 필요한 거 같아요. 사랑하는 사람과 품위 있게 커피를 즐기도록 해주는 건 덤이고요~ㅎㅎ😊
1.센티
2.상단부는 싱글월로 온도조절에 용이하고 입에닿는 촉감이 좋도록 하단부는 더블월로 온도유지에 용이하고 그립이 뜨겁지 않도록
3.플레이버컵, 센서리잔 스티 애호가라면 종류별로는 어렵더라도 하나정도는 구비해두면 좋긴하더라구요 저는 도자기로된 항아리형 센서리잔을 하나 가지고있는데 온도 손실도 아쉽고 컵 예열을 강하게 하자니 손으로 잡기도 힘들어 번거롭더러구요 사용감이 여러면에서 아쉬워 자주 손이 가질않아 데일리로 쓰기좋은 제품을 찾고있었는데 여러면에서 좋아보입니다.
이전영상도 챙겨봤었는데 혹시 전 영상과 달라진게없나? 유심히 다시 정주행했네요 ㅋㅋ
1.센티
2.온도는 유지되고 향은 모아주는,,
3.하루에 한번 커피를 마시는 시간은 온전히 저만을 위한 나를위로하는 시간입니다 선물같은 시간을 주세요~~♡
1. 센티 글라스
2. 아랫쪽 이중글라스는 보온효과가 있고 위쪽 싱글글라스는 스월링을 통해 커피를 적당한 온도로 식혀주는 역할
3. 최근 스페셜티에 입문하면서 기존 머그잔과 일반 유리잔에 커피를 마셨는데 아벤시잔을 이용하면 느껴지는 향이 다른지 직접 체험해보고 싶습니다.
퀴즈 답변
1. 센티
2. 위쪽싱글은 빠르게 온도내리고,아래쪽은 온도유지 그리고 뜨거움 차가움 방지
3. 뽐뿌가 넘 크게 왔어요. 꼭 갖고 싶어요 ㅎㅎㅎ
1. 센티
2. 이중글라스는 보온을 위해, 싱글글라스는 스월링으로 싱글면과 커피의 접촉면을 늘려주며 마시기 적절한 온도로 맞출수 있는 기능을 위함이지 않을까 싶어요.
3. 다채로운 원두를 접하고 있는 중이라, 잔에 따른 변화를 느껴보고싶어요. 한가지 원두로 내려 3가지의 잔으로 마셨을때, 각각의 느낌이 어떠한지 아주 많이 궁금해요.
1.센티
2.아랫부분에서 보온을 해주고 윗부분에서 빠르게 온도를 냉각해주기때문에 유지되고 향은 모아줘요
3.커알못 와이프에서 신세계를 느끼게 해주고싶어요
1. 센티
2. 상부는 온도를 낮추고 하부는 온도 유지를 위해서
3. 독특하게 생겨서 실제로 잔 마다 어떻게 다를지 궁금합니다
1.센티
2.하부는 온도유지 상부는 스월링 하며 음미할수 있는 온도에 유리하게 얇게 😊
3.커피를 좋아하는 사람으로써 너무 이쁘네요 이유있나요? 무조건 갖고싶네요😅❤
1. 센티
2. 아랫쪽 이중글라스는 온도유지를 위해서, 위쪽 싱글글라스는 스월링(명칭이 맞나용?ㅡㅡ;;)을 하면서 머그보다도 얇은 두께인 싱글면과 커피가만나 온도를 식히면서 마시가 좋은 온도를 맞출수있다. => 이렇게 맞춰진 온도를 이중 글라스가 유지해줌
3. 가장큰 이유는 드립을 매일 마시면서 설명되어자 향을 잘 못느끼겠다는 생각을 자주해왔던지라, 이런 잔이 이있다는것에 매우 놀라움을 느끼고 있음. 지속되는 이벤트 응모에 모두 탈락하면서 속상함이 지속되고 있음.
커피 내려주는 아들에게 자랑하고 싶어요~~~ 꼭 써보고 싶네요~~^♡^
퀴즈 답:1.센티잔 2.아랫쪽:보온 윗쪽:빠르게 적정온도로 식히기위해서 3.커피향이 정말 좋아서 직접 하우스로스팅도 하고 있습니다! 향을 정말 잘 살려준다니 눈이 팍 뜨이네요! 꼭 그잔에 향을 느끼면서 먹고싶어요^^
1. 센티 (아로마를 증폭 시켜주며 응축시켜줍니다)
2. 스월링을 하면 싱글글라스인 위쪽을 통해 빠르게 식고 이중글라스인 아랫부분은 보온효과가 있습니다. 영상을 보니 실제 일반 커피잔보다 약 4~5도 정도 차이나네요..
3. 스페셜티를 제가 처음 접한건 약 13년정도 입니다. 그 이후로 늘 스페셜티만 고집해왔습니다. 그때만 해도 사람들이 스페셜티를 잘모르는 시절이었죠..10년간 커피 산업이 발전해오면서 커피 또한 다양하게 성장해왔습니다.
추출방식, 그라인더, 물의 종류에 따라 정말 다양한 커피를 맛보고 즐기고 있는데 제가 지금까지 커피잔이 이렇게 맛에 영향을 주는것을 잘 몰랐습니다. 그냥 입과 코가 같이 잔에 들어가 향미를 느끼며 마시면 된다고만 생각했는데 이런 차이가 있는줄은 정말 몰랐습니다. 그래서 잔에 따라 맛과 향이 달라지는 아벤시잔을 경험해보고 싶습니다!! 제 커피생활에 새로운 경험이 될것같습니다.
1. 센티
2. 커피의 향을 모아주고 좀 더 개성을 느낄 수 있도록 도와주며 커피의 온도를 적절하게 유지시킵니다.
3. 커피에 관심을 가지고 정보를 찾아보다가 커피의 향을 더 느껴보고 가족들에게도 커피에 대해서 알려드리고 싶어서 욕심이 생겨버렸습니다.
덕분에 좋은 커피컵 구했습니다~~😊
1.센티
2.온도는 유지되고 향은 모아줘요
3.하루에 한번 커피를 마시는 나와 가족들에게 새로운 경험을 주고 싶어요
좋아보입니다.
ㅎㅎ 이제 봤네요
가지고 싶은 잔이네요~ ㅎ
아이스로 먹을때도 차이가 나나요? ㅎ
[퀴즈답변]1. 센티 2. 아래쪽 보온, 일반잔 보다 10 분 뒤 4~5도 정도 높음. 위쪽은 커피 스월링 할 경우 50~60도로 빠르게 온도를 떨어뜨려 맞있는 온도로 만들어 줌. 3. 커피 잔의 중요성을 몰랐는데 그냥원두 JB님을 통해 관심이 생기고 경험해보고싶다는 마음이 많이 듭니다. 부탁드립니다 ^^
엇.. 왜 이제야 봤을까요ㅠㅠ 3잔 세트 바로 주문했습니다!ㅋ
구매를 어디서 하나요 7번 커피가 뭐예요
오늘 첨 영상을 보고 구독 했습니다
7번 커피 구매하고 싶어요
글렌캐런 느낌이 나네요.
영상 잘 봤습니다.
퀴즈
1. 센티
2. 위쪽은 커피 온도를 적절하게 조절하기 위해 아래쪽은 보온을 위해
3. 맨날 아아만 마시다 스페셜티를 접하고 따뜻한 커피의 세계로 들어갔습니다. 이제는 그 따뜻한 커피의 맛을 더 느끼고 싶습니다
아벤시 좋은데 얼음 담으면 잘 깨져요 ㅠㅠ
아이스 커피 만들때 각별히 신경써야 겠네요. 감사합니다
저도 셋중 2개나 깨졌는데 내구성은 너무 약한거 같아요
@@user-hd4zk5ee7e 맞아요. 개인적으로 오리가미 센서리컵이 훨씬 더 좋은거같아요
애초에 아이스 용은 아닌듯이요!
퀴즈도전
.1.센티
2.온도와 향 유지위해
3.예쁘니까 갖고싶다😁😁😁
행님..홈카페 그라인더 + 에스프레소 조합으로 100만원대 초로 입문할려는데
추천해줄 조합이 있을까여 ㅜ
일단 그라인더에 비중을 더 두는게 좋아요~ 조금만 더 참 아보시겠어요? 조만간 입문용 새로운 머신들이 쏟아질꺼 깉아요.
@@koreanocoffee 네!!
재업 영상 댓글 1등 🎉
그럼 난 2등 ㅎㅎ;;