Green Sun さん こんにちは！はじめまして！ この動画を見つけてくださってありがとうございます！ オーバーナイトの目安は、概要欄にも記載してありますが、 １０～１８時間位です。（１,８～２倍くらいの大きさになれば大丈夫） そして、分割しないで大きな丸いパンというと、カンパーニュみたいになります。二次発酵を少し長くとって（４０分位から様子を見て））、焼く時間も２５分位はかかると思います。生地がやわらかいので、平べったくなるかもしれません。 最初は、ぜひ、動画通りに試していただくと大変うれしいです。 おいしいパンが焼けますように💛
この生地美味しい！ 今朝チーズ入りで焼きました。パリもちふわで香りがよくて最高です。いつも美味しいレシピありがとうございます。明日はオレンジのパンにチャレンジです。
おいしく作ってくださってありがとうございます！そう！パリもちふわなんですよね～♪ あ、今度、チーズを入れて動画を作ろうと思っていたんですが、パクってもいいですか？（笑）
オレンジとチョコのパンもおいしく作れますように💛
全粒粉も大好き😍
あ、オレンジとチョコのネジネジぱんも
ベーコンエピも焼きました❣️美味しく出来ました😊❤️成形楽しかったぁ❗️
もう私は『おいしいひきだしさん』のレシピが楽しみで仕方ないです😍
SHI Nさーん！うれし過ぎるコメント、本当にありがとうございます！うれしくて仕方ないから、今、ハグしてます💛次の動画もおっ楽しみに～(^^♪
美味しそうです♡作ってみようと思います♪
簡単でおいしいので、
ぜひ試してみてね～😋🍞
ありがと～💕
A子さーん(ﾟ∀ﾟ)こんにちは♫
焼けました〜♫モッチモチですね全粒粉❤️んん〜美味しくて美味しくて毎日幸せです😍A子さんありがとうございます‼️明日はどのひきだしを…🤩❤️
あーやちゃん☆こんにちはー！
今日は、このパンを焼いてくれたんだね～😋🍞
いつもうれしいつくれぽ＆食べレポありがと～💕
こんなによろこんでもらえて、私も幸せです(^ε^)-☆Chu!!
こんにちは😊
はじめまして！
まったくの初心者です。
どれも、素敵な動画で毎回楽しみにしています！
以前から気になっていた全粒フランスパンの動画で、作ってみたいと思っています〜😊💕
有機穀物で作った「風の光」のドライイーストを使いたいのですが、ちゃんと膨らむか心配です。
2次発酵は40℃で良いてしょうか？
こんにちは！はじめまして！コメントありがと～💕
「風の光」って知りませんでした。
ドライイーストならば、同じように作れると思います。
最終発酵は、私はいつも35℃で行っています。
とりあえず、一度試してみると色々わかると思います～😋🍞
@@oishiihikidashi
ありがとございました🙇♀️
色々試してみます！
こんばんは😃🌃
全粒粉があったので作ってみました(*^^*)
弾力性と柔らかさ、そしてかすかな甘さ。
超大満足です❗
友達も美味しい❗ってびっくりしてました(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
リピ決定～(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
オーバーナイトレシピ、最高です❗
こんにちは☀
おいしく作ってくれてありがとう💕
そして、ナイスな食レポ😋リピ、うれしいな～（*^_^*）
また、作ってね～🎵
こんばんは！
今日こちらを作りましたがもっちり美味しいパンが出来ました(^_^)
おいしいひきだしさんのレシピ最高～❤️
こんばんは！いつもありがと～💕
おいしく作ってくれた、てりたまちゃんも最高～😊
ひっさびさにパン作れました🍞
全粒粉がなかなか無くならないのが気になったのと、あんこが余っているのも気になって...
この生地であんぱんに
してしまいました。
暑い日は発酵の進みが
安定していて(*•̀ᴗ•́*)👍
焼きたてはあんこが
熱くて食べてないので
明日のお楽しみです。
こんにちは、初めてコメントします。
イースト1グラムになっていますがだいたいのパンは3グラムぐらい使います。1グラムでも膨らみますか？？
すみません、初心者なので💦
そして袋に個別に入ったイーストは3グラム表記が多いです。3グラム入れたら多すぎますか？？
こんにちはー！初コメありがと～💕
このレシピは、オーバーナイトで作るので１ｇで大丈夫なんですよ～。
３ｇ入れたら過発酵になります。
ぜひ、一度、動画の通りに作ってみてください。
ちゃんと膨らんでおいしいパンが焼けますよ～😋🍞
@@oishiihikidashi さん
ありがとうございました。
さっそく作ってみようと思います😊
いつも楽しみにしてます。一つ質問ですが、一晩寝かせたあとは復音は不要ですか？
ご質問ありがと～💕
私は、いつも復温しないで冷たいままやっちゃってます。
ベンチタイムと最終発酵を充分にとるようにしています😋
@@oishiihikidashi お返事ありがとうございます😊やってみます❣️
復温💦ご理解くださり、流石です😅
初めまして。今年はコロナで在宅時間も長いので初のパン焼きに挑戦したく思っています。数ある動画の中でも初心者に分かりやすく、ぜひ今後も拝見したく思いますが、２つほど質問が沸きました・・,。
(1) オーバーナイトの発酵とは、大体何時間から何時間位までやれば良いのでしょうか？
(2) あと最後にパンを焼く時、１つ１つ分けて丸めなくても、そのまま大きな丸いパンを１個焼いても問題ないですか？
もろもろ参考に今週末チャレンジしてみたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします。
Green Sun さん こんにちは！はじめまして！
この動画を見つけてくださってありがとうございます！
オーバーナイトの目安は、概要欄にも記載してありますが、
１０～１８時間位です。（１,８～２倍くらいの大きさになれば大丈夫）
そして、分割しないで大きな丸いパンというと、カンパーニュみたいになります。二次発酵を少し長くとって（４０分位から様子を見て））、焼く時間も２５分位はかかると思います。生地がやわらかいので、平べったくなるかもしれません。
最初は、ぜひ、動画通りに試していただくと大変うれしいです。
おいしいパンが焼けますように💛
早速のアドバイスを大変有難うございました。！！ そうなのですね。やはり、いずれの過程もちゃんと理論があるのですよね。自分の場合特に初心者なので、やはり動画通りに、まずは作ってみたいと思います！
本当に有難うございました！上手くできたらレポートしたいですっ
今後も動画楽しみにしています！登録もしました ☺️
ありがとうございます！
レポート、楽しみにしてまーす(^ε^)-☆Chu!!
おいしいひきだし
早速この週末、焼いてみました！動画通りにトライして、うまく焼き上がりましたよ。味も美味しいです！感無量。また今後も楽しみしてます！
@@greensun185 さん おめでとうございます！おいしく焼けてよかったーーー！！！
私も、感無量(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今日は、これから、角食をアップしますのでよかったら見てくださいね♪
ベーコンエピ美味しくできました！
オーバーナイトが楽だし作りやすいです(^^)
これも是非作ってみまーす(^-^)
ちなみに強力粉→準強力粉でしても大丈夫でしょうか？
おいしく作ってくださってありがとうございます！オーバーナイトはいいところがいっぱいありますよね♪粉は、何でも大丈夫ですよ～！ぜひ、お試しを(^^♪
おいしいひきだし ありがとうございます！作ってみます！
皮はパリッとして、生地はもっちり、そして味があるというか
このパン美味しいなぁ〜✨✨✨
何も付けなくても美味しい〜╰(*´︶`*)╯
どれもこれも美味しいんですけどね💓
おいしく作ってくださってありがとうございます！
そう！そうなんですよー！
我ながら、このパンは、しみじみおいしいと思うんです♪
何もつけなくてもおいしいけど、いっぱいはさんで欲張りサンドにして、今、ランチに食べてます💛うふ
めっちゃオシャレなランチ！✨
サンドいいですね〜😄
レタスやトマトやハム、クリチ...etc
楽しみが広がる〜♡♡
ゆで卵、アボカド、きゅうりのサラダ、オニオンスライス、蒸し鶏、クリチ、かいわれ、マヨネーズ、ズッキーニのマリネ、etc.
何でもはさもう！広がる～💛楽しすぎる～(^^♪
ステキ(*˘ヮ˘*).｡.:*♡
オーブンレンジが段になってなくて先生のように下段に熱湯を入れたカップを置けないのですが、どうすればいいですか？
ご覧いただきありがとうございます！実は、先日、オーブンレンジの中の温度を計ってみたら２９，８℃ありました！なので、かたく絞ったぬれ布巾をかけて、オーブンに入れておいたらいい感じに発酵しました。室温で発酵させてもいいと思います。乾燥しないように気を付けて、時間ではなく見た目でひとまわり大きくなったのを確認してみてくださいね。おいしいパンが焼けますように💛
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