💯! One of the most delicious cakes "Raspberry MILK GIRL!" Without gelatin! Melts in your mouth!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 июл 2023
  • 💯! One of the most delicious cakes "Raspberry MILK GIRL!" Fast and Without gelatin! Melts in your mouth!
    The weight of the cake is about 2400 gr
    INGREDIENTS for raspberry mass:
    250 g pitted raspberry puree (I rub frozen raspberries through a sieve)
    20 ml lemon juice
    60 g of sugar
    25 g of corn starch
    50 ml of cold water
    INGREDIENTS for 6 cakes (A4 sheet size)
    4 medium-sized eggs
    200 g of melted butter
    790 g condensed milk with sugar
    400 gr flour
    8 gr baking powder
    I bake each cake for 8-10 minutes at a temperature of 200 ° C (400 ° F) in a preheated oven without convection at an average level until golden brown.
    INGREDIENTS for the cream
    300 ml of cold cream for whipping with a fat content of at least 30%
    150 g of powdered sugar
    16 g vanilla sugar
    500 gr cold mascarpone
    300 gr cold cream cheese
    chilled raspberry mass
    • Знаменитый Бисквит Кор...
    the famous biscuit GENOISE 100% is obtained with a HAND MIXER without separating the eggs! Very tasty !
    • знаменитый бисквит ЖЕН...
    Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! 100% it turns out! Quick and Easy
    • идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
    THICK SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS of sour cream! Without oil! Very tasty!
    • ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
    SPECTACULAR cupcake decoration in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
    • ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
    #milkgirlcake
    #cakescooking
    #recipe
    my instagram / vera_vi_sam

Комментарии • 118

  • @kate_852
    @kate_852 Год назад +74

    Вера, за Вами не угнаться🤗Столько вкусных тортиков👍Большущее спасибо за рецепты и рекомендации 😻💐🔥

  • @user-wi6pp6xe8e
    @user-wi6pp6xe8e 9 месяцев назад +9

    Сегодня приготовила сыну на день рожление!Это шедевр!!! Малиновый крем - бесподобен!!!!! Первый раз пекла коржи молочной девочки,отлично получились! Спасибо вам за рецепт и труд!!!

  • @user-ny5lw8bi7v
    @user-ny5lw8bi7v Год назад +21

    Дорогая Вера, Вы Большой Талант!!!Приготовить такую вкусноту и красоту, да, еще и такое профессиональное видео смонтировать для нас обучающихся!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТИТАНИЧЕСКИЙ ТРУД!!!!Я восхищаюсь Вами!!!Низкий поклон🙏Здоровья и процветания🎂🍰🍰🍰💐

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 Год назад +12

    Кто хоть раз это попробует - будет готовить ещё и ещё много раз! Остановиться невозможно,это ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Верочка спасибо Вам! 💝💝💝

  • @user-cj9zo4pc6o
    @user-cj9zo4pc6o Год назад +14

    Делала карамельную по Вашему рецепту- нереально вкусно! Половину коржей съели ещё без крема😂, очень уж вкусные! Я восхищаюсь Вашим мастерством!!! Браво! И такого количества рецептов я не встречала, так, чтоб всё от одного человека! Вы большая умница! Я всегда любила кондитерку делать, но это было по праздникам каким- то. А сейчас я с нетерпением жду, чтоб мои домашние быстрее скушали очередной тортик, чтоб я смогла новый испечь! 😅 Все Ваши рецепты настолько понятны, что получаются с первого раза! И очень приятный голос, слушать и смотреть- одно удовольствие! Успехов Вам❤❤❤

  • @user-en7bi2np8z
    @user-en7bi2np8z Год назад +30

    Верочка! Как же вы все красиво делаете, смотреть одно удовольствие и все ваши торты настоящие шедевры.Спасибо вам большое.

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j Год назад +31

    Шедевр за шедевром!!! Огромное благодарность вам Верочка, за вашу щедрость, что делитесь с нами своими вкусными рецептами. Дай Бог вам здоровья и благополучия!

  • @TATIANA-lh7qo
    @TATIANA-lh7qo Год назад +11

    Великая Любовь и Благодарность вам Верочка ,здоровья вашим золотым ручкам❤🙏🕊

  • @user-eu3ol2yn4q
    @user-eu3ol2yn4q Год назад +26

    Вера, вы чудо. Столько вкусных рецептов. Спасибо вам большое, что делитесь рецептами. Буду баловать мужа на выходных. ❤

  • @user-cx6uq3rf7p
    @user-cx6uq3rf7p Год назад +7

    Вера, да действительно ваш рецепт бисквита молочной девочки очень вкусный, нежный и сливочный. Пробовала другие, но нет, ваш самый лучший. Спасибо вам!!! Удачи и процветания вашему каналу!!!

  • @edak8633
    @edak8633 Год назад +23

    Огромное спасибо Вера за такой большой, вкусный торт Видео было позновательным и поучительным. 👍🌹🌹🌹

  • @Veruncik13
    @Veruncik13 Год назад +6

    Спасибо огромное Вера! Этот торт в моей семье входит в тройку самых вкусных и любимых тортов. Очень благодарна вам за такие бесценные рецепты тортов и дизайн. Вы Кондитер с большой буквы. 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-zk8kr5hv9s
    @user-zk8kr5hv9s Год назад +16

    Спасибо большое за рецепт тортика🎂👍😘

  • @user-ei1hy3cc8v
    @user-ei1hy3cc8v Год назад +9

    Приятно слушать и видеть приготовление Вы мастер своего дела , торт на любой вкус!!!Всегда красиво и аппетитно !!!

  • @user-vn1hi3wo8r
    @user-vn1hi3wo8r Год назад +5

    Мастер - жму руку! Очень люблю именно Вашу молочную девочку! Однозначно испеку! Спасибо от хирурга! ❤❤❤

  • @user-zb6lp4xs4s
    @user-zb6lp4xs4s Год назад +19

    Спасибо большое за ваш труд ❤

  • @gertrudeschneider2532
    @gertrudeschneider2532 Год назад +11

    Hallo, liebe Vera! Deine wunderbare und ausführliche Rezepte erwarte ich jeden Tag. Heutige Torte empfange ich so frohlich als beste Idee, weil Himbeeren sind meine Lieblingsfrüchte..und möchte unbedingt am nächsten Tagen nachbacken. Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video!
    Wünsche dir alles bestens!❤

  • @lo326flo
    @lo326flo 11 месяцев назад +1

    Сотый счастливый коммент с огромной благодарностью!!!❤️🌷😘

  • @user-dw3dw6ub3g
    @user-dw3dw6ub3g Год назад +3

    Очень аппетитно выглядит. Никогда не ела" молочную девочку." Вообще с выпечкой не очень дружу. Но хочется попробовать приготовить этот тортик на годовщину свадьбы

  • @user-vi1hm1zr7v
    @user-vi1hm1zr7v Год назад +5

    Моё почтение и восхищение!!!❤❤❤

  • @nataliegan3206
    @nataliegan3206 Год назад +5

    Ещё один тортик в копилочку рецептов. Спасибо, Вера❤

  • @SP-sh6xi
    @SP-sh6xi 11 месяцев назад

    Верочка-умничка! Спасибо большое!

  • @user-cf1jd8po1y
    @user-cf1jd8po1y Год назад +2

    Восхитительная нежность. Спасибо.

  • @user-en2oh9ft7h
    @user-en2oh9ft7h Год назад +2

    Здравствуйте, как хорошо, что мне встретился ваш канал, очень классный, спасибо большое за большие торты, это действительно редкость на ютубе.

  • @user-wc5cp6wb4v
    @user-wc5cp6wb4v Год назад +2

    Прекрасный торт, спасибо. Конечно же в копилку.

  • @user-qc1db4qh6s
    @user-qc1db4qh6s Год назад +2

    Какие ручки золотые у вас,спасибо вам за ваш труд

  • @user-gg9mg8xq7i
    @user-gg9mg8xq7i Год назад +1

    великолепие по вкусу и по мастеству. Спасибо за ваш труд и за талант.

  • @Svetlana-777-colibri
    @Svetlana-777-colibri Год назад +2

    Спасибо Вам огромное,Вера,за классный и столь подробный рецепт! ❤Надеюсь,что скоро будет возможность воплотить его в жизнь. Пусть к Вам приходит много удачных творческих идей!❤

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Год назад +1

    Верочка, это не торт а настоящий шедевр, спаасибо большое за мастер класс!💯💯💯❤️❤️❤️👍👍👍

  • @user-hk4nl2to4z
    @user-hk4nl2to4z Год назад +1

    Верочка, я ваша давняя поклонница, ваши торты очень вкусные , Я даже не сомневаюсь в рецепте,спасибо вам огромное

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g Год назад

    Спасибо большое за рецептик!!!❤

  • @user-wy5hp2kb3e
    @user-wy5hp2kb3e Год назад +1

    Конечно невозможно отказаться от такого наслаждения .Я его не готовила , а просмотрела как готовить и уже аппетит нагнали. Торт просто супер. Спасибо Вам за рецепт .Вы замечательная.

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 Год назад +4

    Здравствуйте Верочка! Спасибо вам за ещё один вариант этого торта! Готовлю этот торт только по вашему рецепту! Сыну очень нравится, можно сказать, это его любимый торт! Обязательно попробую с таким кремом! 👍🏻❤️❤️❤️

  • @user-dc8uq5vq7j
    @user-dc8uq5vq7j 6 месяцев назад

    Верочка вы большая умничка!!!!

  • @user-mw9ef8kx5m
    @user-mw9ef8kx5m Год назад +2

    Уважаемая,Вера!Огромное спасибо,Вам! Всё вкусно,понятно! Очень приятен Ваш голос! Больших успехов,Вам! Мы❤

  • @user-yk8bv3ob4u
    @user-yk8bv3ob4u Год назад +1

    Спасибо за труд!!! ❤❤❤...

  • @user-xf8xe6re8n
    @user-xf8xe6re8n Год назад +2

    Спасибо за параметры торта 😊❤

  • @tatianavakhroucheva4505
    @tatianavakhroucheva4505 11 месяцев назад

    Вера, спасибо большое за рецепт торта Молочная девочка классической вариант. Это шедевр получился. Всем понравился очень. Успехов Вам и здоровья.Спасибо за новинку. Буду пробовать.❤️👍👏💐💖😍

  • @user-fr8qo1jg5g
    @user-fr8qo1jg5g Год назад +4

    Большое спасибо за рецепт,очень вкусно виглядит🎉🎉🎉🎉🎉

  • @railebayraktar5598
    @railebayraktar5598 Год назад +1

    Тесто действительно отличное ,готовила несколько раз,спасибо за рецепт..

  • @user-zc1ub5ru2q
    @user-zc1ub5ru2q Год назад +15

    Спасибо за ваши рецепты как только вижу сразу бегу делать😊

  • @user-fx6de4in9u
    @user-fx6de4in9u Год назад +1

    Спасибо большое!

  • @user-hj8jw5ix8b
    @user-hj8jw5ix8b Год назад +2

    Верочка большое спасибо тебе за рецепты. Они очень вкусные. Я всегда пользуюсь ими. Мне очень нравятся они. Спасибо большое.

  • @user-zb1uj2my8d
    @user-zb1uj2my8d Год назад

    Спасибо за рецепт! Вы умница.

  • @user-yg9bw1om7j
    @user-yg9bw1om7j 8 месяцев назад +1

    Торт испекла сегодня, вкус шикарный!!!
    Огромное спасибо Вам!

  • @user-ph6rp9fh3j
    @user-ph6rp9fh3j Год назад +1

    Залатые руки.Вы умница.понятлево передаёте вес процес.Браво.👍👏👏🌷🌷🌷🌹🌹

  • @tatsianakapitan2669
    @tatsianakapitan2669 Год назад

    Спасибо большое! Бесподобно!

  • @gaminglegende844
    @gaminglegende844 11 месяцев назад

    Это просто шедевр ❤

  • @galinaglaz1470
    @galinaglaz1470 11 месяцев назад

    Сколько то у вас красоты. Сегодня приготовила по вашему рецепту этот торт, спасибо вам за всё . Хочется испробовать всех,но некому есть😊

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w Год назад

    Огромное спасибо❤

  • @user-mc3cc8uy6l
    @user-mc3cc8uy6l Год назад

    Как всегда очень классно

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s Год назад +3

    Шедевр!!!!! Напишите книгу ваших рецептов. Спасибо за рецепт и МК.

  • @user-uy4kf4xx5j
    @user-uy4kf4xx5j Год назад

    Вы мастер своего дела!!

  • @user-qm6lv3wq9f
    @user-qm6lv3wq9f Год назад

    спасибо Вера,сделаю своим в выходной

  • @uououo765
    @uououo765 10 месяцев назад

    Огромное спасибо 🙏🙏🙏❤

  • @user-xd8hg7tk1h
    @user-xd8hg7tk1h 11 месяцев назад +3

    Очень вкусный торт!) приготовила сегодня в точности по вашему рецепту) через час после сборки уже попробовали) буду печь его еще раз, только убавлю лимонный сок в малиновом пюре, для нас кислинка слишком ощущалась

  • @svitlanaleibbrandt1587
    @svitlanaleibbrandt1587 Год назад

    Большое спасибо 😛😛😛🤤👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-mm6wp1oy4s
    @user-mm6wp1oy4s 10 месяцев назад

    У вас всегда всё клёво, слов нет, уважуха

  • @rimasilgaliene1525
    @rimasilgaliene1525 Год назад +1

    Thank you 😊

  • @user-bs8ij4ku1y
    @user-bs8ij4ku1y 9 месяцев назад

    Приготовила торт по вашему рецепту, намучилась с коржами, но в результате получилось очень вкусно, а крем просто восхитительный, я думаю, что это самый лучший рецепт крема, спасибо

  • @user-tj8qu2ff3g
    @user-tj8qu2ff3g Год назад

    Супер.,дякую за Вашу працю.

  • @user-wn8tw6kr7g
    @user-wn8tw6kr7g 5 месяцев назад

    Здравствуйте) у меня создан отдельный плэй- лист с Вашими тортами, ❤ часто пеку. Уж очень хочется попробовать их все! Просто вкуснятина!

  • @mirosha554
    @mirosha554 Год назад +5

    Можно ли заменить малину другими ягодами? Очень часто пеку пл Вашим рецептам торты, всегда получаются идеальными❤❤❤

  • @OSch.
    @OSch. 11 месяцев назад

    Как много я пропустила..😊Это всё моя работа..У нас август полон именинников..Буду печь только твои торты..Спасибо тебе от всего сердца и души за твою щедрость..

  • @tanyapedko7830
    @tanyapedko7830 Год назад

    Начинаю готовить, всех Ваших девочек выпекала. Восхищение и благодарность!!! Подскажите, а можно готовый торт заморозить?

  • @Albina191
    @Albina191 Год назад +6

    Спасибо за рецепт!❤
    Скажите, а если в круглой форме делать, то ингредиенты рассчитаны на 26см?)
    И если делать торт диаметром около 20см, то в два раза меньше пропорции брать?)

  • @GalaBas1503
    @GalaBas1503 10 месяцев назад

    Вера, Супер!❤ У Вас все очень вкусное и невероятно красивое! Скажите пожалуйста, что за подложка золотая у Вас под тортиком?

  • @dep821
    @dep821 Год назад +1

    Вкуснота

  • @user-ib7py1nd6r
    @user-ib7py1nd6r Год назад

    Приготовьте пожалуйста торт "Монастырская изба", спасибо

  • @IDSchuh
    @IDSchuh 11 месяцев назад

    Вера, спасибо за рецепт. Хочу приготовить на день рождения. Как Прошу Вашего совета , Вера, малиновый крем можно ли приготовить на сливках и Mascarpone без добавки Frischkäse?

  • @user-cg6rf2dc9d
    @user-cg6rf2dc9d Год назад

    Дякую❤Гарно..апетитно🇺🇦

  • @user-ep4pn4fq7z
    @user-ep4pn4fq7z 11 месяцев назад

    Я выравниваю шпателем .Смазываю под маслом .Не прилепает .

  • @user-km5rm9fg5h
    @user-km5rm9fg5h Год назад

    Дякую за підказку з гарним кольором крему...з кампотом наче знав) такий секрет,а от з кремом ні)

  • @user-fx6de4in9u
    @user-fx6de4in9u Год назад +1

    Подскажите, пожалуйста,чем можно украсить верх торта на праздник

  • @user-on9io3kh1y
    @user-on9io3kh1y Год назад

    Как всегда, великолепно!

  • @user-xv9vn5iq3u
    @user-xv9vn5iq3u Год назад +3

    Спасибо за ваш труд! Столько разнообразия, любой найдёт для себя рецепт по своему вкусу! Но очень бы хотелось ,можно как то уменьшить порцию? Просто не всегда нужен большой торт и боишься, что пропорции будут нарушены. Спасибо за ответ!

  • @user-ep9zx3pq1t
    @user-ep9zx3pq1t Год назад

    ❤❤❤

  • @Pit_Stop_06
    @Pit_Stop_06 Год назад +1

    Скажите, пожалуйста, а если брать круглую форму, то какой разме брать

  • @tatianakormishina9073
    @tatianakormishina9073 8 месяцев назад

    Вера, как думаете , малиновый крем и коржи для молочной девочки с майонезом, подходят друг к другу?

  • @user-ow3rr1lr8e
    @user-ow3rr1lr8e 11 месяцев назад

    Можно ли сделать этот крем со смородиновым пюре? Он не свернëтся от кислоты?

  • @ElenaElena-sr7ge
    @ElenaElena-sr7ge Год назад +1

    Какая именно сгущенка?

  • @shushanshiroyan8807
    @shushanshiroyan8807 11 месяцев назад

    👍👍👍👍🌺

  • @elzbietakozowska9809
    @elzbietakozowska9809 Год назад

    ❤😊

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5u Год назад

    👏👏👏👍👍👍💯💯💯

  • @user-px5mi3ow1h
    @user-px5mi3ow1h Год назад +2

    Всё отлично, вкусно, ...смотрю ваши видео, сама делаю свои тортики, только по мне не надо сметану....ну её!!!

    • @cakescooking
      @cakescooking  Год назад +1

      в рецепте нет сметаны. При особой нужде можно на неё заменить. Я говорю об этом.

    • @user-px5mi3ow1h
      @user-px5mi3ow1h Год назад

      😊

  • @user-te8we2dy3q
    @user-te8we2dy3q 4 месяца назад

    Можно украшать этот торт бз кремом?

  • @marunakotsar1803
    @marunakotsar1803 Год назад

    Да, все они шедевры❤!!! Но все очень дорогие😢

  • @yahita9560
    @yahita9560 Год назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ep4pn4fq7z
    @user-ep4pn4fq7z 11 месяцев назад

    А как зделать малиновое пюре .Я тоже зделала один торт по вашему рецепту .Не так красиво получилось .Но очень вкусно .

  • @Elena-sb8ty
    @Elena-sb8ty Месяц назад

    А вместо малины можно клубнику?и не свернётся ли эта масса?

  • @user-cc1qw8fc5g
    @user-cc1qw8fc5g 7 месяцев назад

    Что такое сливочный сыр ?

  • @user-de7np6ks7c
    @user-de7np6ks7c Год назад +2

    Вера, спасибо огромное за прекрасный тортик, все тортики у вас всегда очень вкусные , дай бог вам здоровья ❤❤

  • @user-rr2wt4lx5y
    @user-rr2wt4lx5y 6 месяцев назад

    Вера, скажите, пожалуйста, будет ли крем самодостаточным без добавления малинового пюре, или нужно увеличить количество сахарной пудры? Просто у меня идея разделить крем на две части, одну оставить белой для выравнивания, вторую сделать с половиной количества малиновой массы. Хочу использовать этот крем в двух вариантах в бисквитном торте.

    • @user-rr2wt4lx5y
      @user-rr2wt4lx5y 6 месяцев назад

      Да, крем в белом варианте очень вкусный. Пудры взяла чуть больше, 180 г. Комочки сыра к сожалению не разбились, но выравнивать можно.

  • @user-pt3px1hz6t
    @user-pt3px1hz6t 6 месяцев назад

    Добрый вечер,а можно с клубники сделать,вместо малины

  • @user-wg7yq7ip5q
    @user-wg7yq7ip5q 10 месяцев назад +1

    Доброго дня. Скажіть будь_ласка чи можна заміняти сир маскарпоне і вершкові сири на хороший жирний творог, перетертий у сирну пасту?????

    • @cakescooking
      @cakescooking  10 месяцев назад

      можно

    • @user-wg7yq7ip5q
      @user-wg7yq7ip5q 10 месяцев назад +1

      @@cakescooking щиро Вам дякую.❤️❤️❤️

  • @windflow3584
    @windflow3584 Год назад

    Это старый рецепт?Тут некоторые пишут,что уже делали его.

  • @user-of9ho4tm5d
    @user-of9ho4tm5d 11 месяцев назад

    Верочка, скажите пожалуйста, на какое количество человек расчитан торт, приблизительно. Мне надо чтобы хватило на 30. Надо увеличивать ингридиенты? Спасибо🎉

    • @cakescooking
      @cakescooking  11 месяцев назад +1

      вдвое можно увеличить. Наверняка хватит. И это можно на 30 порций разрезать. но маленьких

    • @user-of9ho4tm5d
      @user-of9ho4tm5d 11 месяцев назад

      @@cakescooking спасибо большое, буду пробовать

    • @user-of9ho4tm5d
      @user-of9ho4tm5d 11 месяцев назад +1

      Вера, спасибо Вам большое за Ваш талант. У меня все получилось, гости довольны, муж счастлив. Так хорошо, что Вы есть и делитесь своими знаниями.

  • @user-th4uw4qj9w
    @user-th4uw4qj9w 11 месяцев назад

    А если протереть клубнику будет клубничная девочка

  • @user-xf5yh8ce5w
    @user-xf5yh8ce5w 11 месяцев назад +5

    Называть торт "молочная девочка" по меньшей мере странно...

    • @user-lp9gu6ht4q
      @user-lp9gu6ht4q 7 месяцев назад +9

      Поищите рецепт обычной молочной девочки, там автор объясняет, что это дословный перевод с немецкого, т.к. по-немецки торт называется Молочница, а на русском это звучит как болезнь. Вот и назвали дословно молочная девочка (на банке сгущенки изображена).

  • @GalaBas15
    @GalaBas15 10 месяцев назад

    У меня коржи почему-то не ровные, а пузырчатые получились), наверное мое тесто густовато.