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Chirmole | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
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- Опубликовано: 24 сен 2020
- Chirmole | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
INGREDIENTES
• 3 k de costilla de res (asarlas)
• Epazote
• Tortillas tostadas
• Achiote
INGREDIENTES ASADOS
• 250 gr de semilla de calabaza
• 100 gr de ajojolí
• 1 cebolla morada
• 5 jitomates
• 3 chiles guajillos
• 4 chiles anchos
• 4 dientes de ajo
SOFRITO
• 1 chile güero
• 1/2 cebolla morada
• 1 chile dulce
• 1 chorrito de manteca
ESPECIAS
• 1 cdita. de Comino
• 1 cdita. de orégano negro
• 1 rajita de canela
• 3 clavos de olor
• 4 pimientas gordas
Yo quiero una abuelita asi de linda!!! Amo como explica todo detallado y la paz que transmite ... Dios la bendiga y guarde siempre.. ❤️
Gray por compartir esta receta que dios la bendiga
Quiero q me enseñen a Aser la ensalada de camarones
@@aidagaitan4306 sra Lupita me gusta mucho sus videos felici
Dades
Mi querida mamá Lupe en Guatemala nos está ganando el corazón la amamos Ud. Es como los árboles que mueren de pie Saludos desde su vecino país
Gracias abuelita por enseñarnos a guisar te agradeze la juventud d ohy en dia
Me recuerda tanto a mi mamá , Sra Lupita 😟😟ella guisaba como usted el chirmole,Dios me la bendiga y cuide siempre .saludos con mucho cariño,Soy su Fans . 🙏🏽😘❤️🌸🌷🌹👏🏼👍🙌🫂
Gracias Dios te bendiga siempre
yo tambien soy su Fan no me deje afuera yo tengo 74 pero soy su fan y horita boy ha preparar este chilmol Soy Carmen Bertha
Muy linda. Soy de Campeche y me gustan todas sus recetas. Porque las da completas. Gracias. Siga así. Bendiciones
Felicitaciones...sus recetas son fantásticas. Saludos desde San Antonio. Texas. Un fuerte abrazo.
Mama Luupe no llore, alegrese eso es lo que uds nos provoca al verla ❤
Mama lupita soy de tacotslpa pero.vivo en champoton y me encanta la comida tabasqueña mo.la olvido
Ay Dios que ricura de verdad !!! Por fin que se va hacer aprender hacerlo será como mi madre que me enseña a cocinar Dios me la bendiga.
Mama Lupe c v riquisimo ese chirmol yo m acuerdo q mi abuelita y mi mama lo hacian pero nunca lo aprendi , hoy c9n usted es mi chef # 1 y ya lo voy hacer a como usted lo esta haciendo m imagino q asada la carne es mas rico en su sabor a mi encanta cocinar y Dlb x enseñar sus recetas m atrevi hacer los tamales d masa aguada a como usted lo hace y salieron riquisimos saludos desde Frontera😘😘😘🌹🌹🌹🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙏🙏🙏
Hola buen día mamá Lupe..ayer preparé el chirmol tabasqueño y me salió riquísimo por que lo preparé en el fuego ..quiero decirle que me encanta como explica bien las cosas, gracias gracias es usted un amor la manera como transmite el amor por la cocina..Dios me la bendiga siempre.. saludos desde Jalapa Tabasco
Son recetas de nuestras raíces muy ricas
hola señora bonita le agradezco su respuesta del achiote soy tabasqueña pero radico en Saltillo Coahuila aca no hay de ese achiote. me gustó mucho su receta del chirmole así lo hacía mi abuela ella era de Santana Sánchez Magallanes. muchas Felicidades ahora la voy a ver siempre sus recetas gracias por compartir saludos desde Saltillo Coahuila México.
Se ve riquísimo su chirmole mamá Lupe soy una de sus fans yesenia Mendoza desde tacotalpa Bendiciones
Sra. Hermosa.. Acabo de ver sus videos, por medio de mi hermana que hizo la receta de la longaniza, somos paisanas somos de tenosique tabasco pero ya tenemos muchos años de radicar en Mérida....dios la bendiga mucho con mucha salud... Desde ahora en adelante pendiente de los videos nueva suscriptora.. 😘
Gracias por compartir su receta, yo soy tabasqueña y resido en CDMX, mi abuelita lo preparaba negro porque como dice usted somos de la Chontalpa, pero este año falleció y nunca le pedí la receta; sin embargo su receta se ve deliciosa y la voy a preparar con gusto. Muchas felicidades por su gracia en la cocina, que Diosito la bendiga.
Que rico Mamá Lupe, me da gusto escuchar y ver sus videos, Dios la bendiga 🙏.
Muy sabroso mamá lupe me gusta mucho como explica cada receta con mucho amor y paciencia
Gracias por sus recetas mamá Lupe es usted ya hasta se me antojo su platillo ☺️me gusta su forma de como explica cada resetas,hecho varias resetas y he aprendido gracias a usted a sus recetas,me gustaría un día conoserla en persona ,saludos desde huimanguillo
yo soy tabasqueña y me encanta
Q hermosa Sra. Tengo días de hacerla conocido a través de FB y sus recetas me han encantado q con tanto amor y cariño comparte con toda la gente ! Muy limpia , y muy clara la explicación de sus recetas , Sra. Hermosa , mis respetos para UD. Dios la bendiga 🙏 Gracias ! 🙏🌷🌷
Gracias doña Lupita, la vemos de salto de agua, se ve todo bien sabroso
Sra es usted un ser maravilloso una gema de mujer personas como usted hacen a nuestro México un país lleno de sabor de color y mucho AMOR Dios la llene de Bendiciones un gran abrazo saludos desde Alemania
Soy nueva en su canal, que linda y agradable es, Me recordó a mi abuelita Dios la bendiga y le preste vida y salud mamita 😘
Mama Lupe, no sabes q tan maravilloso fue recordar una d las comida favorita d mi padre q ya esta con Dios. Bendiciones
Hola señora bonita, soy su fan desde tenosique y mi mamá también, tengo 3 días viendo sus recetas y me encantan sus recetas y la manera de como explica lo que prepara. Tengo un pato que me regalaron y tengo ganas de comerlo así en chirmole seguiré su receta ya le escribiré a ver cómo me quedó. Saludos y bendiciones.
Hola mamá Lupe ya la extrañaba mucho gracias a Dios estás bien 🙏😘 que Dios la siga bendiciendo mucho con mucha salud
Mi mamá lo hacía de pato y gallo de rancho. Una comida deliciosa 😋
Que Dios La bendiga siempre 🙏🙏
Sra Lupita disfruto sus receta, me encanta como lo explica todo tan detallado, voy a preparar este delicioso chirmole, Dios le bendiga.
Riquísimo señora guapa.Dios la bendiga
Gracias por compartir sus recetas se me antojo el chirmole una vez más gracias bendiciones ❤️
Se ve riquísimo hasta se me hiso agua la boca gracias por compartir sus recetas señora bonita Jehová Dios me la bendiga grandemente
Buenos días señora Lupe, son unas delicias sus recetas sobre todo que guardan la tradición tabasqueña de cocinar con amor y gusto por la cocina que es el secreto primordial para que una comida salga riquísima usted reúne esas cualidades , en hora buena y muchas felicidades,me gustaría que compartiera la receta de pejelagarto en chirmol.
Si
MMM DELISHON SEÑORA SE VE MUY RICO 😋 GRASIAS POR LA RESETA DIOS LA BENDIGA AMEN Y AMEN
Gracias por la receta original.
Yo lo he hecho con pollo asado pero lo compro ya asado y me ahorro mucho trabajo.
Que Dios la bendiga Señora hermosa!
Saludos con mucho cariño me gusto su canal. Me recuerda los guisados de mi abuelita y mi mamá. Saludos de Coatzacoalcos Veracruz
Yo soy tabaskeña muy Rico el chirmok m abuelita lo asia
Mamá lupe que rico, gracias por compartir sus recetas y tips de familia mi abrazo con cariño
Que linda,yo la sigo por que mi esposo es de Villa Hermosa y le gusta cuando le hago la comida de su tierra ya que su mamá ya no está con nosotros pues con usted estoy aprendiendo a hacer bla comida tabasqueña muy rico por cierto saludos
GRACIAS MAMA LUPE RIQUÍSIMO CHIRMOLE DIOS LES BENDIGA SIEMPRE
Me gustan sus recetas muy ricas Muchas gracias por compartir 😍espero que se mejore de su garganta
La felicito mucho
Soy de tequila Jalapa Tabasco
Me gusta la cocina y voy a hacer esta receta.
!!Felicidades...¡¡¡
Sra hermosa m encantó su receta apenas descubrí su canal y la vdd todo c m hace muy rico mil gx x compartir sus ricas recetas y sus secretitos q no todo el mundo lo hace x eso c le agradece más Dios m la llene d bendiciones y a su familia también saludos y bendiciones d una Sonorense orgullosa q vive en Tonalá Jalisco 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙋🏽♀️💖
rico se me ase agua la boca se me antoja bendiciones
Que rico 😋 yo la hacía con todo. Menos Ajonjolí ni pepitas de calabaza ni comino lo haré ahora si se ve delicioso
Mamita q hermosas palabras eres bella y hermosa t mando un fuerte abrazo y q dios derrame en tu hogar en tu casa en tus hijos y en tu vida muchas bendiciones 😘
Me encantó su receta del chirmol, gracias por su receta, admiro su forma de cocinar, bendiciones cuidense mucho
Ya me estoy acostubrando a pelar mi tomate ,tambien a licuarlo y colarlo felicidades doña lupita,lo q mas me gusta de usd. es q siempre le esta dando su lugar a Dios y a Jesúcristo
Doña Lupe como siempre su receta esta exquisita. Tambien me envenena a mi. Un abrazo es usted un amor
Dios le bendiga siempre y en este nuevo inicio de semana,un fuerte abrazo mamita Lupita.
Señor q lindo q nos muestre sus guisos
Que Rico me gusta las comida mexicanas. Son una delicia un abrazo mi princesa
Que rico chirmol mamá Lupe trataré de prepararlo
Dios la bendiga por sus resetas todo queda muy riko yo ahí sus resetas soy d Campeche
Que Dios la bendiga sus recetas se ben muy riquísimas para mi son nuevas gracias
Wow!!! ... Dios bendiga sus manos, su corazón y la llene de salud ... para seguir disfrutando sus delicias!!! ... GRACIAS por compartir sus tesoros!!!
Buenos días mamá Lupita, un abrazo fuerte ya van dos veces que veo sus recetas, me gusta mucho la explicación de las mismas la paciencia que tiene.muchas bendiciones 🙏🤗
Señora bonita es usted una joya de nuestro bello Tabasco, Dios la siga bendiciendo y conservando con buena salud para que nos siga regalando éstos platillos tan deliciosos que son una verdadera maravilla de nuestra gastronomía tabasqueña!!❤️❤️❤️
Gracias Lupita x compartir sus recetas, saludos desde Los Gatos California
Que rico se ve. Saludos desde Yucatán. Aquí a ese guiso le llamamos Pipian. O quizá es parecido. El chirmole de acá suele ser negro y con frijol.
Si és cierto el apazote es el que le da el toque final al chirmole mi abuelita también siempre tenía su apazote seco bien tapado para que no se le fuera el aroma.
Mamá lupe, gracias x sus deliciosas recetas le pido si puede hacernos unos chanchamitos con sus manitas milagrosas , saludos!!!
Acabo de hacer el chirmol y le gustó mucho a mi familia me salió muy delicioso me dijeron. ¡gracias Dios la bendiga!
Bendiciones Mamá Lupe.
Yo manasés veo sus videos soy de villa aldama comalcalco tabasco saludos
Tan hermosas tus palabras mamita 💕
Casi chillo con su dedicatoria y le contaré algo
... nací en Comalcalco, de niña iba a la tienda del pueblo, un día encontré unos huevos de pato, los puse a empollar con una gallina y nacieron patos y un piquin, algunos se me escaparon y otros se reproducieron, mi mamá nos guiso uno y usted me recordó hoy. Ella ya falleció hace años. Le agradezco mucho, por recordarme esa receta, esos sabores y el ver a mi madre guisando...
Ay mamá lupita ❤️ se me izo agua la boca 👄 dios le siga dando mucha salud para que siga compartiendo sus recetas le mando un fuerte abrazo a la distancia 🤗 🙋♀️ y que dios la bendiga 🙏 😘 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Gracias por compartir su receta, Dios la bendiga
Mama Lupe me quedó súper riquísimo, lo puse de ofrenda hoy para mi difunto papá ya que hoy se celebra el dia de Muertos.!. Dios la bendiga y gracias por la receta. Felicidades
Dios le bendiga mamá Lupe hoy viernes 22 de septiembre del 2023 por primera ves veo su recetá del chirmole me gustó la are
Hola doña Lupita, que gusto escucharla, es un deleite. Mi mamita lo hacía, con la receta de mi abuelita que eran de Jalapa y nunca lo aprendí con ellas, pero estoy segura que será como la que que usted está mostrando. Si recuerdo que mi mamá asaba la carne. Le envío un abrazo con mucho cariño.
Gracias mamá Lupe, le descubri y no la dejo, le hago a mi familia sus recetas les encanta
Dios le bendiga
Gracias. Señora hermosa por tantas recetas muy ricas de nuestro bello. Tabasco
Bendiciones por siempre del Altísimo
Abracitos 🤗🤗🤗
Hummmmm auténtico sabor Tabasqueño
Muy rico gracias por la receta bendiciones
Se ve delicioso, ya quiero prepararlo. Gracias por compartir
Mmmmm! Mama Lupe, como hacia años que no escuchaba esa palabra chirmole, yo soy de Autlàn Jalisco gracias por ser tan hermosa.
Mamá lupe soy su fan, que Dios me la bendiga y le de mucha salud
Mamá Lupita, q gusto ver sus videos de cocina, q rico chirmol, Dios la bendiga,y le de salud x muchos años.
Sra. Que rica receta; será una más de mis recetas gracias por compartir, Dios le bendiga.
Que delicia, se ve extraordinario, gracias por sus recetas y sus consejos
M encantó su receta mamacita yo lo voy hacer en pato asado xk la verdad c m antojó. Gracias dios la bendiga. Saludos desde macuspana tabasco. Bay
Bendiciones para usted señora preciosa
Buenos días mami Lupita Yo puse las tortillas al sol y quedaron tostadas, voy a celebrar a mi esposo con su rica receta de chirmol
Woow Felicidades a tu esposo y gracias por escoger una de mis resetas Dios les bendiga siempre
Me gusta mucho su cuidado e higiene que tiene para cocinar y el amor con que lo hace , que Dios le de mucha salud ,
Gracias mi linda madre x compartir asi es rojo lo se hacer
Ay mamá Lupe, saludos desde Macuspana... soy su fan, de su estilo de cocina, de su energía positiva y sus sabios consejos. Muchas gracias por compartir sus recetas 😊 en mi casa, amamos sus recetas
Buen y bendecido día mamá lupe, soy una fan de usted no soy tabasqueña pero estoy casada con un tabasqueño y gracias a sus recetas hoy guiso muy rico. Saludos
Mamá Lupe, me gustó su receta, yo siempre quise aprender a hacerlo, porque muchas veces lo he comido y está riquísimo y me gustó mucho su enseñanza, cuando usted habla me llega al corazón sus palabras porque es usted muy amorosa, que Dios la guarde y la bendiga.
Que bien explica, felicidades mamá Lupe. Dios le Bendiga grandemente. Es una persona muy espiritual.❤
Me recuerda a mi mamá ella también preparaba rl chirmol y además también lo acompañaba con arroz blanco y un rico chile ama hito y cebolla morada y limón
Lo voy hacer para el 31
Apenas descubro su canal.
Que hermosa señora, Dios la bendiga, saludos desde Veracruz.
Gracias por compartir bendiciones 🙏
Gracias por sus recetas siempre recuerdo ami abuelita y mi mamá que en paz descansen eran tabasqueñas de antaño, sus guisos esepcionales al igual que mamá lupe yo igual quiero ser su hijo adoptivo jeje gracias 💓
Que delicioso se ve ese chirmole, me encanto su receta señora Lupita, Dios la bendiga.
Igualmente señora muchas bendiciones para todos ustedes muy hermosa