Квас

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 229

  • @ГульнараЕлпанова
    @ГульнараЕлпанова 7 лет назад +21

    спасибо! как всегда легко и просто! как у людей рука поднимается ставить 👎? Не надо завидовать, зависть плохое чувство.

  • @sokolkova.v
    @sokolkova.v 7 лет назад +15

    Марина,здравствуйте! Приятно вас слышать и видеть - не меняйте формат вещания!

  • @damirsultanov5947
    @damirsultanov5947 7 лет назад +3

    Рецепт супер! я готовила квас по другому вашему рецепту, очень вкусныи! спасибо Мариночка!

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj 5 лет назад

    Какая же Вы УМНИЧКА! Квас получился очень вкусный! Готовлю теперь только так! Спасибо огромное!!!

  • @НадеждаВедмеденко-ъ4м

    Здравствуйте Марина! Небольшое дополнение к Вашему рецепту (может кому то пригодится) Если в уже готовый процеженный квас, прямо в пластиковую бутылку добавить по вкусу апельсиновую цедру, несколько зёрен кориандра, ванилин (буквально совсем чуть чуть) и кардамон, плотно закрыть бутылку и ещё чуть чуть подержать в тепле, а затем обязательно охладить!! То получится очень вкусная газировка, похожая на напиток"Байкал". Открывать осторожно! Может всё убежать. Спасибо за Ваши рецепты.

  • @ПчелкаМари
    @ПчелкаМари 6 лет назад +3

    Спасибо за рецепт! квас получился отменный! Делала на ржаной закваске и с сухим солодом.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад

      Мне очень приятно!

    • @Guranka
      @Guranka 3 года назад

      Здравствуйте. Поделитесь своим рецептом , пожалуйста

    • @ЕленаСафонова-в1с
      @ЕленаСафонова-в1с 5 месяцев назад

      А как сделать ржаную закваску

  • @МаринаБелая-в6ф
    @МаринаБелая-в6ф 7 лет назад +3

    Мариночка, спасибо! Я закваску никогда не делала, квас готовлю по Вашему рецепту с кофе, нам очень
    нравится, не успеваю готовить. Всего доброго! Удачи

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Марина Белая Спасибо!

    • @elenaalikccvas8894
      @elenaalikccvas8894 7 лет назад +1

      Марина Белая! Спасибо за наводку на кофейный квас!!!

  • @СветланаКовалева-м7ь

    Мариночка,спасибо за рецепт ! Очень кстати! Буду делать ! Всего хорошего Вам !

  • @ПараскеваСерафимина

    Отличный рецепт! Спасибо Вам огромное.Сделала квас по Вашему рецепту на закваске.Хлеб пекла сама ржаной на закваске. Квас получился ооочень вкусный,ядрёный,как раньше продавали в бочках. Огромная,Вам, благодарность за Ваш труд!

  • @yako_s_nami_Bog
    @yako_s_nami_Bog 5 лет назад +2

    Спаси Бог Вас!Очень вкусный квас!

  • @Kirill_Rostov_na_Donu
    @Kirill_Rostov_na_Donu Год назад

    Доброго времени суток! Квас это лучший напиток для любого человека который пил в бочках, и ещё в древней Руси много пили квас, даже в сказках часто в конце о нём говорят, а а первые я сам попробовал в общежитие приготовить, и мне нравилось почти всё лето делал, так как жил рядом с место работы в столовой, и можно было что то с работы принести, так как работал грузчиком экспедитором, возили продукты по школам. Так что квас тогда часто пил при жаркой погоды. 🍞🍞🍞🧋🧋🧋🧋Спасибо Марина за ваш обзор данного кваса! ❤❤❤

  • @elenaalikccvas8894
    @elenaalikccvas8894 7 лет назад

    Как все подробно Вы показали Марина! Спасибо!!! Буду готовить! Еще прочитала в коментах про кофейный квас, зашла туда и тоже такой буду готовить!!! Спасибо, что так подробно делитесь своими рецептами, своими наработками!!!

  • @stellaniyazov7533
    @stellaniyazov7533 3 года назад

    Ну как всегда вовремя!Спасибо за рецепт! 👍👍👍

  • @ИльяКирьянов-ы6г
    @ИльяКирьянов-ы6г 7 лет назад +4

    Спасибо за рецепт кваса! Пеку хлебушек по Вашим рецептам.

  • @MiroslavaSP
    @MiroslavaSP 7 лет назад +1

    Как же Вы вовремя, Мариночка!!! У нас жарища неимоверная и я только полумала за этот чудесный напиток!!! Спасибо Вам, огромное!!! Принимаюсь за дело!)))

  • @annaiusiumbeli1331
    @annaiusiumbeli1331 7 лет назад

    Спасибо Мариночка.Готовила квас по старому Вашему рецепту. Очень нравится. Приготовлю и по новому . Здоровья вам.

  • @ЛюбовьАнтипова-ы2ф

    Мариночка, всегда смотрю вас с большим интересом. Много Ваших советов уже в моём блокноте. Большое Вам спасибо.

  • @samirkaumarova1614
    @samirkaumarova1614 7 лет назад +1

    👄Отлично👄Спасибо👄Вам!!Очень приятно.Марина дай Бог Вам здоровья!👍👍👏👍👍👄🙆

  • @ларисалопато-й9о
    @ларисалопато-й9о 7 лет назад +2

    Очень хороший рецептик, спасибо Марина

  • @19_LaRiSa_50
    @19_LaRiSa_50 7 лет назад +4

    Спасибо огромное за рецепт!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +LaRiSa KaShTaN Готовьте на здоровье!

  • @ЮлияКолесник-э8х
    @ЮлияКолесник-э8х 6 лет назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Сейчас жарко и просто невероятно хочеться кваса!

  • @Guranka
    @Guranka 4 года назад

    Здравствуйте ,Марина. Спасибо за рецепт кваса, пробовала несколько рецептов, Ваш понравился больше. Готовлю по нему

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 7 лет назад +5

    ммм, обожаю домашний квас... СПАСИБО!!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Готовим вкусно Готовьте на здоровье!

    • @АишаГаянова
      @АишаГаянова 7 лет назад

      Маринкины Творинки рецепт кваса супер,сделала , все вмеру спасибо большое! моей семье очень понравилось!

  • @ЛюдаАлашкова
    @ЛюдаАлашкова 7 лет назад

    Дорогая Марина! Очень своевременный рецепт.Спасибо.Всего вам самого наилучшего.

  • @МаринаРауш-т7ш
    @МаринаРауш-т7ш 5 лет назад +1

    Спасибо, Марина!🌼

  • @OF_Beauty
    @OF_Beauty 6 лет назад +1

    Спасибо! Всё понятно, до этого 5 видио посмотрела и было не ясно. Пошла делать.

  • @lesenok724
    @lesenok724 7 лет назад +1

    Спасибо. Квас вкусный! Я такой всегда ставлю,правда хлеб пеку ржаной с солодом!

  • @АляОвчаренко
    @АляОвчаренко 7 лет назад

    Доброе утро Марина! Мы тоже очень любим квас. Ваш рецепт просто находка. Спасибо Вам огромное и хорошего дня Вам!!!

  • @mariakessler3223
    @mariakessler3223 7 лет назад +1

    Марина спасибо большое за все твои рецепты.У меня к тебе есть просьба :следай видео как ты маринуешь огурцы и помидоры на зиму

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Maria Kessler Заходите в плейлист Мои заготовки на зиму, там всё найдёте..

  • @УпоротыйК
    @УпоротыйК 7 лет назад

    Сделала квас по Вашему рецепту, пью, очень нравится.

  • @tash494
    @tash494 7 лет назад +1

    Спасибо большое ,очень хороший рецепт👍👏👏👏🤗

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Татьяна Погосовна Готовьте на здоровье!

  • @soccerarenabraun7760
    @soccerarenabraun7760 7 лет назад

    сделала квас по вашему рецепту.очень вкусный.спасибо

  • @ЕкатеринаСидоренко-с1х

    Спасибо, ХОЗЯЮШКА ! Лайк !

  • @oksana6475
    @oksana6475 7 лет назад +4

    Спасибо большое за рецепт! А можно вместо кипячёной добавлять холодную воду из под крана? и ещё если квас получился мало газированным, значит нужно больше класть закваски?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Воду надо брать тёплую, можно из под крана, но тёплую. Добавьте больше закваски или оставьте на дольше настаиваться..

    • @oksana6475
      @oksana6475 7 лет назад

      Спасибо

  • @ЗинаКолесникова-к4ц

    Марина, здравствуйте ! Спасибо за рецепт. Попробую сделать на хмелевой закваске. Думаю, получится. Потому что хлеб пеку на хмелевой закваске. Здоровья вам и процветания !

  • @АнатолийСеменюк-ф4з

    Марина спасибо за Ваши рецепты!
    Делаю на подобе но без солода не знаю где купить получается светлым ну очень вкусный!

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 2 месяца назад +1

    Добрый день, а вы не пробовали делать квас на Sekowa?

  • @ИванЛановенко-ы4п
    @ИванЛановенко-ы4п 6 лет назад

    Марина спасибо за рецепт квас получился на ура. Подскажите пожалуйста сухари которые использовались в первом квасе я добавил 3 ст.л.в новый,а с остальной хлеба можно сделать закваску и чем подкармливать эту закваску, посоветуйте пожалуйста спасибо большое за информацию.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад

      Я ни когда такую не делала, но попробуйте покормить ржаной мукой.

  • @ОльгаДавыдёнок-о9р

    спасибо огромное за видео!!! у меня стоит закваска на хлеб из пшеничной цельнозерновой муки, попробую сделать из нее. Надеюсь все получится)) с нетерпением жду ваших следущих видео))

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Ольга Давыдёнок Готовьте на здоровье!

  • @ТасяЕлисеева-з5ц
    @ТасяЕлисеева-з5ц 7 лет назад +2

    спасибо большое 😘

  • @ЛАРИСАВолошкина-р9ч

    спасибо Марина я живу в казахстане в г.Алматы

  • @ИринаКузнецова-ф2р

    Добрый день, Марина! Длительное время готовила квас все было отлично,! Но вот последние два раза квас не заработал, не заиграл. просто сладкая вода. Я думаю проблема в закваске. Как понимать ваши слова молодая и сильная. Как определить степень силы. Когда закваска становится сильной через месяц или через год. вы говорили закваска вечная. Сколько ложек чайных или столовых положить. Моей закваске два месяца. Что могло случится?

  • @annagebel7679
    @annagebel7679 4 года назад

    Марина у вас что не рецепт то вкуснятинка! Подскажите есть ли солод в магазинах,в Германии,или только на Amazon можно купить? И ещё можно ссылку на солод ферментир.,нефермент., квасное сусло если такой есть здесь в продаже. Благодарю!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 года назад

      В магазинах не встречала, может в био магазинах есть, но я не видела. Ссылка на солод есть в описании под видео. Сухой квас есть в русских магазинах, в немецком такое вы не найдёте...

  • @7mirdobrota777
    @7mirdobrota777 6 лет назад

    Марина,пишут пакость дураки,которые сами ничего не умеют,не обращай внимания,удачи...и здоровья тебе и твоей семье.

  • @silverstad3131
    @silverstad3131 7 лет назад

    Так кваску захотелось! Здесь в Швеции я не видела солод в продаже. Без солода будет, наверное, не то...

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Без солода тоже получится, только вкус будет немного другой и по цвету светлее..

    • @silverstad3131
      @silverstad3131 7 лет назад

      Спасибо Вам!

  • @sehersehi3262
    @sehersehi3262 7 лет назад +2

    отлично .Спасибо Вам.

  • @7mirdobrota777
    @7mirdobrota777 6 лет назад

    Привет Мариночка,я как раз размечталась об окрошке,соседка дала мне сыворотки.тоже вкусно,но мы как то привыкли к квасу,а как делать забыла....и тут как в сказке по щучьему велению,по моему хотению .....Марина с рецептом.....так что огромное спасибо....а вместо солода мне кто то сказал можно добавить чуть цикория..всем удачи во всем.да хранит нас Бог.

  • @МарияНикулина-п2ц
    @МарияНикулина-п2ц 6 лет назад

    Марина, благодарю Вас за прекрасные рецепты, закваска и хлеб получились, а по квасу вопрос: надо ли выливать осадок на дне банки или половину оставлять на следующий квас. Или только оставлять половину сухариков? Спасибо

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад +1

      Квас процедили, всё что осталось половину выкинули, добавляете опять сухарики , сахар , солод, заливаете водой и ставите в тёплое место ...

  • @СветланаШевченко-ъ6з

    Мариночка, добрый вечер.сухой солод коасный ржаной как использовать для приготовления хлеба?.Спасибо.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Солод добавляется в тесто из расчета 20-30 г на 500 г муки. Перед выпечкой его заливают кипятком ( вода берётся из рецепта), оставляют до остывания и замешивают тесто.

  • @elenadragina6144
    @elenadragina6144 7 лет назад +2

    Здравствуйте, скажите если солод-ржаной сухой, то сколько его нужно ложить на 3-х литровую банку? Спасибо!

  • @svetlana9927
    @svetlana9927 4 года назад +1

    Здравствуйте! Скажите, как долго можно использовать ту смесь, которая осталось после изготовления кваса. Сколько раз?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 года назад +1

      Постоянно, даже можно переложить в баночку , залить квасом и всю зиму хранить в холодильнике, а летом дальше делать квас, только всегда половину убираете и добавляете свежих сухарей, сахар, изюм ...

    • @svetlana9927
      @svetlana9927 4 года назад

      Спасибо!

  • @exutia4107
    @exutia4107 6 лет назад

    Здравствуйте Марина,сделала квас по Вашему рецепту,спасибо большое за Ваш труд и что делитесь своими знаниями.,🌷 получился быстро.Вчера вечером сделала в 18 часов и в 8 утра был готов.Добовляла столовыми ложками. Так как только недавно вывела ржаную закваску.Вы тоже остатками, с Reste с холодильника берёте закваску ?

  • @_Valentina_blog
    @_Valentina_blog 4 года назад

    Марина, спасибо! Как всегда, здорово. А солод можно чем заменить?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 года назад

      Сухим квасом, а можно вообще не добавлять..

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 2 месяца назад +1

    Добрый день, объясните пожалуйста, почему сухари,а не просто хлеб?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 месяца назад +1

      Хлеб размокнет и будет каша, а сухари хоть и размокнут, но не в кашу , будут держать форму, легче будет их вынуть и процедить..

    • @emilieotenger5384
      @emilieotenger5384 2 месяца назад +1

      @@MarinkinyTworinki Огромное спасибо за рецепт и ответ.

  • @ЛюбовьБеляева-й2ж
    @ЛюбовьБеляева-й2ж 7 лет назад +1

    супер лето впереди!!!

  • @НатальяОсипова-л4п
    @НатальяОсипова-л4п 7 лет назад +1

    закваска хорошая но я перестала ложить потому что на дне уже скопилось много закваски или все равно ложить ложечку чайную

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Если он не бродит, значит закваски ему не хватает, добавьте 1 ч.ложечку, или перемешайте , посмотрите , если начнёт играть то не добавляйте..

  • @ИринаГусарова-ф6в
    @ИринаГусарова-ф6в 4 года назад

    Добрый день. А можно вместо солода добавить квасное сусло в квас у нас не продают жидкий солод спасибо . Иваново

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 года назад

      Можно наверное, я не знаю что это такое...

  • @Asai1317
    @Asai1317 7 лет назад

    Марина доброе утро, скажите пожалуйста, можно ли использовать пшеничную закваску? заранее спасибо.

  • @ЛАРИСАВолошкина-р9ч

    мариночка здравствуй скажи пожалуйста что такое солод и где его взять заранее спасибо

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Солод получают в процессе проращивания семян различных злаков, ячменя, ржи, пшеницы, если вам интересно почитайте в интернете, там очень много информации. Где купить, если вы живёте в Германии , ссылка есть в описании под видео...

  • @soccerarenabraun7760
    @soccerarenabraun7760 7 лет назад +1

    Марина куда можно еще добавлять солод?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +richard braun В выпечку, хлеб, пряники, булочки..

  • @marinamarina-fj9vj
    @marinamarina-fj9vj 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Где в Германии можно купить солод? И напишите , пожалуйста, как солод пишется по немецки.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Ссылка есть в описании под видео..

  • @sleepysloth2992
    @sleepysloth2992 6 лет назад

    Марина, у меня вопрос, насчет кваса..у меня магазинная закваска, жидкая в пакетике, 75 грамм.С нее тоже можно сделать квас? Тоже пару ложечек на три литра?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад

      Я не знаю, попробуйте, ни когда такой не пользовалась...

    • @sleepysloth2992
      @sleepysloth2992 6 лет назад

      Маринкины Творинки ну я тоже нет, попробую, купила в Edeka, хочу попробовать и хлеб с ней

  • @elinadiek
    @elinadiek 6 лет назад

    Здравствуйте Марина, скажите пожалуйста почему у меня квас становится немного тягучим, киселеобразным и можно ли его употреблять? Закваску уже не добавляю, выдерживаю сутки.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад

      Ни когда у меня такого не было, может много хлеба добавляете?

    • @elinadiek
      @elinadiek 6 лет назад

      Да вроде бы нет, две полные горсти. Образовавшейся на дне слой не нужно со временем обновлять? Как долго можно его использовать?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад

      Половину нужно всегда выбрасывать..

  • @КуликоваИ
    @КуликоваИ 7 лет назад

    Марина здравствуйте! Спасибо, что откликнулись.Сегодня же утром поставила такой квас. Вопрос: Может он выбродить за полдня?:(У меня изюм поднялся уже наверх, хотя прошло полдня.И как еще понять, что он готов?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Попробуйте его, если вас всё устраивает , процеживайте, я обычно сутки выдерживаю.

  • @ГалинаНогачева-ъ3у

    Марина скажите пожалуйста квас получается резкий, ядреный?

  • @АишаГаянова
    @АишаГаянова 7 лет назад

    спасибо за рецепт)) вы молодец!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Аиша Гаянова Спасибо!

    • @АишаГаянова
      @АишаГаянова 7 лет назад

      Маринкины Творинки хотела спросить как кормить закваску она вечером была сухой я её растворила?

    • @АишаГаянова
      @АишаГаянова 7 лет назад

      добавила 100 гр воды и муки.

  • @НинаБудаева-у3ч
    @НинаБудаева-у3ч 3 года назад

    А если на окрошку сахар можно ограничить до минимума ?

  • @si6888
    @si6888 6 лет назад +1

    🌺🌺🌺спасибо)

  • @ALISA...01
    @ALISA...01 3 года назад

    Марина ,как делаете закваску на квас?Всех вам благ👍👍👍

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  3 года назад

      Ссылка есть в описании под видео..

  • @Natalia-oh2nk
    @Natalia-oh2nk 2 года назад

    Скажите пожалуйста а как понять, что квас перекис или перестоял?

  • @НиколайТемерциди
    @НиколайТемерциди 7 лет назад

    Марина спасибо, 👍

  • @НатальяЛужнова-ш2я

    Можно делать на свежей сырой воде, или обязательно кипятить?

  • @klarissaklarissa824
    @klarissaklarissa824 7 лет назад +1

    Марина, рада видеть Вас !!!

  • @АминаУммИбрахим
    @АминаУммИбрахим 7 лет назад

    Добрый день пожалуйста скажите как эту закваску делать вот этот хлеб который мокрый уже как квас я перелила в бутылку вот этот хлеб его перемолоть надо или как у вас это объясните пожалуйста

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      Ссылка на закваску есть в описании под видео. Хлеб я не перемалываю..

  • @ларисалопато-й9о
    @ларисалопато-й9о 7 лет назад +2

    Марина, а вместо солода можно наверное сусло квасное, я в магазинах везде вижу сусло

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      Да можно, по моему это одно и то же..

  • @еленаефимова-ю7ц
    @еленаефимова-ю7ц 7 лет назад +4

    я-юный кулинар....скажите пож. как сделать ржаную закваску.заранее благодарю.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +елена ефимова Ссылка есть в описании под видео.

    • @elvirakorell6509
      @elvirakorell6509 7 лет назад

      Маринкины Твори

  • @elenabrecht29
    @elenabrecht29 5 лет назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а где можно жидкий солод купить?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  5 лет назад

      Ссылка есть в описании под видео..

  • @НатальяНиколаевна-к7н

    Марина, а дрожжей сколько? Нету закваски

  • @kseniyalive2381
    @kseniyalive2381 7 лет назад

    Марина , а если у меня закваска из пшеничной цельнозерновой муки, то не получится ?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Оксана Комарницкая Получится, будет дольше созревать, ржаная закваска сильнее.

  • @nataliasiebert7030
    @nataliasiebert7030 7 лет назад

    Марина,как на немецком солод будет и где берёте? Спасибо.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      Все ссылки в описании под видео..

  • @elenagraf6916
    @elenagraf6916 6 лет назад

    Марина , привет , скажи пожалуйста , сколько раз можно женить хлеб ?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 лет назад

      Каждый раз половину отбираете и добавляете свежий хлеб..

  • @ЛидияБ-у5м
    @ЛидияБ-у5м 7 лет назад

    И ещё. ..где в Германии можно купить солод и как он называется на немецком языке?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Lyddi Busch Ссылка есть в описании под видео.

  • @ЮлияЮлия-ь1ц
    @ЮлияЮлия-ь1ц 5 лет назад

    Здравствуйте . Подскажите сколько такую закваску для кваса можно хранить в холодильнике ?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  5 лет назад

      Можно хранить очень долго, у меня всю зиму простояла, в банке с крышкой на верхней полке холодильника .

    • @ЮлияЮлия-ь1ц
      @ЮлияЮлия-ь1ц 5 лет назад

      Маринкины Творинки спасибо

  • @makagongadze6398
    @makagongadze6398 7 лет назад

    super marina---laik

  • @Fiamma.7358
    @Fiamma.7358 3 года назад

    Сделала сухарики из домашнего хлеба на закваске. Приготовила квас, без солода, нет у нас его, только квас получился густой, слизкий. Что не так? И можно ли такой квас пить, не знаете?! На вкус нормальный если + немного воды и сахара. Но вот густой ..., это ничего или нельзя такой пить?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  3 года назад

      Не знаю про такое. Может слишком много сухарей добавили?

  • @ВалентинаВласова-б5в

    здравствуйте Марина, а подскажите как вы делаете закваску.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      Ссылка есть в описании под видео...

  • @soccerarenabraun7760
    @soccerarenabraun7760 7 лет назад

    Марина может вы знаете как на немецком будет конценрат кваса? Спасибо за ранее.

  • @Гайрат-д4г
    @Гайрат-д4г 7 лет назад

    Марина Здравствуйте где купить солод Спосибо

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      Ссылка есть в описании под видео..

  • @olenka65
    @olenka65 5 лет назад

    Марина, вот этот ваш солод жидкий и жидкое сусло это одно и тоже?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  5 лет назад

      Что такое жидкое сусло я не знаю...

  • @yako_s_nami_Bog
    @yako_s_nami_Bog 6 лет назад

    очень вкусный у меня вышел хвас

  • @elenagraf6916
    @elenagraf6916 6 лет назад

    СПАСИБО

  • @НатальяОсипова-л4п

    Марина скажите почему у меня нет пены в квасе не могу ничего сделать спасибо

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +Наталья Осипова Закваска у вас хорошая?

  • @ТасяЕлисеева-з5ц
    @ТасяЕлисеева-з5ц 7 лет назад

    Мариночка здравствуйте хотела спросить чем можно заменить солод ? я у нас в магазине его не видела .Спасибо за рецепты я вас обожаю 😘😘😘😘

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад +1

      +Тася Елисеева Делайте без него, я не знаю чем можно его заменить..

  • @makomakuna4649
    @makomakuna4649 7 лет назад

    Super! ❤

  • @tamerlanmirzaferoff8992
    @tamerlanmirzaferoff8992 7 лет назад

    чем можно заменить закваску?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      +tamerlan mirzaferoff дрожжами

    • @marianagrosu6625
      @marianagrosu6625 7 лет назад

      Маринкины Творинки
      сколько граммов дрожжи?

  • @ЮлияЮлия-ь1ц
    @ЮлияЮлия-ь1ц 4 года назад

    Здравствуйте. Вы не подскажите сколько хоронятся сухари , у меня с того года стоят в банке , вот не знаю лучше новые посушить .какой срок годности у сухарей на закваске ?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 года назад

      Если запах и вкус вас устраивает, можете использовать. Сухари можно хранить 1 год, без доступа влаги и воздуха...

    • @ЮлияЮлия-ь1ц
      @ЮлияЮлия-ь1ц 4 года назад

      Маринкины Творинки поставила квас вчера по вашему рецепту , жду ☺️

  • @mulochtos
    @mulochtos 7 лет назад

    скажите почему квас бродит но кислоты нет

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 лет назад

      Когда перебродит кислота появится, можете добавить лим.кислоту, в следующий раз добавьте меньше сахара, перебродит быстрее..

  • @Коржик-л6ы
    @Коржик-л6ы 7 лет назад

    МАРИНА ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЗАКВАСКУ ?

  • @adalathuseynov5488
    @adalathuseynov5488 7 лет назад

    спасибо

  • @olenka65
    @olenka65 5 лет назад

    👍👍👍👍👍👍😊