POROTOS CON RIENDA (TRADICIONAL DE CHILE) Silvana Cocina y Manualiidades
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Prepara unos deliciosos porotos jugosos con zapallos tallarines una delicia!!!
Ingredientes: 1 taza y media de porotos, 500 grms aprox zapallo, 1 cebolla, 1 diente de ajo, comino pimienta aji de color o paprika, aceite agua sal longanizas o chorizos.
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Todo el rato estuve esperando el momento de agregar la papa 🥔 😂😂😂😂
Pero resulta que es más sencillo de lo que pensaba
GRACIAS ❤
Gracias Silvana!.. Soy mexicana casada con un chileno hermoso!, estoy aprendiendo a cocinarle comida de su lindo país, para compensarle un poco la distancia a mi marido; gracias a tus vídeos mi marido esta feliz comiendo sus porotos con rienda!
Diana Jimenez que tierno lo que haces jejejeje
Diana Jimenez que genial saludos a ti a al compatriota
Diana Jimenez es súper rico!!
Muy lindo lo que haces ahora hágale un charquican, papas zapallo en trozos choclo en grano y acelga picada ni fina ni gruesa todo eso a cocción con sal a gusto una vez cocido se cuela y de nuevo a la olla a moler todo y listo con un bife o huevito frito arriba del charquican uuuuyyyy mamá quedaras con Reina
Que se lo haga el
hola! soy una chilena que vive en Illinois y déjeme decirle que quedé fascinada con su canal. Hoy mismo estoy haciendo porotitos. Muchas gracias por compartir sus recetas.
Hola soy de VENEZUELA, pero vivo actualmente en Chile. Yo los prepare en dias pasados, y me quedaron muy ricos ( modestia aparte) no niego que tenia mis dudas, sobre todo por lo de los fideos. Pero hoy estoy repitiendo la receta ❤😋🤗⚘👍🏻 muchas gracias
Excelente y son maravillosos para estos tiempos fríos.
Un tercio del zapallo lo rallo y lo pongo al principio de la preparación para que le de untuosidad, también le agrego una papa mediana cortada en cubitos como de 1 centímetro, le da un toque muy rico y los tallarines lo corto en 3 o 4 partes porque al servirse enteros se arrancan todo el rato de la cuchara.
Prepara unos deliciosos porotos jugosos con zapallos tallarines una delicia!!!
SilvanaCocina se ven buenos
Silvana, no hay nada más sano que manteca de cerdo de campo. No se compara al aceite hidrogenado que es un veneno moderno. Un saludo! Excelente receta
La primera comida que hago en mi vida fue hoy, gracias a este video quedaron los porotitos muy ricos. Gracias por tomarte el tiempo para crearlos y subirlos.
Gracias por la receta, soy Mexicana y mi amigo Chileno me dijo de este platillo, se me antojó mucho. Gracias.
hola me gusto mucho tu receta pues yo los comi mucho cundo vivi y trabaje en santiago de chile en los adobes de argomedo que viva chile carajo
mmmmm... gracias por enseñarnos a cocinar vivo en chile hace 20 años (soy peruana) mi pareja en chile y he aprendido a cocinar comida chilena pantrucas, humitas, sopaipillas etc.
gracias por tus videos saludos
Desde Amsterdam, gracias por la receta! Perfecto para el frio! Saludos
Soy una peruana amante de ésta deliciosa sopa. La probé hace años, y por fin tengo la receta. Estoy segura que a mi familia les encantará. Muchas gracias!
Que riiiicoooo! Emigre de chile y ya q no tengo a mi mama cerca tendre qué hacerme mis propios porotos para volver a tirarme esos peos hediondos maravillosos
Casi me meo jajjajjajajajajajajjajaja
Csm jajaja
Dejare los porotos remojando ahora y mañana seguire al pie de la letra tu receta 😃😃.. ojalas me queden ricos jejejeje. los tuyos se ven buenissimoooos 🤗.. slds.
primera vez que hacia porotos y gracias a tu receta , los he preparado y me an quedado muy ricas! muy bien explicado
Norma Cifuentes la felicito todo lo que usted prepara es rico hoy voy hacer porotos con rienda vi su preparcion gracias muchas bendiciones para usted
Estoy nerviosa porque quiero emprender me encantó tu recetita👏🇨🇱🤟se cocinar pero siempre he cocinado por mi.. Pero no para vender 🤭 🙏👍ojala me valla super bien..
Hola Silvana, gracias por compartir recetas Chilenas. Hoy mismo voy a preparar este delicioso plato para mi familia. Saludos de Los EEUU.
LAS MUJERES LO HACEN TODO CON UNA MAESTRÍA Y DELICADEZA DE MUJER ÚNICA... FELICITACIONES.
Yo nunca los hago con caldo de carne.. Pero esta vez le eche 1/2 caluga y tal cual tu receta los preparo yo.. Me quedaron deliciosos.. Gracias por la ayuda... Ahora a disfrutarlos 😁😁 🤤
::Genial! yo soy Chilena viviendo aquí en USA! estoy en pleno verano pero lo haré igual! jajaja besos!
dennise gómez aqui tengo la longaniza colgando
@@ronalusuriaga5074 bueno...ya sabemos que en su casa manda calzón.
Buena base de receta y como tu dices, cada cual le coloca su toque personal. En mi caso le hecho papas y acelga.
porotos al menestron.. deliciosos mmmm
Carlos Rivera eso se llama menestron ..muy rico ojalá fuera más común para los niños de hoy.. pero su nombre es menestron
Me copiaste ,yo también le pongo papas en cubitos y acelgas quedan riquísimos lo mejor ,otros le agregan hojitas de repollo mmmmmm.
En este caso se utiliza el fideo canuto
Que rico,siguiendo la receta de este canal, los mios están casi listos,la longaniza la reemplazo por carne molida,por los niňos y le aňadire espinaca 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Hoy hice la receta, quedaron buenísimos 😍
Mañana haré tu receta se ven buenísimooos, gracias por la receta 😊 q Dios te bendiga 😘
Yo también preparo porotitos y también me quedan ricos. Y las lentejas otra exquisitez a mi hija le encantan.
Hola Silvana, llevo ya 20 años en los Estados Unidos y siendo buena comer pero mala para cocinar, siempre echando de menos poroto chileno que me hacia mi nana querida. Me propongo hacer poroto chileno siguiendo tu video!
silvanita te doy las gracias tube q aprender ppr fuerza a cocinar y contigo lo aprendi.un abrazo desde chile.
Bendito el Creador por cada mujer en el mundo y sus delicadas manos que preparan ricos platos de comida, bendito Dios de Israel, la Gloria sea para tí.
Nada más Chileno que un plato de porotos con rienda !!!!
Muy buen plato! Unos ricos porotitos. Lo único que me hubiera gustado saber para cuantas personas rinde esas proporciones. A ojo me parece que fuera para 3???? Muchas gracias
Hoy dia muy nublado y prepare porotitos quedaron deliciosos con tu ayuda 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gracias linda. Desde Chiloé... Aprendiendo a cocinar de una vez por todas!!
Silvana hola. Hice los porotos con riendas. Me quedaron riquisimos. Las longanizas no las incorpore queria algo mas sanito. Gracias x tu receta. Cariños@
no los sabía hacer y me quedaron muy ricos
Saludos y muchas gracias
Me encantó la receta me quedaron muy rico muy bien explicado ... gracias
Silvana te pasaste con el video. Muy buen echo y estos porrotitos se ven estupendos. Soy Chilena y vivo en Winnipeg, Manitoba, Canada donde hace mucho mucho frio. Este plato tipico me va a calentar enterita. Gracias super
WENA......CLARITA Y SENCILLA PARA EXPLICAR.....FELICITACIONES
hola silvana pues prepare esta receta aunque sin longaniza nada de eso pero me quedó exquisito gracias por la receta a mi esposo e hija les encanto y a mi aunque no soy buena para los porotos pero de verdad me quedó muy rico me e subscrito a tu canal para seguir preparando tus recetas gracias y que estés bien ✌ saludos
que bueno que promueva nuestra comida ,,porque en el centro histórico de Santiago ,ya no hay restaurant o picadas chilenasse echan de menos para almorzar,,,solo hay comida extranjera y chatarra ,,saludos desde maipu,,
Maravilloso me quedaron Silvanita .
Gracias por tu receta.
Soy Danisa de Chile de San Felipe.❤
Nooooo es que te pasaste. Se ve maravilloso. Hoy mismo los hago. Me voy a la cocina. Tengo los mismos cuchillos jejeje. Mi papá los hacía con longaniza y huevo encima. Les llamaba porotos a lo Pancho Villa. Ni idea porque pero eran deliciosos.
Excelente video muy bueno bendiciones una consulta puede enseñar la sopa de pan a tu estilo 👍👍👍🌹🌹🌹
eres la mejor contigo he aprendido a cocinar. muchas gracias
se agradece! estoy chato del arroz y pollo, que es lo único que se hacer. y hoy temprano buscando que hacer.
ya te cuento como hueles...
Arroz fideos en toda las casas se cocina lo mismo hoy cocinare porotos con mote 😋 cocinamos son muy ricos
Deliciosoooo! Lejos de los comentarios soberbios que te han puesto (promocionales, cuicos y malinchistas), me encantó la receta, ahora mismo estoy siguiéndola. Bien informada y los detalles extras riquísimos. Yo soy mexicana, me enamoré de chile y su gente y llevo un año en este hermoso país (a fuerza de trabajo y no de un matrimonio o corazones). Su comida, como sus paisajes, son tan importantes como sus tradiciones. Riquísimo platillo, muy original y muy propio. Un saludo!!!
Hola Silvana! mi mamá la hizo hoy y le quedó perfecta!! Gracias
Se ven exquisitos los voy a prepar , gracias por la receta
hoy haré porotos!!! gracias por tus recetas!! saludos de una Chilena viviendo en costa Rica
los voy a hacer ahora, por primera vez, gracias por el vídeo.
Silvanita todas mis recetas q he hecho lo saca de su canal. Besitos y mil gracias.
los hice y luego me desinflé de lo lindo
ponle una cucharadita de bicarbonato a la cocción.
Ajajajaja
😂😂😂 cuando los pongas a cocer agrégale una cucharadita de bicarbonato.
Una ramita de apio cuando los estas cociendo.. Y una pisca de oregano una vez que ya esté casi lista la cocción...
Ambos son desinflamadores naturales 😅
No no no...unos porotos con riendas, sin sus buenos gases lacrimogenos, no es receta casera.
Hola silvana.e gustaría saber si los porotos los coloco a la presión cuánto tiempo más o menos tienen que estar? Un gran abrazo. Adoro todas tus recetas. Cariños
Si lo haces a olla a presion hasta que empiece a sonar y lo apagas y lo dejas un rato mas en la olla a presion hasta que deje de sonar.
Muchas gracias por su receta 🙏🙅♀️
mm se ve rico gracias x la receta vivo con un chileno acá en mi pais México Df
me gusto la receta la vine a ver porque olvide como hacerlos y lo que mas me gusto es ver usar aceite normal muchos videos de recetas que veo dicen... aceite de oliva, claro como esta tan economico XD ya ahora a cocinar y luego disfrutar gracias por la receta
Gracias por tu receta!!
Siempre cocino arroz y fideos jajajaja y hoy quise comer algo más rico y preparado!!
Me quedaron super ricos
Bello, hermoso plato y me gusta por que lo haces bien tradicional!
Que ricos se ven, justo hoy anduve antojado de porotitos con este frío en Viña, un saludo y gracias aprendí mucho :D
+DKNerzul me alegro :)
¡Linda Silvana, me encantan tus recetas!
Muchas gracias mañana justo tenia gaanas de comer porotitos y no sabia pero ya tengo una forma ojalas me quede rico saludos✌❤
Hola Silvana , esa cantidad de porotos que preparaste para cuántas personas es .... Me encantan tus recetas 😋
Yo vivo afuera de Chile hace más de 40 años y recuerdo cuando niña comía este plato y tengo ganas de comerlo. Lo malo es que en Nueva Zelanda no es muy fácil encontrar porotos burro, y no se bien con que reemplazarlos.
Gracias Silvana por traer un poco de la comida chilena al global world
Puedes comprar porotos congelados
Ay Silvana eso de que estas comidas son para el invierno oh el verano oh la Primavera That is only Bull Shit yo viajo a chile siempre en verano y yo no quiero nada de parrilladas NOOOOOOOOOOO YO solo quiero POROTOS CON RIENDAS PANCUTRAS OH PANTRUCAS COMO LE LLAMAN OTROS,ESTOFADOS SOLO ESO Y ABSOLUTAMENTE ESOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Y Gracias por tu Programa y siempre pa rriba no más
Hola! Acabo de comer un rico plato de porotos que gracias a ti Quedaron exquisitos! Saludos!
Primera vez que voy a intentar hacer porotos, muchas gracias por la receta!
Algunas veces le pongo carne molida un poquito ,con ensalada de repollo con cebolla en escabeche, merquen..y un vasito de tinto..para el frio ...saludos
hola,gracias por tu receta,estoy cocinando unos ricos porotos,saludos a todos de Chile.
Hola Silvana, cuánto tiempo de cocción deben tener los porotos en Olla a Presión??
Lo hice y quedó bien. La única diferencia es que no agrege aceite ya que la longaniza tiene grasa… agregue la longaniza en el sofrito y empezó a soltar solo el aceite que lleva. Y quedo súper.
Me encantan los porotos, las legumbres en general, hace rato que no como, ya que me dan muchos gases. Prefiero las lentejas, que son mis favoritas.
Hoy haré porotos para mi familia 100% veganos, aunque ellos no son veganos, yo sí y se joden 😁
Intentaré preparar ese rico plato de porotos.
Exelente video muchas gracias me qedaron exquisito
Gracias por la receta, me quedaron muy buenos!
Mañana hare por primera vez en mi vida porotos con riendas
gracias de la receta buen apetito desde Venezia
+leandro lester ahumada romero gracias a ti por ver :)
la otra olla después q pasa la hora de cocción a los porotos se le baja la llama?? o con la llama alta todo el rato?
que buena pinta tiene eso paisana saludos desde madrid.
que sabrosura, gracias por tus videos silvana siga asi :D encantado de siempre pasarme por su canal a morirme de hambre jajajaja cuidese que este bien.
Medbox Me alegra que te gusten :)
Excelente video, una consulta ¿ese caldo q le agregas es el tipico caldo magi?
holaaa con usted e aprendido a cocinar!!! Cada vez q quiero hacer algo a mi canal de youtube acudo jejej saludos soy chilena tb :)
muy ricos los comi en chile y ahora los voy a preparar en casa!!!
fácil y práctica receta... muchas gracias...
Muchas gracias por tus consejos. Saludos. 😊👌
Te ganates tu likes.
👍👍👍👍🙏
La manteca de cerdo es lo más sano que puede haber, los aceites vegetales son ultra procesados por eso prefieran manteca o aceite de oliva de extracción en frío.
Hoy los prepararé gracias Silvana
Se ve delicioso, mañana lo preparo.
Querida Silvana, al momento de cocinar los porotos, los haces a fuego alto o bajo? gracias por tus videos, me encantan
A fuego Alto y una vez que hierva de baja.
2021 y aún veo esta receta 💓
Porotos con vistec lechuga tomate cebolla 🤤😍👍
que rico gracias por hacer estas recetas tradicionales de nuestro pais
Mabel Ulloa por nada eso me encanta :)
ME GUSTO..Y LO VOY HACER RICIEN...SOY SOLO Y ME ALIMENTARE..UN ABRAZO
Hola, cuantas porciones rinde esta receta. Saludos
Muy rico lo hago parecido algo más especito.
Lo prepararé se ve delicioso gracias
Hola Silvana...me gusto pero ubo algunos detalles importantes que no aclaraste....como di cuando cambiabas la olla despues de agregar el zapallo para hacer al schuble debia dejarse tambn hirviendo o no....ahi me atrase despues
22/03/2021 mañana mismo los hago los deje remojando que rico😋
Excelente preparación y explicación
Aprenderé para hacerle a mi pareja soy mexicana el es de chile muchas gracias!!!