Костя! Мой кумир! Не хочу говорить ничего лишнего. Просто желаю Косте и семье всех благ! Самый симпатичный, самый крутой повар с большой буквы! Неимоверное уважение и самые положительные чувства. Самый-самый! Всегда жду с нетерпением все эти видосы (не думайте, что я сумасшедший!) 😌💫
Котэ! Ты просто супер Пушка! Такой космополитный Шеф - Повар на этой планете! Здоровья твоим красивым и вкусным рукам, тебе большого семейного счастья, мы тебя очень Лю ❤!
Здравствуйте! Какая классная вариация рецепта, сразу приготовить захотелось))) У меня нэнэй ещё делает с куриными потрохами и картошкой,на чугунной сковороде,а отверстие в пироге ещё используется и для того чтобы заливать туда бульон) Спасибо за ваши рецепты! Их доступность позволяет хоть немного почувствовать и себя шеф-поваром)))
Зур Бэлэш не бывает таким сухим. Начинка там плавает в бульоне. Зур Бэлэш так не режут. Потому что это второе которое запекли в тесте. Через эту пипочку на верху наливается через половина времени бульон или кипячёная вода. Начинка получается с бульоном. Снимается крышка и делится между едоками, вместо хлеба а начинку раскладывают с бульоном на тарелки. В конце уде кушают дно или на завтра подогрев кушают, дно самое вкусное получается здесь. Приятного аппетита.
Нечаянно два дня назад купила гуся)) думала, что бы сделать. Хотелось что-то принципиально не похожее на рождественского. И вот ваш рецепт! Сегодня приходят подруги, будем делать 🤗
Обычно гуся добавляют к другому мясу для сочности, жирности С одним лишь гусем очень жирно, есть тяжело Да и я любитель бэлеша ни разу не ел из тыквы и пшена - интересно было бы плпробовать, только с картошкой И мне прям плохо стало, когда ты его разрезал как пирог 😂
По бабушкиноймрекомендации - чёрный перец. Но ничто не мешает вам дрбавить и красный перец, и другие подходящие специи. Главное - чтобы не забивали, а подчёркивали вкус, ИМХО.
Костя, не сочти за придирчивость, но мне чисто эстетически не нравится твоя доска для реза :D Закажи себе доску для реза чтобы торцы дерева были на пласти:) А самый сок сделать ещё их разных пород древесины приблизительно равной плотности:) Да и торцевой спил дольше держит удары и резы ножа:) Советую светлый дуб и тёмный дуб:)
А вам в голову не пришло, что картошка - явление совсем недавнее? А как это раньше готовили? А если учесть, что рис был дорог? Ответ - крупы. И пшеница, полба или пшено - первые кандидаты. Эх вы, грамотей...
Классически зур бэлеш мы делаем с мясо + картошка👍😊
Костя! Мой кумир! Не хочу говорить ничего лишнего. Просто желаю Косте и семье всех благ! Самый симпатичный, самый крутой повар с большой буквы! Неимоверное уважение и самые положительные чувства. Самый-самый! Всегда жду с нетерпением все эти видосы (не думайте, что я сумасшедший!) 😌💫
спасибо 🙌
Добрый день Константин!!!!! Спасибо за очередной шедевр!!!!! Вам очень идёт этот головной убор 🎩!!!!! Вы супер!!!! 👍❤️
спасибо 🙌
Всем привет из Уфы. Мужчина на кухне это особый вид искусства)
🙌 😀
Из Уфы приветы передают только славяне я вижу всегда)
Хотя хуй знает может вы местная которая под русского легла что не редкость
Спасибо, Костя, за тёплые слова о нашем крае и за такое интересное новое прочтение нашего любимого пирога.
Кстати, шапка классная, очень идёт Вам.
благодарю!
Котэ! Ты просто супер Пушка! Такой космополитный Шеф - Повар на этой планете! Здоровья твоим красивым и вкусным рукам, тебе большого семейного счастья, мы тебя очень Лю ❤!
Здравствуйте! Какая классная вариация рецепта, сразу приготовить захотелось))) У меня нэнэй ещё делает с куриными потрохами и картошкой,на чугунной сковороде,а отверстие в пироге ещё используется и для того чтобы заливать туда бульон) Спасибо за ваши рецепты! Их доступность позволяет хоть немного почувствовать и себя шеф-поваром)))
благодарю вас 🙌
Зур Бэлэш не бывает таким сухим. Начинка там плавает в бульоне. Зур Бэлэш так не режут. Потому что это второе которое запекли в тесте. Через эту пипочку на верху наливается через половина времени бульон или кипячёная вода. Начинка получается с бульоном. Снимается крышка и делится между едоками, вместо хлеба а начинку раскладывают с бульоном на тарелки. В конце уде кушают дно или на завтра подогрев кушают, дно самое вкусное получается здесь.
Приятного аппетита.
Причёска пушка!)
Очень крутой рецепт! Спасибо)
Отдельное спасибо, за "просеивать муку не надо" правда, всегда не любила этот момент 👍
🙌
Нечаянно два дня назад купила гуся)) думала, что бы сделать. Хотелось что-то принципиально не похожее на рождественского. И вот ваш рецепт!
Сегодня приходят подруги, будем делать 🤗
🙌 😀
Классная шапка!👍👍
Классный пирог👑
Класический балэш так не разрежешь 😊весь бульен сок вытекет
Когда надо племянника заставить есть ставлю ему твои ролики🙂
Сразу захотелось на вас подписаться 👍🍰👍
Обычно гуся добавляют к другому мясу для сочности, жирности
С одним лишь гусем очень жирно, есть тяжело
Да и я любитель бэлеша ни разу не ел из тыквы и пшена - интересно было бы плпробовать, только с картошкой
И мне прям плохо стало, когда ты его разрезал как пирог 😂
В Тесто - Масло Сливочное - растопленное надо еще
Вообще-то кыстыбый и зур балиш блюда татарской кухни
Вы правы
😂😂😂 вообще-то Башкирское блюдо 😂😂😂
Так татары с башкирами - соседи и братья... Поэтому - зачем спорить??? :-)
Я думал это Татарское блюдо как и кастыбы
Это и есть татарское... Башкиры то рядом и кухни схожие
Татар в башкирии столько же сколько самих башкир, поэтому башкиры просто могут своим назвать
Да и автор видео это мог не знать
@@Iskatel.Priklyucheniy да
В башкирии не татары,а мишяри!!
Не татарское,а Булгарское!!
Пушка ;) 😉
👍👏
А специи?
По бабушкиноймрекомендации - чёрный перец.
Но ничто не мешает вам дрбавить и красный перец, и другие подходящие специи. Главное - чтобы не забивали, а подчёркивали вкус, ИМХО.
Сам приготтвил, и сам похвалил себя😂
👏👏👌👍✊🇬🇪💖🇦🇲🍷
Костя, не сочти за придирчивость, но мне чисто эстетически не нравится твоя доска для реза :D Закажи себе доску для реза чтобы торцы дерева были на пласти:) А самый сок сделать ещё их разных пород древесины приблизительно равной плотности:) Да и торцевой спил дольше держит удары и резы ножа:) Советую светлый дуб и тёмный дуб:)
Пшено то Зачем ? Это у Башкир Пшено ложат да ??? Странно
Не ложат, а кладут
😂😂😂😂👎😖
@@Tonechka656 Смысл понятен ?
А вам в голову не пришло, что картошка - явление совсем недавнее?
А как это раньше готовили?
А если учесть, что рис был дорог?
Ответ - крупы. И пшеница, полба или пшено - первые кандидаты.
Эх вы, грамотей...
@@Tonechka656 Грамотные Шибко...
Халмагорские гуси. Громадина та еще
Мдя... хОлмОгорские, Карл.
Кусадилья это что кисадилья вы любитель коверкать слова : тахты сямбюся крютобь это как на харчо суп сказать хырчя завязывай
Пшено?? Только испортил вкус.
На пшене, полбе да на перловке зур-балиш и готовили (в трм числе) - до того, как появилась картошка...
А картошка когда появилась?