SFOGLIE PER GYOZA (Sfoglie sottilissime per Ravioli Giapponesi /Dumpling Gyoza Wrappers)

È molto più facile di quello che sembra!
Sono le sfoglie per Mitici Amatissimi Gyoza giapponesi.
I Gyoza sono ormai uno di piatti più amati anche dai stranieril.
Ben venuti al mondo di Goduria✨
* "Gyoza" (Ravioli alla griglia giapponesi)
• GYOZA (RAVIOLI GIAPPON...
* "Nikuman" (Panini al vapore ripieni di carne)
• NIKUMAN/ 肉まん/ BAOZI (P...
* per 28 sfoglie (per 2 porzioni abbondanti)
- 180 g di farina grano tenero "1" ( oppure "0")
- 1 pizzico abbondante di sale fino
(unpò meno di 2 g)
- 100 ml d‘acqua calda a 70℃ (*prima di bollire)
Ciao tutti!!
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#gyoza #sfogliepergyoza #ravioli #cucinagiapponese

[@yesidtac7863]

Buen exotico 🎉

[@totucciomercurio2524]

Ciao, bravissima, io sono un paio di anni che li preparo, e devo dire che mi rilasso! 😊 Aspetto molto volentieri il tuo ripieno coi gamberi, sicuramente una bontà! 👍👏🏻👏🏻😊

[@gioiaincucina]

Bravo Totuccio, facevi già le sfoglie 👍😊

[@claudiocallegari6977]

😋😋😋😋👏👏👏👏👋🏻❤