Bonjour à tous et toutes,ainsi que LWAC, J'ai adoré la phrase dans sa prépa. Il faut que cela soient BON avant d'être BEAU, il a cent mille fois raison, la bonne cuisine cela se mange les yeux fermer. Quand a l'esthétique nous pouvons nous en passez facilement.
Mon petit fils est à la maison, et justement hier soir j'ai acheté les ingrédients pour faire ce plat. Merci chef pour cette remise en mémoire de la recette.
Encore une belle recette que je ne connaissais pas 🙏🙏🙏👍👍 Des cordons bleus vont bientôt être servis dans un prochain repas 🤪😋 Merci encore et encore, Chef💞💞💞
Une petite coquille dans la description : « comment réaliser », et non pas « réaliseront ». C'est mineur. Super recette, comme d'habitude, que je ne découvre qu'aujourd'hui, étant un abonné récent de la chaîne.
Merci pour cette recette, elles sont toutes vraiment excellente et je les aissaie toutes. J'ai une requête si possible, pourriez vous faire une recette pour les moules frites ? Merci encore pour c'est recettes de grandes qualités, et un bonjour de strasbourg !
Merci pour cette bonne recette très bien expliquée et détaillée, comme à votre habitude. Par contre, en ce qui me concerne, je ne mets jamais d'huile dans mon beurre car, étant une ch'ti d'origine 😊(région de France où nous ne cuisinons qu'au beurre...), je sais à quel moment faire cuire n'importe quelle viande sans que le beurre noircisse... Question d'habitude 😉
@@Macabre8693Vous ne devez pas habitué à la cuisine, ni à ses termes... Dans cette recette, on parle de "cuisson". Donc, votre commentaire est nul et n'a rien à voir avec le mien car on ne cuit pas une mayo, on la prépare.... Vous portez bien votre nom !!!!
bjr faut précisez quand vous parlez d'Anglaise , on appel sa pané à l'anglaise car il y a aussi cuire à l'anglaise qui na rien avoir . habituellement on coupe la viande en portefeuille pour le poulet sa permet que le tout tien bien a la cuisson.
Simple et efficace merci chef .👍
bonjour chef
Vous êtes vous même un vrai cordon bleu bravo
Merci pour cette recette maison à des années lumières, gustativement parlant, de la version industrielle! Les petits et les grands vont se régaler!
Je viens de m'abonner à votre chaîne Chef tellement c'est bien
Merci à vous pour vos explications on ne peut plus simples 👍👍👍
Tout simplement, merci de partager vos recettes
On a envie de vous écouter la cuisine c'est simple....merci pour vos recettes continuez comme ça👍🏼👍🏼👍🏼
merci pour la recette, je vais essayer
Etchebest fait une double panure, la seconde sans farine : la croute est comme cela plus épaisse. Cordon bleu au veau, bonne idée. Merci Chef !
Pour ce qui me concerne, trop de chapelure tue le reste. Bon appétit
Bonjour à tous et toutes,ainsi que LWAC,
J'ai adoré la phrase dans sa prépa. Il faut que cela soient BON avant d'être BEAU, il a cent mille fois raison, la bonne cuisine cela se mange les yeux fermer.
Quand a l'esthétique nous pouvons nous en passez facilement.
Ça a l'air simple quand c'est expliqué clairement. Merci Chef ! 🙂
Bravo monsieur et merci 🙏 merci 😊 pour cette magnifique vidéo
Vraiment Chef c'est super bien expliqué, toutes vos recettes sont superbes et délicieuses, un grand merci, en plus vous êtes sympa.......
Merci j'avais aucune idée comment ça se fait.
Je vais maintenant en faire à ma sauce
Merci chef pour vos recettes et vos bons conseils !
Merci c est super
Magnifique. Effectivement c'est facile. Je les fais dans la semaine. Merci
Super !
ha bien bonne recette que j'ai appris ! merci c'est super
Bien expliqué. Grand merci.
Merciii
Merci pour cette bonne recette Chef !
Mon petit fils est à la maison, et justement hier soir j'ai acheté les ingrédients pour faire ce plat. Merci chef pour cette remise en mémoire de la recette.
Excellent chef 👍🏿
Super chef, je les fais demain. Merci pour ce régal.
On vint de les manger. Un RÉGAL. A refaire bientôt 👍👍👍
Encore une belle recette que je ne connaissais pas 🙏🙏🙏👍👍
Des cordons bleus vont bientôt être servis dans un prochain repas 🤪😋
Merci encore et encore, Chef💞💞💞
Tu vivais dans une grotte avant ... ?
Une petite coquille dans la description : « comment réaliser », et non pas « réaliseront ». C'est mineur. Super recette, comme d'habitude, que je ne découvre qu'aujourd'hui, étant un abonné récent de la chaîne.
Bravo je like 😘
mercii pour la recette chef !
On aimerait bien une petite coupe du produit fini pour voir l'intérieur !!! Et ce pour tout ce que vous faites ! Merci
Mais chef il n'y a pas que les enfants qui aiment les cordons bleus moi aussi j'aime bien ça 😁 merci pour votre recette
🤩😘
Il est devenu rouge à la fin haha, mais sinon ça fait plaisir que nos chefs français se mettent à youtube !
🥰😍🤩😘
Merci pour cette recette, elles sont toutes vraiment excellente et je les aissaie toutes. J'ai une requête si possible, pourriez vous faire une recette pour les moules frites ? Merci encore pour c'est recettes de grandes qualités, et un bonjour de strasbourg !
Le prochain tournage sera sur le thème du poisson… et vous aurez les moules marinières !
Bon appétit
Merci chef mais il m’a manque une chose la coupe pour voir l’intérieur de le scalope comme il etait
Merci pour cette bonne recette très bien expliquée et détaillée, comme à votre habitude. Par contre, en ce qui me concerne, je ne mets jamais d'huile dans mon beurre car, étant une ch'ti d'origine 😊(région de France où nous ne cuisinons qu'au beurre...), je sais à quel moment faire cuire n'importe quelle viande sans que le beurre noircisse... Question d'habitude 😉
Et tu fais aussi une mayo au beurre ou tu l'achètes en grande surface, pareil pour une vinaigrette, au beurre aussi ... ???
@@Macabre8693Vous ne devez pas habitué à la cuisine, ni à ses termes... Dans cette recette, on parle de "cuisson". Donc, votre commentaire est nul et n'a rien à voir avec le mien car on ne cuit pas une mayo, on la prépare.... Vous portez bien votre nom !!!!
@@fabienneboulanger2226 : cuisiner ce n'est pas que cuire, comme boulanger, pas seulement du pain ...
Bonjour et merci au chef pour ses superbes recettes!! Puis je savoir quel est le nom du thème de la musique d'accompagnement? Merci
Une recette de sauce aux champignons pour accompagner vos cordons bleu chef?
Moi le cordon bleu je le cuit à la friteuse ça chance quelque chose ? 😁
Avec poêle, puis four c'est beaucoup moins gras ! Bon appétit
A quand une video sur le beurre clarifié?
super fan de vos vidéos.. MAIS.. pour moi un cordon bleu c'est du porc. Jamais de volaille.
C'est logique. Il faut d'abord que se soit bon avant d'être beau ! 😉
bjr faut précisez quand vous parlez d'Anglaise , on appel sa pané à l'anglaise car il y a aussi cuire à l'anglaise qui na rien avoir . habituellement on coupe la viande en portefeuille pour le poulet sa permet que le tout tien bien a la cuisson.
ont vous êtes bien rien à redire ont veut juste que même les enfants ne deviennent pas comme vous 😂faut pas habituer les enfants au gras