Яблочное пюре на зиму. Быстро, вкусно, полезно!
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2020
- Яблочное пюре на зиму
Емкость для приготовления пюре лучше использовать металлическую, с толстым дном. Количество сахара и воды следует регулировать в зависимости от сорта яблок. Если яблоки сладкие, сахар можно вообще не добавлять. Корица добавляется по желанию.
Яблоко (нарезанное) - 2 кг
Вода - 150-200 мл.
Сахар - ~150 гр.
Корица - 1 ч. л.
Тушить на небольшом огне, 20-25 минут + кипятить 5-7 минут.
Общий вес - 1850 мл. (7 банок объемом 260 мл.)
Приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.
#Пюре #ЯблочноеПюре #Заготовки #ЗаготовкиНаЗиму #Десерт
Очень вкусное пюре! Спасибо за рецепт.
Отлично.
1. Если пользоваться "воронкой для банок с широким горлом" (загуглите), то будет удобнее накладывать закатки.
2. Если убавить сахар, но добавить сгущёнки, то будет светлое пюре "Неженка" )))
дякую вам
Пожалуйста!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сварила, очень вкусно. Но встал вопрос. Я варенье закрываю крышкой, когда уже остынет, раскладываю в сухие чистые, после духовки банки и закрываю чистыми сухими крышками А пюре надо закатывать горячее и стерильными ,прокипячеными крышками.так? Но крышки ведь влажные? Пюре не испортится ? Или я что то не поняла.
Хорошо когда яблоки свои,а у нас по 100 р на Урале.
На урале яблок полно, можно купить у частников, ведрами продают не дорого.
@@carefullboomerang8212 тут растут только мелкие,привозные за 100 с лишним рублей за кг.
А лимонки не нужно добавить?
Это по желанию. Я не добавляю.
Если яблоки очистить от кожуры,то вкус изменится в лучшую сторону.Проверяла не один раз.
Да, согласна с Вами. Пюре получается нежнее.
А хранить где, в холодильнике или в шкафу?
Желательно в холодильнике, но можно и в любом прохладном месте (например, в погребе).
Я стерилизую 10 мин. Банки по 0.5 л и храню в шкафу.
А я на кг яблок ложу 800 Грам сахара
Кладу
Это очень кислые яблоки должны быть. У нас сладкие, можно вообще не добавлять.