Pickles de légumes vietnamiens : Do Chua - Recette de Cooking With Morgane

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 50

  • @hattiestubb8991
    @hattiestubb8991 6 лет назад +4

    Les vidéos de cuisine les mieux expliquées de tout youtube sont les votres, merci beaucoup !

  • @truongleo5397
    @truongleo5397 2 года назад +2

    ça me fait chaud au coeur de revoir ces recettes asiatiques. C'est toute mon enfance, merci Morgane

  • @sandrinedethier7041
    @sandrinedethier7041 6 лет назад +11

    de mon côté j y ajoute toujours une gousse d'ail écrasée et parfois même du choux fleur cru ou du concombre. c'est exquis !

    • @Laumy1016
      @Laumy1016 6 лет назад +3

      sandrine tahiti. Effectivement, je vois ma mère faire comme vous, je valide ! Miam !

  • @josettesurveille4303
    @josettesurveille4303 6 лет назад +4

    Merci beaucoup pour vos vidéos c'est par et très bien expliqué. 😊👍

  • @tatayoyo04
    @tatayoyo04 6 лет назад +4

    Merci beaucoup...simple et très bon😋😋 et surtout super bien expliqué comme d habitude😉😉. A bientôt❤❤

  • @Laumy1016
    @Laumy1016 6 лет назад +6

    Très bonnes explications. Je n'en ai jamais fait car la facilité veut que j'en prenne un pot chez ma mère 😄

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 6 лет назад +3

    Bravo c'est super et bon

  • @LamagiedeParis
    @LamagiedeParis 3 года назад +1

    Magnifique !! Variante très agréable

  • @tonyatiu4893
    @tonyatiu4893 6 лет назад +3

    J'aime toute vos recettes

  • @dorotheecroix135
    @dorotheecroix135 3 года назад +2

    Bonjour 🤗 j'adore tout ce que vous faites 😋 !
    Je voudrais juste savoir, combien de semaine peut on garder le bocal fermé ? ( bien sur, sans l'avoir entamé) 😉.
    Merci d'avance 😉 et continuer à nous émerveillé avec toute vos délicieuse recettes👍💖

  • @dorotheecroix135
    @dorotheecroix135 3 года назад

    Merci beaucoup 💖😉très bon week-end à vous 🌞🌞🌞🌞🌞

  • @ateliermailart3371
    @ateliermailart3371 3 года назад

    Merci Morgan trop beau et trop bon!

  • @chantaldebaere7506
    @chantaldebaere7506 9 дней назад

    Bonjour, combien de semaines cela se conserve au réfrigérateur ?? D'avance merci beaucoup et merci pour vos délicieuses recettes

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  9 дней назад +1

      Bonjour, ces pickles de légumes se conservent au réfrigérateur pendant un mois sans problème. Bonne journée !

  • @auroreetsquat1533
    @auroreetsquat1533 6 лет назад +1

    Bonjour
    Merci un vrai regal.
    bizzz

  • @youyoulaurie6142
    @youyoulaurie6142 Год назад

    Bonjour, doit on les conserver dans le frigo ou peut on le stocker à l'extérieur du frigo? Car par exemple les cornichons au vinaigre n'ont pas besoin avant ouverture d'être conserver au frigo? Merci pour votre retour.

  • @petitvon5363
    @petitvon5363 3 года назад

    Bonsoir, est-ce qu'il faut attendre que l'eau refroidisse avant de mettre dans le bocal ?

  • @coracaosolar7391
    @coracaosolar7391 2 года назад

    Merci beaucoup

  • @tiane200184
    @tiane200184 5 лет назад

    Délicieux !!! :)

  • @mikadol1984
    @mikadol1984 6 лет назад +4

    Ce sont-ils les mêmes pickles dans le Banh mi ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 лет назад +5

      Oui, vous pouvez les couper en filaments et les mettre dans le Banh Mi.

  • @utas3121
    @utas3121 6 лет назад +3

    😍😍😍😍😍😍

  • @emilieissaverdens5392
    @emilieissaverdens5392 7 месяцев назад

    Bon je vais devoir investir dans des bocaux😁, j'ai toujours voulus essayer, je me demander si jaller aimer car j'ai déjà goûter ceux du commerce excusez moi mais c'était horrible, je vais faire votre recette puis en faire qu'aux oignons... j'espère en aimer le goût et la texture, il me manque plus que le vinaigre .... D'après quelques recherches c'est tres bon pour le système immunitaire. Dès que j'en ferais je vous en dirais des nouvelles😁 . Merci pour vos recettes toujours très bonne. Bonne fin d'après-midi à bientôt

  • @estelle2304
    @estelle2304 6 лет назад +1

    Jadooore toutes vos recettes sont très bien expliquées ++++ bravo et merci +++peut on mettre d'autre légumes ? Ou choux chinois que par ex ? Merci encore vs êtes géniale !!!

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 лет назад +1

      Bonjoue, oui vous pouvez mettre d'autres légumes, par exemple le chou fleur, le concombre, le chou chinois...

    • @estelle2304
      @estelle2304 6 лет назад +1

      Cooking With Morgane merci j'ai fais cette après midi Avec carottes choux concombre et poivron rouge je vous dirai ce que cela donnera , 😍jai aussi testé ce soir ls crevettes au carpaccio, excellent 👌 merci et surtout continuez à nous donner vos super recettes j'adore 👍

  • @dorotheecroix135
    @dorotheecroix135 3 года назад

    Bonjour 😉
    Peut on mettre du sucre de canne à la place du sucre blanc ?
    Merci 💖👍

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 года назад

      Bonjour, oui vous pouvez utiliser le sucre de canne pour réaliser cette recette.

  • @amandinebalvay5456
    @amandinebalvay5456 6 лет назад

    Bonjour! Peut on remplacer le vinaigre de riz par du vinaigre blanc?
    Par avance, merci pour votre réponse

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 лет назад +1

      Bonjour Amandine, oui vous pouvez remplacer le vinaigre de riz par du vinaigre blanc. C'est juste que le vinaigre blanc est plus acide que le vinaigre de riz.

  • @elisenguyenquoc6844
    @elisenguyenquoc6844 4 года назад

    Peut-on remplacer le vinaigre de riz blanc par du vinaigre de riz qui est un peu brun? vinaigre utilisé pour faire le char siu :) !merci beaucoup

  • @cvrin9632
    @cvrin9632 4 месяца назад

    👍😊

  • @mimi-ky9yp
    @mimi-ky9yp 4 года назад

    Bonjour, j'aimerais savoir si nous pouvions faire cette recette sans sucre? Merci

    • @elisenguyenquoc6844
      @elisenguyenquoc6844 4 года назад +1

      Ça changera vraiment le goût je pense, dans un banh mi par exemple ça sera un peu etrange

    • @pluiedetoile
      @pluiedetoile 3 года назад +2

      Le sucre conserve et permet une xertaine fermentation

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 2 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @ghislaineho1868
    @ghislaineho1868 3 года назад

    est til possible de remplacer le navet par le concombre ?

  • @vanylaskywalker
    @vanylaskywalker 6 лет назад +1

    C'est quoi les quantités de chaque ingrédient?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 лет назад

      Voici la liste des ingrédients de cette recette :www.cookingwithmorgane.com/fr/condiments-et-sauces/pickles-de-legumes-vietnamiens-do-chua.html

  • @okoudorotheafoue5558
    @okoudorotheafoue5558 6 лет назад

    Le piment ne brûle pas

  • @philippebert3410
    @philippebert3410 Год назад

    Je suis très déçu par cette recette. Il faut faire dégorger les légumes de leur eau d'abord. Mettre au moins de l'échalote et surtout ne pas mettre de piment qui pique comme vous le faites.

    • @tofanellimartine
      @tofanellimartine Месяц назад

      Oui il faut les ébouillanter d'abord et laisser dégorger ensuite essorer .et c'est meilleur avec les légumes râpés

  • @Azero_IG
    @Azero_IG Год назад

    Bonjour,
    Puis je remplacer le vinaigre de riz par du vinaigre d'alcool ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +3

      Bonjour, oui vous pouvez, cette recette marche avec tout type de vinaigre.