Les ingrédients pour les deux barres : Barre 1 : 80grs de flocon d'avoine 160grs de beurre de cacahuète 2 CS de compote de pommes sans sucres ajoutés 1 CS de sirop d'érable un peu de chocolat fondu Barre 2 : 160grs de beurre de cacahuète 2 CS de compote de pommes sans sucres ajoutés 1 CS d'arome vanille 5 à 6 galettes de riz 30grs de noix de cajou 3 à 4 dattes un peu de chocolat fondu une pincée fleur de sel
Bonjour, J’ai déjà fait les barres galette de riz , beurre de cacahuète , chocolat noir , J’ai déjà de côté une recette de boule d’énergie avec des dattes que je compte tester , je ne connaissais pas ton compte 😅 Je m’y abonne. J’ai lu que les galettes de riz, tartines de maïs soufflés était de « faux amis » en nutrition et plutôt vide voire faisant grimper l’IG. Peux-tu m’éclairer sur ce sujet ? En te remerciant pour ton partage. Bonne suite sur you tube !
Bonjour Pauline, merci pour ton commentaire pertinent, en effet les galettes de riz ou maïs ont un index glycémique élevé, la céréale est soufflée dans ces galettes, ce qui ne donne pas une satiété optimale lorsqu'on les mange seules. Ici la galette permet surtout de donner de la texture, la quantité n'étant pas très élevée. Si tu cherches une barre avec un ig plus bas, celle avec les flocons d'avoine sera plus appropriée dans ce cas. A bientôt !
Bonjour , le beurre de cacahuète comme d'autres beurres de fruits oléagineux (amande, noix, noisette etc.) contiennent de bonnes graisses (oméga 9, 6 et 3 pour certains) nécessaires au bon fonctionnement cardiovasculaire. Sur ce type de produit 2 informations sont importantes : 100% pur beurre ou purée, et sans sucres ajoutés. J'ai réalisé une vidéo dédiée à la lecture d'étiquette pour vous permettre de faire des choix alimentaires de qualité. L'autre avantage des cacahuètes est sa haute teneur en protéines, d'où la composition de ma recette de barres. J'espère avoir éclairé votre question ? 😉
@@coraline_nutrition Le beurre de cacahuète contient un ratio très déséquilibré d'oméga 6 vs 3 (de l'ordre de 50:1), l'alimentation occidentale contenant déjà trop d'oméga 6, c'est loin d'être une bonne idée d'en abuser selon moi. Je rappelle que les oméga-6 ont une action pro-inflammatoire sur l'organisme, contairement au oméga-3 (à privilégier) qui sont anti-inflammatoire.
@@coraline_nutrition 160 gr de beurre de cacahuète, c'est déjà une belle quantité (à moins d'en faire des barres vraiment très petites et de les consommer avec parcimonie sur plusieurs semaines) et le ratio oméga 6/3 étant déjà difficile à équilibrer sans ça, ces barres rendent la tâche encore moins facile. Le beurre d'amande propose par exemple un ratio 3x moins déséquilibré que le beurre de cacahuète (même si toujours déséquilibré), et est tout aussi bon gustativement. Je suis peut-être un peu trop anti beurre de cacahuète sur les bords (pourtant j'en adore le goût), mais nutritionnellement, je trouve que c'est un désastre 😞 C'est tout sauf un aliment santé. Simple petite mise en garde pour les gourmands du beurre de cacahuète!
Les ingrédients pour les deux barres :
Barre 1 :
80grs de flocon d'avoine
160grs de beurre de cacahuète
2 CS de compote de pommes sans sucres ajoutés
1 CS de sirop d'érable
un peu de chocolat fondu
Barre 2 :
160grs de beurre de cacahuète
2 CS de compote de pommes sans sucres ajoutés
1 CS d'arome vanille
5 à 6 galettes de riz
30grs de noix de cajou
3 à 4 dattes
un peu de chocolat fondu
une pincée fleur de sel
C'a l'air très appétissant, je vais essayer ça et je vous ferai un retour ! Merci bien !
Ccou une tuerie ces barres merci
Super contente de lire que vous les avez aimées. Merci pour votre retour 🥰
Bonjour j' adore les 2 Merci beaucoup 😘
Merci à vous pour votre retour 🥰
Les 2 😋
Bonjour,
J’ai déjà fait les barres galette de riz , beurre de cacahuète , chocolat noir ,
J’ai déjà de côté une recette de boule d’énergie avec des dattes que je compte tester , je ne connaissais pas ton compte 😅
Je m’y abonne.
J’ai lu que les galettes de riz, tartines de maïs soufflés était de « faux amis » en nutrition et plutôt vide voire faisant grimper l’IG.
Peux-tu m’éclairer sur ce sujet ?
En te remerciant pour ton partage.
Bonne suite sur you tube !
Bonjour Pauline,
merci pour ton commentaire pertinent, en effet les galettes de riz ou maïs ont un index glycémique élevé, la céréale est soufflée dans ces galettes, ce qui ne donne pas une satiété optimale lorsqu'on les mange seules.
Ici la galette permet surtout de donner de la texture, la quantité n'étant pas très élevée.
Si tu cherches une barre avec un ig plus bas, celle avec les flocons d'avoine sera plus appropriée dans ce cas.
A bientôt !
On peut les garder combien de temps au frigo ?
Vous pouvez les conserver 4 à 5 jours au frigo 😉
merci bcp..ce sont tres bonnes idees et je vais me faire plaisir en les preparant tres vite
je suis ravie que les recettes vous plaisent ! Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste !
C'est laquelle votre recette préférée ? 😁 moi c'est celle avec les dattes 🤪
Ou sont les quantites de la recette
Les quantités sont précisées directement dans la vidéo 😉 mais je vais les renouer dans la description si cela est plus pratique pour vous
Bonjour
Pourquoi autant de beurre de cacahuète extrêmement gras et sucré ?
Bonjour ,
le beurre de cacahuète comme d'autres beurres de fruits oléagineux (amande, noix, noisette etc.) contiennent de bonnes graisses (oméga 9, 6 et 3 pour certains) nécessaires au bon fonctionnement cardiovasculaire. Sur ce type de produit 2 informations sont importantes : 100% pur beurre ou purée, et sans sucres ajoutés. J'ai réalisé une vidéo dédiée à la lecture d'étiquette pour vous permettre de faire des choix alimentaires de qualité.
L'autre avantage des cacahuètes est sa haute teneur en protéines, d'où la composition de ma recette de barres.
J'espère avoir éclairé votre question ? 😉
@@coraline_nutrition Le beurre de cacahuète contient un ratio très déséquilibré d'oméga 6 vs 3 (de l'ordre de 50:1), l'alimentation occidentale contenant déjà trop d'oméga 6, c'est loin d'être une bonne idée d'en abuser selon moi.
Je rappelle que les oméga-6 ont une action pro-inflammatoire sur l'organisme, contairement au oméga-3 (à privilégier) qui sont anti-inflammatoire.
@@SornDrixer je suis d’accord avec vous mais à quel moment ai-je précisé qu’il fallait en abuser ?
@@coraline_nutrition 160 gr de beurre de cacahuète, c'est déjà une belle quantité (à moins d'en faire des barres vraiment très petites et de les consommer avec parcimonie sur plusieurs semaines) et le ratio oméga 6/3 étant déjà difficile à équilibrer sans ça, ces barres rendent la tâche encore moins facile.
Le beurre d'amande propose par exemple un ratio 3x moins déséquilibré que le beurre de cacahuète (même si toujours déséquilibré), et est tout aussi bon gustativement.
Je suis peut-être un peu trop anti beurre de cacahuète sur les bords (pourtant j'en adore le goût), mais nutritionnellement, je trouve que c'est un désastre 😞 C'est tout sauf un aliment santé.
Simple petite mise en garde pour les gourmands du beurre de cacahuète!
J'aime beaucoup le contenu mais désolée, tu pourrais remonter tes manches quand tu cuisines stp?
Enfin c'est pas moi qui mange mais c'est stressant...😅
@@anti9314commentaire sans intérêt 😂😂
On s en fout c pas toi qui les manges😅
Allez vas y relèves tes manches.... 😅😅
Bonjour merci pour ces recettes,je vais essayer celle au flocon d'avoine,par contre peux tu me dire combien de temps elles se concerves svp 😊👍
Bonjour ☺, elles se conservent une semaine max au frigo car après elles deviennent toutes molles
@@coraline_nutrition merci 😊👍