같은 양 같은 방식으로 구워봤는데요~ 오븐의 차이일까요. 크랙은 예쁘게 생겼는데 윗면이 너무 새까매요ㅠㅠ 탄냄새가 나진 않는데 너무 까매서 먹어보니 카카오 파우더와 카카우닙스까지 들어간 거라 적당히 씁쓸한 맛이 있어서 이게 타서 쓴맛인지 그냥 본래맛인지 구분도 안 되네요😂😂 종이호일에 묻은 부분 긁어먹는데 너무 맛있습니다ㅠㅠ 완전히 식혀보고 먹어봐야 알 수 있을 것 같아요~ 좋은 레시피 감사합니다!
안녕하세요🧡 해피콜의 BL8000 모델 사용 중이에요! 고성능 블렌더로 나온 제품이라 진짜 잘갈리긴 해요. 특히 스무디나 죽 만들때 대박 ㅜㅠ 분쇄가 잘 되는것 같아요! 저는 잘 사용 중이에요. 그런데 소음은 발생은 합니다 ㅠㅠ 영상에서는 믹서기소리가 듣기 불편하실까봐 제가 소리를 줄여 놓은거에요🤣🤣 그래도 넘넘 추천드려용!!
한가지 재료로 두개나!! 것두 제일 좋아하는 브라우니랑 쿠키라니요!!😍 어렵지 않고, 또 자세히 설명해주셔서 잘 따라할 수 있을거같아요!ㅎㅎ 너무너무 감사합니당~ 아 혹시 병아리콩은 어디서 사셨는지 여쭤봐두 될까요?? 그리고 쿠키에서 코코넛오일 대신에 아보카도 오일로 대체해서 넣어두 될까요?? 너무 유용해서 좋아요와 구독 꾹 누르고 갑니당! 다른것도 보러가야지~ 감사합니다♡
@@구미베어-e4k 병아리콩 식감이 까끌? 할 수는 있는데 저는 엄청 부드럽게 될 때 까지 갈아서 무스 느낌으로 맛있었어용!! 카카오가 들어가서 바나나로는 단 맛이 충분히 안났나봐요 저는 영상처럼 아가베+ 스테비아 넣었거든요!! ㅠㅠ 쓰지는 않으셨을까용? 좀 더 맛있게 드셨으면 좋았을텐데 !! ㅠㅠ
@@구미베어-e4k 카카오가루가..저도 처음에 다룰 때는 너무 어려웠어요. 평소에 생각하던 초코랑 너무 달라서..잘못 넣으면 탄맛이 날수도 있더라구요. 그래서 카카오가루랑 단 맛의 비율이 중요하기도 하고 또 씁쓸한 초코를 좋아하는 분들은 단 맛을 좀 덜 넣어도 맛있다 하시궁 ㅎㅎ!! 여러번 트라이 해보다보면 입맛에 잘 맛는 단맛 비율? 찾을 수 있을거에요!!
오븐이 180도 40분정도였으니까..에프는 ㅠㅠ 40분 해보고 한번 확인해보시고, 덜 익었으면 또 해보면 어떨까요? 에프는 아래 위로 균형잡히게 구워지는게 아니여서 영상처럼 홀케익 모양 말고 작은 조각 (스콘처럼)으로 해서 구워보는 것 추천드려요! 젓가락 넣었을 때 묻어나오지 않으면 잘 익은거에요!
진짜 최고예요 ㅠㅠ 저는 베이킹파우더 없어서 그냥 안 넣고 종이호일도 다 떨어져서 에프에 안 하고 그냥 전자레인지에 돌렸는데 부스러지지도 않고 잘 뭉쳐있고 맛있어요! ㅠㅠ 감사합니다 제 다이어트 인생 한줄기 빛이에요... 근데 계량 안 재고 막 넣었더니 다음 번에는 스테비아를 좀 덜 넣어봐야겠어요! 쿄쿄 다음에 또 만들어 먹을게용 감사합니다💓💓
@@dolfit_dolfit 저 방식이 조금씩 차이가있어서😭 일단 오븐대신 에프에 돌렸구 바나나 싫어해서 우유 좀 더 넣었어요! 베이킹파우더도 안들어가서 그런지 전체적으로 납짝 딱딱~~~쓰한 쿠키가 됐답니다 ㅋㅋㅋㅋ 근데 되려 씹는맛이 생겨서 (이런느낌 좋아해요ㅠㅠㅋㅋ) 더 맛있게 먹은거같아요!! 레시피 감사합니다🥰🥰🥰
만들었더니 아주 약간 메주나 된장같은 냄새가 나요ㅠㅠ못먹을 정도는 절대 아니고요 아아주 약간이긴 하지만 냄새가 나긴나요 콩삶은걸 오븐에서 익혀서 그런가봐요 병아리콩 삶은 거 그대로나 후무스 만들어 먹으면 메주나 된장 냄새 안나는데 브라우니 만드니까 신기하게 그런 냄새가 나네용
레시피에 두배로 계량해서 많들었는데요~알룰로스랑 에스트리톨 섞어서 넣고 카카오가루랑 카카닙스를 조금 많이 넣었거든요~그런데 먹고나면 끝맛이 애려요~아이들은 맵다고 하기도하고 제가 먹어보니 알싸한느낌??꽤 많이 나네요~머가 문제였을까요?? 카카오 가루랑 카카오닙스를 너무 많이 넣어서 그럴까요??
키티님 안녕하세요. 애린맛? 알싸한 맛이 난다는 것은 카카오가루랑 카카오닙스가 아니라 감미료 때문인 것 같아요. 카카오가루는 많이 넣을 경우 다크초코의 강한 쓴 맛이 나거든요! ㅠㅠ 에리스리톨을+알룰로스가 섞이면서 그런 맛을 낸 것 같아요. (반죽이랑 에리스리톨 양을 레시피의 두배 정도로 했다는 전제 하에) 알룰로스랑 에리스리톨이 단 맛이 좀 달라요. 끝에 남는 단맛..느낌? 이 달라요. 앞으로 베이킹에 단맛 감미료 넣으실 때 한가지 종류만 넣으시고 섞지 않는게 좋아요!! 저는 개인적으로 스테비아 / 에리스리톨 / 스워브 제품을 사용하고 있어요.
충분히 식히셨을까요? 냉장보관 한 뒤에 드시면 좋아요. 뜨겁거나 미지근한 상태에서는 병아리콩 가루가 일반 밀가루만큼 뭉쳐지지 않아서 부서질 수 있어요! (아무래도 100프로 병아리콩으로 만들다 보니) 아니면 살짝 얼린 다음에 먹으면 정말 부드럽고 맛있어요 (저는 얼린 뒤 먹는게 더 좋더라고요)
![[ENG] NO밀가루/버터! 콩으로 만든지 아무도 모름! 단백질 폭탄, 병아리콩 쿠키 만드는 법 Chickpea Cookies | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/SkOjqtgZRu4/mqdefault.jpg)
![[홈베이킹] 병아리콩쿠키 만들기 | 단백질 폭탄! 과자를 못 끊는 다이어터들에게 투척합니다](/img/1.gif)
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병아리콩 180그람, 아몬드우유 콩이 잠길만큼, 카카오파우더 3스푼, 카카오닙스 1.5 스푼, 베이킹파우더, 스테비아 2.5스푼, 아가베시럽 조금
180도에 40분 굽는다
내가보려고 작성하는 레시피!
병아리콩 브라우니
삶은 병아리콩 180그람
아몬드 밀크 잠길정도로
카카오가루 밥숟가락 3세푼
카카오닙스 1스푼
베이킹파우더 0.5스푼
단맛 추가용 스테비아 2.5 스푼, 아가베
시나몬 가루추가
되직한 질감으로 반죽 완성!
오븐용기 종이호일 깔고, 180도에 40분 굽기
찔러봤을때 묻어나온게 없으면 완성
감사합니당😍
이 영상 확 떠서 모든 다이어터들이 보길 ••• 특히 병콩 쿠키는 ㄹㅇ 거의 변비약임 애초에 병콩 먹으면 응가 잘 나오는ㄷ 치아씨드랑 그런 고 합쳐져서 리얼 .... 먹은 거 없어도 숙변까지 다 나오는 거 가틈
ㅎㅎㅎ 꺄~ 제 레시피 의도를 정확하게 짚어주셨어요 ㅠㅠ 병콩+ 특히 치아씨드 함께 한 식이섬유는 정말 최고에요.
@@dolfit_dolfit 매일 아침마다 병콩 쿠키 만드는 게 제 아침 루틴이 되어버렸답니다 ••• 이런 레시피 만들어 주신 거에 너무 감사해여 ••• 존맛!❤️
아몬드브리즈→우유
아가베시럽→알룰로스로 대체하고
시나몬파우더 대신 바닐라 오일 넣어서 에어프라이어에 구웠어요!!
180도로 예열해서 반죽 윗부분에만 우유 발라주고 20분 굽고 한 번 상태보고 우유 덧칠해주고 160도 25분 구우니까 딱 알맞게 구워졌어요:)
좋은 레시피 감사합니다💕💕
브라우니 만들어 먹었어요!!
아몬드밀크 대신 우유,
아가베시럽 대신 알룰로스 넣었는데
진한 초코맛이 너무 맛있어요!!
다음에는 코코아가루 2스푼, 단백질쉐이크 초코맛 1스푼으로 도전해볼게요😆
좋은 레시피 공유 정말 감사합니다🥰
ㅠㅠㅠ 최고에요 브라우니ㅠㅜ진짜 찐하고 꾸덕하고 맛있어요.
그릭요거트랑 같이 먹는데 아이스크림이랑 같이먹는 느낌이에요.
만드는법도 최고 간단하고 병아리콩으로 만들어서 부담없이 먹을수있네요.
좋은 레시피 감사합니다♡
스테비아 좀 마니 넣고 카카오닢스 없어성 아몬드 부숴서 좀 넣었더니 존맛탱이여❤
이야 감사합니다 😂 콩을 잘드시네요. 마니배웁니다!
와 너무 재밌다.. 제 여친이 당뇨가 있어서 다양한 방법의 베이킹을 찾고 있었는데 정말 좋은 방법이 될 것 같아요...ㅠㅠㅠ 감사드립니다..
정말 도움될거에요 모든레시피들 당뇨 있으신 분들 괜찮게 만들었답니다😃
쿠키만들어서 먹었어용 ㅎㅎ 스테비아 한스푼반 넣구 콩냄새너무날까봐 바닐라페이스트 넣고 통밀10g 아몬드가루10g넣어서 먹었어용ㅋㅋㅋ 가루류가 아예없으면 너무 안단단할까바 그랬는뎅 이것두 마시써요 ㅎㅎ 두부 브라우니도 만들고있어요~~ 쿠키만드시는분들은 콩완전 갈지마시구 알갱이있게믹서에가세요 알갱이씹히면 땅콩처럼 맛있어요 ㅎㅎ 시나몬가루 많이뿌리세요~~~바나나냄새많이나요! 브라우니도 만들어먹었는데 크흠,,쿠키가 맛있네요^_^ (앗,,불리기전g이아니구 삶은후 g이었나용,,,저는바보입니다,,,)
🧡🧡답글이 늦었어요! 아몬드 통밀 넣어서 먹으면 더 맛있고 식감 더 좋을거에요 그쵸~ 병아리콩100프로로 만들어보고싶어서 시도했던 레시피에요. 정말 만능 병아리콩!!ㅎㅎ 맛있고 건강한 디저트 라이프 앞으로도 함께해요!! 🧡🧡앞으로도 맛있는 레시피 많이 올릴게요~~넘넘 감사합니다!!
영상 잘 봤어요! ㅎㅎㅎ 베이킹파우더 안 넣어도 괜찮을까요? 그리고 계란을 넣으면 더 좋아질지도 궁금해요 🥰
병아리콩 삶은걸로 머랭 만들고 콩으로 뭐할까했는데 요 브리우니,쿠키 만들어서 주변사람들 주면 되겤ㅅ어요~!~ 레시피 감사합니당!!
간결하고 만들기 쉬워보여요~ 허쉬주문 ㄱㄱ브라우니에도 소금 살짝 넣으면 더 맛있을거같아요
정말 유용하게 쓸 일이 많은 아이템!
같은 양 같은 방식으로 구워봤는데요~
오븐의 차이일까요. 크랙은 예쁘게 생겼는데 윗면이 너무 새까매요ㅠㅠ
탄냄새가 나진 않는데 너무 까매서 먹어보니 카카오 파우더와 카카우닙스까지 들어간 거라 적당히 씁쓸한 맛이 있어서 이게 타서 쓴맛인지 그냥 본래맛인지 구분도 안 되네요😂😂
종이호일에 묻은 부분 긁어먹는데 너무 맛있습니다ㅠㅠ
완전히 식혀보고 먹어봐야 알 수 있을 것 같아요~
좋은 레시피 감사합니다!
탄냄새 아니면 윗부분 크랙 맛이 맞을거에용 식혀서 드시고 얼려서 드셔도 맛있답니다💕💕💕💕
혹시 분말로 이용하면 몇스푼정도 넣으면 될까요 ? 카카오가루랑 비슷하게 넣으면될까요?? 레시피 공유 감사해요오 정말 💕
의도치 않게 맛있게 먹으려고 초코칩 위에 올렸어요 ㅋㅋㅋㅋ 애기 간식이라 기대되요 진짜 ㅠㅠ
:ㅕ
우와 너무 맛잇어보여요!!❤️💖 브라우니 만들어보려고 하는데 혹시 병아리콩 대신 흰강낭콩으로도 가능할까요??
헐 ㅎㅎㅎ 꿀레시피 감사합니다!!!
스테비아,아가베 시럽 대신 알룰로스만 넣어도 될까요!?
우왕. 도전해볼께요. 박수 짝짝짝
간단하면서도 영양 최고♡♡
히히 이번주도 건강하게 맛있게 !!
아몬드밀크대신 코코넛밀크넣어도되나요??
올려주신 다양한 다이어트 스콘 레시피들 너무 잘 보고 있습니다:) 감사해요! 병아리콩 간것>>병아리콩가루로, 설탕대체제들>>코코넛슈가 이렇게 대체해도 괜찮을까요?? 스콘 만드는게 첨이라서요,,ㅎㅎ
코코넛슈가로 당연히 대체하셔도 괜찮지요!! 더 맛있을거에요~~~!! ㅎㅎㅎㅎ 병아리콩 간 것이 병아리콩 가루에요! 같은거일거에요^^ 병아리콩 가루 자체를 구입하신거에요? 저도 추천해주세용!
둘다 만들어본 후기입니다
병아리콩가루보다는 삶은 병아리콩이 더 맛이 좋아요
병아리콩 가루가 더 콩냄새가 나고.' 그래요^^;;
좋은 레시피 감사합니당!
병아리콩은 몇분정도 삶아주면 될까요?
15분정도? 불려서 삶으면 좀 더 좋아요. 손으로 으깨어지는 정도면 딱 좋아요!
단맛을 내는 재료로 꿀을 넣어도 될까요?
가능하죠^^ 더 맛있을겁니다
유튜브에서 계속 찾고 있었는데 드디어 간단하면서 맛있을 것 같은 레시피 찾았네요 •͈ᴗ•͈!!
쿠팡으로 방금 재료 시켰어요!!ㅋㅋ̆̈
구독/좋아요 누르고 갈께요~ෆ⃛
예쁜 목소리로 건강한레시피 알려주시니 더 재미나게 보았어요 정말 감사합니다~~
사용하신 블렌드성능이 저희집 닌자제품과는 비교불가일정도로 소음도 적고 분쇄도 잘되는군요 혹시 제품명을 알수있을까요?
안녕하세요🧡
해피콜의 BL8000 모델 사용 중이에요!
고성능 블렌더로 나온 제품이라 진짜 잘갈리긴 해요. 특히 스무디나 죽 만들때 대박 ㅜㅠ
분쇄가 잘 되는것 같아요! 저는 잘 사용 중이에요.
그런데 소음은 발생은 합니다 ㅠㅠ
영상에서는 믹서기소리가 듣기 불편하실까봐 제가 소리를 줄여 놓은거에요🤣🤣 그래도 넘넘 추천드려용!!
병아리콩 벌써 이름이 맛있고
예쁘다 ~
꼭 한번 도전해보겠습니다:)
병아리콩쿠키 (12개)
안불린 병아리콩 200g(믹서후 채치기)
시나몬 취향것?
치아시드2스푼(핵심 쿠키의 딱딱한 질감)
소금 조금
코코아파우더 1스푼
베파 0.5스푼
스테비아(선택)
바나나 1개
코코넛오일 2스푼
(손반죽)
중간중간 우유 첨가
(너무 묽지않게 반죽만들고 냉장 30분)
180도 10분 굽기
치아씨드대신 차전자피가루도 괜찮을까요?오늘 도전합니당
차전자피 괜찮았나요 ? 개인적으로 차전자피 질감을 선호하지 않아서..어땟을지 궁금하네요 !
헐헐..병아리콩삶아논거 샐러드를 만들고
마침 남아 돌아서 만들어봤는데 맛대박이네요!!
입자를 굵게 갈았더니 브라우니 쿠키가 되어버렸지만..큽
레시피를 활용해서 머핀틀에 구우면 초코머핀도 가능할것같은 느낌~
좋은 레시피올려주셔서 감사합니다:>
혹시 스테비아,아가베시럽을 알룰로스로 대체 가능할까요?
가능합니다♡
안녕하세요 베이킹 원형틀은 몇호짜리 쓰셨나요? 크기가 궁금해서요
적당히 재료 변경해서 만들어봣는데 완전 비건 식이고 좋네요✨
ㅎㅎ 그쵸!!! 넘나 제 스타일 >< 맛있게 드신 것 같아서 기분 좋아요 ㅎㅎ!!! 감사합니다 !!
한가지 재료로 두개나!! 것두 제일 좋아하는 브라우니랑 쿠키라니요!!😍 어렵지 않고, 또 자세히 설명해주셔서 잘 따라할 수 있을거같아요!ㅎㅎ 너무너무 감사합니당~
아 혹시 병아리콩은 어디서 사셨는지 여쭤봐두 될까요?? 그리고 쿠키에서 코코넛오일 대신에 아보카도 오일로 대체해서 넣어두 될까요??
너무 유용해서 좋아요와 구독 꾹 누르고 갑니당! 다른것도 보러가야지~ 감사합니다♡
병아리콩 정보 이거에용!!
coupa.ng/bL10oU
그리고 아보카도오일도 당연히 괜찮아요. 오일 소량넣으셔도 잘 되더라구요💛💛💛
여러 다이어트 브라우니 레시피 따라 해봤는데 제일 맛있고 제일 건강한거같아요~목소리도 넘 좋아용 영상감사합니당~~
힝ㅠㅠ넘넘감사해요💚 제 레시피 의도를 알아주셔서! 최대한 원재료를 변형시키지않으려구 해요. 맛있게 드셨다니 감사합니다💜
세번정도 구웠는데 세번다 쓴걸로 보니 제가 뭔갈 잘못한거같은데.. 카카오닙스 가루 적어주신대로 둘다 잘 넣었는데 왜 그랬을까요.. 그저 눈물만 나네여…
되직한 질감이 맞아요, 소주컵 한 컵 분량 더 넣은 질감이 맞아요?
시나몬가루, 케이크틀 빼고 똑같이 했는데 안 구워지네요 😂
팥앙금 질감으로 먹었어오
병아리콩 반 단백질쉐이크(초코맛) 반 이렇게 섞어서 만들어도 맛있겠죠??
네 괜찮을 것 같은데 제가 프로틴쉐이크 맛을 잘 몰라서 어떨지는 정확히 모르겟사와유😭😭 성공하시면 알려주세요!!
아몬드브리즈는 우유
스테비아는 설탕으로 대체했는데 카카오닙스는 뭘로 대체할까요?
코코아파우더있으세요?^^
@@dolfit_dolfit 네 있어요
두번째 쿠키에서 병아리콩 가루 몇 그람 사용하신건가요?!! 두개 다 너무 맛있어 보여서 오늘 따라해보려구요ㅠㅠㅠ
두번째 쿠키 가루를 만들기 위해 200g 병아리콩을 갈았어요~~ 💛💛 가루로 된거 사셨어요??
쿠키너무맛있어요❤️
그쵸!!! 저도 정말 좋아하는 레시피 중 하나에요 ㅠㅠ 히히 맛있게 드셨다니 정말 기뻐요❤️
삶아서 냉장보관하실때 물에 담가두시는건가요? 삶아서 냉장보관하는법 궁금해요!!
기간은 어느정도 보관가능할까요?
저는 물에 담궈서 보관하구요. 삶았을 경우에는 3일이내에 먹으려고 해요 :)
건강하고 간단해서 좋으네요ㅡ병아리콩은 주로 어디서 사세요? 직구 하다가 세관에서 곡물은 안된다고 통지 받은 적이 있어요 ㅠㅠ
저는 코스트코에서 구매하는데 완전 저렴해욥
와우 넘 좋은 아이디어예요!!! 다양한 레시피 부탁드립니당~~
시럽이 없을땐 스테비아 3스푼정도 넣어야할까요?
치아씨드 대신으로는 뭐가 있을까요?😅
오븐하고 믹서기제품도궁금해요♡♡어디껀가요?
안녕하세요🧡
믹서기는 ㅈ
해피콜의 BL8000 모델이고요! 오븐은 위즈웰 30L 에요!!! 작년에 제일 잘 샀다고 생각하는 제품들에 들어가는 아이들입니닷 >< 만족도 굿 !
안녕하세요! 너무 좋은레시피라 당뇨가 있는 지인한테 선물을 하려고해요!
혹시 쿠키만들때 치아씨드를 안넣어도 잘 뭉쳐질까요??
이 쿠키의 핵심은 치아씨드에요!
오일이 안들어가는 대신 뭉쳐지게 하기 위해 치아씨드의 식이섬유를 활용했어요!
앗..그럼 꼭 넣어야겟네요!ㅎㅎ 감사합니다!!
좋은 레시피 주셔서 집에서 혼자 너무 잘해먹고있어요!! 그런데 혹시 부라우니가 잘부스러져서 보안할만한 방법은 없을까요? ㅠㅠ
제가 너무 반죽을 묽게해서 그럴까용?? ㅠㅠ
아몬드나 다른 견과류로 해도 되나요?
안됩니닷!
첫번째 레시피에 콩을 흰강낭콩으로 해도 맛있을까요?
혹시 병아리콩 브라우니에 두유대신 우유를 넣어도되나요? 그리고 보관은 어느정도까지가능한가용
보관은 저는 냉동보관했더니 꽤 오래 먹었어요🧡 아이스크림같이 맛있어요. 우유 물론 가능합니다. 제가 우유를 잘 안먹어서 두유, 아몬드우유 많이 사용해요~~🤩🤩
꿀 넣으면 안될까요?
에어프라이어 사용해도 되겠죠?
가능하죠^^꿀!! 에프는 가능할텐데 질감이나 익는속도가 달라질 수 있을 것 같아요
다이어트 하는 남친에게 발렌타이때 선물하려해요!! 혹시 쿠키 만들때 얼려놓은 바나나 써도 돼나요? 그리구 코코넛 오일 대신 넣어두 되는 거 있을까용??
얼린바나나써도괜찮아요. 코코넛오일 대신 일반 향 없는 오일 써도괜찮아요. 포도씨유 등
그런데 코코넛오일이 제일 건강측면에서 좋아서 추천드려요❤
@@dolfit_dolfit 빠른 답변 감사합니다~~맛있게 만들어보고 후기 남길게여~!건강하세용~~
밀가루와 계란과 오일까지 하나도 안넣었는데 병아리콩만으로 이런 맛과 식감이 나는게 신기하네요..
병아리콩은 삶아서 껍질을 다 벗겨주고 사용하는건가용??
삶으면 저절로 껍질이 어느정도 벗겨지면 물에 한번 행궈요! (손으로 비벼서 걸러내고 남는건 먹어용..ㅋㅋ) 그런데 그냥 껍질 있는채로 해도 상관없어요 ^^
병아리콩가루내서 그걸로 브라우니해도 되는건가요?
저는 1.5배로 해서 만들었어요
삶아서 냉동해둔 병아리 콩이라 그런지 아몬드 브리즈를 추가를 아무리 해도 되네요,
그래도 걍 구웠는대 뭍어나길래
60분정도 구웠거든용~ 그랬더니 갈라지는 크랙 부분이 너무 두꺼워 졌다해야하나 ㅎ
그래도 맛은 있었어요
씁쓸함은 뭐 때문인지 ㅎ 자꾸 만들어 봐서 답을 찾아야 겠네요 ㅎ
혹시 쿠키만들때 치아씨드대신 바질씨드 넣어두 될까요??
치아씨드를 쓰는 이유는 치아씨드 특유의 섬유소가 오일 없이도 뭉쳐지게 하는 성질이 있거든요. 최근 제 호박타르트 영상 보시면 똑같은 원리가 있어요! 그래서 치아씨드로 안전하게~ 하면 좋을 것 같아요 ^^ 한번 사두면 유용하게 많이 사용할 수 있어서 추천드려요!
@@dolfit_dolfit 아하~네~! 알겠습니다! 비슷하게 생겨서 하마터면 모르고 집에 있는 바질씨드를 쓸뻔했는데 자세히 보니 치아씨드더라구요...고민되었는데 친절하게 답변해주셔서 감사합니다~! 레시피대로 해서 맛있는 쿠키 만들어볼게요~👍
안녕하세요!!브라우니만들면 대부분 아몬드가루나 오트밀 가루가 무조건 들어가더라구여ㅠ이 레시피는 저에게 빛🌟과같은데 저울이 없어요ㅠㅠ혹시 병아리콩180g이 대략 종이컵이나 숟가락으로 어느정도인지 알수 있을까요,,,?😭
ㅠㅠ 저는 해도 계속 반죽이 고대로 묻어나와요 ㅠㅠ 이런경우 온도를 높여야ㅜ할까여? 아님 시간을 늘려야할까요?
안녕하세용 ㅎㅎ한번먹을 때 크기는 어느정도로가 적정할까요?
저는 두세조각씩 먹는 것 같아요.요거트랑 같이 먹기도 하고! 칼로리부담이 없어서 넉넉하게 먹어도 괜찮아요🥰🥰
코코넛올일을 대체할만한게 뭐가있을까요? 제가 코코넛오일 알러지가 있어서리 .. ^^;;
아보카도오일도 괜찮아요. 향이 없거든요! 어떠세요?
@@dolfit_dolfit 오 아보카도 오일은 처음 듣는데 괜찮을것같네요! 감사해요!! ㅎㅎ
정말 좋은 레시피같아요! 한 번 만들어볼게요~~
히히 정말 부드럽고 달콤하고 또 고소햇어요! 약간 차갑게 냉동했다가 먹으면 더 맛있더라구용! 성공하시면 알려주세요!!
아가베시럽 없어서 스테비아 더 넣고 바나나 한 개 넣었어요
그리고 에프에 구웠는데요
일단 병아리콩 때문인지 뭔가 까끌?하면서도 텁텁한 느낌이 조금 있구요 별로 안 달아여ㅠㅠㅠ
아무래도 역시 당이 더 들어가야하는것인지...ㅎㅠㅠ
건강한 맛 같네용
@@구미베어-e4k 병아리콩 식감이 까끌? 할 수는 있는데 저는 엄청 부드럽게 될 때 까지 갈아서 무스 느낌으로 맛있었어용!! 카카오가 들어가서 바나나로는 단 맛이 충분히 안났나봐요 저는 영상처럼 아가베+ 스테비아 넣었거든요!! ㅠㅠ 쓰지는 않으셨을까용? 좀 더 맛있게 드셨으면 좋았을텐데 !! ㅠㅠ
아니면 카카오가루를 좀 더 넣어서 그런걸 수도 있겠어요ㅠㅠ
좀 씁쓸하기도 해서... 요리는 쉽지 않군요ㅋㅋㅋ
@@구미베어-e4k 카카오가루가..저도 처음에 다룰 때는 너무 어려웠어요. 평소에 생각하던 초코랑 너무 달라서..잘못 넣으면 탄맛이 날수도 있더라구요. 그래서 카카오가루랑 단 맛의 비율이 중요하기도 하고 또 씁쓸한 초코를 좋아하는 분들은 단 맛을 좀 덜 넣어도 맛있다 하시궁 ㅎㅎ!! 여러번 트라이 해보다보면 입맛에 잘 맛는 단맛 비율? 찾을 수 있을거에요!!
언니 안녕하세요 ! 만들어보려고 하는데 병아리콩 불렸다가 밥솥에 찐 병아리콩 180g 사용해도 될까요?
숟가락 위에 덜어내고 1숟가락일까요 그냥 펐을 때 1숟가락일까요?
답장이 늦어서 죄송해요 😭😭 찐 콩도 괜찮은데 가루를 내려면 생콩이여야 해요. 밥숟가락 대략 떠서 계량해도 괜찮아요🧡
브라우니 만들때 카카오닙스 없는데 안넣어도 맛 괜찮을까요~??
네 카카오닙스는 생략가능해요 ^^ 키카오 씹는 식감을 위해 추가한거에요!
아하 답변 너무 감사합니다~!! 베이킹은 왜 재료를 사도사도 끝이없을까요 😂
@@신현정-r3o 제 영상에 쓰는 재료들 보시면 크게 바뀌지 않을거에요. 저도 집에 있는걸로 주토핑만 바꿔서 진행하고 메인 재료들은 다 같아요 ^_^ 한번 구비해두면 오래오래 사용할 수 있을거에요!
병아리콩을 볶지 않고 하셨나요! 치아씨드는 씻어서 물기만 제거한건가요?
네 맞아요! 볶지 않았어요. 보통 불리고 삶고 하는 정도로 사용하고 있어요. 치아씨드는 제가 통에 담아서 따로 보관하고 있고 그때그때 사용하고 있어요 ^^!!
반죽이 좀 묽게 됐는데 오븐에 구우니 물컹물컹 거려요ㅠㅠ 베이킹 첨이라ㅜㅜ 이럴땐 더 구우면 될까요?
에어프라이어기로 하면 몇도에 얼만큼 돌려야할까요?
오븐이 180도 40분정도였으니까..에프는 ㅠㅠ 40분 해보고 한번 확인해보시고, 덜 익었으면 또 해보면 어떨까요? 에프는 아래 위로 균형잡히게 구워지는게 아니여서 영상처럼 홀케익 모양 말고 작은 조각 (스콘처럼)으로 해서 구워보는 것 추천드려요! 젓가락 넣었을 때 묻어나오지 않으면 잘 익은거에요!
진짜 최고예요 ㅠㅠ 저는 베이킹파우더 없어서 그냥 안 넣고 종이호일도 다 떨어져서 에프에 안 하고 그냥 전자레인지에 돌렸는데 부스러지지도 않고 잘 뭉쳐있고 맛있어요! ㅠㅠ 감사합니다 제 다이어트 인생 한줄기 빛이에요... 근데 계량 안 재고 막 넣었더니 다음 번에는 스테비아를 좀 덜 넣어봐야겠어요! 쿄쿄 다음에 또 만들어 먹을게용 감사합니다💓💓
얼마나 돌리셨을까용?
브라우니 굽지않고 냉장고나 냉동실에 차갑게 굳혀도 되나요
생병아리콩 쓰는거라 구워야할것같아요😭
홍 ㅠㅠ 너무 맛잇겟댜 ㅠㅠㅠㅠㅠ 택배되나요? 히히 ㅋㅋㅋㅋ 팔아줘요!!
히히 팔기는 어렵구 담에 맛보여줄 수 있음 좋겠다 왕창 싸들고 가겟숨돠 ㅎㅎ
쿠키..베이킹 파우더 없이 만들면 어떻게될까요!? 딱 그것만 없는데ㅜㅜㅋㅋ
그럼 좀 덜 부풀거에요. 없어도 만들어지긴 할거에용~~ 이번기회에 사는 것도 추천! 엄청 저렴하고 오래사용해요 ㅎㅎ!!!
@@dolfit_dolfit 앗 바로 답을 주시다니‼️😭🖤 만들어지긴 하는군요! 오늘은 없는채로 만들어보고....(급한성격 ㅠㅠㅋㅋ) 다음 장볼때 구비해놔야겠어요!감사합니다😁😁
@@한솔가람 맛나게만드시면 알려주세용❤❤
@@dolfit_dolfit 저 방식이 조금씩 차이가있어서😭 일단 오븐대신 에프에 돌렸구 바나나 싫어해서 우유 좀 더 넣었어요! 베이킹파우더도 안들어가서 그런지 전체적으로 납짝 딱딱~~~쓰한 쿠키가 됐답니다 ㅋㅋㅋㅋ 근데 되려 씹는맛이 생겨서 (이런느낌 좋아해요ㅠㅠㅋㅋ) 더 맛있게 먹은거같아요!! 레시피 감사합니다🥰🥰🥰
푸드프로세서 있어야 하나요, ? 그냥 믹서기에 갈아도되나요?
그냥 믹서기에 해도 괜찮아요!!🤩🤩
배이킹소다ㅠ대신에 건강한 대체품 없을까요?ㅎㅎ
플레인요거트, 식초, 계란흰자 거품낸 것 사용하시면 똑같이 부드럽게 만들 수 있는데 부푸는 양?이나 폭신함이 좀 다를 수는 있어요. 베이킹파우더 (소다 아니고 파우더 써요 저는!) 가 걱정되신다면 생략하시고 플래인요거트 첨가해보세요!
브라우니 해먹었는데 진짜 간단하고 너무 맛있어요! 좋은 레시피 공유 너무감사해요💖❤️
ㅠㅠㅠ맛있게 잘 만들어 드셨다니 정말 다행이에용~~~ 매일 먹어도 살 안찌는 디저트에요. 즐거운 식단 생활 해요 우리!
오븐말고 쪄도 될까요?
찌게되면.. 수분이 날아가지 않게 익혀져서 전혀 다른 질감이 될 것 같아요 ㅠㅠ
브라우니 만들어보려고 하는데 병아리콩은 몇시간 정도 불리고, 몇시간 정도 삶아야 할까요? 병아리콩을 처음 삶아보니 어렵네요 ㅜㅜ
저는 저녁에 담궈서 아침까지 불릴 때가 많아요. 그리고 삶는건 끓는물에 10분? (양에 따라 달라서요) 삶아보고 하나 먹어보시는 것 추천해요. 부드럽게 잘 씹히면 익은거에요🧡
그냥 다이어트 happy food diary 감사합니다😍 어제 바로 만들어봤는데 기대이상 맛있어서 놀랬어요!
이거ᆢ100g 몇칼로리쯤 될까요?
누가 계산좀 해주세요~~~
해피콜 블랜더는 좋은가요?
믹서기를사야하는데 고민이에요 ㅜ
요즘다비싸고 ㅠㅠ
추천할만한제품인가요 ?
저는 엄청 만족하면서 사용하고 있어요. 성능이 좋으니 요리가 잘되기도 하고 엄청 잘갈려요.오래 사용하실 목적이시면 추천이에요💓💓
만들었더니 아주 약간 메주나 된장같은 냄새가 나요ㅠㅠ못먹을 정도는 절대 아니고요 아아주 약간이긴 하지만 냄새가 나긴나요 콩삶은걸 오븐에서 익혀서 그런가봐요
병아리콩 삶은 거 그대로나 후무스 만들어 먹으면 메주나 된장 냄새 안나는데 브라우니 만드니까 신기하게 그런 냄새가 나네용
두번째는 생병아리콩이지욥?
맞아요^^
좋아요!!
오븐이없는데 밥솥으로해도되나여?ㅜㅜ몇분정도가적당할까요
밥솥은.. 원리가 달라서 모르겠어요. ㅠㅠㅠ 흑흑 에어프라이어도 괜찮을 것 같은데 ㅠㅠ
병아리콩 그냥 맹물에 삶나요?
네! 한번 불렸다가 맹물에 삶아주고 있어요 :)
감사해요!! 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
바나나 안 넣어도 될까요?
안넣어도 괜찮아요! 단맛 내려고 넣은거라서 다른 단맛대체제 넣어주시고 반죽 질감만 맞춰주세요💚💚
레시피에 두배로 계량해서 많들었는데요~알룰로스랑 에스트리톨 섞어서 넣고 카카오가루랑 카카닙스를 조금 많이 넣었거든요~그런데 먹고나면 끝맛이 애려요~아이들은 맵다고 하기도하고 제가 먹어보니 알싸한느낌??꽤 많이 나네요~머가 문제였을까요?? 카카오 가루랑 카카오닙스를 너무 많이 넣어서 그럴까요??
키티님 안녕하세요.
애린맛? 알싸한 맛이 난다는 것은 카카오가루랑 카카오닙스가 아니라 감미료 때문인 것 같아요.
카카오가루는 많이 넣을 경우 다크초코의 강한 쓴 맛이 나거든요! ㅠㅠ
에리스리톨을+알룰로스가 섞이면서 그런 맛을 낸 것 같아요.
(반죽이랑 에리스리톨 양을 레시피의 두배 정도로 했다는 전제 하에)
알룰로스랑 에리스리톨이 단 맛이 좀 달라요. 끝에 남는 단맛..느낌? 이 달라요.
앞으로 베이킹에 단맛 감미료 넣으실 때 한가지 종류만 넣으시고 섞지 않는게 좋아요!!
저는 개인적으로 스테비아 / 에리스리톨 / 스워브 제품을 사용하고 있어요.
아답변 감사해요~구럼 에리스리톨을 너무많이 넣은거때문에 그런건죠??
@@키티-h9e 알룰로스랑 섞여서 단 맛이 달라진 것 같기도 해요. 둘 중 하나만 사용하시는 걸로용!! 그리고 반죽이 다 되어서 굽기 전에 반죽 맛을 한번 살짝 봐보세요. 단맛이 괜찮은지!
안녕하세요 병아리콩 쿠키 만들고싶네요
근데 씻지않고 생 콩으로 가루 만들어도 되는건가요?
저는 병아리콩가루가 있는데 대충 어느정도 해야할지 감이 안오네요ㅠㅠ집에 저울이라도 있으면 좋을텐데 저울도 없어서 흑흑
가루는 어떤 것 사셨어요? 저도 갈아서 활용했기 때문에 40-50g 정도 해보시고 전체 반죽 최종 질감을 영상이랑 맞춰주시면 크게 실패 안하실거에요.
치아씨드 대신 계란넣으면 딱딱하지않나용?
치아씨드를 넣은 이유는 치아씨드가 섬유소라 재료들을 응집?하게 만드는 성질이 있어서라 계란을 넣으면 부드러워질것 같아요 !
콩냄새안나게하려면 식초3방울정도넣으면됨
맞아요 저도 그렇게 활용해요! 꿀팁이에요 :) 헤헤 감사합니다
레시피를 정확한g을 표기해주시면 초보한테 큰도움이 되겠어요
부탁드립니다
브라우니 전자레인지로는 안될까요?ㅠㅠ
ruclips.net/video/6cCDQ14Dn1k/видео.html 전자레인지 레시피는 제가 여긱에 올려두었는데.. 재료가 달라요 ㅠ_ㅠ 혹시 에어프라이어 있으실까용?!
just diet그냥다이어트 에어프라이어는 없어요.. ㅠㅠ 병아리콩으로 하고싶어서요 ㅠ
전자렌지버전 레시피 성공햇어요 낼 올라가요🧡🧡🧡
병아리콩브라우니 했는데 저는 뭉쳐지지않고 푸스스 떨어져요ㅠㅠ
식힌 다음에도 그런가요?약간 냉동시키면 괜찮을 수도 있어요!!! ㅠㅠ 언빵이 더 맛있더라구요 저는!
전자레인지로는 브라우니 못만드나요
가능해요. 머그컵 영상 참고해주세요!
치아시드 대체품 있을까요? ㅠㅠ
치아씨드 역할이 오일없이도 반죽처럼 서로 달라붙게 하는 역할이라..치아씨드는 필요해요! 이번에 구비해두시면 사용할일이 많으셔서 구매하셔도 좋을 것 같아요!! 만약에 치아씨드 구매가 힘들다면 오일로 대체해서 반죽을 해주시면 될 것 같아요!
병아리콩 브라우니 2번 만들었는데
두번 다 모양은 잡혔는데 먹으려고 포크나 손을 갖다대면 모래성처럼 가루가돼요..이유가뭘까요?꙼̈?
충분히 식히셨을까요? 냉장보관 한 뒤에 드시면 좋아요. 뜨겁거나 미지근한 상태에서는 병아리콩 가루가 일반 밀가루만큼 뭉쳐지지 않아서 부서질 수 있어요! (아무래도 100프로 병아리콩으로 만들다 보니)
아니면 살짝 얼린 다음에 먹으면 정말 부드럽고 맛있어요 (저는 얼린 뒤 먹는게 더 좋더라고요)
네 충분히식혔어요 코코넛오일 뺀 것 밖에 없어요~! 초코파이 초코똥처럼 손으로 뭉쳐먹었어요 ㅠㅠㅠ
1) 병아리콩브라우니 0:15 ~
2) 병아리콩 바나나 스콘쿠키 5:40 ~
이렇게 두가지 레시피 준비되어 있으니 둘다 꼭 만들어보세요!
[영상에 나온 제품 정보들]
유기농 아가베 시럽
coupa.ng/bD6TW0
눈꽃 스테비아
coupa.ng/bD6T8v
허쉬 코코아 카카오 파우더
coupa.ng/bD6Uaf
치아씨드
coupa.ng/bD6Ufj
초간단 병아리콩 브라우니와 병아리콩 쿠키 레시피를 가지고 왔어요.
이것저것 다 해봤는데 이 방법이 가장 간단하고 맛있더라구요.
아몬드가루, 코코넛가루도 많이 먹으면 칼로리가 상당히 높아서
체중조절에 방해되지 않을까~ 걱정하시는 분들
병아리콩으로 맛있는 디저트와 빵 만들어보세요!
칼로리는 낮은데 단백질 함량은 정말 높거든요!
저는 이렇게 만들어두고 이번주 내내 잔뜩 먹었답니다~~!!!!
진짜 살않찌고 좋은것만들어갔네.
가루 안들어가도 굳어지는게 신기하다.
해먹었는데 초코맛 팥 앙금 느낌