ЛАГМАН В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. Это блюдо должен попробовать каждый!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 70

  • @Ryabov
    @Ryabov 7 месяцев назад +2

    Лагман отличный поучился! Очень аппетитно выглядит!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      Спасибо большое, дружище 🤝

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 7 месяцев назад +8

    Артём привет🤝 шикарное блюдо получилось 👍жаль у меня нету афганского казана.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое дружище

  • @CasperVV
    @CasperVV 7 месяцев назад +2

    Артём, пришлось заказать афганский казан! Ты меня разоришь!😂 Спасибо за твой труд! Здоровья, удачи и всего самого наилучшего! 😊

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо вам огромное! Готовьте вкусно и на здоровье! 🤝

    • @CasperVV
      @CasperVV 7 месяцев назад +1

      @@koptim_vmeste Сане привет! Тоже классный парень! Позитивный, улыбчивый! Ребята, Вы оба классные, смотрю Вас! Добра, здоровья, мира и всего самого наилучшего!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      @@CasperVV спасибо вам огромное, за поддержку! Привет Саньку обязательно передам 🤝

  • @ВасилийГубин-е3ь
    @ВасилийГубин-е3ь 7 месяцев назад +2

    Артем ты просто добрейший и душевный человек!!!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      Спасибо вам огромное 🤝

  • @ИринаГенова-ф7у
    @ИринаГенова-ф7у 7 месяцев назад +2

    Впервые вижу такой миниатюрный афганский казан. Опять же спасибо Артемию. Просветил. А блюдо выглядит просто шикарно! Все ингридиенты такие вкусные! И да, лагман с картофелем не пробовала. Но верю, это очень вкусно!!! Как и всё, что готовит этот замечательный Мастер!!! Артемий, супер!!! 👍 Кстати, хотела спросить. В твоих видео всегда фигурируют очень красивая посуда, тарелочки. Где такие можно приобрести? Очень эстетично выглядят. 👍🤩

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое за поддержку! Тарелочки заказывал на маркетплейсах.

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya 7 месяцев назад +3

    Обожаю лагман 😋 рецепт пушка 👍

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое, дружище!

  • @MsLamiya
    @MsLamiya 7 месяцев назад +1

    Потрясающий мужчина. Приятно смотреть и слушать. Рецепт вдвойне привлекательнее становится.)))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо вам огромное, очень приятно!

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 7 месяцев назад +2

    Я уже губу раскатал , думал ща через автоклав пропустит лагман 😁!!! За лагман лайк большой 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

  • @andreevkalife
    @andreevkalife 7 месяцев назад +2

    Тёма, отличный лагман, молодец! Сразу захотелось тоже приготовить )))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      Спасибо большое 🤝

  • @АлександрФедюнин-ы8к
    @АлександрФедюнин-ы8к 7 месяцев назад +2

    Оличный рецепт. Готовлю так же но без картошки.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое

  • @ranchousancho
    @ranchousancho 7 месяцев назад +2

    Темыч привет. Шикарно получилось , одно из моих любимых блюд.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Привет Саня, спасибо большое 🤝

  • @РоманНовиков-с6з
    @РоманНовиков-с6з 7 месяцев назад +1

    Выглядит очень вкусно. На вых надо достать казанчик и приготовить. Тёма спасибо за твой вариант. Всем добра.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое 🤝

  • @Александр-ч1д4ц
    @Александр-ч1д4ц 7 месяцев назад +1

    Артëм привет из Саранска!
    Скоро открытие сезона дачи, а значит будем заказывать партию консервов! (Очень выручают когда нужно быстро и вкусно поесть)!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Саранску огромный привет! Свежайшие консервы всегда в наличии 🤝

  • @ДимаРазумов-х1н
    @ДимаРазумов-х1н 7 месяцев назад +1

    Эксперимент проводил, ингридиенты для лагмана через коптилку прогнал, чисто 30 минуток холодной обработкой. Бульон приобрел очень интересный аромат и вкус)

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Очень интересно, обязательно попробую так приготовить.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 7 месяцев назад +1

    очень хорошо🌸

  • @pir_est
    @pir_est 7 месяцев назад +1

    Просто в приготовлении, вкусно и нажористо 👍

  • @TipaNemcy
    @TipaNemcy 6 месяцев назад +1

    Класс 👍🏻

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  6 месяцев назад +1

      Спасибо большое, дружище 🤝

  • @ЛеонидПетренко-ф4ц
    @ЛеонидПетренко-ф4ц 7 месяцев назад +1

    Да это не передаваемо но вкусно. Молодец.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое 🤗

  • @ИринаБукреева-б8с
    @ИринаБукреева-б8с Месяц назад +1

    Посоветуйте пожалуйста, взять на 5 или на 8 литров. Семья маленькая, но гости бывают. А мтжно в 8 литровом маленькую закладку готовить?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Месяц назад +1

      Берите на 8 литров, готовить в нем можно любое колличество.

    • @ИринаБукреева-б8с
      @ИринаБукреева-б8с Месяц назад +1

      @@koptim_vmeste спасибо большое за ответ

    • @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
      @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА Месяц назад +1

      Казаном таким пользуюсь 2 года.
      У меня 10 л,но допустимая ёмкость для продуктов там 8 л.
      В основном надо учитывать на сколько порций хотите:
      Мой казан на 9-10 средних порций...
      Но я готовлю для семьи из 3 человек с расчетом,что будем кушать не в один присест...
      Не каждый день ведь в таком казане готовим...
      Готовое блюдо сразу делю и ,остудив, убираю в холодильник...

  • @sergpo1448
    @sergpo1448 7 месяцев назад +1

    Где Вован? Нет Вована,нет дегустация 😂😂. Я не фанат лагмана,но данный вариант мне очень понравился. Возможно на мой вкус чуть больше добавил воды. А так СУПЕР 👍👍👍👍

  • @mern6
    @mern6 7 месяцев назад +1

    Вкусно!)

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      Спасибо большое 🤝

  • @Vavaaaan
    @Vavaaaan 7 месяцев назад +1

    Я тута!

  • @evgenii_v
    @evgenii_v 7 месяцев назад +2

    В этом блюде макароны лишение🎉🎉🎉😂😂

  • @ChelReal
    @ChelReal 7 месяцев назад +1

    Блн.., да, лагман!!! Вот, что я хочу

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      🤣👍

    • @ChelReal
      @ChelReal 7 месяцев назад +1

      @@koptim_vmeste
      В итоге сделал тогда)))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      @@ChelReal вкусно было?

    • @ChelReal
      @ChelReal 7 месяцев назад +1

      @@koptim_vmeste в охотку))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      @@ChelReal 😁👍

  • @ТатьянаКапустяк-р4т
    @ТатьянаКапустяк-р4т 7 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +1

      Спасибо большое 🤝

  • @sanyvinogradov445
    @sanyvinogradov445 7 месяцев назад +1

    как не крути ,но практика показала,чугунный казан лучше,а этот казан по типу скороварки,ну для холодца что ли или тушения самое то )))))))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      Тут бабушка на двоя сказала.

    • @sanyvinogradov445
      @sanyvinogradov445 7 месяцев назад +1

      @@koptim_vmeste не буду спорить )))

  • @ДимаДигтириов
    @ДимаДигтириов 7 месяцев назад +1

    Блюдо для ускорения инсульта. Всплеск холестерина, и нагрузка поджелудочной.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +4

      В следующий раз приготовлю варёную воду.

    • @karaya6095
      @karaya6095 7 месяцев назад

      И, как же все азиаты только без поджелудочной и с инсультами живут? Ах, да, среди них нету длббв типа тебя😂

  • @superpsyx1
    @superpsyx1 7 месяцев назад +1

    Да почему "отрьеий "? Острый 🌶️ .ну не как не горький .

  • @renatbaratov6238
    @renatbaratov6238 Месяц назад

    Это что за каурдак со спагетти.
    Автор, ты хоть раз в жизни видел лагман?
    Лапша в лагмане должны быть живой, то есть упругой из круто замешанного теста. Подливка это вообще отдельная история, ты даже мясо не правильно нарезал.😂😂😂

  • @vikr3825
    @vikr3825 7 месяцев назад +2

    Афганский казан все испортил. Несколько раз пробовал в нем варить. Всё тушится и вкуса лагмана классического там не будет. Не надо задраивать крышку, это не тушёнка. В афганском казане, даже свинные ноги или говяжьи развариваются хорошо и быстро, но вкус только собакам выкинуть. Видимо нужно контролировать температуру как в автоклаве и не превышать 90-100 градусов. Попробуй в свой лагман, при обычном приготовлении, добавь вместо чеснока звёздочку бадьяна и немного сычуаньского перца. Вкус будет более правильным и вкусным.

    • @Green0871
      @Green0871 7 месяцев назад +1

      Согласен, получается дрянь. Я как только зашипит казан-огонь на минимум, более менее получается. Да и с жаркой чеснока категорически не согласен.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  7 месяцев назад +2

      Спасибо за ваше мнение