Toi đi nghe nhieu nơi, tóm lại tôi thấy Diem không nói nhieu, không điệu, Chỉ ngắn gọn xú tích, hợp với nhiều nguoi muon nấu ăn ngon mà có ít thời gian .Cam ơn Diem, I love you 👍🌹🌹🌹
Mình thích cách hướng dẫn của Diễm đơn giản, rất dễ thành công. Cách nói chuyện của Diễm nghe rất dễ mến. Nói chung là người nào cũng có cách hướng dẫn rất hay.
Mình đã làm và thành công ngoài tưởng tượng 😍 bên mình giờ bò viên bán sẵn rất mắc, nhà đông người thì phải mua rất nhiều $ 😅. Ông xã nói mình “nghiên cứu” tự làm coi được không. Mình đã chọn cách của Diễm như trước giờ vẫn chọn, bạn chưa bao giờ làm mình thất vọng cả, đơn giản dễ hiểu, dễ làm. Bò viên làm xong rất thơm, dai giòn, tròn vị. Ông xã ăn thử và… đứng hình 😂 kêu ngon quá vợ ơi!!! Kiểu y như hồi xưa mình ăn ở VN, quá chịu!!! 🤩😍 Cảm ơn chia sẻ tuyệt vời của Diễm. Chúc bạn và gia đình luôn an vui và hạnh phúc trong cuộc sống. Luôn đón chờ những clip của bạn.
10 месяцев назад+1
Xem lời nhắn của bạn Diễm rất vui 🥰 Cảm ơn bạn thật nhiều 💗
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức và cách làm bò viên . Hôm nay mình đã làm thử Bò viên theo công thức của Diễm, lần đầu làm mà được luôn, giòn ngon và rất vừa ăn,. Cảm ơn sự chia sẻ của Diễm. Chúc Diễm và gia đình thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc 😘😘
4 года назад+1
Diễm cảm ơn nhiều ❤️ Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ 🍀❤️
Cách Diễm luộc bò viên trong nước đá lạnh rất hay, bò viên luộc ra trắng hơn và giòn hơn cách khác. cùng một mẻ thịt mình đã thử 2 cách luộc. cám ơn bạn ❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct , mình mới làm hôm qua và đã thành công. Cảm giác thật là hạnh phúc 😍. 1000 like cho bạn vì sự tận tình và chân thành trong cách thức hướng dẫn ,và đã truyền lửa cho những người yêu ẩm thực. 😘
3 года назад+1
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Thật vui vì bạn làm được bò viên ngon ❤️🥰
Hi Diễm cưng, chị mới vừa làm xong bò viên theo công thức và chỉ dẫn của em, come out rất ngon. Cám ơn Diễm nhiều nha😘😘😘, thường người ta coi video (RUclips) hay coi phần comments xem có ai làm theo và thành công hay không 🤣🤣🤣. Các bạn gần xa vào ủng hộ Diễm , 😍😍😘😘😘 love you!
3 года назад+1
hihi... em cảm ơn chị dễ thương, để lại tin nhắn dễ thương ủng hộ em 😘😘😘😘😘😘😘
Wow!!! So beautiful and wonderful Bo Vien recipe by the great Chef 👩🍳 Diem nauy. Perfect presentation good create good taste mouth watering good texture tender crunchy nice color whitish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness ❤️👍⭐️😊🍷Stay safe
Bạn nấu ăn thật là dễ hiểu, và rất là gọn, một điều học được của bạn rất hay là bò viên làm sao kg bi đen nên ngày mai mình sẽ làm thử, cảm ơn bạn rất nhiều.👍👍👍
Hallo diễm ơi. Cái máy này em xài bao nhiêu watt hiệu gì vậy, còn máy Kenwood bao nhiêu watts. Chị muốn mua mà chưa quyết định được mua máy nào đây
4 года назад
Máy xay này 700w chị nhé! Máy kenwood thì 1500w, nếu chị thích làm giò chả, làm bánh thì nên mua máy kenwood chị nhé, rất tiện và làm khoẻ hơn máy xay.
Hôm nay mình làm lần đầu thành công luôn, Dai, giòn và rất vừa ăn. Mình ăn cuối vị bị chát và rít rít lưỡi , cho mình hỏi có phải là do bột nổi ko bạn ? Cám ơn bạn đã chia sẻ.
2 года назад+1
Đúng rồi bạn, vị chát là do bột nổi. Bạn có thể bớt lại 1/4 mcf bột nổi nếu thấy chát.
Good evening diểm con , cô mới làm bò viên theo đúng công thức này của con , cô dùng 1 lb ground chuck 80/20 Bò viên rất dòn ngon , cám ơn con gái nhiều 😃❤️👍❤️❤️
Год назад
Diễm cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰 Thật vui khi gia đình có món bò viên ngon ❤️
Cảm ơn bạn, tôi đã làm theo công thức gia vi và cách hướng dẫn cặn kẻ của bạn. Tôi đã lam thành công, Bò viên rất dai, giòn va vừa khẩu vị. Tôi làm bằng thịt bò bắp. Cảm ơn bạn rất nhiều.
Mình đã làm thử rồi và đã thành công, chỉ là bắt hai cái muỗng kg quen nên bị méo hết: kh được tròn như bạn , Kinh nghiệm cho lần sau, quan trọng là an dai và bỏ viên cũng trắng lắm , cảm ơn Diêm Na-Uy nhiều nhé 💕💕💕👍
3 года назад
Mình làm quen tay sẻ tròn đep hơn, có cách nặn bằng tay cũng nhanh lắm, tuỳ mình thích cách nào cho tiện 💝💝💝
Hôm nay chị có dịp làm bò viên theo y như công thức của em , nhưng chị làm 800gr nên chị chia làm 2 công thức và xay 2 lần , khi luộc thì chị luộc chung , thành công , vừa ăn và dai giòn , cảm ơn em
Diem oi chi làm heo wuay duoc khong ??? Minh làm cha que cha lua Diem chi, rat la thanh cong. Cam on ban nhieu làm. Chuc GD Diem suc khoe Vân su may man trong cuoc song
Cảm ơn Diễm ,cô ở tại Bình Dương tp Thủ Dầu Một. Cô cũng thích hiệu Philips vì cô có xài qua máy xay sinh tố hiệu nầy rất bền , cô rất thích nấu ăn . 😆😆😆
3 года назад
Dạ, Diễm thấy hiệu Philips giá cả hợp lí, dùng tốt và bền. Diễm cảm ơn cô đã xem video ủng hộ Diễm ❤️❤️❤️
Lúc chị nói "cách để kiểm tra bò viên nó chín" thì em nghĩ "là cắt ra ăn thử" 🤣. Mà cám ơn chị đã chia sẻ, hôn qua em làm chả Huế theo cách của chị thành công lắm.
4 года назад
Hihi... cắt ra ăn thử cũng được mà. Cắt ra thấy thịt còn hồng bên trong là chưa chín 😊❤️
Hi Diễm: chú mới làm theo cách cháu qua mấy người bạn giới thiệu. Lần đầu tiên làm dai và rất ngon. Chú vui lắm. Cảm ơn cháu nhiều. Chú phải học thêm cách viên sao cho tròn thì quá tuyệt vời. Chúc cháu và gđ luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.
10 месяцев назад
Diễm cảm ơn Chú nhiều! Dạ, mình nặn chưa quen thì khó tròn. Cách làm phổ biến là mình nặn bằng tay, hồi xưa D ở gần tiệm bò viên của người Hoa, họ nặn như vậy rất nhanh và tròn. Mình cho lượng thịt vừa đủ vào lòng bàn tay, bóp cho thịt chắc dẻo rồi nặn ra giữa ngon trỏ và ngón cái. 💗
Hom qua , minh moi vua lam xong bo vien theo cach huong dan cua D thanh cong ngay lan dau. Bo vien vi rat vua an , dai , va gion. Minh lam xong la cung gan 9:00 pm con minh muon an ngay mon moi me lam. Minh cat bo vien ra roi muc nuoc luoc bo bo ti lanh la , ti tieu , va chen tuong an pho co chut ot va ti chanh cham an voi bo vien. Cac con cua minh an xong thich lam khen ngon. Sang nay minh lam tiep. Cam on D da chia se rat tan tinh cach lam ra duoc cac mon an ngon.
4 года назад
Đúng là các em nhỏ thật dễ thương ❤️ Lúc nào cũng ủng hộ Mẹ rất nhiệt tình 😊
C ơi nếu muốn làm bò viên gân thì mua gân bỏ vô xay chung luôn được không ạ
3 года назад+1
Em mua gân, luộc gân chung với gừng và hành tây, em nêm thêm muối và đường cho gân được đậm đà, gân mềm thì em vớt ra để nguội và cắt nhỏ, nhớ là nhỏ nhé vì to quá sẻ làm bở bò viên. Thịt bò sau khi quết đạt mình mới cho gân vào. trộn đều và vo viên.
Em làm theo công thức và cách làm của chị rất thành công. Cảm ơn chị rất nhiều 🥰 Chị cho em hỏi xíu thôi, là nhà em thích ăn dai nhiều thì mình xay thịt thêm hay mình cho thêm bột. Cảm ơn chị
2 года назад
Thích dai thì em xay nhuyễn mịn hơn. Bò viên chín rồi mình cất tủ đông, khi ăn, ko cần rã đông, em cho thẳng vào nồi nước lèo đang sôi sẻ dai hơn.
Cám ơn Diễm rất nhiều, lần đầu tiên làm bò viên rất là OK. Có lẽ không phải mua ở tiệm nữa rồi !!! Thanks again, chúc Diễm và gia đình vui, khỏe và hạnh phúc nha.
C ơi cho e hỏi sao e làm giống các bước c làm nhưng sao e thấy c luộc bò viên có 3p thôi đã chín còn e luộc lâu lắm mà cắt ra bên trong vẫn còn đỏ vậy là e sao ở đâu vậy
Cảm ơn em rất nhiều lần đầu tiên chị làm thành công ngay lần đầu rất vui e ăn ngon giòn chị ở thụy điển nên bò xây 15% mỡ làm ra bò viên rất ngon e như VN hihi c cho thêm tí dầu mè nữa e lần nữa chị cảm ơn e rất nhiều hướng dẫn tận tình dễ hiểu từ bây giờ sẽ có bò viên ăn phở hoài rồi e ❤😂 nhà làm ngon và vệ sinh ko chất bảo quản nữa anh ck chị người Tây ăn nói ngon quá 😂
Máy xay của D dung tích bao nhiêu vậy, mình có máy giống vậy, mà kich thước lớn hơn xíu, với có cái dao đánh bột bằng nhựa, có thể dùng như máy quết không?
Год назад
Mình chỉ dùng lưỡi dao sắt, dao nhựa ko quết được bạn nhé! Máy D dùng là 6 cups.
Chào Diễm , mình rất thích cách hưởng đẫn với giọng nói rất nhẹ nhàng dễ hiểu của Diễm 💕❤ làm bò viên nếu mình không có bột khoai Tây mình dùng bột bắp Corn Starch có đc khg ạ ? Cám ơn Diễm
Cám ơn em đã chia sé rỏ ràng , chi tiết . Chị cớ bị thất bại hoài , lần này sẽ theo cách em . Cho chị hỏi rỏ tí với â cách em chia sẽ : cách quyết và cách xay thì theo em cách nào dễ thành công hơn . Và như em nói nếu chưa ăn liền thì cho vào tủ đá n nhưng chị thắc mắc là luộc xong mới frozen hay vo rồi cất đông đá , khi nào ăn mới luộc ? Cám ơn em
4 года назад+1
Em thấy máy quết đê thành công hơn, bò viên dai, giòn hơn. Vì nếu làm đúng cách là mình dùng phương pháp quết, thớ thịt được quết nhuyễn dẻo, trong khi máy xay sẻ làm nát các thớ thịt. Bò viên mình luộc chín, ngâm nước lạnh cho trắng rồi mình mang cất tủ đông đá chị nhé!
Bò viên, chả, giò sống là mấy món chưa bao giờ em nghĩ làm được mà còn rất ngon theo cách của chị. Em rất thích công thức của chị gia vị rất vừa nhà em, cách làm đơn giản. Em nói em làm theo cách của chị. Anh chồng em nói người miền Nam rất thông minh.
Cho cô hỏi về thịt bò để làm bò viên : thịt bò họ giao là thịt đã làm khoảng 6 giờ đã để lạnh , như vậy mình làm bò viên được ko ? Và lấy loại thịt bò nào ? Xin cảm ơn cháu trước nhé .
3 года назад
Dạ được Cô. Quan trọng là thịt tươi ( chưa qua đông đá) được giữ lạnh. Diễm làm cũng bằng thịt xay sẵn, rồi đóng hộp bán trong siêu thị. Cô chọn phần thịt đùi sẻ ngon ( thịt có thớ dài, không lẫn gân).
Co thay tu lam, vua ngon, vua sach se, lai re hon mua. Co’ khi co mua hai bich bo vien ga^n ve de nau pho*? ..., thi ho*~i oi, bo vien bi ho^i. Hom ray co^ tu lam theo cong thuc cua con do’ Cam on con. Chuc con luon vui khoe nha! 💕💕
3 года назад
Con cảm ơn Cô nhiều! Từ ngày biết làm là con ko mua bò viên làm sẵn nữa, Victor thì không bao giờ ăn bò viên làm sẵn hết. Cô giữ gìn sức khoẻ Cô nhé! 😘
Toi đi nghe nhieu nơi, tóm lại tôi thấy Diem không nói nhieu, không điệu, Chỉ ngắn gọn xú tích, hợp với nhiều nguoi muon nấu ăn ngon mà có ít thời gian .Cam ơn Diem, I love you 👍🌹🌹🌹
Diễm cảm ơn nhiều lắm ❤️🥰🌹
Mình cũng có cảm nhận giống bạn .
Mình thích cách hướng dẫn của Diễm đơn giản, rất dễ thành công. Cách nói chuyện của Diễm nghe rất dễ mến. Nói chung là người nào cũng có cách hướng dẫn rất hay.
@@hoapham-dq2xw , nhiều youtuber nói nhiều lắm, nghe nhức cả đầu
Trieu like cho Diem. Cam on Diem da chia se ro rang chi tiet rat de hieu ❤❤❤
Mình đã làm và thành công ngoài tưởng tượng 😍 bên mình giờ bò viên bán sẵn rất mắc, nhà đông người thì phải mua rất nhiều $ 😅. Ông xã nói mình “nghiên cứu” tự làm coi được không.
Mình đã chọn cách của Diễm như trước giờ vẫn chọn, bạn chưa bao giờ làm mình thất vọng cả, đơn giản dễ hiểu, dễ làm. Bò viên làm xong rất thơm, dai giòn, tròn vị. Ông xã ăn thử và… đứng hình 😂 kêu ngon quá vợ ơi!!! Kiểu y như hồi xưa mình ăn ở VN, quá chịu!!! 🤩😍
Cảm ơn chia sẻ tuyệt vời của Diễm. Chúc bạn và gia đình luôn an vui và hạnh phúc trong cuộc sống. Luôn đón chờ những clip của bạn.
Xem lời nhắn của bạn Diễm rất vui 🥰 Cảm ơn bạn thật nhiều 💗
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức và cách làm bò viên . Hôm nay mình đã làm thử Bò viên theo công thức của Diễm, lần đầu làm mà được luôn, giòn ngon và rất vừa ăn,. Cảm ơn sự chia sẻ của Diễm. Chúc Diễm và gia đình thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc 😘😘
Diễm cảm ơn nhiều ❤️ Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ 🍀❤️
Cách Diễm luộc bò viên trong nước đá lạnh rất hay, bò viên luộc ra trắng hơn và giòn hơn cách khác. cùng một mẻ thịt mình đã thử 2 cách luộc. cám ơn bạn ❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct , mình mới làm hôm qua và đã thành công. Cảm giác thật là hạnh phúc 😍. 1000 like cho bạn vì sự tận tình và chân thành trong cách thức hướng dẫn ,và đã truyền lửa cho những người yêu ẩm thực. 😘
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Thật vui vì bạn làm được bò viên ngon ❤️🥰
Bầu trời new york cảm ơn diểm đả chia sẻ cách làm vò viên chia sẻ cách rất dể làm chúc diểm nhiều may mắn
Diēm oi ! Hôm qua Rosie làm thành công món bo viên ngon ơi là ngon 🥳🥳😋😋rât cam on Diēm nha. dã chia sē ti mi rõ ràng . I love you 😍😍🥰🥰🥳🥳
Cảm ơn Rosie đã nhắn cho Diễm 🥰
Hi Diễm cưng, chị mới vừa làm xong bò viên theo công thức và chỉ dẫn của em, come out rất ngon. Cám ơn Diễm nhiều nha😘😘😘, thường người ta coi video (RUclips) hay coi phần comments xem có ai làm theo và thành công hay không 🤣🤣🤣. Các bạn gần xa vào ủng hộ Diễm , 😍😍😘😘😘 love you!
hihi... em cảm ơn chị dễ thương, để lại tin nhắn dễ thương ủng hộ em 😘😘😘😘😘😘😘
Diêm ơi , em mới coi clip chi thich lam luon , noi de hieu. Chị chỉ em mua máy xay hoac may quết mua ở đâu để em mua ve lam . Cam on c
Cảm ơn chị đã hướng dẫn nhiều món ngon nha chị... Giọng nói của chị thật dễ thương...
Wow!!! So beautiful and wonderful Bo Vien recipe by the great Chef 👩🍳 Diem nauy. Perfect presentation good create good taste mouth watering good texture tender crunchy nice color whitish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness ❤️👍⭐️😊🍷Stay safe
Thank you so much ❤️🥰❤️
Nhà t bán hủ tiếu cũng làm theo clip mà mệt quá, mua của Bò viên người Hoa của 338 ăn chất lượng và giá rẻ đỡ phải làm 😂
Bạn nấu ăn thật là dễ hiểu, và rất là gọn, một điều học được của bạn rất hay là bò viên làm sao kg bi đen nên ngày mai mình sẽ làm thử, cảm ơn bạn rất nhiều.👍👍👍
Diễm chúc bạn làm bò viên thật ngon 💝
Cám ơn con rất nhiều, cô làm thành công ngay lần 1st, con trai cô nói đây là bò viên QUÁ CHẤT, ko phải bò viên có HOÁ CHẤT ❤. Cám ơn con love you.
Diễm cảm ơn Cô nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰💗
Hi em , chị mới vừa làm xong theo cách em hướng dẫn. Bò viên ngon lắm . Cám ơn em nhiều ❤️
❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá em ơi. Chúc em thành công. Có rảnh sang nhà chị uống trà em nhé 😀
Thank you chi Diem, ct cua chi rat easy and so good. But my meatballs shape not round like yours it’s very hard to make a round shape.
Em can shape meatballs by hands. Watch here: ruclips.net/video/7G6ZY8Zi6BU/видео.html
Thank you so much chi Diem
Hallo diễm ơi. Cái máy này em xài bao nhiêu watt hiệu gì vậy, còn máy Kenwood bao nhiêu watts. Chị muốn mua mà chưa quyết định được mua máy nào đây
Máy xay này 700w chị nhé! Máy kenwood thì 1500w, nếu chị thích làm giò chả, làm bánh thì nên mua máy kenwood chị nhé, rất tiện và làm khoẻ hơn máy xay.
Cám ơn Diễm nhiều. Recette quá chỉnh. Lần đầu tiên làm mà thành công liền, thích quá 👍
Thân chúc Diễm và gia đình nhiều hạnh phúc
Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ ☘️😊❤️
Diem ơi, làm ơn cho cô biết trong máy có 1 lưới dạo bằng nhựa để xử dung vào việc chi , làm ơn trả lời giúp cô nha
Lưỡi dao cao su cô dùng để trộn bột, xay những thứ ko cần nhuyễn, hơi giống như quết vậy đó cô.
Cảm ơn Diễm thật nhiều ! Làm Theo CT em thành công 💯 luôn. Bò viên ăn giòn và dai. Không ngờ làm rất mau và ăn ngon hơn tiệm.
❤️❤️❤️
Những cách làm của Diễm gọi gàng và thông minh, lại nhiệt tình chia sẻ.
Cám ơn Diễm nhiều lắm!
Chào em , nhìn thấy rất ngon, vậy mình làm bò viên mình chỉ đánh với máy đánh bột được không em? Cảm ơn Diễm nhiều 😊
@@tamkiller6028
We
Chị Diễm ơi cho mình hỏi, khi chị dùng bột khoai tây, có phải là fécule pommes de terre không?
Cảm ơn chị
Đúng rồi em.
Hôm nay mình làm lần đầu thành công luôn, Dai, giòn và rất vừa ăn. Mình ăn cuối vị bị chát và rít rít lưỡi , cho mình hỏi có phải là do bột nổi ko bạn ? Cám ơn bạn đã chia sẻ.
Đúng rồi bạn, vị chát là do bột nổi. Bạn có thể bớt lại 1/4 mcf bột nổi nếu thấy chát.
@ cám ơn bạn chỉ dẫn, để mình làm mẻ nữa, Mẻ vừa làm ra ăn hết sạch luôn.
Good evening diểm con , cô mới làm bò viên theo đúng công thức này của con , cô dùng 1 lb ground chuck 80/20
Bò viên rất dòn ngon , cám ơn con gái nhiều 😃❤️👍❤️❤️
Diễm cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰 Thật vui khi gia đình có món bò viên ngon ❤️
Em muốn nói lời cảm ơn đến chị đã quay video chỉ cách làm bò viên thật tận tình vì em làm đã thành công hơn trước!
❤️❤️❤️
C diễm ơi, cho e hỏi là 1 thìa backing powder là khoảng bao nhiêu gram dc ko ạ
4g em nhé.
Cảm ơn bạn, tôi đã làm theo công thức gia vi và cách hướng dẫn cặn kẻ của bạn. Tôi đã lam thành công, Bò viên rất dai, giòn va vừa khẩu vị. Tôi làm bằng thịt bò bắp. Cảm ơn bạn rất nhiều.
Diễm rất vui khi bạn làm thành công ❤️
Mình đã làm thử rồi và đã thành công, chỉ là bắt hai cái muỗng kg quen nên bị méo hết: kh được tròn như bạn , Kinh nghiệm cho lần sau, quan trọng là an dai và bỏ viên cũng trắng lắm , cảm ơn Diêm Na-Uy nhiều nhé 💕💕💕👍
Mình làm quen tay sẻ tròn đep hơn, có cách nặn bằng tay cũng nhanh lắm, tuỳ mình thích cách nào cho tiện 💝💝💝
Hom nay minh lam bo vien theo ct cua Diem. Lan dau tien lam la thanh cong va ngon lam luon. Thx Diem da huong dan va chi ct tan tinh.
Cách luộc bò viên trong nước đá mình mới thấy lần đầu,cám ơn Diễm chia sẻ nha 😘👌👌
Hôm nay chị có dịp làm bò viên theo y như công thức của em , nhưng chị làm 800gr nên chị chia làm 2 công thức và xay 2 lần , khi luộc thì chị luộc chung , thành công , vừa ăn và dai giòn , cảm ơn em
❤️😊❤️
Diem oi chi làm heo wuay duoc khong ??? Minh làm cha que cha lua Diem chi, rat la thanh cong. Cam on ban nhieu làm. Chuc GD Diem suc khoe Vân su may man trong cuoc song
❤️❤️❤️
Cảm ơn Diễm ,cô ở tại Bình Dương tp Thủ Dầu Một. Cô cũng thích hiệu Philips vì cô có xài qua máy xay sinh tố hiệu nầy rất bền , cô rất thích nấu ăn . 😆😆😆
Dạ, Diễm thấy hiệu Philips giá cả hợp lí, dùng tốt và bền. Diễm cảm ơn cô đã xem video ủng hộ Diễm ❤️❤️❤️
Lúc chị nói "cách để kiểm tra bò viên nó chín" thì em nghĩ "là cắt ra ăn thử" 🤣. Mà cám ơn chị đã chia sẻ, hôn qua em làm chả Huế theo cách của chị thành công lắm.
Hihi... cắt ra ăn thử cũng được mà. Cắt ra thấy thịt còn hồng bên trong là chưa chín 😊❤️
Cho cô hỏi khi để dầu vào cô thấy độ 10 ngày là có mùi của đầu ko ngon như ban đầu bi hơi dầu đổi khác .Mình dùng mở heo đc ko em
Dạ được Cô nhưng cần thêm nước Cô nhé.
Lần đầu tiên nhìn cách bạn luộc bò viên là đã thấy ngon rồi
Nếu xảy bằng máy xay có bao nước đá vòng ngoài xây 2,5 kg thì xay bao nhiêu phút vậy Diễm
Diễm nghĩ bạn xay 2 phút là đủ.
Hi Diễm: chú mới làm theo cách cháu qua mấy người bạn giới thiệu. Lần đầu tiên làm dai và rất ngon. Chú vui lắm. Cảm ơn cháu nhiều. Chú phải học thêm cách viên sao cho tròn thì quá tuyệt vời. Chúc cháu và gđ luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.
Diễm cảm ơn Chú nhiều! Dạ, mình nặn chưa quen thì khó tròn. Cách làm phổ biến là mình nặn bằng tay, hồi xưa D ở gần tiệm bò viên của người Hoa, họ nặn như vậy rất nhanh và tròn. Mình cho lượng thịt vừa đủ vào lòng bàn tay, bóp cho thịt chắc dẻo rồi nặn ra giữa ngon trỏ và ngón cái. 💗
Bỏ vào túi nilon rồi nặn ra từ từ, viên sẽ tròn
Hom qua , minh moi vua lam xong bo vien theo cach huong dan cua D thanh cong ngay lan dau. Bo vien vi rat vua an , dai , va gion. Minh lam xong la cung gan 9:00 pm con minh muon an ngay mon moi me lam. Minh cat bo vien ra roi muc nuoc luoc bo bo ti lanh la , ti tieu , va chen tuong an pho co chut ot va ti chanh cham an voi bo vien. Cac con cua minh an xong thich lam khen ngon. Sang nay minh lam tiep. Cam on D da chia se rat tan tinh cach lam ra duoc cac mon an ngon.
Đúng là các em nhỏ thật dễ thương ❤️ Lúc nào cũng ủng hộ Mẹ rất nhiệt tình 😊
C Diễm ơi ko có Tinh bột khoai Tây thì mình thay bằng Bột gì được ạ
Mình thay bằng tinh bột năng em nhé!
Cảm ơn Diễm nghe chỉ dẫn không dài dòng
cám ơn cách hướng dẫn của chị Diễm, vừa đơn giản vừa dễ hiểu, nhà e ko có máy quết nên e sẽ làm bằng máy xay thịt
Diem oi có thể nào bạn cho lên cân lượng đc khg a. Để chi em làm chính xác de Thành Cong hon
Cam on Diem đã chia sẻ ❤️❤️❤️
Annie Nguyen công thức đả có viết phía trên phần bình luận nơi có cái hình tam giác đó bạn bấm vào đó CT sẽ.....hiện raaaaa
Diễm ơi mình thay potato starch bằng corn starch hoặc bột năng được ko?
Mình kiếm được potato starch rồi. Cảm ơn Diễm nhe
C ơi nếu muốn làm bò viên gân thì mua gân bỏ vô xay chung luôn được không ạ
Em mua gân, luộc gân chung với gừng và hành tây, em nêm thêm muối và đường cho gân được đậm đà, gân mềm thì em vớt ra để nguội và cắt nhỏ, nhớ là nhỏ nhé vì to quá sẻ làm bở bò viên. Thịt bò sau khi quết đạt mình mới cho gân vào. trộn đều và vo viên.
@ cám ơn c nhiều , em sẽ làm thử 😘😘😘😘😘
C ơi e có khay thịt bò xay để đông đá r thì h rã đông dưới tủ mát xong làm đc k ạ
Ko em ah, bò viên mình phải làm bằng thịt bò tươi.
Bò viên ăn chung với Bún Bò Huế cũng ngon lắm
Tôi mới làm xong, ăn vừa miệng và dai...chân thành cảm ơn chị đã chia sẻ rõ ràng💖💕👍
❤️🥰❤️
Chị làm theo chỉ dẩn của em, ra thành phẩm rất ưng ý. Cám ơn em.👍💌
Thật vui khi chị hài lòng với công thức này ❤️🥰
Ăn muối Hồng ko tốt bằng muối biển, chỉ là theo trào lưu thôi.
Diễm đã đọc 1 nghiêm cứu và khẳng định các loại muối về cơ bản là như nhau, ko loại nào bổ dưỡng hơn.
Diễm xay bằng máy này thịt có bị quấn vào trục khong?
Có quấn vào trục nhưng máy philips này Diễm thấy quấn ít.
Em làm theo công thức và cách làm của chị rất thành công. Cảm ơn chị rất nhiều 🥰
Chị cho em hỏi xíu thôi, là nhà em thích ăn dai nhiều thì mình xay thịt thêm hay mình cho thêm bột. Cảm ơn chị
Thích dai thì em xay nhuyễn mịn hơn. Bò viên chín rồi mình cất tủ đông, khi ăn, ko cần rã đông, em cho thẳng vào nồi nước lèo đang sôi sẻ dai hơn.
@ Dạ, em cảm ơn chị 😘
Cám ơn Diễm rất nhiều, lần đầu tiên làm bò viên rất là OK. Có lẽ không phải mua ở tiệm nữa rồi !!! Thanks again, chúc Diễm và gia đình vui, khỏe và hạnh phúc nha.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰🥰🥰🥰
Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé
Sangs nay co lamf bo vien theo Công thuc của con Thành Công hon mong doi, ngon gion trang treo vua an lam, cam on con nhieu
❤️❤️❤️
Diêm ơi~ bạn rất khéo tay~ dẫn trương trình hay, hướng dẫn dễ hỉu, làm rất sạch sẽ, hợp vệ sinh tiêu chuẩn quốc tế!!! 5 stars cho bạn hiền!
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️😊
ko có bot tỏi minh cho tỏi tuoi dc ko c,va ko cho tỏi chung voi hh gia vi ly do vi sao vay c
cho tỏi tươi vẫn được, nhưng đừng cho nhiều. Thịt khi quết đã đạt rồi mới thêm hành tỏi, dễ thành công hơn là em cho ngay lúc ướp gia vị.
Diễm chỉ dẫn rõ ràng & dễ hiểu, cách trình bày món ăn thì khỏi phải bàn..
Chị sẽ thử. Hay lắm. Cảm ơn em! 👍
Em chúc chị làm bò viên thật ngon ❤️
Chị làm lần đầu cũng đã thành công rồi. Rất ngon. Có người tưởng chị đặt ở nhà hàng nên muốn gửi mua. 😀
Cám ơn em.
Em vui vì ct bò viên này ai làm cũng khen ngon như ngoài bán ❤️❤️❤️
Diễm cho mình hỏi với, sau khi mình viên và bỏ vào thau nước đá xong mình vớt ra bỏ vào tủ đá hôm sau ăn mới nấu hay là ntn vậy Diễm?
Mình luộc chín bò viên rồi cất tủ đông bạn nhé.
@ cảm ơn Diễm hôm qua gửi tn muộn nên mình cũng đã làm như bạn nói rồi.
Em cho chị hỏi, nếu bò xay không có ghi rõ phần trăm mỡ và nhìn nhiều nạc thì khi làm, mình có cần thêm nhiều dầu vào không em?
Dạ, vẫn thêm dầu chị nhé.
@ Chị cảm ơn em nhiều ❤
Diem oi cho chi xin cai hinh cua cai may quet Kenwood ?
Cam on Diem truoc .
Ở đây ko gửi hình được chị. Chị gỏ tên máy Kenwood Major titanium 1500w chị nhé.
Diễn giải lâu quá
Cám ơn video của Diễm, cách làm đơn giản và cách hướng dẫn tận tình 😊
Diễm chúc bạn làm bò viên thật ngon ♥️
C ơi cho e hỏi sao e làm giống các bước c làm nhưng sao e thấy c luộc bò viên có 3p thôi đã chín còn e luộc lâu lắm mà cắt ra bên trong vẫn còn đỏ vậy là e sao ở đâu vậy
Em bóp thử thấy viên bò có chắc và dai ko?
Bạn ơi cho mình hỏi máy này tiếng anh có phải gọi là food processor phải không ạ.? Máy này mình có thể dùng để nhồi bột được không bạn ?
Đúng rồi bạn. Máy chỉ có chức nay năng xay hoặc trộn, nhồi bột thì ko tốt bạn ah.
Cảm ơn em rất nhiều lần đầu tiên chị làm thành công ngay lần đầu rất vui e ăn ngon giòn chị ở thụy điển nên bò xây 15% mỡ làm ra bò viên rất ngon e như VN hihi c cho thêm tí dầu mè nữa e lần nữa chị cảm ơn e rất nhiều hướng dẫn tận tình dễ hiểu từ bây giờ sẽ có bò viên ăn phở hoài rồi e ❤😂 nhà làm ngon và vệ sinh ko chất bảo quản nữa anh ck chị người Tây ăn nói ngon quá 😂
Em rất vui khi chị làm bò viên ngon 💝
C ơi, lúc e nặn cho vô nước đá thì viên tròn đẹp ma e luộc thi nó lai méo ko đẹp nữa. Minh làm sao để khắc phục vậy c. E cảm ơn c❤❤
Khi nước vừa sôi, em hạ lừa nhỏ liền, để sôi thật nhẹ và viên bò vừa chín là vớt ra, sôi lâu làm viên bò nở to em nhé.
Diễm cho mình công thức làm nước lèo để ăn cùng bò viên được không?Thanks bạn 🫰
Đây bạn nhé: ruclips.net/video/UermvJV5K0c/видео.htmlsi=LolLEyGxPjXmqrtH
@ Thanks b nha 🫶
Máy xay của D dung tích bao nhiêu vậy, mình có máy giống vậy, mà kich thước lớn hơn xíu, với có cái dao đánh bột bằng nhựa, có thể dùng như máy quết không?
Mình chỉ dùng lưỡi dao sắt, dao nhựa ko quết được bạn nhé! Máy D dùng là 6 cups.
so good , love it
Tại sao phải bỏ bột tỏi, hành, tiêu sau khi xay hả Diễm? Tôi lỡ bỏ vào trước rồi có sao không?
Dạ, cho vào lúc đầu vẫn được nhưng mình có đông đá rồi rã đông dễ làm mất mùi thơm, đồng thời, cho sau cũng hạn chế thịt bị bở.
Cám ơn Diễm nhé! Từ nay mình sẽ làm ở nhà để ăn cho an toàn!
Diễm chúc bạn làm bò viên thật ngon 🥰❤️
Diễm cho mình hỏi, giò chả hay bò viên quết bằng máy quết ngon hay quết bằng máy xay ngon ? Cám ơn Diễm thật nhiều
D thấy 2 loại đều ngon nhưng D thấy máy quết cực lúc đầu thịt còn đông cứng, dễ văng ra ngoài nhưng rửa máy thì dễ dàng hơn.
Diểm ơi cho chị hỏi chị quết sắp thành giò sống máy chị bị hư nóng máy vậy chị bỏ ngăn đông hây ngăn mát mai làm tiếp vậy em
Ngăn đông thì tốt hơn. Nhưng bò viên em thấy cũng dễ là ko cần thật nhuyễn vẫn dai.
Ở Việt Nam thường ít có thịt xay sẵn, vậy m mua loại thịt nào của bò làm là ngon nhất e Diễm? Cảm ơn e nhiều!
Dạ, chị mua thịt đùi, bắp đều làm ngon.
Cho chị hỏi, công thức này là cho 1 kg thịt phải không?
Dạ 400g thịt chị nhé.
Chào Diễm , mình rất thích cách hưởng đẫn với giọng nói rất nhẹ nhàng dễ hiểu của Diễm 💕❤
làm bò viên nếu mình không có bột khoai Tây mình dùng bột bắp Corn Starch có đc khg ạ ? Cám ơn Diễm
Được bạn nhé! Mình dùng tinh bột là được.
Cám ơn em đã chia sé rỏ ràng , chi tiết . Chị cớ bị thất bại hoài , lần này sẽ theo cách em . Cho chị hỏi rỏ tí với â cách em chia sẽ : cách quyết và cách xay thì theo em cách nào dễ thành công hơn .
Và như em nói nếu chưa ăn liền thì cho vào tủ đá n nhưng chị thắc mắc là luộc xong mới frozen hay vo rồi cất đông đá , khi nào ăn mới luộc ? Cám ơn em
Em thấy máy quết đê thành công hơn, bò viên dai, giòn hơn. Vì nếu làm đúng cách là mình dùng phương pháp quết, thớ thịt được quết nhuyễn dẻo, trong khi máy xay sẻ làm nát các thớ thịt.
Bò viên mình luộc chín, ngâm nước lạnh cho trắng rồi mình mang cất tủ đông đá chị nhé!
Diễm làm ơn phân tích liều lượng thịt bao nhiêu thì niêm nếm bao nhiêu cho chính xác . Cảm ơn em!
Dạ, công thức trong video này mình dùng 400g thịt. Em có ghi thêm nguyên liệu ở phần miêu tả video.
Thiệt tình lần nào coi cũng toàn nuốt ngược vào trong. Coi toàn 11 12h đêm k luôn í. Rất thích coi các món của chị. ❤❤❤❤❤❤ E cảm ơn chị nhiều.
Chị chúc em làm bò viên thật ngon 💝
Bò viên, chả, giò sống là mấy món chưa bao giờ em nghĩ làm được mà còn rất ngon theo cách của chị. Em rất thích công thức của chị gia vị rất vừa nhà em, cách làm đơn giản. Em nói em làm theo cách của chị. Anh chồng em nói người miền Nam rất thông minh.
Chị rất vui khi em làm bò viên ngon 💗🥰
Làm thì người ta chuẩn bị trước rồi làm cho nhanh
E mê giò chả lắm, nên gặp được kênh của chị Diễm đúng là chân ái luôn ạ 😍😍😍 cách làm vừa dễ lại vừa miệng lắm luôn chị ạ
Chị rất vui khi em thích công thức 🥰
Chị ơi, nếu em dùng máy trộn bột để quết bò viên thì thời gian cũng như hướng dẫn trên luôn hay sao ạ
Chị có video làm bò viên bằng máy quết, thời gian sẻ khác em ah.
Bà con nhớ ko xay hơn 1 phút liên tục he. Xay lâu hơn cháy máy.
4:07 Chị Diễm, cho hỏi là nếu không có tinh bột khoai tây thì thay bằng tinh bột bắp được không?
Tinh bột bắp được em nhé.
Chị ơi mình thay thế baking powder thành baking soda được kg chị? Trong tất cả công thức làm chả luôn á chị?
Ko được em ah. Baking soda sẻ làm chả có mùi hôi.
Diễm oi, sao mình luộc nó bị nứt mặc dù lúc nặn bò vien nhìn rất đẹp, bạn bắt bệnh dùm mình đi
Cảm ơn bạn
Bò viên bị nứt mặt do lúc mình vo bị bỏng khí bên trong, mình nên ép chặt, ko luộc quá lâu bạn nhé!
hi e chị muốn mua máy xay thịt e làm ơn cho chị máy xay thịt nào tốt để chị làm gio cha va bò viên , cám ơn e rất nhiều
Em dùng máy trong video thấy rất tốt. Hiệu Philips HR7627 chị nhé!
Cho cô hỏi về thịt bò để làm bò viên : thịt bò họ giao là thịt đã làm khoảng 6 giờ đã để lạnh , như vậy mình làm bò viên được ko ? Và lấy loại thịt bò nào ? Xin cảm ơn cháu trước nhé .
Dạ được Cô. Quan trọng là thịt tươi ( chưa qua đông đá) được giữ lạnh. Diễm làm cũng bằng thịt xay sẵn, rồi đóng hộp bán trong siêu thị. Cô chọn phần thịt đùi sẻ ngon ( thịt có thớ dài, không lẫn gân).
C ơi, chị xài máy xay hiệu gì vậy chị? E có máy xay thịt cầm tay đc ko chị?
Máy phải có lưỡi dao bén và đủ mạnh em nhé. Máy chị dùng là Philips HR7627
Thanks chị ❤️
Cho co^ ba to^ nha 😄😊. Chao Diem! Chu’, co^ va chau noi gai. Chau noi trai o trong truong ko ve^- tuan nay. Cam on con. 💕💕💕💯 likes ne- con !
Dạ, con mời Cô 🍜🍜🍜
Bò viên nhìn dài quá ngon lắm !Diểm nói đúng mua bò viên ở chợ có dài nhưng có mùi gây gây và không có thơm mùi thịt bò ăn dở lắm ! ❤❤❤
Dạ, hồi xưa ko biết làm nên mua ăn. Giờ làm thấy dễ quá nên ko mua nữa chị ah.
Hoi cham. K chuan bi di ra chen truoc cho le qua cham
Hi Ms. Nếu máy công suất 800w thời gian xay có rút ngắn lại ko ạ. Thanks.
Thời gian mình ko chính xác được, quan trọng mình phải kiểm tra thịt, thịt dẻo chuyển sang màu hồng là đạt. Máy mạnh thì sẻ xay nhanh nhuyễn hơn
Chị ơi chị cho e hỏi là lưỡi dao này là lưỡi dao sắc xay hay là lưỡi dao nhựa để quết đấy ạ?
Lưỡi dao sắc em nhé
Co thay tu lam, vua ngon, vua sach se, lai re hon mua. Co’ khi co mua hai bich bo vien ga^n ve de nau pho*? ..., thi ho*~i oi, bo vien bi ho^i. Hom ray co^ tu lam theo cong thuc cua con do’
Cam on con. Chuc con luon vui khoe nha! 💕💕
Con cảm ơn Cô nhiều! Từ ngày biết làm là con ko mua bò viên làm sẵn nữa, Victor thì không bao giờ ăn bò viên làm sẵn hết. Cô giữ gìn sức khoẻ Cô nhé! 😘
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn Em rất nhiều chúc em thật nhiều chúc em thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị làm bò viên thật ngon ♥️
May quyết là may gì vậy bạn, mình sai may nhoi bột được kg, kítchenAID được kg chi . Cảm ơn chi
Máy kitchenaid làm ngon em nhé! Máy xay này của Philips.