Recette Santé : Quiche Sans Pâte Courgette & Chèvre - Idéale pour Diabétiques !

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 60

  •  2 месяца назад +1

    Excellente recette exécutée ce soir et dégustée avec une salade de mâche . Merci .

  • @annickdec
    @annickdec 3 месяца назад

    Bonjour. Je me suis inscrite ce matin. J'ai adoré faire la quiche sans pâte à la courgette et au chèvre. (pas de fromage de chèvre, ni de chèvre) 😁 je l'ai faite à la ricotta. Elle est au four. Dommage que je ne peux pas mettre de photo. Merci pour vos partages. 👍

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 месяца назад +1

      Bonjour et bienvenue. Alors oui on ne peut pas mettre de photo, c'est bien dommage. Bravo pour la ricotta, ça passe tout pareil . Regardez aussi le clafoutis prune justement j'ai mis de la ricotta et vous aurez Rouky qui passe le bonjour ;) Au plaisir :)

  • @valouloulou6239
    @valouloulou6239 4 месяца назад +1

    C'est rigolo, j'avais envie de cuisiner des courgettes et j'ai eu l'inspiration de les cuisiner quasiment comme vous et je vois votre recette après 😁
    J'avais un fromage de chèvre frais légèrement entamé et j'ai eu envie de l'utiliser, juste j'ai rajouté du blanc de poulet émincé. Je vais voir vos autres recettes 😉

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад +1

      Génial ! Et il y en a plein de prévu programmée :)

  • @sylvielauriol8795
    @sylvielauriol8795 4 месяца назад +3

    Je suis conquise ! Je suis une nouvelle abonnée.
    Sylvie la nîmoise

  • @sylviecatz9640
    @sylviecatz9640 4 месяца назад +3

    Voilà une recette qui tombe bien, ne sachant pas quoi mettre au menu de ce midi. En plus, j'ai tous les ingrédients nécessaires ! Merci pour cette recette ❤

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад +1

      Parfait :) Redites nous après l'avoir gouté :) :)

    • @sylviecatz9640
      @sylviecatz9640 4 месяца назад

      @@CuisineOphelie la quiche a été appréciée par les convives. J'ai ajouté de la cardamome ainsi que du paprika. Par contre, pas de sel : je cuisine désormais tout sans sel et cela ne nous manque pas.Donc très bonne recette que je referai sans aucun doute surtout qu'elle se mange chaude ou froide !🤩

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      @@sylviecatz9640 Magnifique ! Nous aussi nous la finissons froide :) Au plaisir :)

  • @pascalebrable1192
    @pascalebrable1192 4 месяца назад +1

    Bonjour je suis nouvelle et j'adore les courgettes j'ai déjà plein de recettes mais merci pour la vôtre

  • @chillinglunch
    @chillinglunch 4 месяца назад

    Quelle quiche bien faite avec des courgettes ! Très belle présentation. Merci pour cette délicieuse recette 💞

  • @marinette67
    @marinette67 4 месяца назад +1

    J aime bien cette recette et aussi les conseils que vous donnez pour accompagner la part de quiche merci❤

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Avec plaisir 😊 N'hésitez pas à vous abonner. J'adore transmettre par le biais de vidéos et tous les jeudis jusqu'en septembre sont déjà programmés pour des vidéos recettes, focus aliments et des notions diététiques + comportement alimentaire. Chacun peut prendre ce qu'il veut :) A bientot

  • @lavieestunechance7025
    @lavieestunechance7025 4 месяца назад +1

    Bonsoir....je découvre votre chaîne... merci beaucoup.....je crois que je vais découvrir bien des éléments ...!!! La réaction de Maillard ?!?!.... cette quiche à l air très appétente... merci !... Martine du DOUBS /25 🤗🙏🥒🥚🍟🍞

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Merci et bienvenue. N’hésitez pas à questionner au besoin. 😃

  • @ClaudeLubinski
    @ClaudeLubinski 4 месяца назад +1

    Merci beaucoup je vais vous suivre

  • @minettehuguenot858
    @minettehuguenot858 4 месяца назад +1

    Merci pour votre recette vu que j'ai du cholestérol

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Avec plaisir, ça va aider sans pour autant aller vers des crèmes allégées contenant du carraghénane . Un bon compromis :) Vous allez la tester quand ?

  • @yussrabentourkia7208
    @yussrabentourkia7208 4 месяца назад

    Bonjour. J'adore, je partage et je m'abonne. Excellentissime recette. Très bonne journée ❤

  • @marie-christinelange131
    @marie-christinelange131 4 месяца назад

    Merci bien ! Je vais la faire car elle me semble bien appétissante... A bientôt

  • @meriembelkacem9806
    @meriembelkacem9806 4 месяца назад +1

    Merci pour la recette

  • @annyechapuis8701
    @annyechapuis8701 4 месяца назад +1

    Recette sympa.Merci

  • @cathalapatricia4748
    @cathalapatricia4748 4 месяца назад +2

    Merci ❤

  • @nazarerodrigues2258
    @nazarerodrigues2258 Месяц назад

    Ça a l’air bon 😝

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  Месяц назад

      c'était trés bon. N'hésitez pas à tester le potimarron au chèvre et au miel. C'est super bon aussi

  • @heleneambroise6637
    @heleneambroise6637 4 месяца назад +1

    Belle recette ! Je n’approuvé pas l’utilisation de fourchette dans la poêle..

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад +1

      Ça ne me dérange pas car je fais attention à ne pas rayer et mes vieilles spatules en bois seraient critiquées aussi 😜

  • @reneecouderc6877
    @reneecouderc6877 4 месяца назад +1

    merci pour cette recette n'ayant pas de fromage de chèvre frais par quoi puisje le remplacer?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Bonsoir, on peut utiliser du lait , même poids, mais ce sera moins épais. La texture sera assez différente

  • @nathalieleguay3453
    @nathalieleguay3453 4 месяца назад

    Bonjour avec quel autre fromage pouvons nous remplacer le chèvre frais. Merci pour votre réponse

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Vous pouvez utiliser une autre fromage frais, plutot artisanal qui ne contiendrait pas d'additifs . ça peut être à base de lait de vache ou lait de brebis au choix :) On peut aussi avec une faisselle.

  • @SabineRoldan-tw6ht
    @SabineRoldan-tw6ht 4 месяца назад +1

    😋😋😋

  • @odilelerol6651
    @odilelerol6651 4 месяца назад

    Combien de fromage et combien de lait? D'avance merci pour votre réponse.

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад +1

      ****** INGREDIENTS POUR 1 QUICHE SANS PÂTE A LA COURGETTE pour 4 à 6 personnes ****
      🥒800 gr de courgettes bio du jardin ou d'ailleurs
      🥒2 oignons rouges moyens
      🥒3 œufs moyens frais de qualité
      🥒100 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
      🥒200 gr de fromage de chèvre frais
      🥒Sel et poivre
      🥒2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de pépins de raisins

  • @domirodrigo9615
    @domirodrigo9615 4 месяца назад +1

    Je viens de m abonner je suis conquise par la recette,mais je ne vous pas les quantités, notamment pour le chevre😊

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Merci et bienvenue, les ingredients et grammage sont dans la description. Il faut chercher les petits et plus c’est au meme endroit que pour les commentaires. 😀

    • @domirodrigo9615
      @domirodrigo9615 4 месяца назад +1

      Merci pour votre réponse rapide😊

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      @@domirodrigo9615 de rien avec plaisir. Vous etes nombreux a ne pas trouver les petits points et la description. Je vais réfléchir à une solution pratique et propre pour integrer dans la video. Pour les futures 😀. Ce sera a partir d’aout car juillet est déjà programmée. Au plaisir 😀

  • @pierretteparsy5974
    @pierretteparsy5974 4 месяца назад

    Je suis étonnée, pas de farine dans cette recette ? 😊 C'est une sorte d'omelette au foUr

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      En effet pas de farine. Non ce n’est pas une omelette 😉. Il y a bien un appareil oeuf + lait + fromage , le tout battu. L’omelette c’est un oeuf battu uniquement. Au plaisir

  • @cepamoi1413
    @cepamoi1413 4 месяца назад +1

    Je me lave les mains ???😂😂😂

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад

      Je ne comprends pas votre question.

    • @carinneo3746
      @carinneo3746 4 месяца назад

      Bonjour par quoi je peux remplacer le lait super recette merci

  • @pierregiard4560
    @pierregiard4560 4 месяца назад

    Les lardons fumés interdits en Europe 🤣🤣

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад +1

      Je n'ai pas dit cela ou je me suis mal exprimée. Il s'agit de l'arôme fumé qui va être interdit en Europe trés prochainement. Cela a été indiqué il y a environ 3 semaines dans un communiqué et cela concerne les lardons, les apéritifs aux aromes fumés, etc... :)

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  4 месяца назад +1

      Aprés avoir réécouté ... (J'aurai pu mal m'exprimer, ça m'arrive assez souvent ) mais là j'ai bien précisé les" arômes fumés". ;) Si besoin c'est expliqué ici : www.santemagazine.fr/actualites/actualites-alimentation/pourquoi-le-gout-fume-des-chips-a-t-il-ete-interdit-en-europe-1092670

  • @SuziLouReportages56
    @SuziLouReportages56 4 месяца назад

    Merci🙏