Quiche sans pâte courgettes et lardons
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Aujourd'hui je vous propose une recette de quiche sans pâte courgettes et lardons.
Très facile à faire cette quiche est hyper simple à réaliser mais elle est surtout trop trop bonne !
Ici je décline la quiche sans pâte avec des courgettes dont c'est la pleine saison et quelques lardons qui viennent donner de la gourmandise.
J'ai assaisonné avec des herbes de Provence mais j'ai mis une peu de peps avec quelques pincées de piment d'Espelette.
Le fromage râpé a aussi son importance car il donne de la consistance et du goût à cette pâte assez liquide.
Personnellement j'affectionne la quiche sans pâte courgettes et lardons car elle ne nécessite que peu d'ingrédients et se fait en un tour de main.
On peut l'agrémenter de plein d'ingrédients ou d'épices, il suffit de laisser libre cours à son inventivité. Le curry et le cumin feront aussi bon ménage avec les courgettes.
La quiche sans pâte est délicieuse froide, en petits cubes à l'apéro elle fera fureur auprès de vos convives.
Vous l'avez remarqué je suis intarissable sur le sujet et j'aimerai vraiment vous faire découvrir cette recette.
Alors, convaincus ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
500 gr de courgettes
3 œufs
200 gr de lardons
100 gr de farine
75 gr de fromage râpé
50 cl de lait
1 oignon
1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
quelques pincées de piment d'Espelette
Sel/Poivre
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min au four à 180°C
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#recette #quiche #courgette
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J'ai fait cette recette aujourd'hui et me suis régalé.
Merci pour vos vidéos de recettes qui sont faciles à comprendre pour un débutant comme moi.
Bonjour Bruno, merci pour ce retour sur la recette. J'essaie de faire simple pour que tout le monde puisse faire les recettes. A bientôt 👍😉
Hello Philippe. Encore une de vos recettes qui nous régale. Elle aussi est en première ligne de notre livre de recettes. Merci encore.
Ça fait très envie je vais faire cette recette pour le week-end avec une salade miam miam
Merci beaucoup pour cette recette que je vais faire. Bonne soirée ✌️
Superbe recette légère. Merci
Avec plaisir 😊
Salut Philippe 🤗
C’est de saison délicieux et bien frais, à bientôt
Bisous 😘 ciao ciao 👋
Hello Brigitte, oui c'est bien de saison.
A bientôt, bisous 😘
Excellente.....recette.... j'achète..... 🍝..🏃🚴.....ca nous change de la pâte bourrée beurréeeeee.........bravo Phillipe🎉🥇................ kmh 📢😃🤗🥂
Merci beaucoup, ton commentaire m'a fait sourire ! 👍🤣A bientôt 😘
Mmmmm j’arrive pour la dégustation , trop trop bien comme d’habitude. Bon appétit 😂👍🤩🌟
Merci beaucoup 😋 Je t'ai attendu ! 👍🤣
A bientôt 😘
@@lacuisinedephilippe-a ohhhhhh zut alors . J’espère qu’elle était aussi bonne que celle que j’ai faite. Merci pour toutes ces recettes si simples et si goûteuses , toujours un régal . Bonnes vacances ou pas 😱😂👍🌟
Coucou Philippe merci pour cette quiche aux courgettes aux lardons sans pâte bon weekend🥰🥒🥒🥚
Hello Nelly, merci pour ta visite. Bon dimanche 😘👍
Bonjour Philippe, merci pour cette recette simple et gourmande ! 😘🙏
Avec plaisir 😊 Bon week-end 😘
Top cette quiche merci 😊
Merci beaucoup 👍😘
Superbe vidéo merci Philippe
Merci à toi Quentin ! A bientôt 👍😉
J'ai le goût là dans la bouche depuis que tu as fait sauter les courgettes et les lardons 🤪🤣 Délicieux et léger. 👏👏🤗
Bonjour Anne, en effet ça commence à sentir bon dès le début !
A bientôt 👍😘
C est super cette recette😋😋😋..perso,je la mangerai chaude et je l accompagnerai avec une omelette et une salade..pourquoi pas?..Bel Été Philippe et Bonnes Vacances si tu en prends🏖️🌅☀️🐞..A bientôt pour d autres recettes culinaires..bisous😘
Hello Elisabeth, cette quiche est bonne chaude ou froide mais par les temps qui courent je préfère la version froide !
Je suis en vacances depuis aujourd'hui et je vais faire une pause dans mes publications car j'ai besoin de souffler.
Bonnes vacances à toi aussi et à bientôt, bisous 😘
Ta recette est magnifique j'aime beaucoup
Merci beaucoup 😋
Coucou Fifi😃, une quiche sans pâte et en plus aux courgettes, j’adore et valide 👍. Bon week-end Fifi, à bientôt 😉😘😘
Hello ma crevette, merci pour ton commentaire. Bonne semaine Biz 😘
Excellent
Je vais la faire
Génial ! tu vas adorer ! Tiens-moi au courant 👍😘
Bonjour Monsieur, et merci pour la recette succulente. Une question pourrait-on conserver les courgettes, les aubergines dans le congélateur ?
Bonjour Philippe....
Vôtre quiche sans pâte courgette lardons me fait très envie...😊. le seul hic c'est que je n'ai pas de four alors est il possible de la faire dans une Poêle si oui combien de temps pour la cuisson...
Merci pour votre réponse 😂
Bonjour, à vrai dire je n'ai jamais essayé donc je ne peux pas te donner d'indications. Je pense que ça peut marcher mais pour le temps de cuisson, il suffit de vérifier visuellement en la surveillant. Je veux bien un retour si tu testes.
A bientôt 😘
Bonjour phil, toujours au top dans tes recettes et tes explications 😉, je valide phil comme toujours. Bisou 😘
Bonjour Sophie, que dire si ce n'est un grand merci pour ta gentillesse et ta fidélité. Bisous 😘
Salut Phil, le roi de la quiche sans pâte ! je reconnais que j'aime aussi, et que je n'en fais pas assez.... Bonnes chaleurs par chez toi ! 😁 PS : tu vas finir par nous en faire une avec ta trogne ? ah ah
Salut Oliv', ouais j'aime bien les quiches sans pâte car c'est pratique et surtout vite fait ! Chez moi c'est 37°C en ce moment mais ça descend bien la nuit (19/20°C) 🌞🕶 Sinon pour vivre heureux vivons cachés ! Plus tard peut-être 🤣
@@lacuisinedephilippe-a J'ai vu la conversation entre Brigitte et Fredo, vous avez les mêmes t° ! ici on en est loin .... il doit faire 20/22 pluie en attente.
Pour le reste tu as bien raison....
excellent
merci 👍😉
Allé il me reste des lardons fumés maison.. Parfait, merci Philippe
Miam ! avec des lardons fumés ça marche aussi ! Et alors ? Fut-elle bonne cette quiche sans pâte ?👍😉
@@lacuisinedephilippe-a pas encore fait.. Ça va se faire demain soir..
Je vais tester avec farine sans gluten. Merci
Salut Phil,
Ha ouiais toi tu mais la garniture dessus ? ... Moi je mélange le tous avant de le verser dans le plat, et je met du chèvre frais dedans et du rapé dessus ............
Mais c'est plus lègé comme tu fais !
Hello Syl, on peut mélanger dans le saladier çà marche aussi ! Un peu de chèvre ne nuit pas, bien au contraire ! Bonne semaine 👍😉
@@lacuisinedephilippe-a Bien reçu chef 😉😂
Coucou Philippe. Merci pour ce nouveau partage, les courgettes commencent doucement à pointer leur nez ici, donc dans une ou deux semaines quand elles auront pris forme je risque de leur montrer ta recette. Amicalement. Arvi
Salut Christophe, ça sera encore meilleur avec les courgettes du jardin ! Dis, le jardin n'est pas en avance chez toi. Tu es en altitude peut-être ?
A bientôt et bonne semaine. Arvi 👍😉
@@lacuisinedephilippe-a salut Philippe, je ne sais pas comment c'est en bas mais ici les courgettes (jaunes) commencent à grandir. Il faut juste un peu plus de pluie et ce sera parfait. Amicalement
👍👍 Merci à VOUS Philippe super recette est-ce que cette quiche peut se manger froide merci
Bonjour, oui chaude ou froide c'est top. Personnellement je la préfère froide 👍
A bientôt 😘
❤❤
Bonsoir Philippe je vous découvre se soir je suis très intéressée mais ja une petite question ? Vos recettes sont pour combien de personnes svp d’avance merci 🙏
Une quiche sans pâte elle est très belle çà va être un régal rapide et facile à faire essayer et vous verrez.
Merci Jean Marc👍 Bon week-end 😉
Oh la la j'en reviens pas suis émue 😂
Mais non il ne faut pas ! 👏😘
Miam !🎉👍😛🤗
Merci 😋
Pourquoi ne pas éplucher les courgettes ? Elles sont assez cuites, les courgettes ?
Merci pour cette recette, et bonnes vacances à vous
Pour éviter que les courgettes soient trop croquante mettez du sel dans le saladier à courgettes dessus et en dessous en mélangeant, pour que les courgettes ce degorge de leurs eau afin qu'elle soient fondante en règle générale. Bonne appétit à tous 🧞♂️
Mercie pour votre recette
👍👍
Merci 👍😉
Quelle marque de casserole à 2 poignées et 2 becs utilisez vous ?
Ici il s'agit d'une Tefal en fonte d’aluminium mais elle n'a qu'une poignée et qu'un bec !
Un clafouti salé en quelque sorte...miam.
Salut Fred, oui ça y ressemble ! Bon dimanche 👍😉
🙏 bonne idée, je sais par quoi remplacer mes olives ....
tu n' ajoutes pas de levure ?
Bonjour, non surtout pas de levure ! Quelques olives en plus ne nuiront pas.
A bientôt 👍😉
C'est marrant, je regarde ça en vitesse double et j'ai encore l'impression de perdre du temps....
Et mince je me suis fait avoir ! J'ai perdu un temps précieux à lire et à répondre à ce commentaire....
@@lacuisinedephilippe-a c'est vrai, mon commentaire était inutile comme votre réponse. Si c'est votre façon de faire, c'est bien comme ça. Je regrette juste qu'il n'y ait pas une vitesse triple.
@@paultouron Par respect pour les gens qui suivent la chaine je réponds à tout le monde même aux messages haineux ! Ce qui m'agace c'est de voir que c'est le seul commentaire de votre part sur la chaine et qu'il n'est qu'une critique facile... Même si c'est ce que vous pensez de mes vidéos, il y a tant de façon de dire les choses sans tenter de blesser ou de déstabiliser les gens. J'ai du mal à admettre qu'une personne de votre rang prenne du plaisir à "troller" une chaine de cuisine, il y a quantité d'autres choses à faire !