Зимна супа БОРШ🥣kış çorbası BORŞ

Порция за двама
300-400 гр кости или месо
1- цвекло
3-4 средни картофа
2- средни моркова
зеле около 100 гр
Олио 2-3 с.л
Оцет 1- с.л добавя се за да запази яркия цвят на цвеклото
Дафинов лист
Сол на вкус
2- kişilik
300-400 gr kemikli et
1- pançar
3-4 orta boy patates
2 havuç
Lahana 100 gr
Sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı
Sirke 1 yemek kaşığı, kırmızı renki korumak amacıyla
Defne yaprağı
Tuz
#село #животнасело #рецепти #рецепты #супи #чорби #леснирецепти #лесное #традиции #köy #köyhayatı #köydeyaşam #kolaytarifler #çorba #doğal #doğa #homemade #village #soup