[전복죽]전복죽 먹으러 갈래😁

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 4

  • @울엄마부엌에는
    @울엄마부엌에는  2 года назад +2

    재료
    전복 중사이즈 3개
    쌀 150g(종이컵 1컵)
    물 800ml
    다진 마늘 1큰술
    인삼 한뿌리
    참기름 1큰술
    집간장 1.5큰술
    1. 쌀은 깨끗이 씻어 2시간 정도 불려주세요
    2. 전복은 칫솔로 깨끗이 닦아내서 헹궈주세요
    3. 숟가락으로 전복을 분리한 후 이빨을 제거해 주시고 먹기 좋게 썰어주세요
    4. 냄비에 전복 내장과 참기름을 넣고 볶다 전복 살도 넣어서 같이 볶아주세요
    Tip. 타지 않게 중불에서 조리해 주세요
    5. 불린 쌀을 넣어서 같이 볶다 물을 반절만 부어서 쌀을 익혀주세요
    6. 끓어오르면 물을 조금 붓고 다진 마늘도 넣어주세요
    Tip. 끓을 때마다 물을 나눠서 넣어줘야 쌀이 잘 퍼져요
    7. 마지막으로 간장과 물을 넣고 간을 맞춘 후 약불로 줄여 쌀이 퍼질 때까지 끓여주시면 완성!

  • @정수희-v8g
    @정수희-v8g 2 года назад +4

    와우~~~정말 맞나게~~~나도 모르게 군침이~~~보리마을 도곡너싱홈에요~~~

  • @983JSI
    @983JSI 2 года назад +1

    넘 맛있어 보이네요. 몸도 안좋은데 바로 해먹어야겠어요.

  • @꼴뚜기단
    @꼴뚜기단 2 года назад +5

    요즘처럼 환절기일때 입맛 잃기 쉽고
    기운도 없습니다 이럴때 맛있는 전복죽 한 그릇 먹으면 기운이 나죠
    늘 좋은 영상 정말 감사합니다 오늘도 득템합니다♡