Brazo Gitano relleno de Guayaba

Vamos a preparar un delicioso Brazo Gitano
Ingredientes:
5 huevos separados
1 tz. Azúcar granulada
1 cdta. vainilla
1 tz. Harina self rising
Procedimiento:
1. Con el batidor de alambre batir las claras en velocidad baja hasta que las claras empiecen a verse espumosas.
2. Subir velocidad y batir hasta que las claras formen picos suaves.
3. Agregar el azúcar poco a poco.
4. Seguir batiendo hasta que estén a punto de merengue (picos duros).
5. Luego añadir yemas y vainilla.
6. Retirar de la maquina y con la ayuda de un cernidor espolvorear la harina encima del batido.
7. Mezclar en forma envolvente con una espátula de goma.
8. Colocar la mezcla en una bandeja con papel de hornear engrasado con spray.
9. Hornear a 350 grados de 15 min.
Relleno de Guayaba
2 oz queso crema
4 oz guayaba
Procedimiento:
Batir todos los ingredientes y esparcir en el bizcocho.
Visitame en:
Instagram: / mariagraciani
Facebook: / mariagracianipastrychef
Tienda online: www.gracianian...
Tienda Amazon: www.amazon.com...
Para el recetario de Brazo Gitano: www.gracianiand...
Video Palitos de Guayaba: • Palitos de Guayaba

[@GladysRoman-h7x]

Bebdiciones.mis
Respetos.deliciosa
Su.receta❤

[@thepastrycheflabbymariagra3819]

@@GladysRoman-h7x hola Gladys gracias😊

[@catisanchezcanuelo3297]

0:07 y las cantidades dinde esram

[@thepastrycheflabbymariagra3819]

Hola. Estan en la descripcion