EP211-아보카도장&아보카도쌈장) 아보카도로 할 수 있는 놀라운 요리!
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- 안녕하세요
오늘은 건강한 식재료인
뉴질랜드 아보카도 활용한
‘아보카도 장’ ‘아보카도 덮밥’
‘아보카도 쌈장’을 만들어 봤습니다
아보카도는 시니어 분들께 생소한 식재료일 수 있는데요
영양이 풍부한 아보카도로 만든 장과 함께
든든한 한 끼 식사해 보시는 건 어떠세요?^^
이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다.
많은 댓글 남겨 주세요!^^
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*본 영상은 뉴질랜드 아보카도의 유료 광고를 포함하고 있습니다
#아보카도 #아보카도요리 #뉴질랜드아보카도
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아보카도 (메추리알)장
재료)
아보카도 3개, 메추리알 10개
양념)
끓인 다시마 물 1c, 양조간장 1c,
어간장 1/2c, 원당 3큰술, 양파 1/4개,
쪽파 2줄기, 풋고추 1개,
노랑,홍파프리카 각각 1/4개, 통깨 1큰술
만드는 법)
1. 메추리알은 물에 넣고 끓기 시작해서 2분 30초 정도 삶아 껍질을 벗긴다.
2. 아보카도는 칼집을 넣어 2등분 하고 씨를 빼고 껍질을 뺀 후 16등분 한다.
3. 양파, 쪽파, 풋고추, 파프리카는 다진다.
4. 분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만든다.
5. 아보카도와 메추리알을 용기에 담고 양념장을 넣어 냉장고에서 하루 숙성 시킨 후 먹는다.
아보카도 덮밥
재료)
밥 1인분, 달걀 프라이 1개, 아보카도 장,
김가루 1/4c, 베이비채소 약간,
깨소금, 참기름 약간
만드는 법)
1. 밥에 달걀 프라이와 아보카도 장, 김가루, 깨소금, 참기름을 넣어 덮밥으로 활용한다.
아보카도 쌈장
재료)
아보카도 1개, 시판용 된장 1/2c,
고추장 3큰술, 다진 풋고추 2개,
다진 홍고추 1개, 다진 파 2큰술,
다진마늘 1큰술, 깨소금 큰술,
참기름 1/2큰술, 통깨 약간
만드는 법)
아보카도는 적당히 으깬 후 모든 재료를 섞어 아보카도 쌈장을 만든다.
👍와~~~♡
이건 진짜 해야 겠어요 선생님.
쌈장이 짜지 않고 영양만점 👍 최고 입니다
감사합니다.
아보카도 좋아하시는 분들은 아보카도장도 쌈장도 좋아하실듯 합니다
아보카도 별루 안좋아하는데
아보카도요리중 제일 맛있을것같고 해보고 싶은요리네요 장도 쌈장도
도전해보겠습니다
쉽고 맛있고 좋은레시피 알려주셔서 늘 감사드립니다
환절기 감기조심하시구요
굿 주말되셔요^^
네 감사합니다
한번 만들어 드셔 보세요
주말이니까 맛있는 음식도 해드시고 멋지게 보내세요~
고맙습니다 ~👏👏👏⚘💕
네 행복한 주말 보내세요
감사합니다.예나지금이나 선생님은 여전히 젊어보이시네요
네 고맙습니다
응원해 주셔서~
맛있게 해드세요
울 어머니 강숙희 여사님 말씀,
음식은 신선한 재료에서 나온다는,
저는 익어버린 어머니의 한식 요리에서 벗어나려 했으나,
처음 접하니 맛도 있고
좋았는데 몇 번먹으니
실증^^
이젠 고인이되신 어머니의 요리가 그립네요.
요술 같은 음식의 창조에 한 획을 그으시고 건강에도
맛도 좋은 잊혀지지 않는 부엌장인이시길
기원 드립니다.
健寧 하십시요~💜
그럼요 어머님의 전통요리 맛이 그리울 때가 있지요
저도 가끔 엄마 생각하면서 음식 할 때도 있어요
맛있어 보이네요 한번 만들어 봐야겠네요 정보 감사 합니다
아보카도를 좋아하시면 고소하니까 한번 만들어 보세요
아보카도의 Variation ~~!!! 다양한 요리 감사합니다
네 아보카도 좋아하시면 한번 만들어 보세요
선생님 요리는 정갈하고 담백하고 고급스럽습니다. 오랫동안 연구하신거 아낌없이 알려주셔서 감사합니다. 자주 보면서 요리 실력이 좀 늘어서 맛있게 해 먹고 있습니다~^^
감사합니다
제 요리가 좀 그렇지요~
이종임 스타일이니까요 요리솜씨가 느셨다고 하시니 기분이 좋습니다 앞으로도 화이팅 하세요!!
아보카도의변신,색다르네요.
아보카도로 맛있는 반찬 해드세요
깔끔하고.정갈합니다 ❤
네 감사합니다
선생님 글을 어디에 남겨야 할지 몰라서 여기 남겨요.
안동찜닭하는 법도 동영상으로 올려주시면 좋겠어요. 선생님은 정확한 레시피를 알려주셔서 요리에 너무 도움이 되요. 정말 감사합니다.❤
네 감사합니다
한번 생각해 볼께요
선생님
목소리들어면
기분이너무 좋와요
너무차분하고
다정다감해서 끌림니다
칭찬해 주시니 감사할 뿐입니다
맛난 음식 해드시고 늘 건강하세요
아보카도 덮밥 배워가야겠어요^&^
네 아보카도덮밥 맛있게 해드시고 멋진 주말 보내세요
차분한 목소리에 선생님요리 감사합니다
따님도 예쁘시고 부럽습니다 ()
네 감사합니다
멋진 주말 보내세요
너무맛있게 만들어주신요리 만들어보겠습니다 감사합니다.
네 맛있게 만들어 드세요
열심히 따라해보겟어요
네 감사합니다
정보 감사합니다
선생님 담엔 우리 엄마로 만나여^^
그러시지요~
영광이네요
감사합니다
맛있습니다. 아주 잘 했어 😊
네 감사합니다
안녕하세요 재방봄니다
멋진 주말 보내세요
씨는먹을수있나요~? 9:40
아보카도씨는 단단해서 먹을 수는 없지요~