Gastronomist's Choice for Japan's Best Restaurant in 2024?
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- 日本中を食べ歩くグルメ集団「テリヤキスト」。
彼らが一年に一度集まり、その年の最高のレストランを決める「TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024」が今年も開催されました。
あなたがいま日本で行くべきレストランはここだ！
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0:51 トヨログさん
1:59 堀江貴文さん
3:17 品川イッコーさん
4:51 園山真希絵さん
6:09 紅翠香さん
7:32 藤崎まり子さん
8:18 浜田岳文さん
10:57 岡田右京さん
11:59 小寺慶子さん
13:15 柏原光太郎さん
16:21 マッキー牧元さん
18:58 ビアさん
19:57 猪口由美さん
20:49 小浦場祥夫さん
22:15 GOLD選考
23:37 品川イッコーさん残り4店舗
★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ
community.camp...
★instagram
/ ikkos_films
★TikTok
www.tiktok.com...
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
/ @ikkosfilme-extra
★「品川イッコー 公式ブログ」
ikkos-films.com/
★Twitter
/ ikko2005
【BGM】
Past and Present - John Runefelt
Purple Clouds - Sarah, the Illstrumentalist
la mota - bomull
irideae - bomull
Put That On - Sarah, the Illstrumentalist
Rain in Seattle - Sarah, the Illstrumentalist
Never Play - Jeremy Blake
Electric Eyes - Sarah, the Illstrumentalist
I Know U Know (Instrumental Version) - Xavy Rusan
Apareciste (Instrumental Version) - Caro Luna
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#グルメ #美食家 #フーディ #レストラン #堀江貴文 #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ
動画撮影のご依頼はInstagramのDMかメールからどうぞ‼️
天本、長谷川稔、薪鳥新神戸などGOLDに選ばれたお店は次々と予約困難店となるテリヤキベストレストラン。
さて、今年は…⬇️
0:51 トヨログさん
1:59 堀江貴文さん
3:17 品川イッコーさん
4:51 園山真希絵さん
6:09 紅翠香さん
7:32 藤崎まり子さん
8:18 浜田岳文さん
10:57 岡田右京さん
11:59 小寺慶子さん
13:15 柏原光太郎さん
16:21 マッキー牧元さん
18:58 ビアさん
19:57 猪口由美さん
20:49 小浦場祥夫さん
22:15 GOLD選考
23:37 品川イッコーさん残り4店舗
IKKOさん、誰よりもプレゼンが上手いですし、やはり美食界のなかでも1番ですね。
これからも応援します🙇✨
いやー皆さん個性豊かだ😃熱量もプレゼンも😆ノーテキストや4選出なんて攻めたスタイルまでいる😇皆が皆が自らが培い築き上げたものを惜しげもなく披露😇これは所謂持ち時間超過のオンパレードにもなりそう😁終始クスクスしながら眺めてました🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ
イッコーさんはシンプルに「もっと知られる(評価される)べき」でSILVER選出😆その他では尾山台山田さんはピッツァの新風と新機軸目線での選出かな。ここの選出が個人的には意表を突かれましたねぇ😁
太田シェフは圧倒的世界観枠。大垣のクッチーナさんは動画の仕上がり、そこでのイッコーさんの表情から「いるんじゃねぇかな😆」って予感は😄昨年は焼肉にも親しんだから焼肉枠なら意外性少ないかもだけど、やっぱ幸泉さん😇渡辺店主さんのご意向がなければ田舎の大鵬さんも5枠を争ったかもなぁ🤗
他の方のプレゼンも漏れなく面白い。ストレートに「変態」を称賛に使う男性陣に対して「愉快」とニュアンス変えたり「着地が新鮮」と自身の基準や価値観をプレゼンにしっかり練り込んで個性を光らせる女性陣😇どちらかと言えば男性陣のプレゼンがパッションとフィーリング強めで、女性陣のがロジカルで(己の価値観と基準を)システマチックに落とし込んでるように見えました。プレゼンの男女対比に目を向けても楽しめましたねぇ🤗でも女性陣もSILVER選出は割とみんなパッションで選んでたのがニヤリ😆
SILVER選出もパッション強めだから端から「GOLDにはなり得ないけど、私はここを応援したい、好きだからここをSILVERで選出します」ってニュアンスを感じる事が多々で選出時の人間味が美味かったですねぇ😋その点で言えば堀江氏とノーテキスト浜田氏の選出はパッションもあったけどシンプルかつロジック強め。「5つの中でここが一番感動できたから」の堀江氏。
「個人の感情差し引いてもTERIYAKIの趣旨や時代情勢的に今年はココです」の浜田氏。浜田氏のプレゼンはクラシックフレンチのリバイバルにも存分に触れられていて、このお二人はとりわけ選出への慣れと貫禄を感じましたねぇ😋
個々のプレゼンだと柏原光太郎氏のプレゼンが😆プレゼンの本筋にたどり着く前に背景や周辺を存分に膨らませるスタイルは持ち時間超過の常連で進行泣かせの所はありますけど、聴くだけならこういうプレゼン好きです😁ちゃんと本筋に戻ってきてSILVER選出もロジカルでしたよねぇ🤗反面トヨログさんのプレゼンは周回重ねるほどに若さと分かりやすい熱量に溢れてて微笑ましくなりました😄
いやぁビアさん、トリタツFINAL時よりふくよかになられた気が😆それとも洋服の印象なのかな😇動画でも登場したことのある鮨人さんの現在。木村大将の客あしらいと抜群の記憶力は今でも印象的。人人って
名前で「まさか😮」とは思いましたがミシュランも袖にして立ち食い鮨業態へ😄カウンター鮨の町寿司回帰や定着を見据えているのかな🤔
GOLDはSILVERから選ばれるわけじゃないってのも丁度良いバランス😄でないと流石にパッションとフィーリング選考に比重がより過ぎちゃう😆あとはTERIYAKI選出は「今年皆に是非行って欲しいレストラン」って基準だから2024なんですよね。実は途中まで割と勘違いしてました😅今年の選出はオーベルジュを兼ねる食事処。さぁ、イッコーさんが湯布院に降り立ち、動画になるのはいつかなぁ😆
選出外だと小浦場祥夫氏の荒井商店さんのプレゼン文が「イッコーさんが取り上げたら面白い動画になりそうだ😁」と目に留まりましたねぇ😇文字を追えるとこは可能な限り追いましたが、女性陣が挙げてる遠方スポットの数々は節目を彩るスペシャリテになり得るポテンシャルを感じる😄
周回すればするほど「5枠に絞ってプレゼン内容まとめるのエグいなぁ😄」って思いながら眺めてました😁年明けてこの〆切りまでテリヤキストの皆さんは憂鬱になるのが定番なのかもしれませんねぇ🤗苦しいけど楽しいって感覚は年齢重ねると徐々に減りますが、テリヤキスト就任中はいい意味でこの会合とプレゼン提出がアンチエイジングになりそう😆
コンテンツって目線だと「このテリヤキストさんの感性と基準が自分に響いた😇」と自分の美食観に近い方や持ち主を見つけて自身の美食に役立てるプレビュー動画やテリヤキストお試し動画としても、この回は有用ですね🤗TERIYAKIとテリヤキストって存在をより身近にし得る意義も感じられてTERIYAKIのコンテンツとしてもこの回は意義が深いと思いました😁
サウンドはプレゼンを邪魔しない聴き心地重視と個性豊かなプレゼンに合わせて多様な曲目を用意😇割と曲ごとにつける演出の差異と差別化が大変な回だった気がしなくてもない🤔イッコーさんディレクションお疲れ様でした🤗女性陣のプレゼンと浜田氏のくだり、曲目にちと自信ないけどIrideaeとPut on thatあたりが一番耳に馴染んだかな🤔周回しても結局プレゼンの方に耳が持ってかれてました😅
サムネはシンプルに集大成感溢れるもの😇イッコーさん写真映りが普段より硬め😁このメンバーでの集合写真で自チャンネル用に撮ってるわけでもない取材スチールみたいな撮影はそりゃ硬くもなるのが人情です😇ここも美味しい人間味でしたねぇ😋
イッコーさんの選出は鮨天婦羅焼鳥フレンチを外してるので、次はどれかが選出に絡んでるのかなと🤔あとは「クラシック」って軸での選出も😄ガラッと変わってきそうな予感が既にひしひし😁来年の5月が楽しみになる動画が増えてありがたい限り。楽しい未来を描いて日々が生きていける。その１ピースにIKKO'S FILMS。今回も馳走になりました🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ
IKKOさん本当食のスペシャリストです🍶🌸✨
東京だけでなく全国なのが良き！
ミシュランとか毎回並ぶ顔は同じ
こういうふうに有名じゃない店をプッシュするのは意味があると思う
イッコーさんこんにちは(*´▽｀*)
イッコーさんが四四A２さんをシルバーに選出されたのは「やっぱそうだよな」と素直にそう思いましたし、都市部とか地方とか関係なく選出されるという雰囲気もすごく良いなって思いましたし、GOLDに選出されたお店がカミさんの実家がある大分県のお店というのも嬉しかったです。
ミシュランとか食べログ百名店とかよりも、TERIYAKIベストレストランの方が断然面白いと思いました。
イッコー さん昔から麻婆豆腐大好きですよね
全国の飲食店でやってるのと、
ミシュランと違い、誰がオススメしてるのかが見えるのは凄く参考になります。
イッコー氏は完全に美食家ですね。
来年開催時に中本の北極10倍を推してください(笑)
よしあつ行きました。
自分の店1度来てください。
他の人を批判するわけではありませんが、私たち視聴者が大好きなイッコーさんは、お店紹介の際の具体性が際立っていますね。お店の特徴や背景、こだわりの料理について何がポイントなのか、その要点がコメントにきちんと反映されて評価されてるなという印象でした。
16:01 一般通過ホリエニキ😂
柏原さん？話が面白くなかった。
安倍？？？？