KIEŁBASA STAROPOLSKA -ZRÓB TO SAM -2024
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- ŁOPATKA-2 KG
BOCZEK 1 KG
PRZYPRAWY
PIEPRZ -9 GRAM
CZOSNEK ZABKI -3 GRAMY
CZOSNEK NIEDZWIEDZI -3 GRAMY
WODA-150 ML
PEKLOSÓL-30 GRAM
SOL-24 GRAMY
ŁOPATKA MIELENIE -SZARPAK
BOCZEK -SITKO NR 10
SMACZNEGO
Naoglądałem się aż mnie oczy bolą 😅 ale właśnie odebrałem nową maszynkę do mięsa i w sobotę planuje pierwszy raz zrobić kiełbasy według tego przepisu...serdecznie pozdrawiam
Kiełbaskę próbowałem, naprawdę pyszna 👍😊
Super przepis pozdrawiam Zibi Liverpool
Jarek Ty to umiesz w te kiełbasy 😁
Super produkcja,zacheciles mnie do wypróbowania twego przepisu i zakupu twoich zanet na ten sezon.pozdr
Dzięki za komentarz.Ciesze się i życzę smacznego.Pozdrawiam🙂
super
Dzięki za komentarz.Pozdrawiam 🙂
👍👍👍
Witam serdecznie mam pytanie czy można zrobić taką kiełbasę w piekarniku jak ktoś nie ma wędzarni?
Oczywiście że można jednak będzie brak aromatu dymu , chyba że użyjesz dymu w płynie . Pozdrawiam 🙂
Dziękuję za informację pozdrawiam 😊
Najlepszy jest boczek z sandacza😅😂
Ktoś chyba po prostu ma ochotę na karkówkę😄
Kiełbaska tzw.drwala😊
Mi dla 3 kg to nie chciałoby się brudzć maszynki i nadziewarki. Jednorazowo robię 10 kg, tyle mieści mi się w wędzarce :)
Witam mam pytanie czy można wędzić amura czy jest suchy proszę o poradę pozdrawiam ❤
Karkówka = łopatka 😜😜😜😜.Pozdrawiam
Temperatóre mierzy się w środku kiełbasy podczas parzenia ma być 68-70 stopni.
Ja tez kupuje łopatkę i sobie wmawiam ze karkówka😁
Romek Kaleta to lubi...
Czy robił ktoś ta kiełbasę w słoikach ?
a co z tym olejem w wewnątrz jelita lipa
Panie tą wędzarkę byś Pan pokazał :) Pozdrawiam
Dzięki za komentarz,na wszystko przyjdzie pora.Pozdrawiam🙂
Witam, czekam na własny bimber do tej kiełbasy dla wędkarek i wędkarzy
Dzięki za komentarz,Ja to tylko wino i piwo robię.Pozdrawiam🙂
@
A czy peklosol mozna na grila ? Chyba nie bardzo na ognisko to samo
Witam. Oczywiście że można wszystkie kiełbasy czy to swojskie ,czy kupione w sklepie zawierają peklosol .
Pozdrawiam
Witama proszę mi powiedzieć czy dało by się zrobić kielbasę ze świeżą papryką i np. szczypiorkiem zastanawiam się nad tym
Witam raczej nie,do kiełbas zalecane są przyprawy suche.
A do czego w kiełbasie zielicho czosnek niedźwiedzi?
Witam,dla aromatu
Użyj normalnego czosnku i będzie dziesięć razy tyle aromatu.
Na prawdę fachowiec zna się na robocie
Mi się podoba, o wiele lepsza kielalbasa niż te leszcze
Dzięki za komentarz,o tak to prawda 🙂
Nie tak się zdejmuje skórę z boczku czy słoniny.
To nie poradnik jak zdejmować skórę, tylko jak zrobić kiełbasę, Edziu😉 Wyjmij kija z D… 👀
Wpuść w lejek farsz a będzie ci się łatwo nadziewali ,olej w jelicie nie ma nic wspólnego z odchodzeniem skórki od kiełbasy ,za to odpowiada dobre wyrobienie
Kto by się spodziewał takiego filmu haha
Dzięki za komentarz,dla mnie też szok . Pozdrawiam 😀