La Bouillabaisse - Kochen im Tal
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- Опубликовано: 23 сен 2023
- Wir haben eure Wünsche erhört und uns dem französischen Klassiker angenommen: Bouillabaise. Wie euch die Suppe zuhause gelingt, welche Fische ihr am besten verwenden könnt und was als Beilage dazu passt, erklärt euch unser Juniorchef Stephan Schnieder im Video. Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
Für die Suppe:
1 Fenchel
1 Möhre
1/2 Sellerie
2 Stangen Sellerie
1 Schalotte
1 EL Tomatenmark
100ml Weißwein
5cl Noilly Prat
5cl Pernod
Safran
1 Liter Fischfond
1kg Filets von Edelfischen
Für die Rouille:
1 Paprika rot
1 Chili
2 Knoblauchzehen
1TL Senf
4 Eigelb
2 Zitronen
3 Kartoffeln gekocht
150ml Olivenöl
Für das Brot:
500g Mehl
400ml Wasser
6g Trockenhefe
Salz
Olivenöl
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Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 - youtube@jammertal.de - www.jammertal.de
Als 08/15 Homeköchin bin ich immer wieder von jedem Kochvideo oder Backvideo fasziniert. Ich schaue lieber beim Kochen zu als dass ich selber Koche!
Einfach immer wieder toll. Super Kochsendung ich liebe sie.
Es ist immer wieder ein Vergnügen, Erlebnis und Inspiration Ihnen beim Kochen zuzusehen. Danke für die Videos!
Bei aller Aufregung, sollten wir aber nicht vergessen,dass Al Bundy 1966 4 Touchdowns in einem Spiel gemacht hat und den Polk High School Panthers damit zur Stadtmeisterschaft verholfen hat!
Amen! Al Bundy war ein Held! Das werden wir niemals vergessen
Sie finden sich wahrscheinlich selbst total witzig! Diesen dummen Spruch haben sie auch schon in andere Beiträge gepackt. Interessiert an dieser Stelle keine alte Sau.
Unterhaltsam und lehrreich wie immer. Ich bin auch kein großer Fischesser, aber eine Bouillabaisse wurde im Familienkreis schon des Öfteren gefordert. Fürchte, da muss ich denn wohl mal ran.
Übrigens: Mir erschien eine Kelle Fischfond etwas wenig. Das gab sich aber ganz schnell, als ich gesehen habe, von welchem Kaliber die Rede war. 😁
Was ihr macht, ist übrigens einer der hervorstechenden Gründe, warum ich mich nicht zum professionellen Koch eignen würde: Du kannst nicht einfach machen, was du magst und worauf du Lust hast - du musst das machen, worauf deine Gäste Lust haben und was du verkaufen kannst; und das Ganze mit exakt derselben Sorgfalt und Hingabe, die du deinem persönlichen Lieblingsgericht angedeihen lassen würdest. Muss man können.
Danke, Leute - wie immer toll.
ER REDET UND REDET WAS ER MAG .DAS INTERESSIERT UNS GARNICHT 😢
Heul leise...armes Opfer🙌 @@eggergunther9994
Das ist eine sehr akkurate Beschreibung der Situation,denn egal wie kreativ der Koch eigentlich ist,wenn das Klientel Schnitzel und Wurstsalat will dann ist das so da muss man durch,die Leute die einen machen lassen und sich mal auf etwas neues einlassen sind Highlights die einem das Kochdasein versüßen
Hallo liebes Jammertal Team. Als Fisch Fan freue ich mich sehr über den Beitrag. Vielen Dank für Eure Arbeit. Ich sehe Euch immer gerne zu. Weiter so und liebe Grüße aus Aachen.
Klasse - eines der besten französischen Gerichte überhaupt. Mir gefällt die Variante am besten, die sehr kräftig und sämig ist.
Euer Rezept ist ein prima Startpunkt um es einmal selbst auszuprobieren mit dem Kochen.
Danke auch für das Rezept mit dem Brot, jetzt weiß ich endlich, wie ich ordentlich den Brotteig falten muss.
es ist immer wieder sehr schön eure Videos anzuschauen. Die ruhige, lustige Art der Erklärungen gefallen mir besonders. Vielen Dank für eure Videos
Danke für das Lob!
wow, zum Niederknien! Anregend und entspannt sachlich plaudernd, mittlerweile seid Ihr mein Lieblingskochkanal👍 Nur als die Rouille das Brot küsste, merkte man förmlich wie traurig die wirklich tolle ‚Fischbeilage’ über die ungewohnte Nebenrolle war 😂 Bitte mehr davon! Grüße aus OWL
Da läuft mir das Dingens im Mund zusammen 😂! Ich glaube, das wird unser Weihnachtsessen dieses Jahr ❤!
Sehr entspannte Stimmung und eine verdammt leckere Bouillabaisse! Sehr sehenswert und kein Chichi.❤
Sieht mega aus und Rezept ist def notiert! Danke!!
Das sieht schon doll aus - und regt allein vom Zuschauen die Geschmacksnerven an. Anschauliche Präsentation mit guten Kommentaren und hilfreichen Tipps - sehr schön!
Vielen, vielen Dank für dieses grandiose Rezept !! Mein allerhöchster Respekt und Hochachtung Herr Schnieder. Ich habe ihre Schweißperlen auf der Stirn gesehen, es war doch ein ziemlicher Aufwand, aber es hat sich am Ende total gelohnt. Danke, das Sie meinen Wunsch nachgekommen sind. Werde auf alle Fälle dieses Rezept umsetzen Freue mich auf weitere "Kulinarische Reisen" mit Ihnen !! Herzlichen Grüße aus Thüringen !! Wünsche ebenfalls Herrn König gute Besserung !!
Herzlichen Dank!
So was von Stark 👏 Bei diesem Rezept traue ich mich nie im Leben darüber, viel zu wenig Wissen. Aber alleine das Zuschauen war einfach total begeisternt. Großes Kompliment 👍
Ich hab jetzt schon gefühlt um tausend Koch Videos gesehen. Aber bisher hat es noch keiner geschafft es auf so eine Sympathische Art und Weise rüber zu bringen wie du , da wird das eigentliche Gericht schon mal zur Nebensache 😂 Es ist immer wieder erfrischend dir zuzuhören 🤌 ohne dass es Arrogant oder Langweilig wird. Immer wieder gerne mach weiter so 🫵 Ach so die Suppe das Brot ? Mega 💪
Wieder ein klasse Video von Euch! Da bekommt man glatt Appetit. Das Brot und die Rouille das taugt was! Wird versucht. Bleibt so wie ihr seid!
Vielen Dank 😊👍
absolut sympathisches Team
Beste Frisur auf RUclips Deutschland. Außerdem gemeinsam mit Calle kocht der beste Kochkanal, und das mit Abstand! Immer tolle Videos. Sympathisch und authentisch. Einfach toll! Vielen Dank!
Danke für das Lob!
Super Video, tolles Rezept! Auch das Brot Rezept gefällt mir sehr.
Moin 😊 Schöner Beitrag, wieder mit Witz und Erklärungen. Vielen Dank und euch einen schönen Sonntag 😊
Wünsche ich dir auch
Wie immer sympathisch vorgetragenes Video, welches sehr hilfreiches ist.
Danke für das Lob!
@@KochenimTal Aufrichtig und daher sehr gerne. Ehre, wem Ehre gebührt.
Das wichtigste zuerst: Toller Job vom Tätowierer! Die Bemalung passt hervorragend zum Thema.
Zum Video:
Fisch und ich haben eine eigene Geschichte die nicht von Erfolg gekrönt ist. Nach diesem Video jedoch hab ich nur noch Bock auf nachkochen. Danke dafür! ;-)
Wieder einmal allerbeste Unterhaltung.
Mein Wunsch wäre einmal ein ausführliches Arbeitsvideo aus der Küche.
Einmal für eine große Bestellung (4 Gänge) den kompletten Arbeitsablauf von Bestellung,
dann Küche (alle Posten mit Erklärung) bis zum servieren.
Wie funktioniert eine große Hotelküche ? !
Echt geil!
Cool, eine Inspiration! Weiter so.
Tolles Video. Lecker anzuschauen. Wir kochen es nach. 😊
Auf jeden Fall sehr interessante Suppe! Ich probiere es die Tage mal. Danke für den Tipp
Sehr gerne, lass sie dir schmecken 😊
Freue mich schon auf das Video wo ihr zeigt wie man Fisch filetiert. :)
Wahnsinn, wie aufwendig. Aber trotzdem total super.
Gute Besserung an André und danke für das Video!
Haus Gerbens in Wickede Ruhr - eine gute Empfehlung für gutes Essen aber auch gute Übernachtung. Moin aus Hamburg, vielen Dank für diesen Beitrag!
Sorry, aber wie geil gemacht, und ganz anders als manche Rezepte aus der großen Welt, fein, fein , fein...sehr lecker....koche ich so nach... DANKE!!!
Ich frage mich heute immer ... warum bin ich nicht Koch geworden? ... dieses Handwerk wird in diesem Kanal wirklich nachvollziehbar zelebriert. Abgesehen davon, dass man sich beim Zuschauen schon den "kommenden Speiseplan" zurecht plant und "Lust aufs Nachkochen" bekommt. 🙂
Tolles Video, bin zwar auch nicht so der Bouillabaisse Fan, aber das hört sich gut an, insbesondere mit den Beilagen
Super Video, sieht sensationell aus das Ergebnis. Wird nachgekocht
Dankeschön 😋
Sympathisch, cool, lehrreich - und gut anzusehen. Passt 👌😁
Danke für das Lob!
Ich kann mich nur jede Woche wiederholen, tolles lehrreiches Video. Es macht einfach Spaß eure Videos zu schauen. Einen Kritikpunkt habe ich... Stephan du hast Teigschaber gesagt.... Das ist doch der #Gummimann. Das ist schon ein running Gag bei uns in der Familie 👍 ich freue mich schon aufs nächste Video.
Super erklärt, mach ich nach !!!!!
Unbedingt!
Unfassbar gut
Absolut Topp.!!!!!!!!!!!
Dankeschön 😊
Daumen hoch klasse 💯✨️👍
Danke sehr
Schaut richtig gut aus, werd ich mal so nachkochen. Ich mach mir die aktuell immer Freitag nach der Arbeit, mach ich um 12 Feierabend und fang an zu kochen. Ich schnibbl das Gemüse aber gröber und nehm Gemüsebrühe statt Fischfond und machs natürlich allgemein einfacher. Könnt ich mich reinlegen mit knusprigem Baguette :)
Danke für das Video. Macht wie immer viel Spaß Dir, oder Euch zuzuschauen.
Das Rezept gefällt mir auch sehr gut. Hab sonst immer die Bouillabaisse von Bocuse gekocht und die war deutlich aufwändiger.
Bin gespannt auf den Unterschied. Sicherlich Beide gut.
Und das Brot sieht auch toll aus.
In der Sterneküche ist das wahrscheinlich eine Portion für 8 Personen 😂
Gruß aus Lübeck
Tommy
Vergesse nach deinen Videos oft zu liken weil ich dann mit glitzern in den Augen zum Kühlschrank Küche etc rennen muss ^^ Abo ist aber da ;) Guten Start ins neue Jahr
Hallo Team aus dem Tal, schon das letzte Rezept dieser Woche war eine Spitzenpräsentation. Ich kann mich noch nicht entscheiden ob ich einem den Vorrang geben würde. Die Boulliabaisse aus dem Tal verdient in der Meeresfrüchte Kategorie sicher die Goldmedaille. Hat wirklich Spaß gemacht Euch zuzuschauen. Man hat wirklich das Gefühl das Ihr Freude an Eurer Arbeit habt. Grüsse aus Bünde von Frank
Vielen lieben Dank!
Mega! Endlich mal wieder eine Sendung mit Glas Wein-Länge.
Ich bin wohl kaum der Einzige, der sich beim unvermittelten Auftreten dieser typischen Gastro-Dimensionen von allen möglichen Dingen regelmäßig wegschmeißen könnte. Wie bei der telefonzellengroßen Packung Mondamin (welche Sendung war das noch geich?) oder eben „nur eine Kelle Fischfond“, also ein halber Liter. Von diesen Badezubern auf dem Herd mal ganz abgesehen. Vielen Dank, wieder.
P.S. Wir sehen uns, so Gott will, im Dezember.
Das freut mich!
Absolut Premium! Auch ohne Knurrhahn und Lotte absolut top. 2 Doraden filetiert, Dorschköpfe, Bauchlappen, Doradenkarkasse haben auch einen super Fonds ergeben. Das Brot und die Rouille hervorragend und alles mit Safran 😅 abgeschmeckt. Einfach lecker.
Vor allem immer der Hinweis, dass man es auch nach eigenem Gutdünken machen kann motiviert den Hobbykoch. Weiter so.
Dankeschön für deinen Bericht! Freut uns, dass es dir so gut gemundet hat 😊
Viele Grüße 🙋🏻♂️
Ich liebe Fisch. In Danzig habe ich das erstemal so eine Fischsuppe gegessen. Die war herrlich und günstig.
Sooo schön eben den Tattoo-Vierer geleakt:D
Sehr guter Content. Das Brot sieht einfach herrlich aus. Mir hätte das Brot und die Rouille auch gereicht. Die Suppe braucht es dann nicht mehr. ;-)
Geiler Koch, geiler Content. Einfach weiter so. Also die Zeit zum Videos auf RUclips zu schauen, habe ich eigentlich nicht. Aber hier muss ich sagen, dass ich mir die Zeit einfach nehme...
Danke dir.
Here is the flavour! 😋🥳👍
Diese Messertechnik, ein Traum!
Moin Jungs was für ein wahnsinniger Aufwand, Respekt 👍meine Söhne hätten allerdings gesagt: „ hast gut gekocht Papa, musste aber nicht wieder machen“ Froggy und ich sind zwar Küstenkinder aber wir hätten das geile Brot genommen die leckere Creme dazu und uns einen Aal geräuchert. Hat wieder ganz viel Spaß gemacht euch zuzusehen. Ein schönes Wochenende von der Ostsee wünschen Konni und Froggy
Danke euch!
LG
Stephan
Oh geil... Fisch Suppe ❣️🤤
Ich liebe Buillabaisse 👌🏼
Bei uns in Berlin, gibt's einen Feinkost Laden (Rogacki), die machen 'ne top Fischsuppe ❕😃
Das werd ich mal probieren.
Ich wusste es insgeheim schon immer - ohne Kühlhaus zuhause - ist ein Leben zwar möglich, jedoch mit Kühlhaus zuhause geht es weit geschmeidiger durch die Lebensjahre.
Amen! Genauso ist es😊
Saugeile Doku
Einfach nur genial - Danke für das tolle Video! 😃😃😃
Mega toll! Bouillabaisse wollte ich schon lang mal machen, herrlich! Danke für das vergnügliche tolle Rezept! Könntet ihr mal eine Ente im Ofen machen?
Hab jetzt doch noch mal kurz reingekuckt wegen dem Brot :-) Die Szene mit der Majo und "ich brauch das hier nicht" :-) Erinnert mich an mein Grillen, bei dem die Kumpel das Brot mit fast eineinhalb Pfund selbstgemachter Glutamat-Knobi-Butter weggegessen haben und keiner vor lauter Gier nach der Knobibutter mehr nach Grillfleisch gefragt hat :-) Denen ging's hinterher allen nicht mehr sooooo prächtig :-) War etwas arg viel roher Knoblauch und Fett 🤣😂🤣. Vielleicht stell ich irgendwann mal das Rezept online.
Toll erklärt und ohne viel Schnickschnack. Ich muss mal sehen, wo ich die Fisch Karkassen bekomme. VG Silke
Das Brot würd ich auch essen.😀👍
Ich liebe es! :)#
Danke dir
ich bin da sehr bei Dir, den Fisch brauche ich nicht, aber das Brot wird nachgemacht. By the way...... die Betonung auf nur eine Kelle Fischfond und dann kommt da die Literkelle aus dem Topf.....herrlich. Wie immer ein klasse Video, ich freu mich schon auf Donnerstag LG 😁
Ich dachte mir.......eine Kelle sollte reichen.
LG
Stephan
Moin zusammen,
auch von mir gute Besserung für Herrn König.
Ich konnte mir nicht vorstellen, was eine Bouillabaisse ist. Das Rezept hat mir richtig Appetit darauf gemacht. Wenn fertiger Fischfond erlaubt ist, mache ich das nach. Vielleicht ist ja auch die Wahl des Fisches frei.
Liebe Grüße aus Ratingen
Und nach jedem dehnen und falten ein neues Stück Folie? Wo lebt ihr eigentlich?Daumen hoch gibt's trotzdem für das interessante Rezept. Wir lieben Bouillabaisse, und das Brot 💖
Eine wunderbare Anleitung. Vielen Dank für den Content❣️❣️Euer Carsten aus Capelle❣️Achja, herzliche Grüße auch an Hakan❣️Am Freitag durften wir Ihn kennenlernen. Vielleicht macht Ihr ja mal ein Video zusammen😅
Guter Zeitpunkt, ich habe bereits Safran und Noilly Prat gekauft. :)
So ich bin durch. :)
Ich selbst esse Fisch ebenfalls recht selten, da ich eben selten am Meer bin. An Bouillabaise an der See habe ich allerdings beste Erinnerungen.
Tatsächlich wollte ich mich demnächst mal dran versuchen, hierzu wollte ich vorher einen Abstecher nach Lauterbourg machen, in Frankreich ist Frischfisch deutlich einfacher zu bekommen. Und natürlich in den Wintermonaten, auch weil es frische Muscheln gibt.
@@hsyeswellitsme Muscheln sind durchaus disponibel, braucht man nicht, ebensowenig Crevetten oder Langusten. Man nimmt, was es gerade gibt, das französische Restaurant nebenan oder die französische Hausfrau der Provence hat wieder ein ganz anderes Rezept...
@@guenterw100 Wie geschrieben, habe noch keine Bouillabaise gemacht. Auch ist mir bewußt dass alles an (frischem) Fisch reinkommt was gerade verfügbar ist. Ich lass mich überraschen was es den Tag in Lauterbourg gibt. ;)
Top! Esse ich super gerne, habe mich nur noch nicht selber ran getraut. Anscheinend kein Hexenwerk und außer Fettfische ist man wohl total flexibel..
Erneut ein ansehenswertes Video: Viele lehrreiche Tipps, gut anzusehen. Der Dialog von Stephan (vor der Kamera) mit Stephan (Stefan?) hinter der Kamera ist fachkundig. Wäre schön, den "Kameramann" einmal persönlich vorzustellen.
Stephan hinter der Kamera sieht man beim 50.000 Abonnenten Video ;-)
Als alter Fischkopp kann ich nur sagen ... Geil. Sieht super lecker aus.
Hahahaha, ich weiß noch, wie mir mein Freund die tollen Berge aus seiner Heimat, dem Sauerland, angekündigt hat -- und nach der Ankunft konnte ich als gebürtige Bayerin dann nur noch die Augenbraue hochziehen 😂
Ahoi @Kochen Im Tal-Team. Da Ihr ja gerade so in Richtung Fisch geht und auch vom Thema Norddeutschland redet. Wie wäre es wenn der Stefan Schnieder mal seine Gourmet-Interpretation vom Labskaus präsentiert. Ich würde mich extrem darüber freuen. Danke und viele liebe Grüße an das komplette Jammertal-Team ❤❤*daumenHoch und freue mich auf weitere Videos!
PORNO,
anders kann man es diesmal gar nicht beschreiben :))) Ein meega starkes Gericht, sehr hilfreiche Zubereitungsmöglichkeiten, ein waahnsinns Brot und wie immer mit dem gewissen Etwas an unterhaltungswert ... tausend DANK :))) Auch vom Knorpelfisch hatte ich bisher noch nichts gehört, wobei ich beim googeln dann als Pendant auf den Knochenfisch gestoßen bin ;) Sonnige Grüße an EUCH ins Tal und an alle Viewer, best wishes from WIESBADEN :))))
Danke dir
Supper ist schon schwer zu machen. Schmeckt bestimmt ultra mit dem warmen Brot.😂
Mit dem Knurrhahn bekommt das ganze Charakter. 😂❤
Knurrhahn mit Zwiebeln im backofen.. ein Traum
Karkassen gibt es wenn man Forellen als Basis mag bei Forellenzuchten
Ich habe schon oft Forellen-Fischsuppe gemacht
Bumsgeil 👌🏼
Und mit so einem Brot bräuchte ich Sandwich Rezepte 🎉
Wenn man die Folie vorsichtig abnimmt, kann man sie immer wieder verwenden! Oder einen Beutel aufschneiden und immer wieder verwenden...Oder einfach ein fruchtes Küchenhandtuch/ Leinentuch!!!Ganz klassisch!
Bouillabaisse oder Paella, leider von vielen Leuten vermeidlich verpönte simple ländliche/bäuerliche Gerichte , aber für mich immer wieder ein Erlebnis das mich in die schönsten Glücksgefühle treibt. Ich liebe allerdings auch jede Form von Fisch 🐠🐟🐡🎣
Herr König, gute Besserung! 😊
Herzlichen Dank!
Ein ❤ für die Meeresbriese :
Mega ich liebe Fisch 🐟, ich werde sie garantiert nach kochen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Könntet ihr vielleicht mal Involtini .machen, ich würde mich riesig freuen. Liebe Grüße
Ist notiert!
Bin leider bei deinem Kanal hängengeblieben und sehe deine Kochvideos auch von Anfang bis zu Ende an, sehr unterhaltsam und man lernt wirklich recht viel. Es verleitet mich auch wieder mehr selber zu kochen, bin mittleren Alters, also so wie du *fg* und Informatiker (die alles in sich hinein stopfen können), aber so dumm es auch klingen mag, finde ich deine Videos sehr hilfreich, sich der eigenen Ernährung wieder bewusst zu werden. Komme selber aus dem Norden und meine Fischsuppe geht natürlich anders, aber ich werde sie wieder selber machen.
😋😋😋
3:52 mein Fischhändler auf dem Markt in Köln gibt auch Karkassen raus - oft sogar einfach kostenlos.
Vielen Dank! Im Winter auf der Karte zu finden??
Toll, das auch sog. Gemüseabschnitte (Schalen, Reste vom Gemüse putzen) verwendet werden. Meist wird der Fond dadurch besser. Und ist eine 100% Verwertung von Lebensmitteln. Leider wird es nicht erwähnt. Tolle Vorstellung.
8:00 aus Julienne werden Brunoise. Schön.
Wie immer ein Top Video und ein ebenso top Rezept. 3 Sterne von mir 🤣. Ich habe eine Frage zum Rezept. Leider ist es bei uns in der "Hinter-Pfalz" (Kreis Pirmasens) fast unmöglich an Fischkarkassen zu kommen und soviel ganzen Fisch möchte ich auch nicht kaufen. Wenn ich mehr Fischfond nehme würde ich dann "einfach" 2-3 Liter Fischfond (fertigen, Sorry) für das Rezept nehmen?
tolle Infos, nicht so Halbwissen wie aus dem TV, aber mich würde Interessieren, hat der Backofen bei 250 Grand und Olivenöl dolle gequalmt?
Ja der hat gequalmt. Wenn das Blech aber komplett gefüllt ist, qualmt da nix.
LG
Stephan
Haus Gerbens ist mir auch bekannt. Zum Thema Bouillabaisse, ich habe vieles Interessantes mitgenommen, aber gehört zu den Gerichten, die ich im Restaurant erst probieren würde, und wenns mir da schmeckt, sie dann nachkochen würde. Zum Thema Fisch essen, wurde da selber von den Eltern auch nicht rangeführt, also kenne ich die meisten Sorten gar nicht. Suche mir gelegentlich Restaurants oder Buffets mit Fisch und probiere mich da durch. Muscheln sind lecker, aber nicht die Miesmuscheln der deutschen Küste, (schmecken auch) besser sind deren Ableger aus Zeeland/Holland. Die sogenannten Zeeuwse Mosselen, im Großmarkt kriegt man die mittlerweile auch.
Zuhause gelassen!😅 Der Stefan zopft Jeden Mitarbeiter persönlich aus dem Bett und die den Gesundheitscheck nicht bestehen werden zurückgelassen!😂
Mir hat er auch schon ein Paar Tattoos gestochen :D
Sehr leckeres Rezept. Und mal wieder der Beweis, wie fachkundig Ihr seid. Frage: Ist dies das coole Santoku Messer aus dem Schmiede-Video? 🤔😅
Ja ist es
Möhren sicher schneiden. Hr. Schnieder sollte sich unbedingt das Video zu "Schnitttechniken" anschauen. 😂
😅
Mein Gott, wie lecker ist das. Bin Nordlicht, liebe guten Fischeintopf. Und dazu das Brot und den Dipp, hätte es euch gerne wegstibitzt. 😢