Rumänische Hausmannskost - Where is the flavour - Episode 1

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • Wir haben uns ein neues Format überlegt: Stephan bekommt ihn fremde Gerichte serviert und muss versuchen, diese ohne zusätzliche Infos nachzukochen. Den Anfang machen wir heute mit der rumänischen Küche und unserem Mitarbeiter Valentin. Viel Spaß mit dem Video!
    --
    Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
    02363 / 3770 - info@jammertal.de - www.jammertal.de

Комментарии • 210

  • @christophbarra1841
    @christophbarra1841 Год назад +122

    Okay ich will definitiv mehr von diesem Format. Das ist sowas von gut! Und auch der Umgang mit den Gerichten, respektvoll, neugierig, interessiert...absolut geil.

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +14

      Hallo Christoph, danke für das Lob😁 wir hatten alle einen Riesen Spaß. Vor allem die Leute die hinter der Kamera standen und meine Verzweiflung beim Dessert bemerkt haben😂
      LG
      Stephan

    • @thomasseidel3135
      @thomasseidel3135 11 месяцев назад

      Ich schließe mich gerne an, großes Kino!

  • @stonehenge9
    @stonehenge9 Год назад +67

    Sehr tolles Format! Bitte mehr davon😁

    • @roje7296
      @roje7296 Год назад +2

      Kann mich nur anschließen - große Klasse!!

    • @kossy7863
      @kossy7863 Год назад +1

      Der nächste Kandiat für KI 😃

    • @s1no115
      @s1no115 Год назад +1

      Das gleiche habe ich auch gedacht, wie cool wäre das, wenn er bei Kitchen Impossible mitmachen würde!!!

  • @CromeStyle5
    @CromeStyle5 Год назад +19

    Ich finde das Format echt toll, bisschen wie Kitchen Impossible nur nicht so überspielt und gekünstelt dramatisch, sondern eben ehrlich, bodenständig und symphatisch. Gerne mehr davon!

    • @timmi7624
      @timmi7624 Год назад

      Jap bin ich voll bei dir
      Mag ich gefällt mir
      👍

  • @camba5958
    @camba5958 Год назад +10

    Jammertal macht einen auf kitchen impossible,ich finde das sehr geil,

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 Год назад +11

    Ein toller Beweis für einen kompetenten Lehrchef, oder einen Chef der bereit ist neues zu versuchen. Sehr gelungen. Danke.

  • @dreifachesM
    @dreifachesM 5 дней назад

    Das ist so ein tolles Format. Es ist eine Freude zuzusehen wie Stephan das ganze analysiert. Die kleinen Grinseeinlagen und Kommentare bereichen das noch. Wie ein neugieriges Kind das etwas tolles vorgesetzt bekommt und man unbedingt Wissen möchte was das genau ist. Herrlich. Großes Lob auch an den Produzenten der Videos. Der Soundtrack ist sowas von On-Point, es passt perfekt. Jedes Video erfüllt mich mit Freude :)

  • @norbertgliche5222
    @norbertgliche5222 Год назад +18

    Volltreffer, da wurde ich voll abgeholt. Bitte unbedingt mehr davon.... Andere Länder - andere Küchen und dass mit viel Herz. Danke

  • @markusostertag3032
    @markusostertag3032 19 дней назад

    Sehr schön - Kitchen Impossible mit :
    - angenehmer Laustärke
    - keiner Fäkalsprache
    - den tollen Dialogen mit dem Kamermann
    Also quasi das "Original Format" in gut 😍
    Respekt wie nah die NAchbauten ans Original heran kamen.
    Wie schon oft geschrieben - gerne mehr davon!!

  • @TheBrainstormie
    @TheBrainstormie Год назад +5

    Bin ja erst vor ein paar Tagen auf diesen Kanal aufmerksam geworden und es macht super viel Spass, die ganzen Videos zu schauen. Dieses Format gefällt mir sehr gut. Besonders toll finde ich den ruhigen, sehr respektvollen und doch freundschaftlichen Umgang miteinander. Jeder weiss um seine Kompetenzen und braucht nicht mit irgendeinem Machtgehabe etwas zur Schau stellen. Da zeigt sich wieder, Respekt bekommt man nur, wenn man ihn sich verdient. Ja, Hotelerie und Gastronomie ist ein hartes, stressiges Gewerbe und man braucht schon eine gute Stresstoleranz und ich denke auch manchmal ein dickes Fell und ja, ich kann ja nur urteilen, von dem, was sich aus den Videos zeigt, dennoch bin ich überzeugt, dass Auszubildende und Angestellte in diesem Unternehmen sehr gut aufgehoben sind und ein breites Wissen vermitteln bekommen und nicht nur als "Arsch vom Dienst" behandelt werden. Auch schön zu sehen, dass alles noch selber hergestellt wird und nicht auf fertige Produkte aus Tüte und Tetrapack zurückgegriffen wird.

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +2

      Dankeschön für deine ausführlichen Worte 😊

  • @geo.rg.d
    @geo.rg.d Год назад +13

    Ganz ehrlich, mir war das Video quasi zu kurz. Freue mich sehr auf weitere Folgen des Formats!
    Und ich freu mich sehr über den Umgang von Stephan mit seinen Mitarbeitern. Dass verschiedene (kulturelle) Hintergründe so wertgeschätzt werden ist leider noch längst nicht in allen Küchen oder bei allen Chefs angekommen. Weiter so!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +3

      Hey Schorsch, vielen lieben Dank für dein Feedback 😊 neue Folgen des Formats sind auf jeden Fall schon in Planung!
      Viele Grüße

  • @nilkat77
    @nilkat77 Год назад +7

    Ich hatte auch Spaß! Super Bild und Ton und die ganzen Leute die im Hintergrund
    vorbeilaufen, mitten im Leben🙃 Nichts gestelltes und ich werde auch nicht daran erinnert eine
    Hoffmann Pfanne zu kaufen😄 Einfach weiter so, bin begeistert🤗

    • @patrickp086
      @patrickp086 Год назад

      Ja es macht immer wieder Spaß ihm zuzuschauen. Das Format von heute find ich richtig gut 😃Allerdings bei dem Bild bin ich nicht ganz bei Dir, ich finde manchmal haben sie echt Probleme mit dem Weißabgleich und dem Auto Focus wobei dir Kamera echt sehr gute hochauflösende Bilder macht.
      Soll aber nicht so negativ sein. Habe alle Videos von ihm geschaut 😊

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +4

      Danke für euer Feedback und die Kritik zum Fokus/WB!
      Autofokus nutzen wir tatsächlich gar nicht, der hat bei ersten Tests ein relativ spannendes Eigenleben zwischen sämtlichen Motiven die nicht fokussiert sein sollen entwickelt 😎 da ich als Kameramann manchmal nicht ganz vorausahnen kann, wann Stephan etwas ins Bild hält, bitte ich teilweisen Fokusverzögerungen zu entschuldigen 😉
      Weißabgleich ist teilweise den sehr unterschiedlichen Lichtquellen im Haus (Neonröhre, Halogen usw.) geschuldet. Wenn wir die Lichtquellen alle ausschalten, wirkt der Hintergrund zu leblos, daher haben wir uns für diesen Kompromiss entschieden. Wir sind halt kein professionelles TV-Studio, sondern drehen eben im laufenden Betrieb 😊
      Viele Grüße aus dem Tal 💚

  • @hdroadking
    @hdroadking Год назад +2

    ein gutes Format, um die "MamaKüche" der jenigen "aus der 2. Reihe" mal vorzustellen .. klasse!

  • @bounty8523
    @bounty8523 Год назад +5

    Das ist ja mal ein geiles Format. Bitte bitte mehr davon. 👍👍👍

  • @saschabeh9505
    @saschabeh9505 Год назад +7

    Mehr davon bitte, da kann man richtig viel von lernen, selbst vom nur Zuschauen. Respekt vor dem ganzen Aufwand, den Ihr dafür treibt. Die Videoqualität ist super, könnte man auch im TV ausstrahlen.

  • @maschdei
    @maschdei Год назад +3

    Sehr, sehr tolles Video!!
    Nicht so überkandidelt wie beim Mälzer, richtig ehrlich - und den Chef mal richtig beim Schwitzen gesehen. 👍😊

  • @onkl_chris
    @onkl_chris Год назад +4

    Der Küchen Columbo! Leute, mega Format :-) 😁

  • @stefanschadel9916
    @stefanschadel9916 Год назад +2

    Bitte mehr von dem Format. Meine Schwägerin ist auch immer am rätzel, warum meine Kürbiscreme Suppe
    besser schmeckt als ihre; Oder mein Kartoffelpüree so milchig-butterig-Kartoffelig schmeckt.
    1. Ich koche den Kürbis mit angeschwitze Zwiebeln in Gemüsebrühe weich und würze die Suppe auch mit ein wenig Zimt.
    Nach dem pürieren wird mit Pfeffer, Salz und etwas Zucker nachgewürzt. Für etwas Würze kommt noch
    etwas Ingerpulver und Sternanis dazu. Die Suppe mit einem guten Klacks "Creme Frech" servieren.
    2. Die Kartoffeln koche ich direkt in Milch und gebe alle Gewürze dazu incl. Butter.
    Dadurch gibt die Kartoffel (vorwiegend Festkochend) ihre Stärke an die Milch ab.
    Nach dem garen stampfen bis es ein Stampf oder ein Püree ist. Dadurch geht von der Kartoffel
    nichts verloren. Weder Geschmack noch die Stärke.

  • @ChilligDabei
    @ChilligDabei 6 месяцев назад +2

    Eigentlich wollte ich extrem viel zu diesem Video schreiben (rein positives!) Ich belasse es einfach kurz und knapp: "Bester Content, bitte genau so weitermachen!
    Großes Kino mit sehr fairem Umgang sowie dem "erweckten Tiger im Stefan Schnieder" zu dieser Herausforderung.
    Ein Rezept mit entsprechendem Respekt und Interesse ableiten zu können ohne es zu kennen ! Bitte weiter so!

  • @rigdigwus
    @rigdigwus Год назад +2

    Das Dessert ist ja der Hammer. Das schaut aus wie ein kleiner Weihnachtsmann mit rotem Schal

  • @stephantrzonnek1720
    @stephantrzonnek1720 Год назад +5

    Auch wenn er es nicht so gezeigt hat, die Aufgabe hat ihn richtig ins Schwitzen gebracht ;-) eine sehr beeindruckende großartige Leistung!
    ps Valentin ist ein echter Sympath und Anregungen von den eigenen Mitarbeitern zu holen ist eine tolle Idee

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Danke für dein liebes Feedback =) das stimmt, gezeigt hat er es nicht so ganz, aber wer ihn kennt hat es ihm angesehen 😁
      Viele Grüße1

  • @cedi2615
    @cedi2615 Год назад +3

    gerade auf euren Kanal gestossen, wirklich super Videos mit auch guter technischer Qualität, auch das Format hier wirklich super, gerne wieder

  • @bigbasspic
    @bigbasspic Год назад +1

    Das fürbasse Erstaunen bis hin zu leichtem Entsetzen nach "Und jetzt muss ich Nudeln mit Butter und Zitrone machen?" in deinem Gesicht made my day! Danke dir ,-)
    Bassigst
    Benjamin

  • @PublicPoll
    @PublicPoll Год назад +4

    So ein tolles Format!! Gerne mehr davon 😇

  • @mariothiele111
    @mariothiele111 Год назад +3

    Sehr unterhaltsames Video, würde gern mehr von diesem Format sehen. Es macht allen sichtlich viel Spaß 🙂

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +1

      Danke lieber Mario! Das Format wird auf jeden Fall fortgesetzt 😁👍🏻

  • @friederikescholing-kamps3549
    @friederikescholing-kamps3549 Год назад +1

    Sehr informativ, lehrrreich und auch sehr lustig. Und der liebe Stephan hat weder Berührungsängste noch scheut er eine eventuelle Blamage. Sehr sympathisch. Bitte wiederholen!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Danke für das Lob! Die zweite Folge ist ganz frisch online 😊

  • @SleepyLellek
    @SleepyLellek Год назад +2

    Ich liebe dieses Format! Ihr seid der beste Lern- und Kochentertainmentkanal den es auf RUclips gibt. Weiter so 💪

  • @froggy5087
    @froggy5087 Год назад +3

    Haben deine Jungs lange Weile??? 😂😂😂
    Coole Idee…“ Stephan impossible“ 😂😂👍

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Moin! Ja hatten sie wohl. Haben mir nix gesagt 😅
      LG
      Stephan

    • @froggy5087
      @froggy5087 Год назад

      Vorschlag 🙈🤪🥰im Interesse der Belegschaft 👍
      Lass einen „neutralen“ bewerter beide Gerichte probieren und bewerten - Zitat: der erlernte Geschmack des Ideengebers kann zu deinem stark abweichen…..obwohl deins vielleicht „besser“ schmeckt (🙈🙄war oft bei der Jury von TM😵‍💫🫣)
      Übrigens das nennen des Herkunftslandes stellt für dich einen unerlaubten Vorteil dar ….😂😂😂👍🍺

  • @l.a.8141
    @l.a.8141 8 месяцев назад

    Valentin ist super loyal😊

  • @michaelbaumann8590
    @michaelbaumann8590 Год назад +4

    Mega geil, dass ihr das macht! Hab mir bei Kitchen Impossible immer gewünscht, dass der Fokus noch mehr auf dem Essen und der genauen Zubereitung liegt um etwas zu lernen. Und ihr geht einfach hin und macht es, geil! Als kleiner Verbesserungsvorschlag: bei der Probiersession des rumänischen Eintopfs war die ganze Zeit der Teller unscharf, obwohl der in meinen Augen das Interessanteste ist. Sonst super!!!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Danke Dir für den Kommentar.
      Vielleicht filmen wird den Teller beim nächsten Mal ohne das ich alles durcheinander bringe.
      LG
      Stephan

  • @timovesting6736
    @timovesting6736 Год назад +4

    Hab euch gestern durch Zufall entdeckt und bin absolut geflasht von der Vielfalt, Abwechslung und der Wissensvermittlung die ihr "so nebenbei" mitliefert. Auch wenn mir alles gefällt, was ich bis jetzt gesehen habe ist euer neues Format echt klasse. Die Analyse ist Klasse und die handwerkliche Umsetzung super erklärt. Weiter so!
    PS: eigentlich gucke ich nur und schreibe keine Kommentare 😉

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Hallo Timo, dann danke ich dir besonders das du diesen Kommentar hier gelassen hast😊
      LG
      Stephan

  • @jannislennartberner5129
    @jannislennartberner5129 Год назад +1

    Jetzt schon Fan von dem Format

  • @thsmiller2549
    @thsmiller2549 Год назад +1

    👍Super Format.genial

  • @sampide
    @sampide Год назад +10

    Wir hätten gerne die Rezepte von Valentin :) Könnt ihr das noch in die Infos stellen? (also Tools, Zutaten, Mengen und Vorgehen?) Danke für die tollen Videos!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +6

      Hey sampide,
      wir schauen mal dass wir das zusammen bekommen, ist auf jeden Fall notiert!
      Viele Grüße

    • @Fuji-Yuu
      @Fuji-Yuu Год назад +6

      @@KochenimTal Gibt es dazu ein Update? LG :)

    • @martinkoothrappali3122
      @martinkoothrappali3122 7 месяцев назад

      ​@@KochenimTalund wie sieht es aus mit dem Update? Guten Rutsch 🎉

  • @Samcaracha
    @Samcaracha Год назад +1

    Oh, wie geil! Darauf würde ich mich sofort einlassen.
    Das is ne Herausforderung. Aber ne Gute!

  • @Max-hg9pt
    @Max-hg9pt Год назад +3

    habe den Kanal heute durch Zufall gefunden und schaue jetzt fleißig Videos durch. Finde das Video bzw Format extrem gut, sehr sehr sympatisch und macht auch einfach Spaß zum zuschauen. Gerne mehr davon!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Dankeschön! Die nächsten Folgen sind schon in Planung 😊

  • @Uli_Krosse
    @Uli_Krosse Год назад +1

    Fantastische Idee!
    Meine Hochachtung an alle Beteiligten, das hat viel Spaß gemacht!

  • @7bittedie9
    @7bittedie9 Год назад

    Sehr cool und vor allem ohne den überzogenen Pathos der Fernsehvorlage.

  • @hapeheh7855
    @hapeheh7855 6 месяцев назад

    sehr schöne idee, in dem fall gefällt mir auch die hintergrundmusik, nicht zu aufdringlich :)

  • @mattesuhl7510
    @mattesuhl7510 11 месяцев назад +1

    Einfach mal ein dickes "DANKE", das war ein geiles Video!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  11 месяцев назад

      Danke ebenfalls für das Feedback 😊 viele Grüße 🙋🏻‍♂️

  • @willikebari5478
    @willikebari5478 Год назад +1

    Sehr unterhaltsam, aber auch sehr lehrreich - ein kurzweiliges und interessantes Format!👍👍👍 LG aus Oberösterreich!

  • @Sumarbrander
    @Sumarbrander Год назад +1

    Richtig nice! Gerne mehr, ich schau sowas beim Kochen :)

  • @he_zu
    @he_zu Год назад +1

    Die Mischung aus Kochen im Tal und Besseresser ist super :D

  • @Barchaloo
    @Barchaloo Год назад +1

    Tolles neues Format... ich hatte auch Spaß, danke!

  • @grossbildstein
    @grossbildstein Год назад

    Es gibt Formate, für die man Geld zahlen würde. Dies ist eines davon. Danke für Deinen/ Euren wirklich guten, lehrreichen Content. LG aus Andechs - Marko

  • @howiemanson2502
    @howiemanson2502 Год назад +1

    Das ist ja ein tolles Format mit einem tollen Protagonisten.
    Lasst euch das bloß schützen, sonst landet es ganz schnell bei den übliche verdächtigen Privaten.
    Ich freue mich schon auf die nächste Folge.
    Abo ist gesetzt!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Hallo Ruti,
      Danke dir für das Abo! Das Format stammt ja tatsächlich in ähnlicher Form von Tim Mälzer😇 nur das wir nicht im die Welt reisen sondern unsere Mitarbeiter einbeziehen wollten.
      LG
      Stephan

    • @howiemanson2502
      @howiemanson2502 Год назад

      @@KochenimTal Egal,
      ich feiere Stephan ;)

  • @felixdirscherl5500
    @felixdirscherl5500 Год назад

    Sehr geiles Format

  • @BastetFurry
    @BastetFurry Год назад

    Stephan macht den Lege? Geil! 😍

  • @vivamusica9631
    @vivamusica9631 8 месяцев назад

    Super!👍 Bitte mehr davon. 😂

  • @44ROBOS
    @44ROBOS Год назад +3

    Das Format ist der absolute Wahnsinn! Bitte mehr! Apropos: Mega tolle Videos, grüße aus dem Schwabenländle

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад +1

      Vielen lieben Dank! Neue Folgen sind schon in der Mache 😊

  • @markusalberti79
    @markusalberti79 Год назад

    Sieht ja aus als ob da jemand bald zwei neue Gerichte auf der Karte hat.
    😂😂😂
    Tolle Idee gut umgesetzt.
    Bitte mehr davon.

  • @irieites4141
    @irieites4141 Год назад

    Daumen hoch und Kommentar für den Algorithmus. Ich finds cool. Liebe Grüße

  • @ger_i
    @ger_i Год назад

    Kann mich den Kommentaren nur anschließen, super Format und bitte mehr davon! Grüße aus Wien

  • @carstenu.459
    @carstenu.459 Год назад +1

    tolles Format, gerne mehr davon !

  • @danielbode6600
    @danielbode6600 Год назад

    Super
    Vielen Dank
    Gerne mehr davon

  • @Spliffstar5582
    @Spliffstar5582 Год назад +1

    Sehr cooler, sympathischer und informativer Channel!!

  • @stevehope7965
    @stevehope7965 Год назад

    Wie schon gesagt. Einfach MEGA ;-)

  • @Iceman231181
    @Iceman231181 Год назад

    Mega gutes Format, sympathische Leute, ein toller Koch, der weiß, was er tut und Sachen auch super erklärt... Ich bin begeistert. Bitte mehr davon!

  • @markuskramer6537
    @markuskramer6537 Год назад

    Toller Kanal, tolle videos... Sehr sympathische Art von Stephan....
    Danke für die lehrreichen Videos

  • @lukasbraun4199
    @lukasbraun4199 Год назад

    Super gut gemacht ! von A-Z :) Respekt an alle !

  • @jan_borchen
    @jan_borchen Год назад +1

    Schönes Format. Da wünsche ich mir mehr von. Bitte weiter so!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Vielen Dank für dein Lob! Wir werden das Format auf jeden Fall fortführen 😁👍🏻

  • @JulianRuehs
    @JulianRuehs 14 дней назад

    sieht lecker aus

  • @volkersimons1302
    @volkersimons1302 Год назад

    Mega Format.- Freue mich auf weitere Teile.-

  • @WGSI1
    @WGSI1 Год назад

    Sehr gute das was ihr da macht ... Mehr davon 👍👍
    Finde den ideen reichtum so gewaltig wenn man den Geschmack nachkochen will , man sieht immer wieder das mehrere wege ans Ziel führen.

  • @Ralf384
    @Ralf384 Год назад +1

    Was für eine geile Idee 😂 ihr seid einfach nur Klasse - so wundervoll kurzweilig… bitte mehr davon ❤

  • @jo.hannes156
    @jo.hannes156 Год назад +1

    Mega Format, hat richtig Spaß gemacht und war sehr informativ. Genau dieses Kochexpertenwissen kommt generell auf RUclips zu kurz. Gern auch weitere "Basic" Videos, wo Sie auf grundlegende Arbeitsweisen, - techniken,- Soßen, Gerichte eingehen. PS: Ein gutes Rezept zu einer schönen Weißweinsahnesoße fehlt mir auf You Tube - vielleicht können Sie da noch was dazu machen ;)

  • @corneliaharig1687
    @corneliaharig1687 Год назад

    Einfach nur cool, bitte mehr davon.
    Liebe Grüße aus Köln

  • @hessenpotato228
    @hessenpotato228 Год назад

    Ihr Lieben, Hammmmmmmmer!!!

  • @thomasreuter1968
    @thomasreuter1968 Год назад

    Sehr sympathisch, der Valentin!

  • @furorteutonicus7169
    @furorteutonicus7169 Год назад +1

    Absolut genial. Als es ans backen ging habe ich nur noch gelacht 😁😁 Sehr unterhaltsames Format und macht richtig Laune auf mehr. Ich denke das die Europäischen Gerichte mit ihren verschiedensten Macharten gar nicht mal so schwer sind. Einiges ähnelt sich ja doch ein wenig miteinander. Ich würde fast behaupten wenn es an exotische Dinge geht wie Karibische oder uralte Thailändische oder Afrikanische Küche würde es glaub ich richtig schwer werden. Da gibt es ja Gewürze die hat man noch nicht mal gehört irgendwo.
    Hoffentlich kommt mal ein Gericht wo du richtig dran verzweifelst, wäre amüsant 🤣🤣

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Vielen lieben dank für dein Feedback! Wir sind auf jeden Fall schon in der Planung für die nächsten Folgen, und soviel darf schon verraten werden: wir werden Europa kulinarisch auf jeden Fall mal verlassen 😉
      Gruß vom Orga-Team

  • @mahill2850
    @mahill2850 Год назад

    Das ist herrlich!!!

  • @Mellowsun1
    @Mellowsun1 Год назад

    Hallo Stephan, das war sehr gut. Weiter so mit diesem Format. Es war sehr unterhaltsam und informativ. Eine Abwechslung mit Biss😋. Lieben Gruß Michael

  • @korneliagent4130
    @korneliagent4130 Год назад

    Hallo Ihr Lieben
    Froggy und ich hatten eine Menge Spaß beim Schauen. Ich freue mich schon auf das nächste Video. Eine super tolle Idee. Liebe Grüße Konni 👍👍👍👍👍

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Hallo Konni!
      Ganz lieben Gruß an deinen Mann!
      LG
      Stephan

  • @thomassteinig108
    @thomassteinig108 Год назад

    Hallo. Das gefällt mir sehr gut. Mich erinnert das wirklich nur entfernt an die Sendung mit Mälzer und Co.
    was Ihr hier macht ist viel natürlicher. Man hat den Eindruck unter Freunden zu sein, und unter Köchen.
    Danke. Und weiter so.
    Und nebenbei: Ich bin Begeistert von Euren Videos. Liege gerade krank im Bett und schaue eins nach dem anderen. Sehr gut erklärt. Tolle Zusatzinformationen. Tolle Rezepte
    Ich werde bestimmt viel früher als geplant wieder in der Küche stehen.
    Danke Stephan, Danke Team

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Hallo Thomas,
      danke dir für das Lob 😊
      Erstmal gute Besserung ich hoffe es hat dich nicht zu schlimm erwischt.
      LG
      Stephan

  • @mafew1908
    @mafew1908 Год назад

    Ich weiß nicht, wie ich zum Kanal gekommen bin, aber direkt mal abonniert.
    Die "normalen" Videos schon sowas von gut - komplett unaufgeregt und trotzdem fachlich super.
    Aber dann dieses Video zu sehen - einfach fantastisch.
    Muss ein super Team sein, dass man so ne Nummer mal spontan lostritt und alle mitmachen. Kann ich mir sehr gut als monatliches Format vorstellen!

  • @maylinde986
    @maylinde986 Год назад

    (: Sitze da wie ein Honigkuchenpferd..(: Freue mich sehr auf weitere Überraschungsrezepte von den Mitarbeitern! DANKE

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Dankeschön für dein Feedback 😀 Fortsetzung kommt, versprochen!

  • @torstenwerschkull3734
    @torstenwerschkull3734 Год назад

    Ein tolles Format!
    Sehr gerne mehr davon

  • @Logi2409
    @Logi2409 Год назад

    Absolut super Format. Ich habe es ja auch schon als TV-Format mit diesem gewissen anderen Koch gefeiert. Sehr unterhaltsam.

  • @ralfburkowski1846
    @ralfburkowski1846 Год назад

    Hat mir super gefallen! 👍👍👍

  • @gunitv6796
    @gunitv6796 Год назад

    Starkes Format, wier er es einfach analysieren kann. weiter so. Gruß GUNI

  • @weltfrieden4122
    @weltfrieden4122 Год назад

    Einfach nur genial 🤩

  • @DrDorian9494
    @DrDorian9494 Год назад

    Finde das Formt auch super 👌🏻

  • @jurgensch.679
    @jurgensch.679 Год назад

    Eine sehr schöne Idee... bitte mehr davon! Bin erst vor ein paar Tagen auf Euren Kanal gestoßen und war sofort begeistert. Schöne Feiertage und beste Grüße aus dem Pott, Glück auf!

  • @domethe1398
    @domethe1398 Год назад

    Tolles Format 😊👍🏼

  • @herbertfrischholz6170
    @herbertfrischholz6170 Год назад

    Ich habe gerade Daumen 👍 hoch und Algorithmus Kommentar 😁 😜 abgeben und habe noch keine Minute gesehen ❗ hochinteressant und und gespannt wie ein Flitzebogen . Ciao 😎 🙋‍♂️
    PS. Nachtrag / Gleich das Rezept mitschreiben, es steht nicht im Anhang und es ist es wert, sich das Rezept zu sichern 🎉💃 Oléolé 👍 🙋‍♂️

    • @herbertfrischholz6170
      @herbertfrischholz6170 Год назад

      Ein tolles Video von Ihnen und Valentins Rezepte, die ich versuche für meine Familie zu verwenden, d h. Ich habe vor es an Stelle des Sonntagsbraten zu kochen. 🎉
      Nix für ungut und danke für die Mühe 53:52

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Vielen Dank

  • @Oakley1003
    @Oakley1003 Год назад

    Großartiges neues Format Stephan 🎉👑😋🙏

  • @Torwartas
    @Torwartas Год назад

    Eure Videos sind wirklich super gut und mir gefällt es, wie ihr den Zuschauern das kochen näher bringt. Weiß nicht ob es nur bei mir so ist, aber stellenweise sind Euro Videos sehr unscharf. Trotzdem ist das wesentliche zu erkennen. Danke macht weiter so.

  • @luzzitan
    @luzzitan Год назад

    Super Format und Respekt. Wiberg ist übrigens auch meine erste Wahl!

  • @alexanderseq4745
    @alexanderseq4745 Год назад

    Tolle Idee. Mehr davon!

  • @erichauswien8627
    @erichauswien8627 Год назад

    genial - vielen Dank für das wirklich unterhaltsame Format!

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Danke für dein Feedback! Wir hatten ebenfalls Spaß dabei und werden das bestimmt nochmal machen 😊

  • @marcoengelbracht4141
    @marcoengelbracht4141 Год назад

    DAS ist ja mal ein endgeiles Format! 🤘 Wir lernen mit- obwohl den meisten von uns Zuschauern wahrschéinlich das Training des Geschmackssinns fehlt. Aber ich ziehe jetzt echt den Hut davor wie nah Du dran gekommen bist. Das dürfte für die meisten Hobbyisten Lichtjahre entfernt sein. Einfach weil die Erfahrung fehlt. Ich denke das Kochen in anderen Ländern, unter anderen Küchenchefs, quasi die Wanderjahre, zahlen sich bei so etwas aus.👍

  • @stefanh.4157
    @stefanh.4157 Год назад

    Sehr schönes Format, toller Typ, gerne mehr 👍👍🙂

  • @Aaronski00
    @Aaronski00 Год назад

    Da wird einem warm um‘s Herz 😁🫶🏽

  • @danielspenner3683
    @danielspenner3683 10 месяцев назад

    Würde man nicht als erstes den Hefeteig ansetzen? Die Hefe braucht ja ne Weile zum Arbeiten. Macht richtig Laune zu zu sehen!

  • @willieconway771
    @willieconway771 Год назад

    Spitzenklasse, Frohe Weihnachten!

  • @electrified4251
    @electrified4251 Год назад

    Wie ich einfach die ganze Zeit gewartet habe, dass Stephan irgendwann noch drauf kommt auch den Tvorok statt dem Quark für die Nachspeise zu nehmen. :D
    Noch nen Vorschlag fürs Editing, ab und zu bei passenden Szenen nochmal kurz in der Ecke die Rot Grün Markierte Zutatenliste anzeigen, sodass man sich nochmal in Erinnerung rufen kann ob Stephan grade richtig vermutet oder nicht.
    Und wenn Valentin da drauf Lust hat fände ich es mega wenn ihr mit ihm einmal seine Art das Papanasi zu machen aufnehmen würdet.

  • @spiritueltunes8640
    @spiritueltunes8640 Год назад

    Euer Kanal schiesst ja vol durch die Decke. Ich glaube ich komme mal drei Tage zu euch. Schönes Resort.

  • @reinholdlast751
    @reinholdlast751 Год назад

    Tolles Video, Essen probieren und nach kochen ist was für den absoluten Fachmann am Herd, hat nicht zu 100% geklappt, aber man sieht auch das Personal ist in Topform und sehr erfahren. Bitte weiter so, das Weihnachtsmenü vom letzten Jahr gibt es bei mir dieses Jahr, mal sehen was meine Familie sagt. 👍👍

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Wir wünschen gutes Gelingen! Berichte uns gerne mal wie es geklappt hat 😊

  • @mr.ruhrpott9009
    @mr.ruhrpott9009 Год назад +1

    in null komma nix zu meinem Liebligs Kochkanal geworden. Macht weiter so. Freue mich auf mehr.

  • @jensobayer5016
    @jensobayer5016 Год назад

    Wie so guter und unterhaltsamer content in der heutigen Zeit noch so verhältnismäßig wenig Aufmerksamkeit (Views, Follows) bekommt, ist mir ein Rätsel. Sehr nice 👍🏻

    • @KochenimTal
      @KochenimTal  Год назад

      Hey Jenso,
      Vielen lieben Dank, es ist immer wieder schön sowas zu lesen 😊 Wir wachsen langsam aber stetig und freuen uns über jede/n, der sich zu unserer Community gesellt 💚
      Lieber Grüße aus dem Tal

  • @mic7042
    @mic7042 Год назад

    Ja, bin bei diesem Format dabei.