¿Cómo cocer pasta?

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Continuamos con el Curso Básico de Cocina de El Cocinero en Casa. Hoy vamos a cocer #Pasta y os daremos algunos consejos para que consigáis una textura perfecta.
    Gracias por vuestro apoyo y... ¡A seguir cocinando!

Комментарии • 86

  • @CamilamagdalenaPedrerospalma
    @CamilamagdalenaPedrerospalma 6 месяцев назад +300

    Pov: no está mi mamá

  • @braulioespinoza1557
    @braulioespinoza1557 27 дней назад +3

    Muchas gracias ,me dejaron solo en la casa por 5 días y como no cocino sobrevivia a pura galleta y jugo y viendo este tutorial por fin pude comer algo decente hecho por mi aunque me queme un poquito al agarrar la olla 😂

  • @keilebdrums
    @keilebdrums 3 месяца назад +56

    Aquí todos los que estamos solos y no hay nadie que nos cocine 😅

  • @masterfortress9919
    @masterfortress9919 Год назад +20

    Gracias! Fue mi primera pasta y me sirvieron tus consejos. Un saludo

  • @lorenamoya1629
    @lorenamoya1629 18 дней назад +1

    Amén gracias Dios por todas tus bendiciones

  • @d.h.o336
    @d.h.o336 11 месяцев назад +6

    Gracias por el vídeo, me has salvado la tarde

  • @mariolucatoni8755
    @mariolucatoni8755 Год назад +33

    Aquí a la 1:30 am viendo cómo cocinar mi cena.

  • @Miguel-ik2dt
    @Miguel-ik2dt 6 месяцев назад +3

    Hola, como haces para que no haga demasiada espuma y rebalse la olla ?

  • @DespiertaVida
    @DespiertaVida Год назад +4

    Gracias!!! buscaba una buena explicación de como cocer la pasta! Lo haré tal como indicas!

  • @andoretaro
    @andoretaro 4 года назад +7

    Gracias por estos vídeos de #cursodecocina me ayudan mucho para ir aprendiendo a lo que me quiero dedicar, Muchas Gracias

    • @ElCocineroenCasa
      @ElCocineroenCasa  4 года назад +2

      Genial Andrés, lucha por ello y se consciente de la dureza de esta profesión. Pero si es lo que te gusta...
      A seguir cocinando😉

    • @christianedisonuretavargas2486
      @christianedisonuretavargas2486 4 года назад +1

      Pues en cuarentena este curso salvo mi tiempo, gracias Alvaro descubrir esta pasión es lo mejor del año..

  • @pumalobo100
    @pumalobo100 9 месяцев назад +2

    Aceite normal podría usarse en vez de el de oliva o tiene que ser a fuerza el de oliva

  • @djchanidance5885
    @djchanidance5885 Год назад +8

    Podrías indicar el tiempo para que quede aldente

  • @guisellevarelarojas7108
    @guisellevarelarojas7108 4 года назад +1

    Gracias. Todos,sus consejos son muy valiosos.

    • @ElCocineroenCasa
      @ElCocineroenCasa  4 года назад

      Me alegro que así lo creas...A seguir cocinando😉

  • @bm2555
    @bm2555 Год назад +12

    1:45
    Oye yo venia a aprender a cocinar pasta

  • @arumimirandaglz7101
    @arumimirandaglz7101 2 месяца назад +9

    nunca mencionas cuantos minutos se debe de dejar a hervor

  • @vadinhoxs
    @vadinhoxs 2 месяца назад +1

    Se tapa la olla con la pasta ?

  • @eliamromero4037
    @eliamromero4037 Год назад +28

    Por cuanto tiempo se deja ?

    • @lukecracker
      @lukecracker Год назад +6

      Lo sé!!! Era lo más importante 😂

    • @ddlasd1
      @ddlasd1 Год назад +3

      Tú de vez en cuando vas sacando un macarrón y mirad a ver si está blandito o no. No ha tiempo establecido porque a algunas personas les gusta al dente que es más duro y a otras más blando

    • @lukecracker
      @lukecracker Год назад +3

      @@ddlasd1 ¡gracias por tu respuesta! Vi que puede variar dependiendo del fabricante, entre 10 y 12 minutos, pero hay un gusto particular que le puede sumar o restar al tiempo

    • @King_8552
      @King_8552 Год назад

      Creo que unos 10 o 13 minutos ._.

  • @EricLopez-bd2gp
    @EricLopez-bd2gp 4 года назад +3

    Muchas gracias Alvaro. me gustaria un video de salsa!

    • @ElCocineroenCasa
      @ElCocineroenCasa  4 года назад

      Eso está hecho. Cuál? Alguna wn particular?

    • @EricLopez-bd2gp
      @EricLopez-bd2gp 4 года назад +1

      @@ElCocineroenCasa salsasss perdon me falto la s. salsas para pastas.

  • @RitaGuadalupeSánchezGonzález
    @RitaGuadalupeSánchezGonzález Месяц назад

    Por cuantos minutos se deja la pasta en la lumbre ?

  • @vadinhoxs
    @vadinhoxs 3 месяца назад

    Tienes un libro de recetas?

  • @Pacoalimentacion
    @Pacoalimentacion 6 месяцев назад +1

    Eres buenísimo

  • @dav_veil
    @dav_veil 4 года назад +2

    Exelentes videos me gustaria un video sobre las mejores salsas :)

  • @andreschong3099
    @andreschong3099 5 месяцев назад

    Que rica me salió tu pasta men

  • @felipe6777
    @felipe6777 Месяц назад

    no dijiste cuanto tiempo es la cocción de los fideos

  • @Aranzaitz
    @Aranzaitz 2 месяца назад

    Hola gracias por el video tengo 11 años y no sabía cómo hacer pasta gracias a este video la hice perfecta gracias

  • @caymarkovych691
    @caymarkovych691 Год назад +3

    Cuando vuelves?

  • @chococinaconelchoco6813
    @chococinaconelchoco6813 2 года назад +2

    Bien me encanta sus platos

  • @brianandresvalencia2012
    @brianandresvalencia2012 3 года назад +7

    Cuanto tiempo se debe dejar los 100g de pasta para saber el tiempo aproximado, o como se hace para saber cuanto tiempo se deja respetando las medidas ejemplo para 2 Litros de agua y 200 gramos de pasta

    • @ElCocineroenCasa
      @ElCocineroenCasa  3 года назад +8

      Todo depende del tipo de pasta o de si es seca o fresca. Fresca unos 3 minutos y seca unos 12. Pero fijate en las indicaciones del fabricante.

    • @brianandresvalencia2012
      @brianandresvalencia2012 3 года назад

      @@ElCocineroenCasa muchas gracias

    • @patrii2561
      @patrii2561 2 года назад

      Gracias hoy aprendí algo, me quedó deliciosa!

  • @luismiguelgarciacanan5245
    @luismiguelgarciacanan5245 2 года назад +15

    Me gustan las pastas

  • @hernanmauriciopinorosales9888
    @hernanmauriciopinorosales9888 8 дней назад

    Y que pasó con el tiempo de cocciones? Hay que romperlos hasta que estén buenos? Mal mal amigo

  • @loleslife1617
    @loleslife1617 Год назад +1

    eres el mejor

  • @raziel3323
    @raziel3323 Год назад +3

    Hola, buenas tardes. Solo no aclaraste cuanto tiempo aproximadamente se hierve la pasta. Gracias!

  • @_fanny_GG
    @_fanny_GG Год назад +6

    Mi mamá no esta y no se como hacer pasta 😂

  • @mauroaguileragonzalez884
    @mauroaguileragonzalez884 4 года назад +1

    BUENISÍMO

  • @juancallejasjm2219
    @juancallejasjm2219 5 дней назад

    Al poner aceite a la pasta la salsa no se adhiere, ni PM.

  • @TheDarkignacio
    @TheDarkignacio 4 года назад +2

    No habló de tiempos, señor

    • @ElCocineroenCasa
      @ElCocineroenCasa  4 года назад +2

      Los tiempos son relativos. Cada pasta es diferente. No es lo mismo tagliatelle 5/6 más n que son muy finos que rigatoni, 11/12.
      Tampo es lo mismo pasta fresca que seca.
      Gracias por preguntar y a seguir cocinando🤪

  • @EstebanSuarez-p6q
    @EstebanSuarez-p6q Месяц назад

    No está mamá y la última vez que cocine me queme xd

  • @juancallejasjm2219
    @juancallejasjm2219 5 дней назад

    FATAL.