First you have to make limestone water by get the limestone mix with water and let it set over night. We need 4liters of this water to blend with 1 kg pandas leaves.Then strain the pandas juice like video. After that the ingredients are 1 Pandan limestone juice 4 liters. 2. Rice flour 1kg. 3.Tapioca flour 200gm.4.Arrowroot flour 200gm.(if u don’t have,u can use tapioca to substitute). Then mixed together. Put on the stove and stir and stir and stir. Keep stirring until you were tired ha ha ha. It’s a long process.
แมเนยสวยทำขนมน่กินอีกด้วยจ้า
ขอบคุณความรู้ค่ะ
ดูไปยิ้มไปเลยค่ะ...ขอบคุณมากๆสำหรับความรู้ที่แม่เนยแบ่งปันมาให้ได้เรียนรู้จ้า...
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ไม่ต้องนวดไม่ได้หรือค่ะ
ชอบกระลา ที่ใช้ทำหลอดช่อง ดูดีมีคุณค่ามาก นี่แหละของไทยๆเรา ขนมน่าทานมากค่ะ💞🙏
พ่อ แม่ เรา ทำขาย ตอน เรายังเล็ก ส่วนบ้านยายขายขนมครก..อร่อยๆค่ะ ชอบมากๆต่ะ
ขอบคุณค่ะ
กะทิสดจริงๆน่าทานมากๆคะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบทานมากลอดช่องใบเตย
น้าอร่อยมากเลยค่ะ
หน่ารับประทานมากๆค่ะลอดชอ่งนะ
ชอบดูคลิปทำลอดช่องจ้า
ชอบมากเลยจร้า
เยี่ยมค่ะ
น่าทานมากค่ะ
อร่อยค่ะสูตรโบราณแน่เลย/ขอสูตรขนุมเมล็ดข้าวแบบโบราณได้มั้ยค่ะ
สอนละเอียดดีมากเลย
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากครับลอดช่อง เพื่อนใหม่มารับชมด้วยครับ
คุณสวยมาก from 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸👍👍👍👍
สวัสดีค่ะ โรตีสาวหลังสวน ชุมพร แวะมาชมกับข้าวบ้านฉันค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าหร่อยคะ
ที่บ้านก็ลูกหลานชาวปักษ์ใต้เหมือนกันค่ะ บ้านคันธุลี อ.ท่าชนะ จ.สุราษฎร์ แต่เวลาซื้อกับข้าวไปซื้อที่ละแม ชุมพรนะ กับข้าวสดมากที่ละแม
ว้าว มาซื้อไกลเลยค่ะ
บอกสูตรไม่หมดใช้ปูนกี่มากน้อยค่ะหรือให้กะเอาถ้าจะให้เป็นวิทยาทานก็ขอสูตรปูนด้วยต่ะขอบคณุค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ ใช้เวลากวนกี่นาทีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
สุดยอดมากครับ+1เป็นกำลังใจให้กันและกันแล้วนะครับ
ขอบคุณนะคะ
น่าอร่อย ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูนะคะ
ชอบการพากย์แม่เนยมากเนยค่ะ กดติดตามเป็นแฟนคลับนะคะ
ขอบพระคุณค่ะ
น่าจะใส่ถุงมือเวลาคนน้ำกะทิ
พากย์ได้มันส์.จริงๆเลย.นึกว่าแข่งเรือ.55
ขอบคุณมากค่ะ
😅😅😅 สนุกมากค่า อ้าวลืมวิธีทำละ ดูใหม่
ขอบคุณคร้า
ครอบครัวน่ารักกันทุกคน ขอให้มีความสุขกันมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ
@@channel-rj8gh บ
Xin phụ đề tiếng Việt, tôi thích bánh này, nhưng tôi xem kg hiểu được công thức là như thế nào
Thank you 🙏🏻👍👍
อยากได้กะลากวนลอดช่อง สั่งซื้อได้ไหมคะ
ห้าาาาาาาาาาาา สนุก จัง เลยคะ ขอบคุณเทคนิคด้วยนะคะ
น่ากินจังขอบคุณที่แบ่งปันนะคะมีโอกาสจะทำให้ลูกทาน
ยินดีค่ะ
กะทิต้องต้มไหมคะ ทำเสร็จแล้วเก็บได้กี่วันคะ
น้ำกะทิ ไม่ต้มก่อนหรอค่ะ
ทำตามสูตรได้ลอดช่องประมาณกี่โลคะ
❤
อยากทราบว่าระยะของน้ำให้ห่างจากพิมพ์ที่กดประมาณเท่าไหร่คะ ตัวถึงจะสวยพอดี
เสียวตรงใช้ชามสังกะสี เสียวฟัน
จากทราบว่าใช้ปูนเท่าไหร่คะกับน้ำ 4 ลิตร
เข้ามาดูครั้งแรกน้อง
ของชอบของพี่
ไว้จะทำลองแล
ขอบคุณมาก...
ที่กดมีขายหม่าย..
กดติดตาม.. ไลน์.. แชร์
ให้แล้วเน้อ..
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
@@channel-rj8gh ทำลอดช่องสิงคโปร์แบบกดเป็นมั๊ยคะสอนหน่อยน๊าาา
แต่ว่าตอนนี้มาอยู่ ระยองแล้วค่ะ เพราะว่าแฟนเสียค่ะ
เสียใจด้วยนะคะ😰😰
แป้งข้าวเจ้า1กิโลถัเป็นกรัมกี่กรัมคะ
1,000 กรัมจร้า
เหมือนของแม่เราเลยค่ะแม่เราทำให้ดูตอนเล็กๆแล้วก็ช่วยทำ
เหนื่อยมั้ยค่ะ ตอนช่วยกวน😂😂😂
ใช่ตะกร้อกวนได้มัยค่ะ
ไม่น่าจะได้นะคะ เพราะตอนกวนจะต้องออกแรงมากค่ะ แม่เนยว่าไม้พาย หรือไม้ระกำ น่าจะเหมาะกว่าตะกร้อค่ะ แล้วจะต้องกวนไป ขูดก้นหม้อไปด้วยค่ะ ถ้าเนื้อลอดช่องรู้สึกหนืดมาก สามารถค่อยๆเพิ่มน้ำปูนใสลงไปได้ทีละน้อยค่ะ
น้ำปูนใสผสมยังไงค่ะอัตราส่วน
Cendol from indonesia 🙏🙏👍
ใช้เวลากวนประมาณกี่นาทีคะ
แป้งท้าวยายม่อมคืออะไรครับ
NGON QUÁ
อยากทราบน้ำปูนใส4ลิตใช้ปูนกี่ขีดค่ะ
ทำดีร่าทานแต่เปลี่ยนเป็นชามกระเบิ้องน่าจะดีนะคะ
กว่าจะทานเหนื่อยเลย
วิธีทำน้ำปูนใสใช้ปูนมากนอ้ยเท่าไหร่คะ
😂😂😂😂นึกว่าดูการแข่งเรือ
😂😂😂😂
เก็บน้ำกะทิอย่างไรคะเวลาเอาออกไปขายตลาดใช่แช่น้ำแข็งอะเปล่า
ถ้าขายวันต่อวันไม่ต้องแช่เย็นก็อยู่ไก้นะคะ แต่ช่วงไหนอากาศร้อนจัด เก็บไว้ในถังที่มีอุณหภูมิความเย็นจะเซฟได้ค่ะ
ไม่ต้องใส่แแแ้งท้าวไยม่อมได้หรือป่าวครับ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่แป้งท้าว จะทำให้เส้นเหนียว นุ่ม ขึ้นจร้า
น้ำกระทิผสมแล้วไม่ต้องตั้งไฟหรือค่ะ
ทำไมตอ้งเอามือคนใช้ตะกร้อหรือทัพพีไม่ได้หรือ
ใส่ปูนเท่ารัยน้ำสี่ลิตรไม่เหันช่วยตอบคะ
น่าจะสวมถุงมือนะคะเหงื่อเราต้องมีในมือแขนด้วย
ถ้าทำตอนหกโมงเย็นมาขายตอนเช้าได้ไม่ค่ะ
ได้ค่ะ ต้องใส่ในกรองสะเด็ดน้ำ ห่อผ้าขาวบางแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
เวลาขายต้องใส่ในน้ำแข็ง ค่อยๆ กระจายนะคะ ไม่งั้นเส้นจะขาดค่ะ
หรือใส่ถุง ใส่น้ำนิดหน่อย แช่น้ำแข็ง
แต่ถ้าทำเช้ามืดได้ ก็ดีค่ะ เส้นจะนุ่มสวย ไม่ขาดค่ะ
พากย์เรือแข่งชิงธง หลังสวนชุมพร 555555
ขอบคุณแม่เนยมากนะคะที่สาธิตโดยไม่ปิดบังค่ะ
น้ำ1ลิตรน้ำหนักเท่าไหร่คะ
นำ้ปูนใสแช่นานมั้ย
น้ำปูนใสทำอย่างไรคะ
น้ำเปล่า ประมาณ 6 ลิตร ปูนแดง ประมาณ 1 ขีด ละลายให้น้ำแดง รอจนปูนตกตะกอนใส ถ้าแช่ไว้นานเป็นเดือน ยิ่งดีค่ะ
@@channel-rj8gh ขอบคุณค่ะ
55555เหมือนพากษ์พายเรือเลยคะ😂😂
555
ขอสูตรปูนค่ะ
มีกะลาขายหมัยค่ะ
ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ ของแม่เนยก็เพิ่งจะทำหักไป เด๋วได้มาใหม่หลายๆอัน จะแจ้งบอกนะคะ
อยากได้กะลา ทำขายไม๊คะ
าารรรรนรรนคคึคึภภภภฃฃๅฃุรวมส่งลงทะเบียนราคาปกติ
Can someone translate into English
ทำไมไม่ใส่ถุงมือล่ะคะ
อยากได้กะลาค่ะ
เอาตัวรอดช่องแช่น้ำอะไรไว้คะ
น้ำเย็นจัดค่ะ
นำ้ปูนใสทื่ดืต้องปูนเท่าไหร่นำ้้เท่าไหร่คะถืงจะดื
แม่เนยไม่กำหนดอัตราตายตัวค่ะในเรื่องนี้ปูนใส เราใช้น้ำใส่โอ่งหรือถัง ประมาณ 20 ลิตร ต่อปูน 1 กก. หัวใจสำคัญคือ ยิ่งแช่ทิ้งไว้นานยิ่งดีค่ะ
กะลาสำหรับทำลอดช่อง มีจำหน่ายมั้ยคะ
ในชิปปี้ ก็มีนะคะ
อยากได้กะลาด้วยค่ะ มีขายไหมคะ
ตอนนี้ยังไม่มีขายจร้า
เมื่อไหร่จะมีกะลาขายคะอยากได้ค่า
แม่เนยเป็นคนที่มีน้ำใจต่อเพื่อยมนุษย์มากค่ะดีใจที่พี่มาเจอคลิปนี้พี่อยากทำมากสอนได้ละเอียดมากค่ะถ้าพี่ทำจะเป็นแบบแม่เนยไหมคะ
อยากนั่งรถไปหาจังเลยค่ะ
บางคนก็ไม่ใส่น้ำปูนใส
แป้ง ท้าว ไม่มี ใช้แป้ง อะไร?แทนใด้ไหม? ค่ะ อยู่ต่างแดน หาชื้อไม่ใด้ค่ะ
เพิ่มปริมาณแป้งมันสัมปะหลังเข้าไปแทนค่ะ
@@channel-rj8gh 👏
น้ำ 1ลิตร ชั่ง เเล้ว ใด้ ความหนักเท่าไหร่ค่ะ? ขอโทษค่ะ ไม่มี ถว้ยตรวงน้ำค่ะ ถ้าตราชั่ง
น้ำ 1 ลิตรหนัก 1 กิโลกรัม หรือ1000 กรัมจ้ะ
1 lít nước =1kg nước=1000gr
ตอนกวน ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ กวนมือเหนื่อยมากค่ะ
CAN SOMEONE TRANSLATE THE INGREDIENTS IN ENGLISH PLEASE THANKS YOU
First you have to make limestone water by get the limestone mix with water and let it set over night. We need 4liters of this water to blend with 1 kg pandas leaves.Then strain the pandas juice like video. After that the ingredients are 1 Pandan limestone juice 4 liters. 2. Rice flour 1kg. 3.Tapioca flour 200gm.4.Arrowroot flour 200gm.(if u don’t have,u can use tapioca to substitute). Then mixed together. Put on the stove and stir and stir and stir. Keep stirring until you were tired ha ha ha. It’s a long process.
Be careful don’t burn it.
ขอสูตรเฉพาะภาษาเวียดนามหน่อยค่ะ ชอบนะแต่ไม่เข้าใจเลย...
เราจะรู้ได้อย่างไรคะว่ากวนใช้ได้แร้วคะ
สังเกตุเวลายกไม้กวน แป้งจะยืดแบบไม่ขาดสายค่ะ
สูตรโบราณไม่ใช้แป้งโม่เองรึคับ
จะใช้น้ำปูนเท่าไหร่ สำหรับแป้งโม่
สูตรนี้ใช้แป้งสำเร็จ กวนมือ เตาถ่าน ใบเตยล้วนๆไม่ผสมสี สูตรนี้รับช่วงมานานกว่า 80 ปี ค่ะ แต่ปัจจุบันเราไม่ใช้แป้งโม่ค่ะ
@@channel-rj8gh แล้วมีสูตรแป้งโม่แบ่งปันไหมคับ
ขอโทษค่ะ สูตรแป้งโม่ไม่มี เด๋วจะพยายามเสาะแสวงหา แล้วมาแบ่งปันกันนะคะ
พี่ทำแล้วเวลาเทมันไม่ออกเป็น
เส้นยาวค่ะมันเส้นสั้นแป้งข้นเกิดจากอะไรคะน้อง
เวลากวนต้องสังเกตนิดนึงค่ะ ถ้าหนืดเกินไป การคนช่วงกลาง ค่อยๆหยอดน้ำปูนใสลงไปเรื่อยๆ แต่อย่าเยอะนะคะ ต้องระวัง เพราะถ้าเหลวเกิน เส้นจะอ่อนมากไปค่ะ มันขึ้นอยู่กับ เวลา ไฟ แป้งเก่า ใหม่ หลายๆอย่างด้วยค่ะ สิ่งสำคัญคือ สังเกตุค่ะ
สองลิตร นี้2โลไหมค่ะ
2 ลิตร คือ 2,000 ml ค่ะ
👍🙏❤
😂😂😂😂❤
😂
🤣🤣🤣🤣🥰
อัตราส่วนทำน้ำปูนใสค่ะ น้ำ 4 ลิตร ต่อปูนใสกี่กรัมคะ
1ขีดต่อน้ำ1ลิตรค่ะ น้ำปูนใสสำหรับกวนลอดช่อง
😂❤❤❤😂😂😂
น่สทสนมกต้อจัดำแแล้วแบบนี้
ถ้าทำขายตอ้งใช้แป้งขาว้เจ้าเท่าไรคะ๊และแป้งมันเท่าไรคะ๊
มันบอก75บาทวันเดียว