Pan De Avena Y Miel: El Pan Más Suave Y Esponjoso Del Mundo - Pan Casero Nivel 3

Con este pan de avena y miel llegamos al final de esta trilogía de panes en 3 niveles: Este sería el nivel 3, avanzado. Este pan de avena es sencillamente una de las mejores recetas de pan que he hecho. Si bien hay muchas recetas de pan de avena, esta es la que más me ha gustado de todas. Es un pan de avena esponjoso, suave (muuuuy suave) con el dejo agridulce de la miel.
Esa suavidad es porque lleva buttermilk, leche apenas cortada con limón.
Si les gustan las recetas de panes originales y diferentes, les recomiendo mucho hacer este pan de avena, es diferente a todo!
INGREDIENTES
Para el pan:
- 300 ml. de leche
- Jugo de medio limón
- 90 gr. de copos de avena
- 40 gr. de miel
- 350 gr. de harina 000
- 1 sobre de levadura
- 1 cdita de sal
- 15 gr. de manteca
Para pintarlo por encima:
- 1 cda de mantca
- 1 cda de miel
- Copos de avena
La receta escrita está aquí: www.paulinacoc...
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Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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