Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco [ricetta semplice by Al.ta Cucina]
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- 👇👇 Le ricetta scritta è in descrizione 👇👇
Non il solito tiramisù..prova questa versione squisita alle fragole e cioccolato bianco! 😋
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RICETTA COMPLETA 😍:
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco.
INGREDIENTI (teglia 25x20x8):
Per la bagna:
100g di fragole
40g di zucchero
Succo di ½ limone
Per la crema:
4 uova
100g di zucchero
500g di mascarpone
200g di panna fresca (non zuccherata)
400g di fragole
150g di cioccolato bianco
20-26 savoiardi
Per decorare:
Fragole q.b.
50g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Preparare la bagna per i savoiardi:
Lavare e tagliare a pezzi 100g di fragole, condire con lo zucchero, il succo di limone e far riposare per 30 minuti, quindi frullare e mettere da parte.
Preparare la crema al mascarpone:
Separare i tuorli dagli albumi. Con una frusta elettrica lavorare i tuorli con lo zucchero fino al raddoppio del volume, quindi aggiungere il mascarpone e continuare a lavorare.
Aggiungere gli albumi montati a neve, la panna montata, le fragole a cubetti, il cioccolato bianco a scaglie e incorporare bene.
Inzuppare i savoiardi nella salsa di fragole e disporli in una pirofila, quindi versare sopra metà della crema al mascarpone e livellare bene. Fare un altro strato di savoiardi, versare la crema rimanente e livellare. Porre in frigorifero 5h.
Decorare con altre fragole e scaglie di cioccolato bianco.
Servire!
Bellissimo, si può preparare il giorno prima?
Mamma mia, che buono deve essere!!! 😋
Bravissima Buona idea la proverò Ciao al prossimo Ovidio ciao 👍👏👏
Brava e veramente molto gustosa complimenti ogni giorno ci sorprendi...Ciao a presto x la prossima ricetta 😉😘♥️
Che buono sto tiramisù
Complimenti
Wow che meraviglia👏👏👍👍😘😘😍😍😊😊💗💗
troppo buono mi iscrivo al canale spero ne facciate altre così
Da fare immediatamente 👏👏👏👏👏🤗❤
BUONISSIMO !!! BELLISSIMO !!! DELICATISSIMO !!! ELEGANTISSIMO !!! BRAVISSIMI !!! :-))
Questo tiramisù è buonissimo l'ho già fatto due volte,non posso di più perché mio marito ha il diabete.
Mi tenete da parte una fetta? Siete favolosi!!
Per 4 persone posso fare tutte le metà dosi?
Ragazzi ho fatto questo tiramisù più o meno uguale con qualche aroma in più.vi assicuro che è buonissimo
Nn so cosa nn mi convince di questa ricetta
La panna ! Io lo faccio senza e manca anche secondo, me la scorza grattugiata di un limone 😉
👏👏👏👏👏😋
😋😋😋👏👏
Per quante persone è con queste dosi?
Per un golosissimo 1
Ad occhio 8 o 10
Ne ho fatto uno similare ed i biscotti non si sono bagnati molto. Rimane un po' asciutto.
Per una versione piu comoda , senza uova e senza panna, usare una confezione di crema pasticcera in polvere, tipo la paneangeli o altre marche . Aggiungerci mascarpone fragole e zucchero qb