4 Tiramisù golosi by Al.ta Cucina 😍😍

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  • Опубликовано: 24 мар 2019
  • 👇👇 Le ricette scritte nei primi commenti 👇👇
    4 Tiramisù speciali per soddisfare i gusti di tutti!
    1 - Tiramistelle alla Nutella
    2 - Tiramisù alle fragole con cioccolato bianco
    3 - Pistacchiomisù
    4 - Coccomisù
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Комментарии • 26

  • @adrianacamboni5259
    @adrianacamboni5259 7 месяцев назад

    Che bontà 😂 bravissimo l!!

  • @altacucina
    @altacucina  5 лет назад +2

    RICETTA COMPLETA :) :
    Tiramistelle alla Nutella.
    INGREDIENTI:
    Biscotti Pan di Stelle 450g
    Mascarpone 500g
    Uova 6
    Zucchero 120g
    Nutella q.b.
    Caffè espresso 5 tazzine
    Cacao amaro q.b.
    PROCEDIMENTO:
    Con una frusta elettrica lavorare i tuorli con lo zucchero, quindi versare il mascarpone ed amalgamare il tutto. Unire delicatamente gli albumi montati a neve e 100g di biscotti sbriciolati e tenere da parte.
    Inzuppare i biscotti nel caffè e disporli in una pirofila in modo tale da formare la base del dolce, quindi spalmare la nutella sopra di essi.
    Versare sopra i biscotti metà dose della crema al mascarpone e procedere con il secondo strato di biscotti e nutella, quindi completare versando la crema restante e porre in frigorifero minimo 3 ore (per un risultato ottimale è preferibile lasciare il dolce in frigorifero tutta la notte).
    Guarnire quindi con il cacao amaro e i restanti biscotti sbriciolati.
    Servire!

  • @natalianoce2905
    @natalianoce2905 5 лет назад

    Che meraviglia e che bontà....complimenti!!!

  • @altacucina
    @altacucina  5 лет назад +5

    RICETTA COMPLETA :) :
    Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco.
    INGREDIENTI (teglia 25x20x8):
    Per la bagna:
    100g di fragole
    40g di zucchero
    Succo di ½ limone
    Per la crema:
    4 uova
    100g di zucchero
    500g di mascarpone
    200g di panna fresca (non zuccherata)
    400g di fragole
    150g di cioccolato bianco
    20-26 savoiardi
    Per decorare:
    Fragole q.b.
    50g di cioccolato bianco
    PROCEDIMENTO:
    Preparare la bagna per i savoiardi:
    Lavare e tagliare a pezzi 100g di fragole, condire con lo zucchero, il succo di limone e far riposare per 30 minuti, quindi frullare e mettere da parte.
    Preparare la crema al mascarpone:
    Separare i tuorli dagli albumi. Con una frusta elettrica lavorare i tuorli con lo zucchero fino al raddoppio del volume, quindi aggiungere il mascarpone e continuare a lavorare.
    Aggiungere gli albumi montati a neve, la panna montata, le fragole a cubetti, il cioccolato bianco a scaglie e incorporare bene.
    Inzuppare i savoiardi nella salsa di fragole e disporli in una pirofila, quindi versare sopra metà della crema al mascarpone e livellare bene. Fare un altro strato di savoiardi, versare la crema rimanente e livellare. Porre in frigorifero 5h.
    Decorare con altre fragole e scaglie di cioccolato bianco.
    Servire!

  • @altacucina
    @altacucina  5 лет назад +1

    RICETTA COMPLETA :) :
    Pistacchiomisù con Nutella.
    INGREDIENTI (teglia 25x20x8):
    4 uova
    120g di zucchero
    500g di mascarpone
    200g di panna fresca (non zuccherata)
    50g di pasta di pistacchi (o pistacchi frullati)
    20-26 savoiardi
    Caffè 3 tazzine
    400g di Nutella
    Granella di pistacchi q.b.
    PROCEDIMENTO:
    Separare i tuorli dagli albumi. Con una frusta elettrica lavorare i tuorli con lo zucchero fino al raddoppio del volume, quindi aggiungere il mascarpone e continuare a lavorare.
    Amalgamare la pasta di pistacchi, gli albumi montati a neve e la panna montata.
    Inzuppare i savoiardi nel caffè e disporli in una pirofila, quindi coprirli completamente con la Nutella e versare metà della crema al pistacchio, coprire con un altro strato di savoiardi e Nutella e versare la crema rimanente quindi porre in frigorifero 5h.
    Guarnire con Nutella e granella di pistacchi e servire!

    • @robertaberti8247
      @robertaberti8247 5 лет назад

      Ma al posto della pasta di pistacchi posso usare la crema di pistacchi?

  • @vanna3979
    @vanna3979 5 лет назад

    FAVOLOSI !!! 👍 CHE BONTÀ !!! 💟👋

  • @florindaammirata9616
    @florindaammirata9616 Год назад

    👍

  • @altacucina
    @altacucina  5 лет назад +2

    RICETTA COMPLETA :) :
    Tiramisù al cocco e Nutella.
    INGREDIENTI (teglia 26x20x7):
    6 uova
    120g di zucchero
    500g di mascarpone
    250g di panna
    250g (due vasetti) di yogurt al cocco
    200g di savoiardi
    30g di farina di cocco
    latte q.b.
    Nutella q.b.
    PROCEDIMENTO:
    Con una frusta elettrica lavorare i tuorli con lo zucchero fino al raddoppio del volume, quindi aggiungere il mascarpone e continuare a lavorare.
    Unire lo yogurt, la farina di cocco, 3 albumi montati a neve e la panna montata.
    Inzuppare i savoiardi nel latte e disporli in una pirofila, quindi coprirli completamente con la nutella e versare metà della crema, coprire con un altro strato di savoiardi e nutella e versare la crema rimanente quindi porre in frigorifero 5h.
    Spolverizzare la farina di cocco e servire!

  • @sarahcaporali4753
    @sarahcaporali4753 5 лет назад +1

    Bravi, complimenti!

    • @altacucina
      @altacucina  5 лет назад

      Grazie!! Iscriviti al nostro canale 😍👌ruclips.net/user/altacucina

  • @liberty3238
    @liberty3238 5 лет назад

    Accidenti!!!!!tutte buonissime!!!!Complimenti👏👏👏👏👏

    • @altacucina
      @altacucina  5 лет назад

      Grazie mille!! Mi raccomando, iscriviti al nostro canale 😍👌ruclips.net/user/altacucina

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 года назад

    Vorrei copiare questi bellissimi tiramisù.Con tutti gli suoi ingredienti,perche' li voglio fare troppi belli.

  • @halimaelhabchi6103
    @halimaelhabchi6103 4 года назад

    Bravissimi

  • @sweetmomentsricette9792
    @sweetmomentsricette9792 5 лет назад +1

    che idee fantastiche

  • @luciacarfora3842
    @luciacarfora3842 5 лет назад

    Magnifici stupendi questi tre tiramisù li faccio subito 😍😍😍😍😍😍😍scusa ne sono 4 ho sbagliato scusami

  • @carlapalumo6057
    @carlapalumo6057 5 лет назад

    Che bontà 😍👍👏

    • @altacucina
      @altacucina  5 лет назад

      Perché non ti iscrivi al nostro canale 😍👌ruclips.net/user/altacucina

    • @carlapalumo6057
      @carlapalumo6057 5 лет назад

      @@altacucina Sono iscritta 😊

  • @francescazaccagnino370
    @francescazaccagnino370 4 года назад

    Sì possono omettere le uova?

  • @daisyarre9124
    @daisyarre9124 4 года назад

    Di quale misura ideale deve essere una teglia per il tiramisù?

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 4 года назад

    Gli ingredienti scritti ,come tutte le altre ricette ,altrimenti come faccio copiarle?👍