インドの農村で食べるビリヤニの作り方 / Beef Biriyani

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • インドの農村でビリヤニをいただきました。
    カーンさんのご実家で歓迎のビリヤニ。
    おもてなしも嬉しくて最高に美味しかったです。お試しを!
    カーンさんのインスタグラム
    ...
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    インドの屋台の様子を動画にして伝えるチャンネルです。
    日本とは違う食文化や独特な料理を字幕付きで楽しんでいただけると嬉しいです。
    たまにインド以外の国へも訪れます。
    #インド #屋台 #料理 #作り方

Комментарии • 411

  • @user-vk5kt3rt2k
    @user-vk5kt3rt2k 4 года назад +131

    実際にお会いしたこともないし
    一方的に知ってるだけだけど
    こんなにも親しみを持っている
    インド人はカーンさんだけ。笑

  • @kuroe200
    @kuroe200 4 года назад +176

    ついにカーンさんご実家も動画に登場か。。。
    なんか不思議な安心感を覚える

  • @jin10130502
    @jin10130502 4 года назад +54

    先月念願のカーンズフレーバー行ってカーンさんと写真撮りました✌️
    インドもコロナウイルスで大変だろうけど、カーンさん元気で安心しました!

  • @user-mc4zx6ft7okazehikimasita
    @user-mc4zx6ft7okazehikimasita 4 года назад +211

    カーンさんの個人情報がドンドン公開されていくなw
    ただのインドの飲食店店長の個人情報が日本へこんなに広まってるのはカーンさん位だよなw

    • @user-lh9hp3dr6y
      @user-lh9hp3dr6y 4 года назад +8

      カーンさんの事もっと知りたいな(´・ω・`)

  • @01black7
    @01black7 4 года назад +50

    再生リストにカーンズフレーバーをまとめたリストが欲しい。

  • @user-bg1jb1gd7w
    @user-bg1jb1gd7w 4 года назад +130

    クラクションが聴こえないカーンさんの料理観るのは新鮮❗

  • @Sofia.Athelloune
    @Sofia.Athelloune 4 года назад +83

    もう、お客さんじゃなくて身内w
    カーンさんの家庭の優しい雰囲気いいなぁ

  • @user-yp4bc2uy5t
    @user-yp4bc2uy5t 4 года назад +111

    まさに実家のような安心感

  • @spring-gp9jj
    @spring-gp9jj 4 года назад +45

    もはや、店主と客との域を越え、
    親友のような2人の関係、
    異国の地ですごすぎます❗
    坪和さんの懐の深さを感じす。

  • @utubch
    @utubch 4 года назад +154

    インド在住です🇮🇳牛肉を絶対に食べない地域に住んでいるので新鮮だし、すごい興味深かったです✨😆
    Thank you for sharing the nice video🙏🏻

    • @user-of3rq6wo2l
      @user-of3rq6wo2l 4 года назад +12

      質問なんですが、インドに牛肉を食べる地域ってあるんですか?
      私は「インドでは神様の使いだから牛肉は食べない。ただし、水牛は食べる。」って認識でいたんですが。

    • @でんすと
      @でんすと 4 года назад +7

      @@user-of3rq6wo2l ggrksかと

    • @totalbio5553
      @totalbio5553 4 года назад +19

      加我慎悟 牛を神聖視しているのはヒンドゥー教の人たちなので、イスラム教の人たちなど、ヒンドゥーでない人は牛を食べることがあります

    • @user-dw9ry5yc7q
      @user-dw9ry5yc7q 4 года назад +7

      日本人が犬猫食う感覚とは違うんだろうけど、どういう感じなんだろうね牛肉に対して。

    • @jiamu0706kk
      @jiamu0706kk 4 года назад +7

      @@user-of3rq6wo2l
      ruclips.net/video/WWt2aiM02mM/видео.html
      一部のカーストとイスラム教徒(非ヒンドゥー教徒)は水牛を食べてるみたいですね。

  • @kentatakatsuka21
    @kentatakatsuka21 4 года назад +204

    実家連れてってもらうとかどんな関係になったんだ…

    • @user-jn2dq3vj4g
      @user-jn2dq3vj4g 4 года назад +20

      相当儲けになっているのかもですね…

    • @papico31
      @papico31 4 года назад +31

      結婚報告じゃないすかね(適当)

    • @user-wp5dn4jj8x
      @user-wp5dn4jj8x 4 года назад +6

      @@papico31
      うほっ

    • @Hiro-wv3cd
      @Hiro-wv3cd 4 года назад +8

      アジアだと仲良くなったら普通に実家に招かれますよ。
      遠かったら帰省のついでについて来ない?とかも言われたりね。
      ウチの奥さんも常連だったローカル食堂の娘でした。😉
      (インドじゃないですが)

  • @ozakii
    @ozakii 4 года назад +78

    カーンさん、この厨房で料理に目覚めたのかな?
    インドの田舎で食べるカーンさんの料理はなかなかお試し出来ないですね。
    めちゃくちゃ美味しそう🤤

  • @westmarshal
    @westmarshal 4 года назад +3

    質素な暮らしだけど、自分の家でとれた物を自分で調理して食べる。これが本当の豊かさだと思います。

  • @F奈子
    @F奈子 4 года назад +42

    あーもう感動です 日本にいながらにしてこのような静かなインドの家庭の様子を見させていただけるとは、、、!

  • @syouichieroichi6113
    @syouichieroichi6113 4 года назад +84

    農家でみんなで食べるビリヤニ。それに、可愛い子供たち。
    とても美味しそうです🤤

  • @ぐぐうぐぐぐ
    @ぐぐうぐぐぐ 4 года назад +7

    カーンさんが材料教えてくれるのは我々に対する優しさのような気がして癒される

  • @黒蜜きなこ-m5l
    @黒蜜きなこ-m5l 4 года назад +23

    ご馳走で温かくおもてなししてくださるご家族を拝見すると、カーンさんのお人柄も察せられますね。
    ご実家で料理をするカーンさんは、調理人というより料理の上手な息子さんそのものですね。

  • @user-ff7ie1wk4u
    @user-ff7ie1wk4u 4 года назад +49

    スパイスの匂いを、いっこいっこチェックするのかわいいw

  • @user-ox5zr3tu2t
    @user-ox5zr3tu2t 4 года назад +26

    カ-ンさんもご実家ですごくリラックスされてるご様子…☺️
    見てるこっちまでほっこりします。
    日本で1番有名なインド人かも😄

  • @ztoasoft
    @ztoasoft 4 года назад +46

    カーンさんが普段の数十倍は「パパ」って感じがする…そりゃそうか、店に立つ料理人じゃなくて、パパの姿だ…

  • @user-ph3eo1uz2d
    @user-ph3eo1uz2d 4 года назад +37

    いつもの思い出が見当たりませんね〜、当たり前かw
    次はカーンさんを日本でもてなして欲しいですね

  • @pikayamapikana
    @pikayamapikana 4 года назад +50

    ついにカーンさんのご実家に…!!!?

  • @house2884
    @house2884 4 года назад +13

    姪っ子ちゃんが調理するカーンさんをじーっと見ているところ
    すごく暖かい良い雰囲気を感じました

  • @user-uh9pp2fc3h
    @user-uh9pp2fc3h 4 года назад +34

    坪和さんどれだけカーンさんと親しんですか😮羨ましい。
    もうカーンさんもアッターズの一員ですよね😆

  • @user-coco_tatara
    @user-coco_tatara 4 года назад +19

    本当にビリヤニ回すき
    ビリヤニ回だと、やったーってなるし、何回も見たくなる

    • @user-dwjn9muvxi0
      @user-dwjn9muvxi0 4 года назад +1

      分かる、インド米がうまそうでうまそうで🤤

  • @user-zr9qd1ih4o
    @user-zr9qd1ih4o 4 года назад +26

    カーンさん帽子ないと
    お若く見える!
    ホッコリしちゃうわ~

  • @yokutakari-turishi
    @yokutakari-turishi 4 года назад +1

    言うとおり、思い出はプライスレスですね!
    お店で調理人として働くカーンさんが、友人の為に自分の畑で採れたもので料理を作り、親戚一同でおもてなし
    これは至福のひと時です。見ているほうも感動しました😊

  • @LATIS_Lazeal
    @LATIS_Lazeal 4 года назад +50

    お試しを!って言われても(笑

  • @user-vq2lm2rr3p
    @user-vq2lm2rr3p 4 года назад +26

    本当に、静かで優しい雰囲気の町😊カーンさんが作る歓迎の手料理ビリヤニの材料も自家製。美味しいに決まってる‼️カーンさんも、ご実家だと表情がより柔らかくみえますね☺️

  • @user-gv7ot7xj1x
    @user-gv7ot7xj1x 4 года назад +59

    あー今日は田舎町か〜いいな〜そんな所までお店ある……………………
    カーンさんの実家……???????

  • @milktea-iw3jj
    @milktea-iw3jj 4 года назад +11

    『値段がつけられない価値』、いい言葉😆

  • @もちもちあんこ-x8f
    @もちもちあんこ-x8f 4 года назад +7

    カーンのご実家!
    お店で作っているときと違ってゆったりとした時間の中で作ってるかーんさん。優しさにあふれてる感じ。
    子どもたちもかわいいし、もう全部素敵✨

  • @user-yp4bc2uy5t
    @user-yp4bc2uy5t 4 года назад +51

    サムネでカーンさんってわかった同士おる?

  • @Googleuser-lu5ic
    @Googleuser-lu5ic 22 дня назад

    労働後、日が沈んだらお腹イッパイご飯を食べる。たいした娯楽があるワケでもなし夫婦の夜の営みが盛んに行われる。結果、新しい命がワンサカ生まれて来て地域が活気づく、、なんて素晴らしい👍👍

  • @Surf_SAM
    @Surf_SAM 4 года назад +28

    試したいけど試せない!

  • @stars_7_star
    @stars_7_star 4 года назад +3

    カーンさんのご家族に日本にカーンさんのファンがたくさんいる事、どうかお伝え下さい🤗
    お料理も好きですが優しそうな人柄も大好きです

  • @ponta4129
    @ponta4129 4 года назад +1

    インドじゃないような静かさ。カーンさんもいつもと違って静かに料理しているのがもの凄く新鮮でした。
    チョコレートライブから少し間があってライブの時に咳もされていたので心配していましたが.
    お元気そうで何よりでした。とてもいい休暇になったようですね。そうそう.牛肉も食べるのですね.

  • @namanopapurika
    @namanopapurika 4 года назад +14

    屋台もいいけど家庭料理な感じが素敵。

  • @user-kn6xv7wn9t
    @user-kn6xv7wn9t 4 года назад +41

    カーンさん お店との ギャップが 有るから ビックリした 笑 
    子供達も
    いい子だな〜 (๑•̀ㅂ•́)و✧

  • @namaekinpoo
    @namaekinpoo 4 года назад +15

    あ~今回は今まででも1・2を争う好きな回。
    とうとうカーンさんのご実家に招待されるとわw
    最初お、インド子猫か!?って思ったらインド子ヤギだったし
    全体的に牧歌的だしお手伝い偉いしプライスレスだし
    最後の食ry、鶏親子も可愛かった!

  • @user-qu3uo6jy5t
    @user-qu3uo6jy5t 4 года назад +21

    すばらしいお宅拝見。流石にこれはお試しできない

  • @ponpokoponpoko22
    @ponpokoponpoko22 4 года назад +13

    今日ヤバファンからしたらたまらない映像ですね(*´▽`*)
    あぁなんかすべてが最高です。幸せな映像をありがとうございます!

  • @scarking2081
    @scarking2081 4 года назад +16

    凄い!
    ご実家まで登場
    めっちゃ美味しそう

  • @user-zt9mw3fq1j
    @user-zt9mw3fq1j 4 года назад +5

    カーンさんの表情がお店と全然違って見ていてほっこりします。
    心なし、いつもより美味しそうです

  • @kingmo1317
    @kingmo1317 4 года назад +3

    先日、東京の本郷でビリヤニ食べたんだけど、めっちゃ美味しかった
    割と感動した

  • @sohitagaki9529
    @sohitagaki9529 4 года назад +10

    実家のような安心感(リアル)

  • @user-lh9pw4tx4k
    @user-lh9pw4tx4k 4 года назад +2

    穏やかな風景の中、きれいに使われているキッチンや調理器具。
    竈の神様がにこにこしながら眺めていそう😊

  • @Sugar_Sweet77
    @Sugar_Sweet77 4 года назад +1

    静かで優しい雰囲気の町 = 田舎で何もない
    ほんとプライスレス。
    おもてなしの気持ちが嬉しいですね😊

  • @bee46884
    @bee46884 4 года назад +1

    夜の帳が降りると、洩れてくる家の灯り。
    取れたての美味しい素材たちをまとめあげるカーンさんの手さばきに、色を添える真っ赤な食卓。
    これぞ、プライスレスの💓団欒ですね。

  • @daidaimonn
    @daidaimonn 4 года назад +3

    2020に撮った映像?って疑いたくなる暮らしですね・・・
    すごい文化的に価値のあるご飯だ

  • @user-si2wm8cm3x
    @user-si2wm8cm3x 4 года назад +9

    ビリヤニって世界一美味しいと言われてるやつですね。
    食べてみたいです。

    • @banana0825nababa
      @banana0825nababa 2 года назад

      日本でも作ってるインド料理屋ありますよ。うちは近くに週末限定で本格的なビリヤニを作ってるお店があります。色ムラがあるのが本格的な証拠。

  • @user-ee7nx6kg1i
    @user-ee7nx6kg1i 4 года назад +1

    暖かな雰囲気 帰る家があるって幸せだな 日本でいうかまどでお料理は火加減無愚化しそうですがご飯炊くと最高 だったらビリヤニも最高

  • @user-jo7nq8dm6d
    @user-jo7nq8dm6d 4 года назад +1

    会ったことのない、そしてこれからも会うことはないかもしれない人の生い立ちの一端を垣間見るってなんか不思議な気持ち

  • @reahina6946
    @reahina6946 4 года назад +8

    ステキな雰囲気でのビリヤニ、とても美味しそうですね😊👍
    言葉は通じなくても楽しそう😆

  • @notturia7138
    @notturia7138 4 года назад +2

    冒頭の夕暮れの農道やカーンさんの実家、なんとなくジブリっぽくて凄くグッと来てしまった。

  • @ぶーちゃん-s6d
    @ぶーちゃん-s6d 4 года назад +7

    もう親友やん(笑)
    田舎の雰囲気最高です。

  • @user-fu6vg6kc9n
    @user-fu6vg6kc9n 4 года назад +1

    おもてなし✨すてき🎵
    とうもろこしの枝を燃料にするのにびっくり❗️乾かすと木の枝みたいになるんですね。
    取れたてトマトって美味しいですよね~。あのままかじっても美味しいに違いない❗️
    たまーにパエリアっぽいものを作るんですけど、この作り方とだいたい同じかも😲と、今気づきました。まあ、お米使ってるからだいたい同じ手順になるんでしょうけどね🐵
    これを作るのは無理だけど💦 ぽいものならば案外出来るかも🎵と思ったり… かなり違うかたちにはなると思いますが😅
    でも、作れそう💡とか思うと一気に親近感増しますね🎵

  • @user-zn1ux2uc3k
    @user-zn1ux2uc3k 4 года назад +13

    すごい仲良くなってて草

  • @user-ci2re9nx7j
    @user-ci2re9nx7j 4 года назад +7

    カーンさんやっぱり自分ちのも作るんだね
    どうやったらカーンさんちでご飯食べさしてもらえるんだろw

  • @RJ-mw1vr
    @RJ-mw1vr 4 года назад +16

    お・・・お店より清潔感ある・・・w

  • @user-vd5pz8fm7i
    @user-vd5pz8fm7i 4 года назад

    いつものあの通りのあの店の
    バターチキンカレーあのお兄さんが
    店のオーナーさんで
    通いつめるうちに仲良くなって
    実家にご招待
    今日ヤバさんの動画を初期から観てる者にとっては
    感無量

  • @lokury7239
    @lokury7239 4 года назад +8

    カーンさんの家有能すぎてすごい笑

  • @user-lc7kr1zk9i
    @user-lc7kr1zk9i 4 года назад +3

    カーンさんのご実家
    追い燃料と言うニューキャラ
    久々に出た水戸泉
    これだけで十分な神回😉
    お値段以上はニトリ、友情はプライスレス❗

  • @shimamurajoe009
    @shimamurajoe009 4 года назад +8

    とてもいい動画でした👍️

  • @mitonyankitchen
    @mitonyankitchen 4 года назад +4

    土で作った炊事場で、カーンさんのお母さん? が、スマホで会話してるらしいギャップがいい

  • @walking_in_the_world_tadashi
    @walking_in_the_world_tadashi 4 года назад +16

    最高のおもてなしですね✨
    こういう所を旅したいですね^^
    味が気になります!
    試したくても、中々お試し出来ませんねw
    思い出はpriceless🌟
    インドに行きたい!

  • @nozomimorii5732
    @nozomimorii5732 4 года назад +2

    懐かしい!!昔インドの農村行って、こういう所に住みたい!って思ってたのを思い出しました!ありがとうございます!やっぱり好き、インド!

  • @thkxxx009
    @thkxxx009 4 года назад +11

    7:26 カーンさんの貴重な爆笑シーン

  • @EE-vp2zl
    @EE-vp2zl 4 года назад +5

    カーンさんとお友達になりたい…😢
    カーンさんめちゃキュート…♥️

  • @user-bx7pdmsd8f
    @user-bx7pdmsd8f 4 года назад +1

    いつものお仕事モードのカーンさんとは違う雰囲気で新鮮で良かったです。
    笑顔が素敵😊
    料理とても美味しそう✨

  • @user-nd4su3qe3e
    @user-nd4su3qe3e 4 года назад

    時間がゆったり流れてますね。
    じっくり時間をかけて作ったご飯を家族で食べる。
    こういうことが本当の豊かさのような気がします。

  • @user-wh5jv2ht8i
    @user-wh5jv2ht8i 4 года назад

    大切な家族のために丁寧に調理する幸せ。今日の料理も目に沁みた

  • @user-wi7cy6gk2j
    @user-wi7cy6gk2j 4 года назад +7

    今度近所のインドカレー屋さんで念願のビリヤニ頼んでみようと思います!

  • @user-qm3tz7sk7n
    @user-qm3tz7sk7n 4 года назад

    昔、おばあちゃんの家が薪で料理を作っていました。
    離れとはいえ、土間のあるキッチン。
    昔を思い出して
    とっても懐かしい気持ちになりました☺️

  • @tamanekoyanagi5359
    @tamanekoyanagi5359 4 года назад

    今日ヤバファンになって良かった…そのくらい今回は神回です。カーンさんのリラックスした表情が全て物語ってますし、いつものテンキューもおもてなしへの感謝がこもったステキな言葉でした😭

  • @user-su6np3kb9o
    @user-su6np3kb9o 4 года назад +6

    素敵なおもてなし!娘さんたちもかわいい!お父さん大好きなんでしょうね。ご家族とっても幸せそう!
    日本人は中腰で作業をするのがつらい骨格らしいですね。私は座り体制でもすぐ腰が痛くなってしまいます。
    低い体勢でじっくり作業ができるのうらやましいです><

  • @user-we3ls1lx7y
    @user-we3ls1lx7y 4 года назад +3

    カーンさんのご実家から。家族に見守られながら作るビリヤニ。美味しそうです。ツボさん良かったね!😆

  • @backzan
    @backzan 4 года назад +2

    「インド鶏」「犬や猫は飼ってないですが」「かわいい動物がいっぱいいます」
    食べちゃうんだろうなぁ······
    まさに「食べちゃいたいくらいかわいい」

  • @hishin6180
    @hishin6180 4 года назад +1

    とても楽しみにしてました!
    カーンさんの実家綺麗ですね
    生米を一緒に炊くタイプのビリヤニも美味しそう

  • @nemocchi
    @nemocchi Год назад

    自分インド料理が好きで、
    ちょくちょく食べに行くんですが、
    カレー3種にナンのパターンです。
    色々動画を見ていくと、
    ビリヤニも食べてみたくなってきました。

  • @coffeedranker3146
    @coffeedranker3146 4 года назад

    子供たちがずっと真剣にみてさー、カーン家の料理が受け継がれていくんだよねぇ。

  • @numacchi
    @numacchi 4 года назад +1

    ご家庭料理でも、農村だと都市部の料理の仕方とまた違っていいなぁ
    正にインドご紹介チャンネル

  • @Akira10789111056213
    @Akira10789111056213 4 года назад +7

    カーンさんの実家だ!
    ビリヤニ回きたー!

  • @user-sp8fq4lj4u
    @user-sp8fq4lj4u 4 года назад

    カーンさんのご自宅!!!
    ご家族との様子、カーンさんのいつもより柔らかい雰囲気、、
    心が暖かくなる動画をありがとうございます😌

  • @cukothedog2413
    @cukothedog2413 4 года назад

    シンプルな屋外キッチン、とうもろこしの枝の燃料、自家製トマトとお米。そして大勢で食卓を囲む。和みます。

  • @user-wf6tv5qp3v
    @user-wf6tv5qp3v 4 года назад +4

    静かですねー。何だか落ち着く😊

  • @Hiro-dr3df
    @Hiro-dr3df 4 года назад +26

    カーンさんの自宅じゃなくて実家⁈………家?

  • @user-hg2oj8fw4u
    @user-hg2oj8fw4u 4 года назад +6

    カーンさんの実家って・・・親交を深めてますね!土間に竈・・・日本の田舎を思い浮かべますね・・・

  • @gumichoco-pin
    @gumichoco-pin 4 года назад +3

    カラフルな生唐辛子💕 これも自家製かな? ビリヤニ美味しそう😍

  • @user-xj6yy8rc5x
    @user-xj6yy8rc5x 4 года назад +3

    昔農家のおばあちゃんのうちにあった竈思い出した。
    竈で炊くと美味しく炊ける。
    ビリヤニは鳥釜飯的。みんなを幸せにします。

  • @koigokoro106
    @koigokoro106 4 года назад +2

    このチャンネルに出会ってから近くのインドカレー屋さんに行くようになりました😊
    今度はビリヤニにチャレンジ!

  • @gogokaz2
    @gogokaz2 4 года назад +1

    どこの家庭料理も本当においしそう

  • @A_L_E_X__個人視聴Ch
    @A_L_E_X__個人視聴Ch 4 года назад

    店先とは違うカーンさんの素顔 · · ·
    なんかいつも以上に頼もしいカンジだね · · ·

  • @dnganatodo4220
    @dnganatodo4220 4 года назад +2

    カーンさん家のビリヤニ❗️とても美味しかったでしょうね〜
    みなさんの和やかな雰囲気も良いです^_^

  • @user-qs6ov6xf1r
    @user-qs6ov6xf1r 4 года назад

    カーンさんが心から坪和さんをもてなしてくれているのが伝わって、なんだか静かにじーんときました。
    家の畑のトマト、お家でとれた米などとなると、カーンさんのうちは農業をされているのか、それとも家庭菜園(自給自足)の範囲内くらいの菜園なのかが、気になりました。

  • @channelcicero
    @channelcicero 4 года назад +3

    カーンさんが笑ったのを初めて見た
    可愛いっ

    • @user-vu9bl8wl7s
      @user-vu9bl8wl7s 4 года назад

      調理完了時なんか割と普段から笑顔よ

    • @channelcicero
      @channelcicero 4 года назад +1

      笑い声は初耳でしたので(笑)

  • @maudamimo
    @maudamimo 4 года назад

    この人の動画はどれも中毒性が凄い(褒め言葉)

  • @hypershinza
    @hypershinza 4 года назад

    ビリヤニは特別な料理だと聞いていましたが、
    今日この動画を観て初めてその意味を理解しました。
    「聖者たちの食卓」の、カーンさん版ですね。
    何もかもが、素敵です。

  • @user-tv1vp8eo3y
    @user-tv1vp8eo3y 4 года назад

    いつのまにやらカーンさんのファンになっていました、、!

  • @kizineko_tama
    @kizineko_tama 4 года назад

    インドの炊き込みご飯、すごくおいしそうです。
    カーンさん、気立てのいいおっちゃんですね。