Je suis très fan de 750g habituellement, proposant toujours de bonnes techniques de cuisine. Mais là je pige plus.... Beurre + jus de citron (après tout pourquoi pas j'ai pas essayé). Et avec de l'eau en plus, sachant que les champignons vont rendre de leur eau de végétation???? Pochage des St Jacques avec des échalotes crues?? Puis arrosée de vin blanc???? Les échalotes n'auront même pas suées et resteront dure sous la dent, sans parler du vin blanc qui aura gardé tout son alcool. -Donc si juste pochées (les St jacques) dans cette préparation = résultat immangeable. -Pour que les échalotes et le vin soient digeste, il faudrait que ça cuise au moins trente minutes à feu doux. Donc on ne parlerait plus de pochage là, sans même parler de la texture des pauvres St Jaques = résultat immangeable. Dans cette recette made 750g les deux jeunes femmes ne sont que des victimes je pense. Ou les St Jacques, j'sais pas trop................
Ça ne sert à rien de mettre de l'eau pour cuire des champignons, ce devient une horreur. Et en plus, à couvert !!! Les Saint Jacques et les échalotes dessus, dans une poêle pas chaude, horrible, elles vont avoir l'air bouillies👹👹👹👹👹👹 et les échalotes pas cuites, affreux... Vraiment du n'importe quoi...!!!!! Des gens qui ne savent pas cuisiner !!!!
Recette qui est très appétissante. Ça fait du bien de voir qu'elles sont plus décontractées, la vidéo est plus fluide et je pense qu'elles prennent plus de plaisir à faire les recettes.
Bonjour, Je viens de recevoir ma nouvelle récolte de Poivre Timut du Népal. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez le découvrir ;-) Au plaisir, www.DavidVanille.com
🎄Bonjour recette bien expliquer Je n ai pas de coquille vide est ce que je peux mettre ma préparation dans des ramequins individuels svp merci d'avance Joyeuse fêtes à toutes les deux gros bisous et à bientôt 🌹🌹🎁🎄
Ce n'est pas du Joël Robuchon ! Etrange recette pas attrayante : de l'eau et du beurre pour cuire des champignons qui vont rendre de l'eau... Double cuisson des St-Jacques, etc. Bof.
Vérifier les quantité EXACT des ingredients car rien ne correspond !! exemple vos 100g de champi rempli le saladier moi 100g c'est 4 champi.... le beurre 40g de beurre alors que vous mettez 2fois 15g pour moi 15 et 15 ça fait 30 pas 40... et mettre le nombre de personne serait cool aussi
Massacre aux Saint jacques. c'est ca le nom du film.
Peut on mettre les coquilles St Jacques au congélateur
Je suis très fan de 750g habituellement, proposant toujours de bonnes techniques de cuisine. Mais là je pige plus....
Beurre + jus de citron (après tout pourquoi pas j'ai pas essayé). Et avec de l'eau en plus, sachant que les champignons vont rendre de leur eau de végétation????
Pochage des St Jacques avec des échalotes crues?? Puis arrosée de vin blanc????
Les échalotes n'auront même pas suées et resteront dure sous la dent, sans parler du vin blanc qui aura gardé tout son alcool.
-Donc si juste pochées (les St jacques) dans cette préparation = résultat immangeable.
-Pour que les échalotes et le vin soient digeste, il faudrait que ça cuise au moins trente minutes à feu doux. Donc on ne parlerait plus de pochage là, sans même parler de la texture des pauvres St Jaques = résultat immangeable.
Dans cette recette made 750g les deux jeunes femmes ne sont que des victimes je pense. Ou les St Jacques, j'sais pas trop................
Luc Bouguennec j'ai testé en effet pas bon du tout après chacun ses gouts mais très déçue
😳Qui est l'auteur de cette recette ? que je lui fasse un procès ! 😵💫
mdr, il y en a une qui est pas doué lolllllllllll
Massacre !!!!!
Next je m'endors ......
Merci pour votre recette
Eh ben dis donc ! la gamine , je suis pas bête quand même!!!
heureuse d'être là...😡
Très bonne recette, un régal, merci beaucoup 👍👍
Super bonne recette. Recette de chef professionnel 😊 comme chez un traiteur. Merci
Ça ne sert à rien de mettre de l'eau pour cuire des champignons, ce devient une horreur. Et en plus, à couvert !!! Les Saint Jacques et les échalotes dessus, dans une poêle pas chaude, horrible, elles vont avoir l'air bouillies👹👹👹👹👹👹 et les échalotes pas cuites, affreux... Vraiment du n'importe quoi...!!!!! Des gens qui ne savent pas cuisiner !!!!
Recette qui est très appétissante.
Ça fait du bien de voir qu'elles sont plus décontractées, la vidéo est plus fluide et je pense qu'elles prennent plus de plaisir à faire les recettes.
kiranateriver Merci beaucoup ! Chef Damien
Bonjour,
Je viens de recevoir ma nouvelle récolte de Poivre Timut du Népal. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez le découvrir ;-) Au plaisir, www.DavidVanille.com
Essayé et approuvé ! :)
🎄Bonjour recette bien expliquer Je n ai pas de coquille vide est ce que je peux mettre ma préparation dans des ramequins individuels svp merci d'avance Joyeuse fêtes à toutes les deux gros bisous et à bientôt 🌹🌹🎁🎄
boooffffffff!!!!
A l'écran, les st jacques sont trop cuites !
Il manque le noix de muscade, non ?
Ou est le corail, on dirait des anguilles coupées en tranches, triste, désolant, aucune envie, plutôt une passerelle de rien a foutre .
Ce n'est pas du Joël Robuchon ! Etrange recette pas attrayante : de l'eau et du beurre pour cuire des champignons qui vont rendre de l'eau... Double cuisson des St-Jacques, etc. Bof.
Cheval dessin animé
Flop not top 🙈😂
J
Pffff 🤢🤮👎👎
A part montrer la belle cuisine, la recette est carton.
Bravo pour cette recette 😃
Pas de tablier, cheveux longs pas attachés p cuisiner, manches longues....la totale 🤮
Et même que si ça s'trouve elle s'est foutu le doigt dans le fion avec de cuisiner
Quelle enthousiasme !!🙄
Vous êtes trop drôles ! Et c'est sûr que vous avez l'air plus détendu qu'au début ! Continuez ainsi ;) la recette à l'air excellente
Ericka H Merci beaucoup ! Chef Damien
Ce sont des noix de st Jacques, le meilleur est jeté? Dommage...
j'aime 750g de très bonne recette
puis -je rajouter de la chapelure ou du fromage râpé avant de mettre au four !!!
+karim djanane Pourquoi pas !
Adorables toutes les deux ;)))
Pro trick : watch movies on flixzone. Been using them for watching a lot of movies recently.
@Thiago Lian definitely, I have been watching on flixzone for since december myself :D
Vérifier les quantité EXACT des ingredients car rien ne correspond !! exemple vos 100g de champi rempli le saladier moi 100g c'est 4 champi.... le beurre 40g de beurre alors que vous mettez 2fois 15g pour moi 15 et 15 ça fait 30 pas 40... et mettre le nombre de personne serait cool aussi
Je suis un tebe.j'ai mis de la chapelure dessus moi.
J'ose espérer que c'est une blague???
Bof, que de la flotte, ça me dit pas
Malaisant.
on dirais des actrices porno!!!
Thomas Peter
On diraiT un analphabète !