Gluten hakkında bilmen gereken her şey! » kilo verme + sağlık! (bilimsel)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • Glutensiz beslenme gerçekten önemli mi, yoksa safsatadan mı ibaret?
    KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OL! ► goo.gl/wEaz1P
    ► ONLINE DİYET HİZMETİ İÇİN: goo.gl/UXAKcw
    ► Bu videoda neler var?
    Gluten hakkında sürekli bir şeyler duyuyoruz. Bilerek veya bilmeyerek, herkes glutensiz besin arayışına girmeye başladı ve bu konuda medyada duyduklarımıza koşulsuz inanıyoruz. Beslenme gibi hayatımızı doğrudan etkileyen bir konuda işin arka planını anlamamız çok daha önemli. Yediklerimizin vücudumuza neler yaptığını, bunun sonucunda ne gibi problemlerle karşılaşabileceğimizi yıllardır anlatmaya çalışıyoruz. Bu videoda da gluten hakkında bilmeniz gereken her şeyi derleyip, anlatmaya çalıştım.
    Gluten nedir?
    Gluten zararlı mı, yararlı mı?
    Gluten intöleransı, non-çölyak gluten hassasiyeti nedir?
    Vücudumuzu nasıl etkiler?
    Çölyak hastalığı nedir, ne yapmak gerekir?
    Gluten kilo aldırır mı?
    Hangi besinlerde bulunur?
    ve daha birçok soruya yanıt bulabileceksiniz. İyi seyirler! :)
    Zayıflamak istiyorsanız "1 Haftada 5 Kilo Nasıl Verilir?" isimli videomu izlemeyi unutmayın! Video linkini aşağıda bulabilirsiniz.
    Diğer Çok Sevilen Videolarım:
    ► YAĞ YAKICI SOĞUK KAHVE: Cold Brew!
    • YAĞ YAKICI SOĞUK KAHVE...
    ► SABAHLARI FİT CİCİBEBE KAŞIKLA!
    • SABAHLARI FİT CİCİBEBE...
    ► BACAK ve KALÇA İnceltme - Sıkılaştırma Rehberi
    • BACAKLARIM BİR TÜRLÜ İ...
    Referanslar ►
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    www.ncbi.nlm.n...
    INSTAGRAM'da diyet tarifler ve beslenme bilgileri paylaşıyorum! ► @fityemek , @emregkgz
    Sponsorluk & İş birlikleri için ► fityemek@turkeyvideonetwork.com
    #fityemek #diyet #beslenme
    Kilo vermek, almak, kas yapmak ve yağ yakmak. Bunların hepsinin yolu beslenmeden geçer. Güzel bir vücuda sahip olmanız için size yönelik yemek, tatlı tariflerini Fit Yemek'de bulabilirsiniz. Vücut geliştirmenin yüzde 60-70 i beslenmedir lafı söylentiden ibaret değildir. Peki neyi nasıl hazırlayıp, ne zaman tüketeceksiniz, nasıl sağlıklı beslenilir? İşte bu noktada devreye Fit Yemek girmektedir. Sağlıklı beslenme için sağlıklı yemek tariflerini en lezzetli yolda FitYemek'te bulabilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun. Fit yemek tarifleri için takipte kalın ► goo.gl/wEaz1P

Комментарии • 336

  • @fityemek
    @fityemek  3 года назад +53

    Merak ettiğiniz konuları yorum olarak yazabilirsiniz, bilgi videoları devam edecek. Websitemize de glutenle ilgili makaleyi en kısa zamanda ekleyeceğim. Sevgiler!

    • @ahmetkaganaltngemi7027
      @ahmetkaganaltngemi7027 3 года назад +1

      Protein sentezi nedir, nasıl olmalıdır, saatlik veya iki saatlik sürede vücudun tükettiğinden fazla protein alırsak anlamsız mı olur?

    • @cemenlisugar8642
      @cemenlisugar8642 3 года назад +3

      Abi muzlu glutensiz kalorisiz ekmek yaparsan şaşırmam

    • @unalcelik5055
      @unalcelik5055 3 года назад +1

      Reis saatinin marka/modelini yaz artık nolur bak rica ediyorum :(

    • @mm-jh5tb
      @mm-jh5tb 3 года назад +1

      Yüksek proteinli az kalorili yemek ler gelsin özledik

    • @tubacan7378
      @tubacan7378 3 года назад +1

      Haşimato troidi hastaları için de glutensiz beslenme öneriliyor. bunun nedeni nedir?

  • @EmreCetinizleti
    @EmreCetinizleti 2 года назад +66

    Çok güzel anlatmışsınız.
    Çölyak değilim (bir kaç yıl geç kalsaydık bu derecede sorun yaşayacaktım) fakat glüten intoleransım var. Bİlmeyen arkadaşlar için kısaca neler yaşadım, ne oldu, niye yemiyorum, yersem ne oluyor anlatayım.
    Küçük yaşlardan beri bağırsak ve tuvaletle ilgili sorunlarım vardı. 89 doğumluyum, böyle şeyler bilinmiyordu. Ergenliğe girmemle birlikte vücutta değişimler oldu ve sorunlar arttı. Örneğin salonda otururken mutfağa gidip bir bardak su içip gelince birden ter boşalmaya başladı. Sürekli halsizlik vardı, aşırı terleme vardı, mide yanması ve bağırsaklarımda da sürekli kramplar, tuvalette sorunlar (kabızlık, ishal vb). Doktorlara gidiyorum, nedenini teşhis edemiyorlar ve semptomları çözmeye çalışıyorlardı. Midem yanıyor diyorum lansor, bağırsaklarım kötü diyorum flora düzenleyici, halsizim diyorum vitamin dayıyorlardı. Aşırı terlemem var deyince "terlemezsen olmaz, gayet normal" diye geçiştiriyorlardı. Yaşım 19, "yaşam tarzından" diyen bile vardı. Yıllarca sorun yaşadım. Tuvalet problem, hareket problem.. Neyse.
    Üniversiteye başladıktan sonra dedim ki bu iş böyle olmayacak. Dedem için 2 doktor kesin bel fıtığı ameliyatı demişken akapunktur ile 5 seans yapan ve 3 ay sonra bahçede çalışmasına neden olan bir tanıdığımız vardı. Tıp (Cerrahpaşa) bitirip Çin'de eğitim alan akapunktur ve kinesiyoloji konusunda uzmanlaşmış birisi. Sorunları anlatırken daha glüten dedi. Test yaptı (kan verme vs değil, farklı) ve glüten ile kazeine karşı hassasiyetimin olduğunu öğrendim. Tabii kesmedi, biçmedi, kan almadı. Hâlâ tam emin değildim. Fakat denemekten zarar çıkmaz dedim. Yemedim, 3 hafta sonra tüm sorunlarımdan kurtuldum. 1 yudum ekmek yediğimde 10 gün boyunca sorunlar yaşıyorum. Yukarıda bahsettiğim terleme, mide yanması, bağırsak sorunları ve halsizlik dışında cilt sorunlarını da tetikliyor. Kadınlarda ödem yaptığını da biliyorum.
    Tabii her iş olduğu gibi bunda da şarlatanlar çıkabiliyor. Glüten olayı "moda" haline geldi. Özünde glüten denilen yapışkan madde bağırsaklarınızın çeperine yapışıyor, besinlerden emilimi azaltıyor. Ne kadar yerseniz yiyin, yeterli miktarda vitamin, mineral vs almanızda sorunlar yaşıyorsunuz. Bağırsaktaki krampın nedeni bağırsaklar su çekiyor (uzayıp yüzey alanını büyütmeye çalışıyor), aşırı terlemenin nedeni vücut ısısının yükselmesi. Sanırım bir nevi bakteri/virüs gibi algılayıp savunma mekanizmasına giriyor. Halsizliğin nedeni yeterli miktarda besin alsanız da emilememesi.
    Buğdayın genetiği değişti. Gluten denilen mekanizmadaki zincir çok güçlü. Parçalamak çok zor ve bazılarında enzim sorunu oluyor. Çin ve Hindistan'da tabletler var yemekle alıyorsunuz ve parçalıyor. Bunun dışında Türkiye'de laktoz intoleransı %78. Yani 100 insanının 78'ini etkiliyor. Glütende bu kadar yüksek olmasa da var ama oran tam belirli değil. Dolayısıyla bazı şeyler sizi etkiliyor. Yedikten sonra hissettiğiniz rahatsızlıklar ve günlük hayatta yaşadığınız sorunların büyük bölümü genetik ve beslenme. Glüten etkilerini görmek için en az 3 hafta glütenli bir şey yememeniz gerek. Kötü bir şey. Eskiden çok daha kötüydü. ekmek yok, hiçbir şey yok. Şimdi bir sürü ürün geliyor. Ekmeklerin çoğu rezalet, tost olmuyor, kızarmıyor vs ancak evde yapmayı öğreniyorsunuz.
    Şunu da söyleyeyim, yıllar önce glüten kan tahlili testi için oran düşüktü, son yıllarda daha kesinleşmiş sanırım. Fakat iğrenç bir hastalık. Genetik olarak yanlış hatırlamıyorsam anneden geçiyor. Fakat ben glütensiz beslenmeyi seviyorum. Et, tavuk, sebze, meyve, kuruyemiş serbest (kaplamalı, işlenenler hariç), pilav (Glisemik indeks nedeniyle yasmin ya da basmati tercih ediyorum). Makarna vb bir sürü ürünün glütensiz olanları var. Şok gibi marketlerdeki cipsler arasında tamamen mısırdan olan var, arada kaçamak yapmak için alıyorum. Yani zor değil, fakat alışmak için bilinen Anadolu tipi beslenme alışkanlığından uzaklaşmanız gerekiyor. Maalesef bir miktar para gerekiyor. Kahvaltıda glütensiz 7 tahıllı patlaklardan falan yiyorum ya da evde bazlama/ekmek yapıyoruz.
    Aslına bakarsanız sağlıklı yaşamak isteyenler de böyle beslenebilir. Çölyak tamamen alerji gibiyken (işleri gerçekten zor), glüten hasttasiyetine (intolerans) sahip insanlar farklı seviyede olabiliyor. O yüzden herkese aynı şekilde ve şiddette etki göstermeyebilir.

    • @fatihZeroPoint
      @fatihZeroPoint 2 года назад +1

      Gluten ile ilgili klinik araştırmalara baktım japonlar bir grup insana Gluten diyeti bir gruba da glutensiz diyet vermişler Gluten içeren diyetteki kişilerde vilus adı verilen besinleri emen kanalların tamamen yok olduğunu belgelemislerdir artı kansızlık ve kemik yoğunluğunda büyük azalma ispat etmişler.Glutenziz diyet ile beslenen kişilerde ise kemik yoğunluğu artmış kansızlık gibi sorunlar ve alerji gibi sorunlar asla olmamıştır

    • @EmreCetinizleti
      @EmreCetinizleti 2 года назад +2

      @@fatihZeroPoint Otizmde, glütensiz beslenme sonucunda olumlu etkiler gözlenmiştir. Bizzat biliyorum, glüten yer yemez sıkıntılar artıyor. Dolayısıyla ciddi sorun.

    • @ergineryetgin5388
      @ergineryetgin5388 2 года назад +1

      Verdiğin bilgiler çok değerli dostum. Emeğine sağlık, teşekkürler.

    • @cem3096
      @cem3096 Год назад

      Yulaf tüketilmeli mi sence

    • @alii_9226
      @alii_9226 Год назад

      dostum birkaç sorum var instagramini yazabilirmisin rica etsem

  • @srknkoch
    @srknkoch 3 года назад +86

    Birçok insan; fazla antibiyotik kullanımı, glutenli ve şekerli beslenme nedeniyle emilim bozukluğu yaşıyor ve b12 eksikliği yaşamaya başlıyor. B12 eksikliği nedeniyle de, unutkanlık, depresyon ve öfke patlamalarına kadar gidiyor bu iş. Çok önemli bir konu, teşekkürler..

  • @muratbilgehancantez6780
    @muratbilgehancantez6780 3 года назад +64

    Çölyak hastası biri olarak diğer insanların bu durum hakkında bilgi sahibi olmasını sağladığın için teşekkürler.

  • @tark6963
    @tark6963 3 года назад +426

    çölyaklıymış gibi 2 hafta diyet yap bizde faydalanalım (12 senelik çölyak hastasıyım)

    • @enessar4737
      @enessar4737 3 года назад +2

      Çölyak hastalığı ne dayu?

    • @tark6963
      @tark6963 3 года назад +16

      Video da anlatıyor emmoğlu

    • @enessar4737
      @enessar4737 3 года назад +5

      @@tark6963 izledim emmioğli gecmiş olsun

    • @tark6963
      @tark6963 3 года назад +3

      @@enessar4737 eyvallah emmoğlu

    • @OFD34
      @OFD34 3 года назад +2

      Geçmiş olsun emmioğlu

  • @cabiligo-6443
    @cabiligo-6443 3 года назад +191

    nobody .
    firmalar: glutensiz gluten

    • @felsefi_maganda7880
      @felsefi_maganda7880 3 года назад +3

      Gulitensiz işci satışı başlamıştır!

    • @cabiligo-6443
      @cabiligo-6443 3 года назад

      @@felsefi_maganda7880 XD

    • @Nobody-xx1iv
      @Nobody-xx1iv 2 года назад

      @@felsefi_maganda7880 glutensiz Suriyeli varsa stoklarda ustam ben alayim bi' koli

    • @cristiano6182
      @cristiano6182 Год назад

      Keske dedigin gibi olsa.. glutensiz ürün cok az var piyasada ve cok pahali

  • @gamzesavran6
    @gamzesavran6 3 года назад +119

    Bazı çölyak hastalarında Dermatitis Herpetiformis(Duhring) adlı bir cilt hastalığı da görülüyor. Bu kişilerin ciltlerine sürdükleri şeylerin de glutensiz olması gerekiyor. Sabun, şampuan, krem gibi...

    • @mustafagokhanozbulut7648
      @mustafagokhanozbulut7648 3 года назад +2

      Bende bahsettiğiniz çeşiti var.Bi avantajı var Dapson isimli ilac sayesinde cilt rahatsızlıkları geçiyor

    • @gamzesavran6
      @gamzesavran6 3 года назад +2

      @@mustafagokhanozbulut7648 ilacı yurtdışından mı getirtiyorsunuz? Türkiye'de yok diye biliyordum.

    • @mustafagokhanozbulut7648
      @mustafagokhanozbulut7648 3 года назад +2

      @@gamzesavran6 Evet yurtdışı ilaç

    • @arzuhood2206
      @arzuhood2206 3 года назад +1

      @burak seçkin 😍

    • @gamzesavran6
      @gamzesavran6 3 года назад +4

      @@tylerdurden8425 Kendim bu hastalığa sahip olduğum için yazdım. Senin gibi her şeyi bildiğini sananlar, hoff neymişsiniz siz ya.

  • @ferhatozdemir8645
    @ferhatozdemir8645 3 года назад +59

    Gluten arttıkça sindirimde zorluklar artar, diğer yararlı mikro ve makro besinlerin emilimi azalır. Kendinizi daha az enerjik hissetmenizin bir nedeni de budur aslında. Diyetinize daha çok lif eklemek ve gluteni azaltmak bu sorunu büyük oranda çözecektir.

    • @retrace123
      @retrace123 3 года назад +4

      evet haklısın bulgur ve pirinç karşılaştırırken bulguru daha iyi sanıyor insanlar

    • @larosiz3688
      @larosiz3688 2 года назад +3

      Fazla lifte gaz şişkinlik ( tahammülsüzlük) yapabilir velhasılkelam sıvı tüketimini de es geçmeyelim

  • @yurikaza999
    @yurikaza999 3 года назад +59

    Gözünü sevim daha fazla bilgilendieici video gelsin butonuyum

  • @Ataturk.13
    @Ataturk.13 2 года назад +11

    NOT:🎯
    Gulutenin zararlı olmasının sebebi günümüzde genetiği değiştilmiş buğdayların kullanılıyor olması. Normal "orjinal guluten" sıcak suya girmiş sakız gibidir pütür pütür dağılır ama genetiği değiştirilmiş buğday ununun guluteni lastik gibidir uzar parçalanmaz, bağırsak yüzeyinin tıkanmasına sebeb olur bu da vitaminlerin minerellerin emilimini engeller. Ekmekler, makarnalar, bulgullar genetiği değiştirilmiş buğdaydan yapılan ürünlere örnektir. Sonuç zamanla bitkin düşen bir vücut🎯

  • @agacinayet_var_
    @agacinayet_var_ 3 года назад +27

    Espri seviyesi yine yerlerde en sevdiğim

  • @superertert
    @superertert 3 года назад +113

    her sabah istisnasiz 2 buyuk boy zeytinyagli sabun gomerim kahvaltida

    • @OFD34
      @OFD34 3 года назад +5

      LCKXKXKXMXMXXK Gömmeden kendime gelemem

    • @zehraozras7092
      @zehraozras7092 3 года назад +6

      Bende aynen istisnasız yanına da iki yumurta kır bir de öyle dene

    • @emindeniz2955
      @emindeniz2955 3 года назад

      Afiyet olsun kral

    • @yuzenkedi7524
      @yuzenkedi7524 3 года назад

      Kdbdbdnd

    • @tijenkale8720
      @tijenkale8720 3 месяца назад

      😅😅😅😅

  • @zeynepdeniz5556
    @zeynepdeniz5556 3 года назад +23

    Aslında gluten mideyi şişirdiği için herkes hemen hemen o problemi yaşıyor
    Bazı insanlar o yüzden ekmek yemezsem doymam diyor

  • @simgenur7617
    @simgenur7617 3 года назад +5

    Ben gluteni üç gruba ayırmanızla ilgili şuna değinmek istiyorum .otoimmun hastalığı olanların (ankilozan spondilit,hashimato...) da gluten tüketmemeleri daha faydalı olacaktır hastalık ataklarını ve semptomları arttırdığına dair birçok yazı ve makale var .Türkiyedeki çoğu romatoloji doktoru gluteni diyetten çıkartılması gerektiğini söylemektedir.Ayrıca gluten ilk bırakıldığında kalori ayarlamakta sıkıntı çekildiğinden ve de vücudun alışma süresi boyunca da kilo aldırmaya devam ettirmektedir

  • @denizgizem6787
    @denizgizem6787 3 года назад +11

    küçük bir ekleme yapmak isterim non-çölyak konusunda. vücudunda çölyak dışında enflematuar hastalığı bulunan bireylerin de gluten tüketmemesi gerekiyor çünkü gluten enflamasyonu artırıyor ve tıpkı çölyaktaki gibi vücut daimi bi savaş modunda kalıyor bu enflemasyonla baş edebilmek adına ve kronik yorgunluk vs. oluyor. mesela bu hastalıklardan biri kadınlarda görülen endometriozis. bu tip hastalıklarda da doktorlar anti-enflematuar besinler içeren diyet öneriyor ve gluten tüketilmemesi gerektiğini söylüyorlar.

    • @cristiano6182
      @cristiano6182 Год назад

      Bazilari da glutensiz beslenmenin non-colyaklar icin zararli oldugunu soyluyor. Bununla ilgili dogru olan kesin bir bilgi yok mu

    • @kirpi1
      @kirpi1 Год назад +1

      ​@@cristiano6182 Öyle bisey yok. İlla gluten içeren bisey yemek zorunda degilsin.

  • @orkunsoyak
    @orkunsoyak 3 года назад +30

    Vegan diş fırçası out
    Glutensiz sabun in

  • @maktieltv
    @maktieltv 8 месяцев назад +2

    Merak eden varsa diye ben Gluten alerjim başladığı son 1 yıldan beri ekmek ve Gluten içeren tüm gıdaları hayatımdan çıkardım göbekli biriydim zayıfladım. Her gün yorgun ve halsiz hissediyor yataktan zor kalkıyordum ama artık çok daha rahatım bu konularda bir bakıma aslında iyi yanları da var diyebilirim

  • @cemenlisugar8642
    @cemenlisugar8642 3 года назад +30

    Abi muzlu glutensiz kalorisiz ekmek yaparsan şaşırmam

  • @bilgebt2020
    @bilgebt2020 3 года назад +2

    Ben de haşimato tiroit hastasıyım. Yaklaşım 1 aydır glutenli gıdaları oldukça azaltıp if yapıyorum. Çok faydasını gördüm. Yorgunluk hissim hiç kalmadı.

  • @shadowsrage3021
    @shadowsrage3021 3 года назад +16

    Laktozda gelsin :D

  • @imtiyaz.07
    @imtiyaz.07 3 года назад +7

    Faydalı bir video olmuş tebrik ederim 👏 ben ekmek işini tamamen rafa kaldırdım diyete girdim şekerli ürünleri de aynı şekilde ekmek yerine haftada 1 gün sadece tek öğün de 250 gramlık çiğköfte ödülü veriyorum kendime + 4-5 litre su sonuç 2 ayda 18 kilo kayıp

  • @nerosilentvlog1483
    @nerosilentvlog1483 3 года назад +5

    Ya seni cox seviyorum yaa😍💙💙💙

  • @aydanseher5302
    @aydanseher5302 2 года назад +4

    Gluten ile çeşitli psikolojik rahatsızlar arasında ciddi bir bağlantı olduğu tespit edilmiş bir de. Hatta otizm, hiperaktivite ve dikkat konsantrasyon bozukluğu, şizofreni, anksiyete, depresyon ve benzeri rahatsızlıkların beslenme düzeniyle özellikle gluten hassasiyetiyle çok bağlantılı olduğu saptanmış ve bu tür psikolojik rahatsızlıklar için bir de de "GAPS DİYETİ" diye bir diyet var özellikle tahılın yasak olduğu.

    • @fatihZeroPoint
      @fatihZeroPoint 2 года назад

      Japonlar gluten içeren besin tüketen kişilerin kemik yoğunluğunun çok az olduğunu besinleri emen kanalların ise tamamen yok olduğunu belgelemisler sağlıklı insanlarda denemisler bunu

  • @mockingbird2246
    @mockingbird2246 3 года назад +2

    bu videodan çok alakasız bir video talebinde bulunmak için buradayım.hani bazen challenglar yapıyorsunuz ya sadece meyve ile beslenmek v.s. gibi.bir videoda da şu sadece yumurta ile beslendikleri 3-5 günlük egg fast olayını denesen de bu konuda nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda bizi de bilgilendirsen ne güzel olur.Çünkü bir tek sen sıkmadan ,yormadan kafa karıştırmadan,açık ve net,eğlenceli bir anlatımla ve güvenilir bilgi kaynaklarıyla bilgilendiriyorsun gibi geliyor.Bu aralar kilo vermem durdu diye egg fast dendemk istiyorum ama herkes sanki kendine göre uyarlamış gibi.yanlış bir şey yapmaktan,kilo vereyim derken bu çok kısıtlanmış egg fast olayından çıkıp,normal sağlıklı beslenme düzewnine geçince 2 katı geri almaktan korkuyorum.

  • @sonmi1235
    @sonmi1235 3 года назад +3

    Arkadaşlar, şu an adını hatırlayamadığım Cerrahpaşalı bir profesörden dinlediğime göre gluteni tamamen hayatınızdan çıkarmak yağların ‘isli’ bir şekilde yakılmasına neden oluyormuş ve bu da ileride türlü hastalıklara yol açabiliyormuş. Tabi ki bu demek değil ki beyaz un dostumuzdur. Çölyak hastası ya da herhangi bir gluten intoleransınız yok ise, sağlıklı(en az işlenmiş) glutenleri tercih edebilirsiniz. Yulaf veya buğday gibi. Her şeyin az işlenmişinin daha sağlıklı olduğu aşikar. Gidip de glutensiz yazan paketli, hazır ürünleri alıp intihar etmeyin. Her şeyi dengeli yiyin, her şeyin fazlası zarar. Sağlıkla kalın.

  • @ebra2564
    @ebra2564 3 года назад +24

    abi sen gluten olsan da yerim seni sıkıntı olmaz

  • @rohatyesilyurt5654
    @rohatyesilyurt5654 3 года назад +3

    Gluten besinlerin sindirilmesini zorlaştırdığı için aslında besinlerin glisemik indeksini düşürmüş oluyo. Ama glutensiz besin yendiğinde glutenliye göre kolay sindirildiğinden daha çabuk kana karışıp insülini glutenliye göre daha fazla arttırıyo. O sebepten bir rahatsızlığınız yoksa glutensiz tüketmemelisiniz. Çünkü kan şekeri yüksek olduğunda bildiğiniz gibi yağ yakımı duracak. Kilo vermenizi veya almanızı bu şekilde etkileyebilir.

    • @bulkane
      @bulkane 2 месяца назад

      Hayır böyle bir şey yok. Şu an dediğinizin tam aksini yaşıyorum. Gluteni ve laktozu oldukça kısıtladığım + aralıklı oruç düzenindeyim 1 yılı doldurdum. Yaz kış düzenli egzersiz ve yürüyüşe devam ettim aksatmadan. Kilo kaybım hep devam etti. 23kg verdim. Herhangi bir alerjim intoleransım , hastalığım ilacım vs yoktu kendi tercihimle araştırmalarım sonucu bilgilerle sağlıklı beslenme amacıyla bu yaşam tarzını benimsedim.
      Sonuç: tam tahıllar dahil buğday bazlı hiçbir ürün yaşam için gerekli değildir, hibrid tohumdan elde edildiği ve tarım zehirlerine maruz kaldığı için buğdayda bulunan gluten, normalden (ata buğdayında olandan) çok daha agresif davranıp mide bağırsakları sindirimi mahvedip metabolik hastalıkları da tetiklemektedir. Diğer sağlıklı besinlerin vit ve minerallerin emilimini de azaltır. Herkes için ciddi bir tehdittir.

  • @erenkoksal856
    @erenkoksal856 3 года назад +6

    Bilader bi oyuncunun daha yemek ve spor gününü yaparmısın yeniden senden onu izlemek çok hoşumuza gitmişti

  • @burakcelik4154
    @burakcelik4154 3 года назад +2

    Maşallah,bizi bilgi yağmuruna tutmuşsun.Muhteşem bir video olmuş.Öyle bir anlatmışsın ki mübarek,tusta bile soru yaptırır.Emeğine sağlık.👏

  • @kaanyalcn4418
    @kaanyalcn4418 3 года назад +2

    Kalori listesi tarzında bişey yapabilir misin abi.
    Aynı yemek farklı sitelerde farklı kaloriye sahip.
    Güvenebileceğimiz bir kalori list harika olur

    • @beyzaugur8804
      @beyzaugur8804 Год назад +1

      Aynı yemek farklı şekillerde pişirelebilir örneğin salatayı 1 yemek kaşığı yağ ile de yaparsın 3 yemek kaşıpı yağ ile de yaparsın ya da bi tarif için 1 muz 1 avakado der her muzun avakadonun ağırlığı farklı

  • @softkpop1859
    @softkpop1859 3 года назад +31

    Muz reis muz ile yapılabilecek diyete uygun fit tatlılar yaparmısın 🍌🍌🍌🍌🍌🍌

  • @melike.k3850
    @melike.k3850 3 года назад +4

    Okadar iyi anlatıyorsunki..verdiğin her bilgi hayatıma mükemmel değerler katıyor iyiki varsın.😁

  • @MunasibHuseynov1
    @MunasibHuseynov1 Год назад +1

    Ben ekmek yemiyorum ve çok iyiyim. Mutluyum. Tavsiye etmiyorum. Ekmek yemenizi. Çıkarın hayatınızdan. Bir dilim ekmek diyip geçmeyin

  • @ersin6433
    @ersin6433 3 года назад +5

    Biyoloji hocası olsan bütün gün dinlerim harbi reis bu nasıl güzel anlatmaktır

  • @retrace123
    @retrace123 3 года назад +2

    sağlıklı olup olmadığı konusu tartışılır bulgur, buğday vs. gluten içeren gıdalar beni rahatsız ediyor ha kilo aldırmıyor şişirdiği için biz öyle sanıyoruz ben 78 kilodan 58 e inerken bulgur yedim hani pek sıkıntı olmuyor şişkinlik hariç . ha ama bir olay var ki bulgur yerine pirinç , mercimek yemek en iyisi . buğday yerine yulaf daha iyi. aslında benim nacizane tavsiyem meşrubatlardaki invert şeker fruktoz şurubundan uzak durmak .aynı zamanda ölçülü meyve tüketimi mesela 1 elma(10) yerine 3 portakal (10) yemek daha mantıklı. basit şekerin zararlarına maruz kalmak istemiyen kişiler meyve (fruktoz) şekerini ölçülü 5 portakal düzeyi (bakarsınız 5 portakalın içerdiği fruktoz şekerine ) yeterli günlük . doymuş yağ olarak yumurtanın sarısını genelde ölçülü tüketmek iyidir ama sarılı yemek daha iyidir tavsiyedir . balık ,tavuk, kırmızı etten alınan doymuş yağı azaltmak tavsiyedir. mikro odaklı yemek yenmesi tavsiyedir . bal ve süt ürünleri(hepsi) YENMEMELİ

  • @vsulu1395
    @vsulu1395 3 года назад +2

    Süpersin abi çok ihtiyacım vardı bu videoya 👍👍

    • @ilkerb980
      @ilkerb980 3 года назад +1

      Ronaldo adamdır ya helal sana kiz

    • @vsulu1395
      @vsulu1395 3 года назад

      @@ilkerb980 eyvallah

  • @boraugurtilki4151
    @boraugurtilki4151 3 года назад +7

    Abi bende çölyağım ve direk bunu izlemeye geldim

  • @muhammedalicaliskan
    @muhammedalicaliskan 3 года назад +3

    Arkadaşlar bir gıda mühendisi olarak söylüyorum. Alerjiniz yoksa gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

    • @zneaznippy6044
      @zneaznippy6044 3 года назад

      gida muhendisi oldugun ne malum

    • @muhammedalicaliskan
      @muhammedalicaliskan 3 года назад

      😂😂😂 güzel soru dostum. Her yazana da inanmamak lazım. Instagramdan adımı yazarak profilime bakabilirsin :))

    • @muhammedalicaliskan
      @muhammedalicaliskan 3 года назад +1

      malicaliskan1

  • @sarnc3302
    @sarnc3302 3 года назад +9

    Baştaki espride kendimi kaybetmediysem şerefsizim 😂😂👌🏻

  • @melisugurlu7455
    @melisugurlu7455 3 года назад +4

    Muz reis her zaman imdadımıza yetişir💛🍌

  • @filmakademisi9315
    @filmakademisi9315 3 года назад +1

    YA SEN ADAMSIN SENI SEVIYORUM COK COK TESEKKUR EDERIM COLYAK HASTASIYIM VE HAYATIMI DEGISTIRIYORSUN COK SAOL

  • @cuneyttunc
    @cuneyttunc 4 месяца назад

    Bu konuyu en iyi anlatan seni gördüm. Veğendim abone oldum. Ağzına emeğine sağlık.

  • @deryabolukbasi08
    @deryabolukbasi08 3 года назад +1

    Güzel, bilgilendirici bir video olmuş teşekkürler :)

  • @coskunsaglam3111
    @coskunsaglam3111 3 года назад

    Siyez ve kavılca gibi buğdayların gluten yapısı ile hibrid buğdayların gluten yapısı farklı diye biliyorum. Hibrid buğdayların gluteni çok daha agresif. Dr.Ümit Aktaş’ın bu konuda çok güzel tespitleri var. Bunları da değerlendirmeye almanızı tavsiye ederim. Videoyu genel anlamda beğendim, emeğinize sağlık.

  • @boraugurtilki4151
    @boraugurtilki4151 3 года назад +8

    11:15 keşke 2 lira olsa

  • @ugur2444
    @ugur2444 2 года назад +1

    Canan Karatay'ın önerdiği beslenme sanırım bu. Ben de biraz biraz glutenden uzaklaşmaya başladım ama makarna ve pilavı bırakamıyorum. Okul yemekhanesinden beslendiğim için

  • @mehmetkalat6769
    @mehmetkalat6769 3 года назад +1

    İzlemeden söylüyorum iyi video

  • @haticesahin1878
    @haticesahin1878 3 года назад

    Bi sonraki video arkadan seslenen arkadaşın dediği gibi laktoz hakkında olsun 29 yaşımda karın ağrılarım oldu çok şiddetli.herşeyim tertemiz tek suçlu laktozmuş bunu anlayana kadar çok sıkıntı çektim bilgilendirici videolar çok güzel emeğinize sağlık💖💖

  • @cerenkaya702
    @cerenkaya702 3 года назад

    emre reis yine bizi aydınlatıyor şahane anlatım

  • @eminaltun.lifter
    @eminaltun.lifter 3 года назад +9

    reis anlatım çok başarılı ve akıcı olmuş , en bro adam bile sıkılmaz 🍌🍌

  • @kiznaive_1764
    @kiznaive_1764 3 года назад +2

    gluten aldığımız zaman vücudu stresse sokuyoruz zaten sindirilmesi zor bi madde ve enflamasyona sebep oluyor

  • @OFD34
    @OFD34 3 года назад

    Bilgilendirici bir video daha eline ağzına sağlık

  • @fbilinkver4730
    @fbilinkver4730 3 года назад +3

    Bugün ekmek yedikten sonra ensemin kaşınması peki...

  • @haliltekinoglu8679
    @haliltekinoglu8679 3 года назад +18

    johny sins beslenme programını ve antrenmanını uygula muz reis

  • @denizce900
    @denizce900 3 года назад +1

    İzlemeden beğendim :)

  • @sinemerbay4460
    @sinemerbay4460 3 года назад +3

    Abi bu gulutenli şeyleri araştirdim ama hassasiyet değilde daha çok haz duyduğum şeyler 😁

  • @elifcakaloglu7438
    @elifcakaloglu7438 3 года назад +2

    Fodmad diyetini de anlatirmisin. Diyetinin icerigini

  • @ssenadere
    @ssenadere 3 года назад

    Gluten konusunu masaya yatırdığınız iyi olmuş

  • @seymaeyupoglu6
    @seymaeyupoglu6 3 года назад +3

    uzun süredir devam eden vitamin ve mineral eksikliğimden şüphelenerek(ailede şeker olduğu ve kendimde de tokluk tolerans bozukluğu olduğu için diyetisyen kontrolünde dengeli ve sağlıklı beslenmeme rağmen) doktora gittim. Bu vitaminleri nerdeyse 1 yıldır ağızdan desteklediğimiz halde doktorum tekrar baktı ki değerler hep çok düşük yani benim bağırsağım yediklerimin vitaminini mineralini sindiremiyormuş. ciddi saç dökülmesi ki saçlarım çok azaldı :(( kan değerlerindeki eksikliklere bağlı halsizlik, sık hastalanma, iltihaplı akneler vb. bir çok şey yaşıyorum bu arada.. demir seviyesi düşünce en son kandan taktılar ilacı ama diğerleri yok bir türlü yükselmiyor. vee doktorum gluteni yasakladı en nihayetinde. bugün 6. günüm glutensiz.. ve evet çok hafif hissediyorum akşamları karnım şişerdi gaz sorunum olurdu gün sonunda ama artık o bile olmuyor.. glutensiz paketli gıda da tüketmiyorum çünkü çoğunda şeker var ve benim şekerime de dikkat etmem lazım. şeker olmayan mısır pirinç bazlı olmayan glutensiz paketli gıdalar da çok çok pahalı bu yüzden katkısız karabuğday ekmeği hariç yeni hiç bir ekstra gıda almıyorum sadece gluten içrernleri çıkardım diyetimden yola öyle devam ediyorum hayırlısı bakalım şimdilik rahatım baya :)

    • @sefakilic8845
      @sefakilic8845 2 года назад

      okeyy

    • @Yugensakura
      @Yugensakura Год назад

      Merhaba saatlerce ağızdan gaz çıkartma problemi oluyor muydu

  • @simaytheykk6548
    @simaytheykk6548 3 года назад +3

    Emre bey giderek yakışıklı oluyorsunuz, düşüyorum size.

  • @seda2066
    @seda2066 2 года назад

    Emeğinize sağlık ✨

  • @sidenurgokkaya
    @sidenurgokkaya 3 года назад +1

    Bir sorum olacak umarım cevaplarsınız. Eğer antrenman esnasında kaç kalori yaktığınızı hesaplamak için kullandığınız bir akıllı bileklik varsa ya da kardiyo ve fitness antremanı yapanların sıklıkla tercih ettiği bir marka biliyorsanız önerir misiniz ?

  • @erenkavr9679
    @erenkavr9679 3 года назад

    Annem ibs hastası kalın bağırsak ile sorunu olan bir hastalık glutene karşı duyarsız vücudu var ilk başta ekmekte anlattığın hava kabarcıklarından dolayı vücutta gaz yaptığını düşünüyorum faydalı bir video oldu teşekkürler

  • @gozdenazylmaz9369
    @gozdenazylmaz9369 3 года назад

    Bazı savun gibi el kremi gibi ürünlerin raf ömrünün uzatılması için gluten koyabiliyorlar ve kardeşimden dolatu biliyorum. o sabunun içerisindeki gluten bile etkileyebiliyor. o açıdan gerçekten önemli aslında

  • @ekremeken
    @ekremeken 5 месяцев назад

    İnanılmaz bir şey 1 haftadır glutensiz besleniyorum kendimi o kadar iyi hissediyorum ki anlatamam

  • @yusufgenis
    @yusufgenis 3 года назад +1

    Sjsjsjj abi çok güldüm videonun başında Allah mizah yeteneğini artırsın

  • @YakupKaraogluOfficial
    @YakupKaraogluOfficial 3 года назад +1

    21 GLUTENSİZ VİDEOSU GELSİN

  • @lailaheillallahmhmmdrasulullah
    @lailaheillallahmhmmdrasulullah 3 года назад +1

    Denemekte fayda var bende sağlıklı besleniyorum ama yinede kendimi halsiz dermansız yorgun hissediyorum midem şişiyor vesaire belki bu glutene karşı bir hassasiyetim olabilir

  • @aylinaylin7088
    @aylinaylin7088 3 года назад

    Non gluten hastasıyım. Cok iyi geldi video 🙏🥰

    • @yasindemir5015
      @yasindemir5015 3 года назад

      Nasıl anladınız non gluten kanda çıkmıyor

    • @aylinaylin7088
      @aylinaylin7088 3 года назад

      @@yasindemir5015 tıbbi olarak bakılıp fiziksel bir belirti olmadiginda non gluten teşhisi konuluyor işte. Glutensiz besleniyorsunuz. Belirtileriniz aynı çölyak hastalığı gibi oluyor fakat kanda veya endoskopi de birsey bulunmuyor. 1 senedir bunun için gitmediğim uzman kalmadı. Teşhis non-gluten oldu ve dokunan şeyleri tüketmiyorum. Cok da rahatım....

  • @neslihansaglam
    @neslihansaglam 3 месяца назад +1

    Güldük eğlendik😂😂👍🏻

  • @celalunlusoy6299
    @celalunlusoy6299 3 года назад

    uyku düzeninde büyük sorunlar yaşıyorum bu konu hakkında video çeker misin? Sporunda önemli bir kısmı dinlenmek sonuçta.

  • @pnar579
    @pnar579 3 месяца назад

    2 hafta glutensiz videosu gelsin

  • @naznaz162
    @naznaz162 3 года назад +2

    Vücut yağ oranlarına göre cheat meal nasıl yapılmalı, yapilmali mi? Özellikle vücuttaki yağ miktarını azaltmak icin yapılan beslenme düzeninde nasıl cheat meal yapılmalı? Bunla ilgili ayrıntılı bir video çekebilir misiniz?

    • @bulkane
      @bulkane 2 месяца назад

      Cheat meal aynı ara öğünler ve pisboğazlığı tetikleyen az az sık sık yeme gibi gereksizdir ve tam bir saçmalıktır. Mesele yağ oranı ve felanca kilo değil, mesele sağlıklı bir yaşam tarzıdır. Önemli olan yeterli ve dengeli beslenmektir.

  • @kaanyalcn4418
    @kaanyalcn4418 3 года назад +1

    Kahvaltılarda sağlıklı yağ kaynağı olarak Tahin kullanabilir miyiz?tahin sağlıklı mıdır ?

    • @oyunnsjd2438
      @oyunnsjd2438 3 года назад

      Evet

    • @bulkane
      @bulkane 2 месяца назад

      Evet. Ek olarak hakiki zeytinyağı, tereyağı ve kuruyemişler. Özellikle tahine ceviz çok yakışır.

  • @nihatcantans9660
    @nihatcantans9660 3 года назад

    Giriş süper

  • @samil3424
    @samil3424 3 года назад +3

    muz reis bu videonun senin içine çok sindiğini hissediyorum belki video glutensiz olduğundandır :p

  • @kejeneheue8907
    @kejeneheue8907 3 года назад +1

    Yalvarırım aktör serisi gelsin artık muz reis abi

  • @onlineDAYI
    @onlineDAYI 3 года назад

    Çölyak hastaları icin kilo alma hakkında bir video veya bir videoya sıkıstırırmısın kral cok zorlanıyoruz

    • @Elif-yt4qu
      @Elif-yt4qu 2 месяца назад

      Bascan pirinci eti tavugu

  • @sureyyac9916
    @sureyyac9916 3 года назад

    Kuzum sana teşekkür ederim. Video çok faydalı oldu. Ben yumurta yerken halsizleşip yatıyorum. Genelde sabah kahvaltı sonrası. Üniversite hocalarına bakıldım. İnsülin direncinde baktırdım. Hiç birşey yok dediler. Bana yardımcı olurmusum.

  • @taklackustv8151
    @taklackustv8151 3 года назад +1

    reis glutenle hangi hareketler yapılabilir mesela glut bridge olurmu??

  • @elifsolmaz5886
    @elifsolmaz5886 Год назад

    ben de hep laktoz hem gluten sıkıntısı çekiyorum. çocukluğumdan beri bardağa süt doldurup içemezdim ama bu durumu bilmediğim için bazen içmek için zorluyordum ve doğal olarak şişiyordum ve süreklii esniyordum. aynısı gluten için de oluyordu, araştırınca ve biraz da popüler olunca özellikle makarna ve börek yediğimde gün içinde hepp yorgun oluyordum. sürekli esniyor ve karnım şişiyordu. ikisi aynı etkiyi bırakıyordyu

  • @hifabahceci9524
    @hifabahceci9524 3 года назад

    Çok güzel anlatmişsın tüm animasyon kafamda canlandı valla ekmegi aldim sabah yolda giderken yedim yedim.. video sayesinde nan colyak oldugumu da tespit ettim ben huzursuz bagirsak prblemi saniyodum sadece gidiyimde aile hekiminden kan degerlerime bisilerime bakayim

    • @Nakliyecisefer3154
      @Nakliyecisefer3154 11 месяцев назад

      kan testinden anlayabiliyormusun non çölyak olduğunu biliyorum 2 yıl geçmiş ama tecrübelerini aktarırsan sevinirim

  • @01can.01
    @01can.01 3 года назад +2

    0:19 masaya yatırmak xd

  • @semihcan4753
    @semihcan4753 3 года назад +1

    abi jason momoa beslenme antrenman yap

  • @canavarkek8110
    @canavarkek8110 3 года назад

    Hocam spor ve su kullanımı hakkında bilgi verir misiniz? Spordan önce su içilmeli mi ne kadar içilir? Bu konu hakkındapek bir bilgi bulamadım. Daha önce spordan önce yağ yakmak için su içmemek gerektiğini söylemişti boks hocam ama şuanki fitness hocam iç diyor. Ne yapmalıyım

  • @msalihunlu
    @msalihunlu 2 года назад +1

    Bu gluten yiyecekler karın guruldaması ni da mı etki ediyor tokken bile karnım gurulduyor sandalyeye otururken karnım şişiyor gibi
    ..

  • @ayseguldut9236
    @ayseguldut9236 3 года назад +1

    Bi dene bkalım ya merak ettım yan etkısı olck mı glutenı kesmenin.

  • @hasanov0
    @hasanov0 2 месяца назад

    Kara bulut gibi bir anda çöktü yer içerdim tansiyon kolesterol gibi hissettirdi :( meger guluten fazla yemişim dokundu azaltcam

  • @emiraesthetic2904
    @emiraesthetic2904 3 года назад +1

    Abi yine kilo adirmaya tarif blender fln videolar atarmisin

  • @gulsena1994
    @gulsena1994 3 года назад

    Gluten degil zaman icerisinde kullanilan kimyasal ilaclarin glutenin yapisina girmesiyle birlikte zararli hale gelmistir yani gluten degil yapisindaki kimyasal ilaclar zararlidir dedi bir doktor ama gidipte makarnaya kafa atmamak lazim.

  • @ketherinepierce6003
    @ketherinepierce6003 2 года назад +1

    Abi merhaba bir şey diyecem istiyorum boyle bir bilginizden dolayı ve size inandığımdan dolayı abi benim ekmek yiyince oluyor ya da mayalı türlü bir şey yediğinde benim kronik hastalığım oluyor ama ben yulaf gibi besinlerde olmuyor size göre gluten beslenmem lazım mı yoksa tuketmem filan lazım mı nasıl yapmam lazım

  • @rahmanakkus833
    @rahmanakkus833 3 года назад

    Yulaf unu hakkında ne düşünüyorsun kral

  • @yigitetlik
    @yigitetlik 3 года назад +1

    çölyak hastası falan olduğumuzu nasıl anlıcaz ben bulkta makarna yiyorum sürekli , hiç bir rahatsızlık hissetmiyom

    • @Raabska
      @Raabska 3 года назад +1

      Benim mesela karnim sisiyor ve migdem agriyor 😐

  • @abdullahavclar1582
    @abdullahavclar1582 3 года назад +1

    Arabaya aldığım benzin glutenliymiş.Glutensizi nerden bulabiliriz ? 😀

  • @nurullahsozduyar7817
    @nurullahsozduyar7817 3 года назад +1

    Biyoloji hocam sen olsaydın her şey daha farklı olabilirdi

  • @omer9529
    @omer9529 3 года назад +1

    abim kıyma ile yapılabilecek tarifler paylaşır mısın?

  • @besbesbes5992
    @besbesbes5992 4 месяца назад

    Glutensiz beslenince aç hissediyorum mutsuzlaşıyorum

  • @elmasbaskent537
    @elmasbaskent537 3 года назад

    Kilo verme sürecimde arasıra vicdan azabı duymadan hamur işi yiyebilmek için bende glutensiz un kullanmaya çalıştım. Ne kadar doğru yaptım bilmiyorum...😊 Başka bir sorun da glutensiz ürün sayısı sınırlı ve pahalı...😊

    • @omercuannnnn
      @omercuannnnn 3 года назад +2

      Kilo vermek yemek den kısarak olmaz eğer kilo vermek çok istiyor ise sporu arttırabilirsin dengeli beslenip(aşırı ve fast food dan kaçınarak) spora ağırlık verirsen kilo verirsin

  • @oguzkapucuoglu2163
    @oguzkapucuoglu2163 3 года назад

    Sonunda tam olarak öğrendim şu gluten şeysini

  • @ayse.92
    @ayse.92 3 года назад +1

    Seviyorum bu kanali ya...neyin ne oldugunu her seye beynimizi kullanarak yaklasmasi beni benden aliyo. O kadar salakca seyler duyuyorum ki millet ordan burdan duydugu her seye inandigi icin. Fikir olusturma diye birsey yok insanlarda...sagol Fit Yemek 😊