안녕하세요^^ 종갓집 며느리입니다. 한낮에는 폭염경보가 있었는데 잘 지내고 계시는지요. 노각무침의 맛을 알면 주구장창 만들어 먹게되는데요. 오늘은 조금 특별한 노각무침을 만들어 볼게요. 밥도둑으로 훌륭합니다. 노각무침 만드는 재료 노각 오이 2개 쪽파 50g 홍고추 1개 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1과 1/2큰술 고추장 1큰술 비정제 원당 1큰술 와사비 분말 1작은술 식초 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 노각 절임(소금/설탕 1큰술씩) 오늘은 일반 노각무침하고는 조금 다르게 무침을 했는데요. 여러분들도 맛있게 무쳐드세요^^ 노각의 맛을 알면 일반 오이는 맛이 없다고 할만큼 맛있습니다. 노각에는 칼륨이 많아 섭취하면 몸속에 나트륨을 배출시켜서 혈압을 낮추어 주는 효과가 있다고 하네요. 일반 오이나 노각 열심히 드세요~ 구독자 여러분 더운 여름날씨에 건강하세요~
![[강순의 나주종가] Ep.147 노각무침!!](http://i.ytimg.com/vi/WnH-DIAVh3M/mqdefault.jpg)
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![[#집밥백선생1] 백선생 추천 숨은 밥도둑 노각무침👍 식감 장난없쥬? 밥에 슥삭 한 그릇 뚝딱 EP6 #05│#Diggle](http://i.ytimg.com/vi/weuS-dfUZFs/mqdefault.jpg)
안녕하세요^^
종갓집 며느리입니다.
한낮에는 폭염경보가 있었는데
잘 지내고 계시는지요.
노각무침의 맛을 알면 주구장창 만들어 먹게되는데요.
오늘은 조금 특별한 노각무침을 만들어 볼게요.
밥도둑으로 훌륭합니다.
노각무침 만드는 재료
노각 오이 2개
쪽파 50g
홍고추 1개
청양고추 1개
다진 마늘 1큰술
고춧가루 1과 1/2큰술
고추장 1큰술
비정제 원당 1큰술
와사비 분말 1작은술
식초 1큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
노각 절임(소금/설탕 1큰술씩)
오늘은 일반 노각무침하고는 조금 다르게 무침을 했는데요.
여러분들도 맛있게 무쳐드세요^^
노각의 맛을 알면 일반 오이는 맛이 없다고 할만큼 맛있습니다.
노각에는 칼륨이 많아 섭취하면 몸속에 나트륨을 배출시켜서
혈압을 낮추어 주는 효과가 있다고 하네요.
일반 오이나 노각 열심히 드세요~
구독자 여러분 더운 여름날씨에 건강하세요~
노각무침에 와사비 넣는것 정말 짱이네요! 배움은 평생을 배워도 끝이없어라~~~♡♡♡
노각무침 좋아하는데 따라해보고싶네요^^
홍종옥님 반갑습니다
노각무침이 정말 밥도둑이죠~
맛있게 노각무침 만들어 드세요
시원한 저녁시간 보내세요~♥
벌써 노각이 나오네요
와사비를 넣어 고추장과
묻치면 아삭아삭 맛있겠어요
군침도네요
낼은 저도 마트가서 노각
구입해서 맛나게 만들어
보겠습니다
부지런하신 장금님 영상
감사합니다 ~
최유진님 두팔벌려 환영합니다~^^
노각이 많이 나왔더군요
내일 노각 맛있게 무쳐드세요~
많이 더운데 시원한 저녁시간 되세요~♥
노각무침 너~무 좋아하는데 똑같이 해봐야겠습니다.^^감사합니다.
소슨님 반갑습니다
노각무침은 떨어지기 무섭게 또하고 또하고를 하는데요
가족들이 좋아하면 더 신바람나게 하는거 같아요
노각무침 괜찮아요~
맛있게 만들어 드세요~♥
설명부터 감칠맛이있어요
도움이됐습니다
새우젓담그는것도 잘 배웠습니다 , 감사합니다.
유수지님 반갑습니다
좋게 봐주시는 유수지님 마음이 곱습니다
새우젓 도움이 되셨다니 고맙습니다
편한한고 시원한 저녁시간 되세요~♥
늘 고맙습니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
종며님 제가 좋아하는 노각무침 맛나게 따라해볼게요 감사합니다
멋진 이동국님 안녕하세요^^
동국님께서 노각무침을 좋아하시는군요.
어렵지 않으니까 맛있게 만들어 드셔보세요~
잡채도 하시는데 노각무침은 거저일거예요~
맛있게 만들어드시고
오늘하루도 무탈하게 보내세요^^
노각 보기만해도 정말 맛있게 보여요 정성이 가득한 음식을 만들어 주셔서 감사합니다
늘상 건강하고 행복한 하루 되세요 ~~^^
이명희님 반갑습니다
노각무침은 그야말로 밥도둑이잖아요
맛있게 만들어 드셔보세요~
많이 더운데 시원한 저녁시간 되세요~♥
노각무침 추억의 반찬 밥도둑이죠
와사비 분말을 넣으시는군요
넘 맛있을것 같아 침 삼키네요^^
낼 당장 사와서 만들어야겠어요
밥 비벼 먹으면 최고의 맛^^
오늘도 감사합니다💕💕
이쁜 밤 되세요 ❤😍💜💕
서정희님 반갑습닏8
댓글도 예쁘고 아름답습니다
와사비 분말을 넣으면
그냥 한거 보다 맛이 더 좋습니다
밥을 비벼 먹으면 국물도 맛있잖아요^^
밤에도 더운데 시원한 밤 보내세요~♥
여름엔 노각무침이 밥도둑이죠. 입맛없을
때도 딱이고요. 와사비가루 팁 감사해요~
내일은 노각무침입니다~~^^
반갑습니다
맞습니다
여름에는 노각무침으로 밥 비벼 먹으면
부러울게 없는거 같아요
노각무침 맛있게 만들어 드세요^^
시원하게 주무세요^^
너무 맛있을거같아요.천정엄마가 해주는 노각무침 너무좋아하는데 이방법으로 한번 직접 만들어봐야겠네요^^ 쉽게 잘 알려주셔서 감사합니다~
류아름님 반갑습니다
엄마가 해주신 노각무침의 맛을 잊을수가 없죠~
시간되시면 노각무침 직접해서 드셔보세요^^
오늘도 시원하고 무탈하게 보내세요^^
노각 무쳐 먹고 맛나서
얼릉 다시 하나 사왔는데
이번에는 와사비 넣고 먹어볼게요
감사해요 ♡
산들바람님 안녕하세요
요즘 노각무침으로 계속 먹고있는데
똑같으시네요^^
오이무침보다 훨씬 맛있어요
오늘도 덥지만 기분좋은 하루 보내세요~♥
안녕하세요 박실장 입니다
맛있는 레시피 영상 너무 고맙습니다
많이 배우고 있어요 솜씨가 좋으시네요^^
주중에 재료 사다가 주말에 만들어 보려고요
음식 만드시고 고생 많으셨어요😊
또 놀러 올게요~편안한 밤 보내세요~
박실장님 반갑습니다
여름에는 물김치가 제일인거 같아요~
늘 찾아주셔서 진심으로 감사합니다^^
노각절이는 꿀팁!
바람꽃님 좋은하루 보내세요~♥
와사비는 넣지 않았는데 배운대로 해볼게요 고맙습니다
비타민님 반갑습니다
폰에다 남편을 비타민이라고 칭해 놓아서
닉네임이 눈에 더 잘띄네요^^
와사비를 넣으면 더 맛있더군요
편한밤 되세요~♥
어렸을때 많이 먹은 노각 무침,나이들수록 옛날에 먹던 음식들을 찾게 됩니다.
동구밖님 반갑습니다
그쵸~
저도 옛날 음식이 그립고 찾아서 먹게 되는거 같아요
오늘 많이 더웠는데 잘 지내셨나요?
저녁시간도 시원하게 보내세요~♥
덥고, 입맛없을때 슥슥 밥에비벼먹고싶네요…영상 맛있게 보고갑니다. 더위 조심하시구요…
Mr Goo님 반갑습니다
노각무침을 드셔보신 분들은 그맛을 알고있어서
꼭 먹게 되는거 같아요
밤에도 더운데 시원하게 주무세요~♥
아우~ 너무 맛나보여요 영상은 늘 보고 좋아요 하고있는데 대글은 오늘 처음이네요 올라오는 레시피 알찬정보 올라오는 영상이 항상 맘에 들어요 지난영상 알배추 물김치 만들었는데 정말 맛있게되서 기뻣어요 많이 배우고 있어요 😆😆😆🙏🙏🙏
유종희님 반갑습니다
좋게 봐주시니 고맙습니다
알배추 물김치가 입맛에 맞으시던가요?
맛있게 되셨다니 다행입니다
폭염이 시작되는데 건강하시고
시원한 밤 보내세요~♥
와사비가루가 꿀팁이네요ᆢ요새노각철이라서 함 해보고싶네요ᆢ오이에 없는 많은 영양가가 있다고 하네요ᆢ잘배우고 갑니다~^^
김경순님 반갑습니다
맞습니다
와사비 분말을 넣어 무쳐 놓으면
맛이 한층 좋으면서 밥 비며먹어도 맛있더군요
노각을 드시면 나트륨을 배출시켜서
혈압을 낮춰주는데 도움이 된다고 하네요
더운 여름밤 시원하게 보내세요~♥
노각무침 맛있게보여요 옆집할머니께서주신 노각이 냉장고에서 뒹굴거리고있었는데 레시피데로만들어먹어야겠어요 와사비분말이 키포인트같은데 사러가야죠 또하나 배움하였네요 감사합니다 더위조심하시구요💞💞💞
이쁜 차영미님 안녕하세요^^
옆집 할머니께서 노각을 주셨군요~
노각무침 만들어 드셔보세요^^
와사비 분말을 넣으면 한층 맛있어요
더운데 시원하게 하루 보내세요~!!
@@집밥종갓집며느리 맛있게만들어먹어볼께요❣❣❣
영미님 시원한 물 자주 마시고 시원하게 보내세요~♥
노각 사왔어요 저녁에 무침해 먹어려고요 감사합니다
박윤숙님 어서오세요
부지런하시군요
노각은 쓴맛이 안나는 부분까지 잘라내는게 관건이죠
양념을 맛있게 했는데 쓴맛나면 버려야되잖아요
맛있게 무쳐드세요~♥
@@집밥종갓집며느리 노각무침 넘 맛나게 먹었답니다 감사합니다 너무 더워요 건강조심하시고요..
박윤숙님 맛있게 드셨다니
제가 감사합니다~
더운날 시원하게 보내세요~♥
항상 믿고 보는 종가집 영상이라 좋아요 부터 누르고 잘 볼께요🥰
은채님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
믿고 봐주시니 더 신경써야겠어요
늘 함께 해주셔서 고맙습니다
시원한 저녁시간 되세요~♥
가루 와사비가 있네요 ? 맛있겠어요 감사합니다
안녕하세요
와사비 가루가 있으시면 맛있게 무쳐드세요~
오늘도 찾아 주셔서 고맙습니다~♥
😄😄😄...
맛나겠어요...
나비님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
와사비 가루 감사합니다 ♡
김정애님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
와사비 넣은건 첨 보는데 시도해 봐야겠군요. 저는 노각을 무쳐서 먹는데 내내 쓰더라구요.
드보라님 반갑습니다
노각을 깍아서 맛을 보면서 쓰지 않은 부분까지 잘라주면
맛있게 드실수있습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
감사합니다
박겨울님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
시원하게 저녁시간 보내세요^^
신의한수는 와사비였네요
소금에 설탕첨가로 절이는 과정두 특별레시피고요
침샘폭팔입니다
그맛이 짐작이 가네요
튜브에 담긴 시판 와사비는 어떨까요 ?
서순정님 반갑습니다
와사비는 어떤거든 상관이 없습니다
입맛에 맞게 넣어서 드시면 되세요^^
맛있게 만들어 드세요^^
@@집밥종갓집며느리
답글 감사합니다
늘 깔끔한 설명과 쉬운 방법
많이 배우고 있네요
@@서순정-b8t 서순정님 좋게 봐주시는 마음 감사합니다~♥
이따 집가서 볼께용
이쁜영미님 근무중이신데 번거롭게
댓글을 주셨네요
편하게 하셔도 좋습니다
저녁식사 맛있게 하시고요~♥
주구장창 해먹는 밥도둑이면 곤란하지요.. 뱃살... ㅎㅎ
이렇게 요리고수님이 종며늘님처럼 날씬한게 이해불가! ㅋ
텃밭에는 아직 오이가 한창 열리는데 벌써 노각이 나오네요?
오늘 마트에 갈껀데 노각이 제눈에 띄면 체포해 와야겠습니다 ~ 노각무침 맛있지요. 와사비 팁.. 역시..
상추물김치 너무 시원하고 맛있어요. 열무처럼 질기지도 않고요. 님 덕분에 텃밭 상추 몽땅뽑아 담그고 새로 씨 뿌렸습니다. 영양찹쌀떡도 어른들께서 사온거냐고 너무 맛있다고 칭찬 받았어요. 담주에는 묵은지 꽁치에 돌돌말아 찜하려고 평소에 깡통음식 먹지않는 제가 캔꽁치 사니까 남편이 으아해 하더라구요.. ㅎ
저는 종며늘님 따라쟁이~~😊
ㅎㅎㅎㅎ일단 웃고 인사할게요~
어서오세요~
맞아요
상추물김치는 질기지 않아서 어른들도 드시기 좋아요
노각있으면 채포해 보세요~
상추는 양이 많은거 같아도 숨죽으면 얼마 안되죠~
또 씨를 뿌리셨군요~
영양찰떡 만들어서 어른들께 나눔하신 손길이
아름답습니다
꽁치 김치찜은 푹 무르게 해놓으면
다른반찬이 필요없을거예요
시아버님이 처음 드시면서 하신말씀이 아직도
기억이 나는데요
요게 뭐로 희얀하네 하시면서 잘드시더라고요
마음으로 소통할수있어 그저 감사합니다
오늘하루도 주안에서 무탈하게 보내세요~♥
@@집밥종갓집며느리
아멘 감사합니다
속까지 뻥 뚤리는 션~한 상추물김치 먹으며 말도 안되는 폭염과 폭우를 이겨낼께요.
님도 건강하세요 ~~
여기도 장마는 1주일 정도로 비가 내리고
폭염이 시작되었어요
우리서로 그분께서 기뻐하시는 삶이 되도록 전심으로 살아요~♥
@@집밥종갓집며느리 당근이지요~~♥
저녁먹었는데 군침 꼴깍^^; 와사비분말없음 생와사비 넣어도될까요?
박희경님 반갑습니다
생와사비도 좋습니다
맛있게 노각무침 만들어 드세요
시원한 저녁시간 되세요~♥
오이 수확시기를 놓쳐 다 노각이 되버렸는데...한번 만들어봐야겠네요
어머나 노각이 훨씬 더 맛있습니다
노각 많이 드시면 몸에있는 나트륨을 배출 시켜준다고하네요~♥
@@집밥종갓집며느리 늙은 오이가 노각인가요? 저는 노각이란게 따로 있는 줄 알았는데...?!
@@sookkim579 네네
늙은오이 누런 오이가 노각입니다
맛은 기가 막히죠~
이렇게 만들어 드셔보세요
일반 오이는 안먹게 될거예요~♥
@@집밥종갓집며느리 그렇군요!!! 오이무지 좋아하는데 노각은 더 맛있다니까 그 맛이 무척 궁금하네요??!!
궁금하시면 내일 꼭 만들어 드셔보세요
만들기도 쉬워요~♥
1등 ㅋㅋ 와 군침도는 비쥬얼이네요
은채님 반가워요
두팔벌려 환영합니다~♥
😮