Рецепт этого печенья я нашла для съёмки продуктов моего заказчика, испекла его для фото, в итоге - и я, и вся моя семья просто влюбились в него. После этого я делала это печенье раз пять уже наверно и вот на шестой решила заснять видео и рассказать о нём Вам! Обязательно попробуйте приготовить его, я уверена, оно Вам тоже понравится =)
Hi Mila, these Gluten free cookie recipe look terrific (I will have to make it with my son, he has coeliac disease so has to have everything gluten free). It was great to know what you were saying too & able to write out the recipe, loved the captions. Thank you so much !
Hello, Elizabeth! Thanks for the interest to my RUclips channel. I've added the list of ingredients in English language to the info box under the video, the order of addition is as follows: butter + sugar + egg + cinnamon + rice flour + a pinch of flax and cumin seeds in dough I hope you like it, send greetings to your son and wish you a cozy autumn!
Калорийность рисовой муки 371ккал на 100г, пшеничной - 342ккал ))) Да и вредность заключается не столько в количестве калорий в ингредиентах, сколько в количестве потребляемой калорийной еды. Можно одну печеньку слопать, а можно двадцать ) Еще на счет взбивания есть вопрос. Имеет ли смысл тратить на него столько времени, если в итоге мы получаем достаточно плотное тесто? Взять то же курабье, там это действительно нужно, т.к. тесто относительно воздушное и мягкое и выдавливается из шприца. А здесь, думаю, достаточно все просто тщательно смешать. Или я не права? Видос как всегда очень милый )
спасибо за такой огромный комментарий, прям мой первый такой содержательный коммент) про калорийность я не знала, спасибо, что просветили =) я убрала из заголовка "Диетические рецепты" и написала "Без глютена" также создала новый плейлист "Без пшеничной муки", но слова из видео выкинуть уже не могу, извините насчет взбивания, в оригинальном рецепте предлагают тоже взбивать миксером, а я вообще не люблю ничего замешивать руками, это ведь дольше и муторнее, поэтому если можно это сделать миксером, я всегда ЗА. вы можете попробовать замесить руками, потом расскажите как всё прошло =)
Ну, я теперь после такого ответа еще больше покорена вами XD Редко кто так реагирует на критику, это здорово. Против миксера ничего не имею. Напротив. Только есть ли смысл им жужжать так долго ) Надо пробовать, сравнивать. Я недавно начала кулинарить более или менее основательно, так что мне такие нюансы особенно интересны. Например, как-то погуглила почему нельзя кипятить желатин, и, есессно, это оказалось мифом. Хотя, из рецепта в рецепт все это упорно повторяют, не задумываясь "а почему, ведь тот же холодец варится по несколько часов и прекрасно застывает? А желатин как раз и делают из хрящей и прочего". Вот тут барышня провела эксперимент elaizik.livejournal.com/155516.html Или вот, например, про крахмал, муку, как загустители крема www.liveinternet.ru/users/fishkairiska/post391647742/ А страхи перед "химией" - это вообще отдельный разговор ) Все повально боятся глутамата, но сыпят хлорид натрия и пьют дигидрогена монооксид :D Рада, что на просторах ютуба есть канал с думающим, анализирующим автором )
Мила , а на мёде, кленовом сиропе или сиропе Агавы вы не пробовали делать печенье? Я пытаюсь найти рецепт без муки но с этими заменителями сахара . Спасибо!
Мадина,замените сахар на финики,масло на кокосовое масло...а вы наверное были уверены,что вся выпечка эта кладезь витаминов и минералов?любая выпечка не полезная,но дети просят...
@@Готуємоіззадоволенням И я тоже написала о том, что прочитала на упаковке семян льна, а не масла. Причём, покупала семена двух разных фирм и на обеих упаковках было написано, что их надо прокалить в микроволновке. Это просто реальная информация, а не моё личное мнение.
@@Готуємоіззадоволенням как это написать и даже не аргументировать? Ваш комментарий для того что бы что то написать и в конце слиться и сказать сами решайте что кушать. Мда логично
Рецепт этого печенья я нашла для съёмки продуктов моего заказчика, испекла его для фото, в итоге - и я, и вся моя семья просто влюбились в него. После этого я делала это печенье раз пять уже наверно и вот на шестой решила заснять видео и рассказать о нём Вам!
Обязательно попробуйте приготовить его, я уверена, оно Вам тоже понравится =)
Спасибо! Я тоже раньше думала, что фруктоза - это полезно. Оказывается - хуже сахара.
Hi Mila, these Gluten free cookie recipe look terrific (I will have to make it with my son, he has coeliac disease so has to have everything gluten free). It was great to know what you were saying too & able to write out the recipe, loved the captions. Thank you so much !
Hello, Elizabeth! Thanks for the interest to my RUclips channel. I've added the list of ingredients in English language to the info box under the video, the order of addition is as follows: butter + sugar + egg + cinnamon + rice flour + a pinch of flax and cumin seeds in dough
I hope you like it, send greetings to your son and wish you a cozy autumn!
Заменяем сахар на финики и получаем вкусное и здоровое печенье!
Классный рецепт👌. Вы молодец👍
Очень классный рецепт !
Калорийность рисовой муки 371ккал на 100г, пшеничной - 342ккал )))
Да и вредность заключается не столько в количестве калорий в ингредиентах, сколько в количестве потребляемой калорийной еды. Можно одну печеньку слопать, а можно двадцать )
Еще на счет взбивания есть вопрос. Имеет ли смысл тратить на него столько времени, если в итоге мы получаем достаточно плотное тесто? Взять то же курабье, там это действительно нужно, т.к. тесто относительно воздушное и мягкое и выдавливается из шприца. А здесь, думаю, достаточно все просто тщательно смешать. Или я не права?
Видос как всегда очень милый )
спасибо за такой огромный комментарий, прям мой первый такой содержательный коммент)
про калорийность я не знала, спасибо, что просветили =)
я убрала из заголовка "Диетические рецепты" и написала "Без глютена" также создала новый плейлист "Без пшеничной муки", но слова из видео выкинуть уже не могу, извините
насчет взбивания, в оригинальном рецепте предлагают тоже взбивать миксером, а я вообще не люблю ничего замешивать руками, это ведь дольше и муторнее, поэтому если можно это сделать миксером, я всегда ЗА.
вы можете попробовать замесить руками, потом расскажите как всё прошло =)
Ну, я теперь после такого ответа еще больше покорена вами XD
Редко кто так реагирует на критику, это здорово.
Против миксера ничего не имею. Напротив. Только есть ли смысл им жужжать так долго ) Надо пробовать, сравнивать. Я недавно начала кулинарить более или менее основательно, так что мне такие нюансы особенно интересны.
Например, как-то погуглила почему нельзя кипятить желатин, и, есессно, это оказалось мифом. Хотя, из рецепта в рецепт все это упорно повторяют, не задумываясь "а почему, ведь тот же холодец варится по несколько часов и прекрасно застывает? А желатин как раз и делают из хрящей и прочего". Вот тут барышня провела эксперимент elaizik.livejournal.com/155516.html
Или вот, например, про крахмал, муку, как загустители крема www.liveinternet.ru/users/fishkairiska/post391647742/
А страхи перед "химией" - это вообще отдельный разговор ) Все повально боятся глутамата, но сыпят хлорид натрия и пьют дигидрогена монооксид :D
Рада, что на просторах ютуба есть канал с думающим, анализирующим автором )
спасибо большое =)
спасибо большое за видео !
вам спасибо!
рисовая мука имеет высоки глик индекс
Мила , а на мёде, кленовом сиропе или сиропе Агавы вы не пробовали делать печенье? Я пытаюсь найти рецепт без муки но с этими заменителями сахара . Спасибо!
нет не пробовала, ингредиенты, которые я меняла и можно заменить без ущерба рецепту я обычно пишу в инфобоксе под видео)
А можно ли сливочное масло заменить кокосовым?
не знаю, не пробовала так делать, поэтому за результат не ручаюсь)
Замените на маргарин
@@elstaelsta6805 ещё лучше )
Сахар???🙀
ничего полезного... масло и сахар
Мадина,замените сахар на финики,масло на кокосовое масло...а вы наверное были уверены,что вся выпечка эта кладезь витаминов и минералов?любая выпечка не полезная,но дети просят...
Семена льна категорически нельзя нагревать!
Тогда почему на пачках с семенами написано, что их перед употреблением надо прокалить в микроволновке 1...2 мин. на максимальной мощности?
@@ЛюдмилаН-ъ5в я говорю про семена льна! Почитайте, что написано на этикетке на бутылке льняного масла😉
@@Готуємоіззадоволенням
И я тоже написала о том, что прочитала на упаковке семян льна, а не масла. Причём, покупала семена двух разных фирм и на обеих упаковках было написано, что их надо прокалить в микроволновке. Это просто реальная информация, а не моё личное мнение.
@@ЛюдмилаН-ъ5в я же ничено не имею против. Каждый кушает и живет как хочет. Я вам желаю хорошего настроения и здоровья😊
@@Готуємоіззадоволенням как это написать и даже не аргументировать? Ваш комментарий для того что бы что то написать и в конце слиться и сказать сами решайте что кушать. Мда логично
сахар? досвидание
Вместо сахара закиньте 2 банана.
@@РаисаМарченко-ф5и а лучше соли.
Финики подойдут!