Terroir : les avocats hors normes de la Martinique

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
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    Cette semaine, Météo à la carte a le cœur Outre-mer. Direction la Martinique, où le climat chaud et humide est idéal à la culture des avocats. Avec plus de 160 000 tonnes par an, les Français sont les premiers consommateurs européens de ce fruit.
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Комментарии • 48

  • @agneslallemand7307
    @agneslallemand7307 3 года назад +11

    Les meilleurs, les avocats de Martinique.

  • @business4k625
    @business4k625 3 года назад +5

    Merci beaucoup ! J'aime ces minis-reportage sur la Martinique, continuez ainsi 😊

  • @kingk2405
    @kingk2405 3 года назад +4

    Et ils sont terriblement délicieux . On en trouve dans les magasins Antillais à Paris . Je crois que c’est Septembre le début de la saison .

    • @OMGJOELLE
      @OMGJOELLE 3 года назад

      c est dommage , ces avocats devraient se retrouver dans toutes les grandes surfaces francaises . tout comme les pommes, poires , peches ou bananes francaises

    • @kingk2405
      @kingk2405 3 года назад +2

      Joelle R. Après en habitant Paris je n’allais pas dans les supermarchés puisqu’ils n’y en a pas mais les quelques fois où j’ai pu y aller en dehors de Paris je n’en ai jamais vu . Cela a peut-être changé car les rayons de fruits exotiques sont de mieux en mieux achalandés . Il y a une recette avec ces avocats (ou d’autres type d’avocats mais ceux-ci sont les meilleurs ) qui est de les couper en cubes , les arroser avec un mélange de jus de citrons verts , ail et persil puis y incorporer des dés de crevettes . Laisser mariner quelques heures au frais ...c’est un délice !

    • @kingk2405
      @kingk2405 3 года назад

      Joelle R. La voici :
      ruclips.net/video/u25hcRnSUJA/видео.html

    • @OMGJOELLE
      @OMGJOELLE 3 года назад

      @@kingk2405 merci

  • @marlene97280
    @marlene97280 3 года назад +10

    Féroce d'avocat !
    Trop trop trop bon !

  • @PomPom-tc9cx
    @PomPom-tc9cx 3 года назад +6

    Beau sujet . On sait que la Martinique est multi culturelle mais en tant que métropolitaine vivant aux Antilles je suis choquée de voir que le terroir n'est pas présenté par les locaux. Il y a tant d'excellentes chefs martiniquais. Donnez leur la parole car je crois comprendre que cest aussi leur souhait. A bon entendeur salut

    • @pierrebelain9278
      @pierrebelain9278 Год назад

      Tous les intervenants du reportage me semble être des locaux. Qu'est ce qui vous fait penser l'inverse ?

  • @tomdgr9767
    @tomdgr9767 3 года назад

    Bravo !

  • @breizhcodeur6304
    @breizhcodeur6304 3 года назад +9

    Je préférerai trouver et acheter des avocats français sur les étals mais il n'y en a pas ! Par contre, faire venir la marchandise d'Amérique du Sud et traverser l'océan atlantique, pas de problème 🤷‍♂️

    • @Lozo39
      @Lozo39 3 года назад

      Je pense que ça ne serait pas le meme prix. c'est un produit de luxe là ...

    • @Lozo39
      @Lozo39 3 года назад +4

      C'est sûr qu'il pourrait avoir des subventions mais bon, si notre pays était bien géré ça se saurait ^^

    • @breizhcodeur6304
      @breizhcodeur6304 3 года назад +2

      @@Lozo39 Effectivement 😉 Personnellement, ça ne me dérange pas de mettre plus d'argent dans certains produits..

    • @Lozo39
      @Lozo39 3 года назад

      @@breizhcodeur6304 Nous ne sommes pas majoritaire surtout en période de crise économique

    • @leegiap421
      @leegiap421 3 года назад +5

      Êtes vous au courant qu'il faudrait aussi traverser l'océan pour arriver en Martinique ? 😂

  • @patgim5020
    @patgim5020 3 года назад +1

    Et tellement bon....! Rien que pour ça, cela vaut un détour.... 🥑👍😉

    • @yohan3633
      @yohan3633 3 года назад

      Venez dans mon jardin 😉

  • @fwansinmoutou7442
    @fwansinmoutou7442 3 года назад

    Ils sont excellents.

  • @rapnew9050
    @rapnew9050 3 года назад +2

    Apparemment, il existe des avocatiers ultra-rustiques qui peuvent produire en climat tempéré (ruclips.net/video/VE3rU5L9F3M/видео.html ). Mais pour avoir des variétés de plus d'1 kg, on risque d'attendre

  • @Shion6seven
    @Shion6seven 3 года назад +11

    Des bons avocats quoi, en France il y en a pas comme ça...

    • @OMGJOELLE
      @OMGJOELLE 3 года назад +1

      en France metropolitaine . L avocat francais donc Martiniquais reste locale , tout comme les mirabelles de Lorraine .

  • @jean-louisruffinel5352
    @jean-louisruffinel5352 3 года назад

    Yehaa! bonne idée pour le pépin je vais essayer cela... Chef je confirme tu es à bonne école ! lol

  • @jean-baptisteleopold2000
    @jean-baptisteleopold2000 3 года назад

    Monsieur le producteur d'avocats je vous propose un cueille fruits qui ne risque pas d'abîmer les fruits . Une armature en fer en forme de boutonnière et une poche issue d une jambe de pantalon usagé. La partie etroite de la boutonnière bloque le fruit dans la poche au momemt de la traction .La poche ,au besoin peut être un manchon allant jusqu'au sol.

  • @marlene97280
    @marlene97280 3 года назад +2

    Il y en a tellement en Martinique, qu'on le laisse pourrir à terre dans le jardin !

    • @dalvereayounne4485
      @dalvereayounne4485 3 года назад +1

      Même chez nous au Congo Brazzaville.

    • @manuelouis5809
      @manuelouis5809 3 года назад +3

      C'est vrais .il arrive quand je les ramassent j' offre Aux gens .c'est triste de voir des fruits au pied des bananiers bien cela servent d'engrais .mais que voulez vous c'est ça le jardin créole diversifié en Martinique .les anciens savaient les agriculteurs,les exploitants agricoles .et j'espère que la génération perpétue la tradition jardin créole 💪💪💪 . .en France on réclame après on cherche 🤗🤗..🥑🥑🥑🍍🍍🍍🍊🍊🍋🍋🍋🍌🍌🍌🌽🌽🍉🍉🍅🍅🥕🥕

  • @letteleana5014
    @letteleana5014 3 года назад +1

    Tout allait bien dans la vidéo et voilà le moment ou il goute le guacamole et il remets la fourchette dans le bol ! Non mais dégueulasse ! Il a tout gâcher, j'suis déçus.

  • @Gayaa-dl7lq
    @Gayaa-dl7lq 3 года назад +6

    Vive madinina

  • @MrHematom92
    @MrHematom92 3 года назад +1

    Cest la guacamole antillais

    • @marlene97280
      @marlene97280 3 года назад +3

      Le féroce d'avocat ou le macadam !

  • @bernarddemonceaux9000
    @bernarddemonceaux9000 3 года назад

    *Comment savoir si ça vient d Israël ?*

    • @lecastoraplumes9655
      @lecastoraplumes9655 3 года назад

      C'est écrit sur la pencarte la où vous voyez le prix, si c'est en filet il y a une étiquette.

    • @LePierrackOfficiel
      @LePierrackOfficiel Год назад

      il faut boycotter les produits de ces criminels sionistes qui usurpent le nom béni d'israel

  • @fredmarienely8401
    @fredmarienely8401 3 года назад

    ✍🏿 Miam miam an bon féros mwen pa ka diw biÿen manjé lédjim Péÿi la, nèg paté pou ka malad de maladi malbouf manjé mangé péÿi épi bon zaboka péÿi la 🥑🥑🥑👍🏿

  • @DopeForeverBeats
    @DopeForeverBeats 3 года назад +1

    Accepter Jesus dans votre vie car tout ceci est temporaire et nous passerons tous par la mort un jour. Jesus peux changer ta vie, il peux guérir ton coeur. Oui nous passons tous par des difficulté. je vous aimes soyez bénis*