1. 설탕량이 너무 적으면 안되고요(적어도 밥 숟가락으로 크게 한스푼은 넣어야 합니다) 2. 소다를 적당량(중요) 넣고 충분히 돌려줘야 해요 이때 소다를 너무 적게 넣으면 잘 부풀지 않고 딱딱한 달고나가 되고요 크게 부풀리기 위해 소다를 많이 넣게 되면 몽글몽글 퍼져버립니다
설탕 입자를 누르개로 비비면서 누르개에 표면에 아주 미세한 스크래치를 내는 원리에요. 세게 오래 비비셔야 합니다. 그래도 잘 안된다면 설탕을 넉넉하게 둘러주고 비벼주세요. 그 과정에서 설탕이 슈거파우더처럼 변하는 건 옵션 (이 과정이 중요하기 때문에 처음부터 슈거파우더를 사용하는 건 전 비추천입니다) 그래서 누르개가 무거울수록 작업이 편해집니다🤗
와 지금까지 본 가정집 달고나중에 제일인것같아요 대박 ㅋㅋ
흑…..설탕 반통 쓴 보람이 있네요🙏😂😂🤗
오겜 실제 달고나 장인분 만드는 방법이랑 비슷하네요..!! 장인의 솜씨를 가정집에서 재현하다니,,, 대단,,
앗! 감사합니다😭😭😭🙏🙏
와 반죽 진짜 나이스에요
달고나 영상 중에 젤 좋은거 같아요!! 영상보고 방금 달고나 안붙고 누르는거 성공했습니다 ㅠㅠㅠ 끄흡
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 오오오오 성공 축하드려욧!!!🤗🤗
열정이 우리게 편하게 만들게 해주시네요 감사합니다
좋은 말씀 감사합니다!🤗
잘만드네요 맛도 좋은것 같아요
아니~~국자에서 달고나 털어내실때 완전 멋짐이!!👍👍👍
트레이에 슈가파우더를 뿌려 하면 안 붙어요~ 힘써가면 하지 않아도 된다는 거죠^^
슈가파우더를 사느니 힘쓰고 말래요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
많은영상보았는대 최고입니다 👍 👍 👍
한번 따라 해볼게요!! ^^~
감사함다ㅠㅠ
달고나 영상 엄청 많이 봤는데 오겜장인분이랑 젤 비슷하게 만드시는 것 같아요!! 쩍쩍 달라붙는거 볼 때마다 속이 답답했는데 덕분에 시원해졌습니다ㅜ
감사합니다!!!!!🙏😭🤗
달고나 세트 가벼운것도 되는방법이잇딘해요 좀 식엇을때 완전히누르지말고 살짝 터치하듯이 3번정도눌러주면 납작하게만들어지고 떼지기가능
호떡누르게가아니어도 않붙어요 저방식으로하면
제대로 하시네요. 옛날에 저희 학교 앞 할머니도 마지막에 안 젓고 약간 달궈서 쏙 뽑더라구요
감사합니다 🙏😭
저 얼마전에 달고나 만들려고 다이소에서 오븐 트레이 샀는데 완전 비슷하게 생겼네요 ㅋㅋ !! 영상 보고 따라해서 달고나 꼭 성공해볼게요 !
예전80년대 제가 국민학교 다닐때 할아버지가 한거랑 똑같아서 놀랬어요 달고나 장신이신듯 ㅎㅎ
어릴 때부터 단 음식을 좋아해서 달고나를 많이 사 먹었거든요. 그때도 어르신들이 만들어 주시는 걸 유심히 살펴보곤 했던 것 같아요.😆
어차피 같은 모양인데 왜 세트에있는 누르개는 안되는걸까요? 이유가 궁금합니다
손잡이 부분도 가늘고 애초에 무개감부터가 달라요ㅡㅜㅜ 저도 세트에 있는거로는 실패했는데 호떡누르개 다시 구매해서 하니까 전보다 훨 잘 눌러지더라구요
@@히히-t5w6e 호떡누르게 얼마주셨어요?
@히히 맞아요. 🤗달고나 판매하시는 분들이 쓰는 누르개는 호떡 누르개보다 훨씬 더 무게감이 있어 보이더라고요. 하지만 집에서 간단하게 만들어 먹는 정도면 호떡 누르개 무게로도 충분한 것 같아요🤗
@s민주 무게감이 중요해요. 더 자세한 설명은 영상에 있습니다
달고나 세트에 들어가있는 누르개도 쎄게 하면 안붙네요 !
오~~ 쵝오예요~~^^
저도 따라하고 싶어젔어욤! 저도 해봐야겠어요! 혹시달고나
장사하셨나요?!😧🙉🙊
꼭 성공하세요~~😉😝🤣😝
근데 달고나옭긴뒤 몇초 기다려야 하나요
종이호일 짱..
정말로 감사합니다!! 이걸 써먹으니까 모양이 예쁘게 잘 나왔습니다!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
이분 잘하신다 ㄹㅇ
국자가 탔어욬ㅋㅋㅋ
국자말고 달고나세트에 들어있는것도 저렇게 한번에 때지나요?
네 달고나 국자도 영상에서 방법처럼 하시면 한 번에 떨어져요🤗
오랫만이네요~~~^^
네엡~~~~~🤗🤗🤗🤗🤗
선생님... 내일 당장 달고나들이 필요한데 막상 만드려고 하니 소다 넣는 부분에서 선생님것 처럼 크게 부풀지가 않습니다..ㅠㅠ 어떻게 하면 그렇게 크게 만드시나요..?ㅠㅠ
1. 설탕량이 너무 적으면 안되고요(적어도 밥 숟가락으로 크게 한스푼은 넣어야 합니다)
2. 소다를 적당량(중요) 넣고 충분히 돌려줘야 해요
이때 소다를 너무 적게 넣으면 잘 부풀지 않고 딱딱한 달고나가 되고요
크게 부풀리기 위해 소다를 많이 넣게 되면 몽글몽글 퍼져버립니다
@@NellMoRecipe 감사합니다 센세...ㅠㅠ
넬모님 영상이 업로드 되어서 너무 반가워요!
감동이에요🙏😭
달고나 영상 다시 올라왔닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
구독하고 갑니다
와 딱 달고나 국자에서 한 번에 떨어뜨리는 방법 아시는 것 보고 엄청 놀랐습니다. 달고나 만들기 고수시네요.^^👍
감사합니다 🙏😊😊
나는 이영상을 보고 호떡누르게와 달고나 국자만 사는 것을 정당화 했다
어디계시다 이제오셨어요ㅠㅠ
🤗🤗🤗🤗🤗
붙는이유가 누르개 차이였나.. 호떡누르개 사야겠네 ㅜㅜ
꼭 저런 누르게가 아니어도!
고운 설탕가루만 있어도 잘 떼어진답니다~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@새벽러-o7m 이미 누르개 사서 스트레스 없이 잘만들어짐
3:40の型がめっちゃ綺麗です。(*^^*)💡
목소리가 그리워요 ㅎ
곧….꼭!! 😭😭🙏
영상 정말 잘봤어요 알려주신대로 호떡 누르개를 설탕에 비벼도 누르개에 안묻어요ㅜ계속 달고나가 달라붙어서 실패되고있어요 어떻게 해야하나요?
설탕 입자를 누르개로 비비면서 누르개에 표면에 아주 미세한 스크래치를 내는 원리에요. 세게 오래 비비셔야 합니다. 그래도 잘 안된다면 설탕을 넉넉하게 둘러주고 비벼주세요. 그 과정에서 설탕이 슈거파우더처럼 변하는 건 옵션 (이 과정이 중요하기 때문에 처음부터 슈거파우더를 사용하는 건 전 비추천입니다) 그래서 누르개가 무거울수록 작업이 편해집니다🤗
호떡 누르게 없으면 어케요?
뭐야 나만 호떡 누루개 없는 거야?
꿀팁은 따로 있는데 머냐면 냉동실에 두기'!!
전 설탕이 안 녹아서 간신히 했는데 너무 적고.. 탁 했는데 안 되서 온데 간데 다 튀고 아이고ㅜ
뭐지 썸내일에 달고나세X 라고 적혀있는데
양치꼭하세요 ㅎㅎㅎㅎ 제일중요
흠,,,자 호떡누르개를,,주섬주섬,,
호떡 누르개 하나 있으면 달고나도 먹고 호떡도 먹고 햄버거 패티도 만들고 동그랑땡도 만들고... 그렇습니다!🤣😆
울엄마가 말한게 이거얐어요. 다만들고 탁 했을때 달고나가 떨어진다고. 엄마 미안 ㅋㅋㅋ 난 틀렸어
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ‘엄마 미안’ 에서 뒤로 넘어갔잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣🤣
호떡 누르게가 없어 실패 했구나 ㅜㅜ
ㄹㅈㄷ
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