CAMARONES EN CALDO ROJO, ESTILO VERACRUZANO (RIQUÍSIMO)
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Camarones en caldo rojo, muy ricos!
Ingredientes:
1 kilo de camarones
5 tomates rojos
1/4 de cebolla
1 ajo grande
1 chile verde
una rama de Epazote
un pedacito de consome de tomate
2 litros de agua
sal al gusto
aceite de oliva
Espero les guste esta receta, saludos para todos. ...si no te has suscrito puedes suscribirte , gracias!
Ese si es un caldo de Camarones Estilo Veracruz.! 😋🥣
Porque chile verde
Gracias ese si es caldo estilo Veracruz.😋😍
soy de Veracruz y valla q me encanta el sabor de mi tierra por cuestiones de mi trabajo salgo a otros estados he probado otros caldos pero sinceramente no me gustan porque le ponen verdura en vez que el caldo sepa a camarones la verdura le quita el sabor en espacial la zanahoria ya que es muy fuerte y el caldo sabe más a zanahoria que a camarones saludos a mi linda tierra en especial a Xalapa y gracias por sus recetas...
Este si es caldo de camaron y no de verduras 😏,, recuerdo una vez que pedí caldo de camaron,, y me dieron un plato con papas, zanahorias, apio 😡,, y yo desesperado sacando todo en busca de los camarones 😫😓😭😭😭.
Gracias y felicidades. Este es el verdadero caldo de camarón estilo Veracruz....sin tantos ingredientes como papas y zanahorias que son de otra zona del país. Lo hice y mq quedó riquísimo. Saludos!!!!
CAMARONES EN CALDO, RIQUÍSIMOS!: ruclips.net/video/Jzc5V_EImJQ/видео.html
Hummm rico rico
Gracias!!!
Justola receta que estaba buscando todas las demas tienen verdura y pues noo asi no es .
Y sí la neta también me gustó esta receta lo intentaré en estos días saludos
es verdad. soy de Veracruz y el caldo de camarón no lleva verduras.
Ni en Chiapas!. No se porque al goglear todas las recetas que aparecen llevan verduras
Busque la receta de caldo de camarones y esta es la que más me latio, hoy la haré a ver que tal me sale!
Ya lo hice, y sabe riquísimo. Solo que a mí me gusta sin arroz.
Hola yo soy de Xalapa Veracruz, y busque y busque, como prepararlo justo como lo hace mii familia, pero casi en todas las recetas que encontre habia modificaciones, pero que alegria encontrar la tuya, justo asi se ve delicioso, gracias lo preparare.
+Juan Salas que bueno! Muchas gracias
Juan Salas, hola, en Alvarado Veracruz también se prepara delicioso..... Saludos!!!!
asi es!! a todo le poenn verdura hasta al coctel de camarón... al de camarón lo que a veces en veracruz le ponen también es pescado pero cero verduras
Gracias por la receta,lo hago igual solo que agrego Chile rojo seco y tambien sabe muy rico!!!
Lo hice y uuuuf!!!! Hasta ganas de estar cruda me dio para disfrutarlo más 😅😅😅
Soy de Minatitlán pero radico en Tepic y nada que ver con el caldo de camarón, aquí a todo le ponen pepinos y no es lo mismo, pero con su receta me haré mi caldo estilo Veracruz.
Pero que tal los camarones molidos en tamal en Escuinapa Sin.?
Gracias por la receta, se ve muy rico el caldo de camarones.
Muy bueno es esta receta que hacen en mi familia, recomendado este si es un caldo de camarón no como otras recetas que llevan mucha verdura y le quitan el sabor al camaron
Humilde, sencillo", muuy profecional", gracias
Tks por la receta ase dos meses yse ese caldo de camarones para mi esposa k esta embarazada y se ke antojo y seme paso suscribirme. Ahora le are otra vez ese mismo caldito lo busque asta k te encontre ahora ya me suscribi tks saludos desde txs 😄
+Roberto carlos Francisco cruz gracias
Hola saludos y abrazos muy rico ummm ya lo hice me salió rico Dios te bendiga
que delicioso 😋 le entendí perfecto mañana mismo lo hago ya me suscribí 😄😄
+ross lezama Muchas gracias! Saludos
me gusto mucho tu receta gracias
Desde Hace Tiempo Ando Buscando Una Receta Sencilla Pero Rico Sopa D Marisco Estilo D Mi Estado Veracruz Aver Como Me Queda Ahorita Mismo Ire Por Una Langosta Y Una Libra D Camarones Aqui En Estado D Connecticut Mas Norte D New York Son Caras...Una Langosta Cuesta 30 Dolares Y Una Libra D Camarones 18 Dolares... Aver Si No Seme Quema Hasta El Agua...Aqui Llevo Mi Lista D Ingredientes Ejejeje La Vida D Los Solteros 1 Saludo
+Joel Mendez 🤗🤗🤗 no creo que se te queme el agua jejeje...seguramente te quedará muy bien. Saludos y buen día
justo esta receta era la q buscaba;gracias
+Blanca estela Aleman Perez de nada 😙
Que rico justo lo estoy preparando
Ese es la receta original... 🤩🤩🤩
asi es un buen caldo de camaron, no con verduras
muchas gracias amiga
Martha Guirado eso mismo digo yo porque la verdura le quita el sabor al camarón y a veces sabe a caldo de verduras y no de camarones así l hacia mi mamá sin verdura
Martha Guirado así se prepara en veracruz pero en otros estados de México se hace con verdura y en ves de epazote le ponen laurel.
mil gracias lo boy ase asi espero m kede igual d rrico como el de ud 👍👍👍
Así lo haré gracias por compartir
se ve rico pero no le puso nada de verdura, le hizo falta zanahoria y unos cubos de papas, pimienta y consome pero de camaron, gracias por compartir esta rica receta
Que bonito sarten..
Mmm muy rico gracias por las resetas
Gracias ati amiga, saludos
😉👍
hola amiga me gusto sus vídeos de cocina me llamó Luis Cabrera corè soy de Cuba y vivo en Monterrey NL
siempre mandame vídeos de cocina pues yo cocino hace 28 años me encanta cocinar
muy rrivo semira y facil d praparar
gracias!
solo de que echas los camarones en que tiempo queda ya el caldo ? en que tiempo le apago?
riquisimo me encanto pero yo solo tenia cilantro y le puse clamato y segui tus instrucciones dejar el recaudo cocinar mmmmm todo el barrio huele a caldo de camaron jajaja gracias ;)
+I Martinez muy bien! Gracias por tu comentario. Saludos
I Martinez,
Y como no tenías camarón le pusiste tortuga.
Si uso camarones crudos cuanto tiempo tengo que dejarlo hervir?
Espero aun responda esta duda, que tiempo se deja cocinar una vez que agregan los camarones?
de 25 a 30 minutos a fuego de medio a bajo.
Disculpa y si lo quiero mucho más picoso?
Me encanta tu canal... grax por subir estas recetas que se miran buenísimas... en cuanto prepare alguna te digo que tal me fue! =)
Muchas gracias amiguita, me alegra que te gusten mis recetas, espero que te gusten cuando las prepares, saludos y buen día
Sólo falta una tortilla frita
saludos dios le bendiga
Y su ...si ya que hice el caldo d . C. Por decir llegan en la noche a cenar al calentar el caldo no se endurecen los camarones aclárame esta duda
+Cristina Oropeza no , no se endurecen. ..entre mas se cocinan mas suaves quedan.
Hola, me parece q los camarones estaban precocidos, es así? Normalmente para caldo añaden los camotes crudos para q el caldo tomé más sabor es mi duda gracias
Van crudos !!
una pregunta el camarón ya estába pre-cosido?? oh porque se miraba rojito al momento en que lo metió al caldo!!
agradesco su respuesta! gracias
Hola, buenas noches, si ya estava pre cocido porque solo lo encontré así, pero si preparas el caldo con camarones frescos sabe mucho mejor! saludos
+LA COCINA Y SU SABOR! ah ya entiendo!! si con razón dije porque los camarones no son negritos! jeje gracias por su respuesta!
y te soy sincera busque, busque, busque, este caldo hasta qe lo encontré! me topaba con otros qe le ponen verduras y a mi en lo personal me gusta más el caldo de camarón ASI sin nada!! A eso si con el arrozito blanco como lo preparaste todavía!!
Estoy fascinada con tu receta y se qe me quedara muy rico.
GRacias y buenas noches. ;)
Muchas gracias! Fijate que ami tampoco me gusta el caldo de camaron con verduras, de hecho yo nunca lo è preparado así, me gusta mas al estilo de mi tierra veracruz! Me dio mucho gusto saludarte, que tengas un bonito día
cuando se hace con camarón fresco pone el camarón en aceite para que quede un poco frito o nomas así o ya seria al gusto de uno?
se ve muy rico su caldo..pero tengo una duda primero dijo epazote y luego dijo cilantro cuál de los dos lleva el caldito
Hola buenas noches, te pido una disculpa porque me equivoque cuando dije cilantro jejeje, es Epazote el que use para el caldo...saludos
Hola buenas noches.. muchas gracias por la receta.. Saludos y cuidese
franco Aguilera yo le pongo los dos y save delicioso
Que rico
+Denisse Hernandez gracias
Un error cualquiera lo tiene, todo el mundo sabe que es epazote para caldo de camarón y cilantro ó hierba buena para caldo de gallina y pollo.
Cilantro o epazote?
Es epazote
puedo agregarle pescado o sólo tiene que ser camaron
Roman Corona si quieres puedes ponerle. saludos
tengo otra pregunta al hecharle pescado puedo agregarle otros vegetales o me cambiaría el savor
+Roman Corona si le cambia el sabor
ok gracias muy amable bye
en este momento boy a preparalo pero le kierro poner pesacado compre un pescada peto nose si lo pueda comvinar k m recomienda
claro que si, también se lo puedes poner y quedará muy rico
+LA COCINA Y SU SABOR! te recomiendo que frias el pescado antes de agregarlo al caldo,para que no se desbarate....Y también el pescado que sabe muy rico en caldo es el robalo pequeño también conocido como chucumite
No le pone algún picante 😅 es que me gusta que pique 🙈
puedo usar cuaquier tipo de aceite
+FELIPE HERNANDEZ si puedes usar el que tengas en casa que sea para cocinar
Yo l pongo epazote
noto que al inicio de tu video, los camarones ya estan cocidos. si me puedes decir como los pre-cociste? gracias!
+Claudio Bernal ya los compre así...pero si compras camarones crudos tiene mas sabor el caldo
LA COCINA Y SU SABOR! Gracias!
Claudio Bernal no estan cosidos los camarones hay de diferentes tipos de camaron
En la pescadería venden camarón crudo y camarón precocido(se ve rojo).
los camarones deben estar crudos o pre cosidos
+Francisco Ramirez pueden ir de las dos maneras no hay problema,pero si son crudos es mejor porque dan mejor sabor
GRACIAS QUE AMABLE
Es silantro o epasote
Epazote
ahí ya no le entendí Usted dijo que era epazote y después sale con que era cilantro Entonces cómo es la cosa
Hortencia Suazo es epazote
Está bien tu receta pero cuando le grecas aceite de oliva y lo quemas ya no tiene caso, lo echas a perder.
Después de echar los camarones olvidó decir kuantos minutos ba estar listo para komer
Hola, soy de Alvarado, VERACRUZ y no debe estar mucho tiempo, máximo 10 min. Si lo dejas más tiempo se le pegará la cáscara.
.....en lugar de ponerle consomé de tomate ponle consomé de camarón......
No entendí lleva epazote o cilantro
Tania Elizarraras epazote
me gustaría casarme con una cocinera
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Eso de ponerle consome de tomate no me agrada.lo prefiero todo natural.
Desidete Silantro O Epasotee
Epazote😁
Gracias soy Cristina adiós .
Saludos amiga