เค้กถาดมินิแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมดอกกุหลาบสูตรทนร้อน ลดต้นทุน ขายตลาดนัดได้สบายๆ

วันนี้ครูจะมาสอนทำเค้กถาดเนื้อบัตเตอร์ ตีด้วยวิธีบัตเตอร์สปันจ์นะคะ และตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมรูปดอกกุหลาบสูตรทนร้อน เค้กตัดเป็นชิ้นแบบลดต้นทุน สามารถนำไปวางขายที่ตลาดนอกตู้เย็นได้แบบสบายๆเลยนะคะ
สูตรเค้กถาด (ขนาด10นิ้ว)
1.แป้งเค้ก 150กรัม
2.ผงฟู 5กรัม
3.เกลือ 1/4ชช
4.น้ำตาลทราย 140กรัม
5.ไข่ไก่ 4ฟอง
6.เนยละลาย 150กรัม
7.โอวาเล็ต 8กรัม
8.นมสด 3/4ถ้วยตวง
สูตรบัตเตอร์ครีม
1.เนยสด 400กรัม
2.เนยขาว 400กรัม
3.นมข้นหวาน 120-150กรัม
*ปรับความหวานได้ตามชอบค่ะ
4.กลิ่นวนิลา 1ชช
5.สีผสมอาหารตามชอบค่ะ
ใครมีคำถามสามารถทิ้งไว้ได้เลยนะคะ ครูจะรีบกลับมาตอบให้เร็วที่สุดค่ะ

[@k.kdummy1825]

กำลังหัดทำดค้ก ขอบคุณค่ะ

[@cookingplaybakery3247]

😍😍😍

[@user-it2ix5kc8c]

สวยงามมากค่ะครู😍😍😍

[@cookingplaybakery3247]

ขอบคุณมากคร้า 😍😍😍

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@cookingplaybakery3247]

🥰🥰🥰🥰

[@RealmeC-vu3nx]

ขอสูตรถาด13*13หน่อยได้ไหมค่ะ

[@cookingplaybakery3247]

ขออภัยนะคะที่มาตอบช้าค่ะ ลองทำเพิ่มเป็น1สูตรครึ่งดูนะคะ

[@jgxggtsb2229]

แน่จริงๆไม่ปาดเลย

[@user-hp7wk7vp7r]

ใช้นึ้งได้มั้ยคะ

[@cookingplaybakery3247]

ครูยังไม่เคยลองนะคะ

[@folkphone3697]

ถ้าเนื้อเค้กร่วนต้องแก้ยังงัยค่ะ

[@cookingplaybakery3247]

อย่าตีแป้งจนนานเกินไปนะคะ ขั้นตอนก่อนตีเนย ตีให้เนื้อแป้งไหลเป็นริ้วนะคะ อย่าตีจนข้นติดหัวตะกร้อนะคะ