Това е точната рецепта! Домашни Кифлички с Шоколад I Приятен Апетит
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- #приятенапетит #кифлички
Абонирайте се: bit.ly/2xYAnHu
Социални мрежи:
✦ Facebook: / priatenapetit
✦ Instagram: / priatenapetit
✦ Blogger: prijatenapetit...
✦ E-mail: priatenapetit@abv.bg
✦ За подкрепа на канала - www.patreon.co...
Топ рецепти:
🛒 Лесен Шоколадов Тарт без печене: bit.ly/2Sq3OeS
🛒 Супер Вкусни Банички Мъфини: bit.ly/2XVFIP5
🛒 Солено Картофено Изкушение: bit.ly/2JIIZsp
🛒 Най-вкусното предястие: bit.ly/2OeTQ1y
🛒 Солени кексчета с масло и сирене: bit.ly/32OgTDB
🛒 Лесен Десерт с Ягоди без печене: bit.ly/30RjScw
Топ плейлисти:
● Закуска: bit.ly/2Y7xMWc
● Десерти: bit.ly/2Gqv4oK
● Тестени изделия: bit.ly/2XXMOCB
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео!
Необходими продукти:
21 гр. жива мая
1 ч.л. захар
60 мл. топла вода
250 мл. топло прясно мляко
1/2 ч.л. сол
100 гр. захар
60 гр. разтопено масло
2 яйца
650 гр. брашно + 50 гр. за доомесване
300 гр. течен шоколад
10 гр. масло
20 мл. олио за намазване
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в 60 мл. топла вода, заедно с 1 ч.л. захар и оставяме да шупне. В друг съд сипваме топлото прясно мляко и към него добавяме 1/2 ч.л. сол, 100 гр. захар, 60 гр. разтопено масло, 2 яйца като на едното отделяме жълтъка за намазване. Разбъркваме добре, след което пресяваме брашното на 2 части, след първата добавяме шупналата мая. Замесваме меко тесто, което прехвърляме в намазнена с олио купа. Мажем тестото с масло, за да не хване коричка. Покриваме с фолио и оставяме да втаса 40 минути на топло. Когато е удвоило обема си, намазваме плота с малко олио и премесваме. Разделяме го на 15 топки по 80 гр. Всяка разточваме с ръце докато се получи овален кръг, в края слагаме 1 ч.л. течен шоколад, прехлупваме и притискаме добре, за да не изтече по време на печене. Сгъваме и двата края към вътрешната част и навиваме на руло. (Докато разточваме топките останалите се покриват с фолио или кърпа) Подреждаме ги в тава покрита с хартия за печене. Покриваме ги с фолио или кърпа и оставяме да втасат за 30 минути. Намазваме с разбития жълтък с 1 с.л. вода и печем в предварително загрята фурна на 170 С. за 30 минути. След като ги извадим от фурната ги покриваме с кърпа за 30 минути, за да станат меки и пухкави.
По тази рецепта излизат 15 кифлички с шоколад.
Приятен Апетит!
pravila sam dosta kiflichki , probvala sam dosta recepti , no kato na tazi do sega ne bqh popadala , tova e recepta (kiflichki ) mechta , po- vkusni i po- meki ot kupenite dori , decata mi pitat za oshte i oshte ❤❤ zlatni vi race , blagodqrq vi
Благодарю за хороший рецепт!Отличное видео,все очень понятно!
Станаха превъзходни, благодаря за рецептата! 😊
Станаха уникални ! Мерси за рецептата.
Прекрасна и лесна рецепта 👩🍳👌😊 Благодаря за рецептата!
Най-добрите! Опитайте, гарантирано вкусни, ако изпълните рецептата :)
Всичко което побликувате е наистина с точна рецепта а и затова със сигурност са много вкусни продължавайте да ни радвате с нови рецепти
Много Ви Благодарим за милите думи!
Браво!
👏👍👌🏼
Здравейте, направих ги, а ми станаха вкусни, но малко твърди? Къде сбърках?!
Здравейте, възможно е да сте сложили повече брашно при замесването. След като втаса не трябва да се добавя повече брашно. Тестото трябва да меко и еластично. Опитайте отново :)
Ок (мислих, че маята не ми шупна) благодаря, още днес ще опитам отново, защото свършиха за миг, толкова вкусни, благодаря за рецептата.
А мога ли вместо хартия за печене да използвам алуминиево фолио, понеже не разполагам с хартия?
Здравейте, по-добрият вариант е да намазните тавата с олио или масло и да поръсите с малко брашно.
Трябва ли фурната да е загрята предварително и може ли със суха мая🧐изглеждат уникално мисля днес да ги направя 🤤😏
Здравейте, да фурната се загрява предварително, може и със суха мая :)
Приятен Апетит Тъкмо извадих тавата от фирната преди 10мин😄 сложих суха мая, станаха супер, благодаря за рецептата! 👌🏻🥐🥐🥐🥐🥐🤤❤️
Moje li marmalad ili konfitür da se slaga v mesto shokolad
Здравейте, може да сложите каквото обичате.
Искам да попитам разтопеното масло което прибавяме не трябва да е горещо нали така ?
Здравейте, да леко трябва да се охлади.
i dont anderstand your languige but it good👍
bayildimmm
5д
🌹🌻🌼🌺👍
Искам да ви попитам след колко време горе-долу шупва маята защото повече от половин час съм я сложила и още не шупва. И е на топло
Здравейте, маята шупва за около 10 минути, като водата не трябва да е гореща, а хладка. Ако имате друга мая опитайте отново.