Bulgaristan Göçmenlerinin Efsane Lezzeti🌹 PUF PUF YUMUŞACIK KİFLA TARİFİ 🤗
HTML-код
- Опубликовано: 22 мар 2020
- #kifla #tatlıçörek #göçmenlezzetleri
Muhteşem bir KİFLA tarifi ile sizlerleyim... Bu tarifi mutlaka denemelisiniz:-)
Iyi seyirler🤗
👉 INSTAGRAM: tatmaklazimm?ig...
10-11 adet
180 derece / 15-20 dakika
MALZEMELER:
🌿Yarım su bardağı ılık süt
🌿Yarım çay bardağı ılık su
🌿Yarım çay bardağı sıvı yağ
🌿Yarım çay bardağı şeker
🌿1 paket kuru maya
🌿1 çay kaşığı tuz
🌿1 yemek kaşığı şeker (üzerine)
🌿2 yemek kaşığı su (üzerine)
🌿2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
🌿500-600 gram un (kontrollü ekleyin)
İÇİNE: Marmelat veya çikolata...👌
YAPILIŞI:
*Ön mayalama işlemi için süt, şeker, kuru maya ve 4-5 yemek kaşığı dolusu un güzelce karıştırılır. Üzeri kapatılıp 15 dakika bekletilir.
*Ardından yumurtalar, tuz, yağ, su ve un kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Hamur toparlandıktan sonra tezgahta da en az 5 dakika yoğrulup 30 dakika mayalandırılır.
*Mayalanan hamur 15-20 saniye bi daha yoğrulur ve yeniden 30 dakika mayalandırılır.
*Üzeri için yumurta sarısı, su ve şeker güzelce çırpılır.
*Hamur 10-11 bezeye ayrılır. Biraz undan yardım alarak 18-20 cm yani yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır. İçine marmelat konulur videomdaki gibi kapatılır ve ay çöreği şekli verilir.
*Üzerine yumurtalı karışım sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Videomu ve tarifimi begendiyseniz begen tusuna basmayı 👍 ve kanalima ucretsiz abone olmayi unutmayin🤗
English:
10-11 pieces
180 degrees / 15-20 minutes
MATERIALS:
🌿 Half a glass of warm milk
🌿 Half a glass of warm water
🌿 Half a glass of oil
🌿 Half a cup of sugar
🌿1 pack of dry yeast
🌿1 teaspoon salt
🌿1 tablespoon of sugar (on)
🌿2 tablespoons of water (on)
🌿2 eggs (on one's yolk)
🌿500-600 grams of flour (add controlled)
INSIDE: Marmalade or chocolate ... 👌
Germany:
10-11 Stück
180 Grad / 15-20 Minuten
ZUTATEN:
🌿 Ein halbes Glas warme Milch
🌿 Ein halbes Glas warmes Wasser
🌿 Ein halbes Glas Öl
🌿 Eine halbe Tasse ZuckerPack
🌿1 Packung Trockenhefe
🌿1 Teelöffel Salz
🌿1 Esslöffel Zucker (auf)
🌿2 Esslöffel Wasser (an)
🌿2 Eier (auf dem Eigelb)
500-600 Gramm Mehl (kontrolliert zugeben)
INNEN: Marmelade oder Schokolade ... 👌
中国：
10-11件
180度/ 15-20分钟
成份：
🌿半杯温牛奶
🌿半杯温水
🌿半杯油
🌿半杯糖pack
🌿1包干酵母tea
🌿1茶匙盐tables
🌿1汤匙糖（上）
🌿2汤匙水（上）eggs
🌿2个鸡蛋（蛋黄）
🌿500-600克面粉（添加控制）
内幕：橘子果酱或巧克力...👌
10-11 штук
180 градусов / 15-20 минут
Merhaba tarifinizi denedim çok güzel oldu size çok teşekkür ederim tarifiniz için
Afiyet olsun🌷.. Begenmenize cok sevindim🤗
Çok güzel valla çok biyendm
Cok tesekkur ediyorum🌷
Tarif için teşekkürler. Yaptım harika oldu. Ölçüler tam. Ben mahlep ekledim. Buram buram koktu...❤
Çok. Teşekürler. Bende. Bir. Bulgaristanliyim❤
Rica ederimm💐 ne guzelll🤗
Harika,en sevdigim sabah zakuskasi
💐💐💐
Kifla için tşk❤ ben bulgaristan göçmeniyim hsrıka olmus ellerıne emegıne ssglik csnım fakat yaş msya ile yapıyoruz tavsıye ederım tşk 🎉🎉
Ellerinize saglik sizinde❤ evet yas mayalida harika olur kesinlikle..
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🎉
Cok tesekkurler💐
Tarif icin tesekkur ederim çok guzel oldu. Daha az seker ile cok guzel pogcalar da oldu.
Afiyet olsun.. ellerinize saglik🌷
muhteşem oldular teşekkürler
Begenmenize cok sevindim🤗 afiyet olsun🌹
Ellerine sağlık arkadaşım 👍💯🌹
Tesekkur ederimm🌺
Harika
Cok tesekkurler😍
Super olmuslar
Cok tesekkurler🌷
Ellerinize sağlık denedim mükemmel oldu.👍👍
Begenmenize sevindim.. afiyet olsunn🤗
Denedim ve harika oldu çok lezzetli oluyor gerçekten 👌
Ellerinize saglik afiyet olsun... begenmenize cok sevindim😍
Deneyeceğim 😇
Umarim begenirsiniz.. yorumunuzu tekrar bekliyorum Ecem hanim🤗
Begenip yorum yapan herkese teker teker cok tesekkur ederim😊
@Aise Samet tabikide olur efendim yarim paket yas maya yeterli..
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bu tarifi çok istiyordum en yakın zamanda deniyeceğim çok teşekkür ederiz ayrıca koyu renkli marmelat kuş burnu ,lokumla ceviz le de yapılıyor
Fikriye hanim bende cok tesekkur ederim bu guzel yorumunuz icin, umarim en kisa zamanda denersiniz bambaska bir lezzet bilenler bilir🌺🤗
Bu tarifi cikolata ile denedim.. harika olduuu!!!
Elinize sağlık 🤗
Tarifin için teşekkürler:)
🥰rica ederimm
Bulgaristan kiflasi marmelati özel kurburnu marmelatidir kalıp peynir gibi katıdır kesilerek içine konur yapılan her hamur işi muhakkak güzel olacaktır ancak bulgaristan kuşburnu kesilen marmalat olmadan orijinal tadı asla ve kata yakalayamazsiniz deneyecekler muhtemelen orijinal tadı asla bilemeyecek çünkü Türkiye'de o marmalat yok
Malesef bulma sansimiz yok o marmelati her seyin orijinali bir baskaa🌸
@@tatmaklazim5673 aslında göçmenlerin kiflasini ogrenmissiniz demekki tanıdık var seyehat edenlerden temin edin orijinal halini yaptığınızda vazgeçemeyeceksiniz sayenizde birçok kişi denemiş tekrardan emeğinize sağlık diyorum 🕊️🇹🇷yöresel lezzeti tanitmaniz takdire şayan 🧿🍀
Bu guzel yorumunuz icin cok tesekkur ediyorum.. Rahmetli babannem ve dedem bulgaristan gocmeniydi.. elimden geldigince anlatmaya calistim😊 Keske bulabilsek o marmelatlardan ama o zaman tadina doyulmaz..
@@tatmaklazim5673 Ben size getire bilirim marmelat yani Мармалад 🙃
Ne güzel olurdu🥰
👌😋
Göçmenim de 😍 Türkiye'de doğup büyüdüm ve Ülker ben bunları bilmiyorum kifla bile Bulgaristan göçmeni 👏👏
💐💐💐
Valla ben bilmiyorum😂tarifi ilk duydum hanımlar 👏👏👏 göçmen muhacirimde
😊😊
Bizzz gocmeniz yani benimmm hic 1 konuda yalanimmm bu saatee yoktu ki yaaaaa
Ben de Bg liyim lokumlu da yapılır
Dogrudur💐
👍👍👍👏👏👏🌹🌸🌺
💐💐💐
Üzeri için ayırdığınız yumurta sarısına su katıyormusunuz
Tabiki, 2 yemek kasigi su ve de biraz seker🌸
Ellerinize sağlık abone oldum ve hediyemi bıraktım bende sizi beklerim
Tesekkurler hosgeldiniz😊
Baniçka yapın lütfeen 🙁
💐💐💐
😅
Orjinal pastaneden aldigimiz kiflanin içinde koyu kahve bir marmelat var. O marmelatin hangi meyveden yapıldığını bilmiyorum🤦♀️ rica etsem yardımcı olur musunuz? Teşekkür ederim 🙏
Cok buyuk ihtimalle murdum erigi marmelatidir Fatma hanim😊 cok cesitli marmelatlarla yapiliyor elmada cok kullanilir...
@Fatma Bulut Evet mürdüm eriği marmeladı. Ben ayva marmeladı yaptım, (çekirdeklerini ve karanfil de koydum pişirirken) süper oldu.
Ellerinize saglik🌷
Genelde kuş burnu marmelatı kullanılır.
Bunun orjinalindeki marmelatlar özel sert kıvamlı oluyor o yüzden daha yoğun oluyor rengi ve tadı daha koyu olmasının sebebi bu
Kuru maya yerine öbürtürlü maya koysak olurmu abla
Bu tarif icin yarim paket yas maya yeterli olur sanirim, koyabilirsiniz tabi..
@@tatmaklazim5673 cevabınız için cok teşekkür ederimmm ❤
Rica ederim💐
🥀💕❤
Doğum Gönül Dağı
T
Icıne bal koysak nasıl olur
Buyuk ihtimalle cok akacaktir.. Cikolatada tavsiye ederim😊
Tutmanik tarifi
🌹🌹
Teşekür ederim aradğim tarif ama muzik cok kötü sinir edici
💐
Sabah mutfakta actim tmm hersey guzel aniden muzik sesi yukseldi ve ne yapicammi sasirdim herkes yyuyor muzuk cok kötü
💐
Lütfen şarkı değişimi yapın çok kötü bir şarkı hoş değil baş ağrıtıyo